- 春节家人团圆,最重要的就是除夕年夜饭了。年夜饭里肯定要有饺子,那么包饺子剩的馅大家平时怎么处理呢?虽然剩的饺子馅一般量都很少,但是会过日子的主妇一定不舍得丢掉它,冻起来吧?怕不新鲜;再继续用来包饺子?还得再和面,麻烦。如果你也有这样的烦恼,就把它做成好看又好吃的“红烧茄...
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- 用料肉末(猪肉)250克鸡蛋2个茄子1个生抽1勺盐1勺耗油1勺鸡精1勺十三香1勺豆腐1小块西芹半根蒜苗2根姜2片葱头3个香菜1大根红烧茄盒的做法茄子切片,两片连着别切断。准备肉沫。肉馅,适量豆腐,葱,姜,加入生抽,耗油,盐,鸡精,十三香,拌匀。如果有香油的可以滴点香油更香,没有可不加。把肉...
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- 过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与茄子切片,夹入肉馅挂面入油锅炸...
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- 用料长茄子2根猪肉一小碗鸡蛋2个生抽3勺葱少许料酒勺姜粉少许胡椒粉少许盐少许淀粉1袋酱烧茄盒的做法茄子一刀不要切断,第二刀切断,方便加肉鸡蛋加入肉馅,放姜粉,葱,酱油活上劲将肉馅加入茄子中,裹上鸡蛋液,再裹一层淀粉,放入油锅内炸制炸好后,在锅内放入蒜沫,六月香豆瓣酱,番茄酱爆...
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- 做着明天带饭用料茄子3个西红柿1个糖1勺姜3片红烧茄茄的做法切块切块淀粉滚好炒至金黄下配料炒香下西红柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...
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- 用料鸡蛋两个茄子一个葱半根香菜两根八角一个姜两片素烧茄盒的做法茄子去皮切薄片,葱切丝,香菜切小段茄子少油煎一下,主要为了去除水分。葱和香菜放入小碗加生抽香油和微量醋拌一下。鸡蛋炒一下,加葱姜和五香粉加少量酱油香油拌一下。凉锅里第一层茄子,第二层鸡蛋,以此直到铺完...
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- 治愈妳的胃用料茄子1个藕1节鸡蛋1个肉沫300g藕盒茄子盒的做法备菜切片慢火炸成品...
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- 用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一个方向将水搅入,然后加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末、花椒粉搅匀入冰箱腌制茄子和藕盒两刀为一块,中间一刀不切断,肉馅塞入其中压实小盆中放面粉,淀粉,苏打粉(少许),盐,蛋清并加入适量清水打成面糊锅中油烧六成热时转小火,面...
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- 用料藕节茄子个肉淀粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法电动搅拌机放入肉,料酒,姜,葱,湿淀粉搅拌茄子,藕切成夹,淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用肉夹入茄子,藕沾干淀粉,再沾面糊油七成热炸第一遍定型油温八成炸第二遍油温上不去加大火油温够了小火否则下锅就变深色...
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- 茄盒很多地方都有,但淮扬菜系中的茄盒嵌肉是红烧的,不需要油炸。是我儿时的钟爱,家乡的味道。这道菜简单易学,荤素搭配,鲜咸美味,酥烂软糯,老人孩子都喜欢。😘用料圆茄子2个肉糜200g葱花少许面粉少许生抽一勺料酒一勺老抽半勺水少许糖2小勺红烧茄盒嵌肉末的做法1.先将圆茄子🍆洗...
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- 很下饭的一道菜,选择长条茄子才能做出这样的造型,当然有愿意吃茄盒的,也可以用这个做法试试,口味还是很赞的!用料长条茄子两个猪肉馅四两洋葱,红椒少于酱烧茄盒条的做法茄子洗干净后不要去皮,不光是为了造型,更主要的是保留茄子皮的营养素,然后将茄子对切成两条,再将茄子皮朝上进行...
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- 这道烧茄盒可根据自己口味调换辣椒酱,鸡肉馅料。用料长茄子一根面粉适量吉士粉少许玉米淀粉适量生粉适量豆腐少许胡椒粉、盐、生抽、耗油。蒜瓣几颗葱姜适量烧茄盒的做法准备材料。看图茄子第一刀一定要这样切,(留个长三角)第二下切整刀。茄子片中间抹上玉米淀粉。调好鸡肉豆...
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- 北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另一刀切到底调面糊,面粉和淀粉比例3:1,打一个鸡蛋,把蛋黄...
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- 节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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- 之前炸了好多茄盒,冻冰箱里拿出来微波加热也没有刚炸出来好吃了,今天试试照烧浇汁结果意外的好吃呢。这个是一人份,人多可以按比例加量哈用料茄盒3个水煮蛋2个大蒜2瓣葱小半根味好美照烧酱挤5下照烧茄盒的做法剩茄盒拿出来放平底锅小火煎热,水煮蛋切两半一起煎。注意只煎蛋清...
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- 一直想吃茄盒,今天和室友动手开整,做的时候忘记拍步骤,只有做出的成品用料长茄子1个肉末适量鸡蛋2淀粉适量水适量葱手指长1根十三香半勺姜碎适量面粉适量盐1勺料酒2勺蒜2瓣生抽1勺酱油1勺干辣椒3-7胡椒粉适量白糖适量烧汁茄盒的做法腌制肉馅:肉馅,根据茄子的大小适量就好,(我做...
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- 用料茄子肉馅面粉茄盒&藕盒的做法调肉馅,就跟饺子馅一样,葱、姜、油、盐、花椒粉、酱油、香油,可以根据自己口味调;买粗长的茄子,切夹,一刀切断、一刀至差1厘米断,一片大概半厘米厚,交替切,两片就成了一个夹;调面糊,面粉为主、少量淀粉、少量盐,加水,调成能挂住的糊糊状;茄子中间填...
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- 用料茄子1个肉末50g鸡蛋液1个淀粉少许酱油,蚝油少许五香粉,砂糖少许葱花少许熊熊白白-红烧酿茄盒的做法茄子切夹刀片,塞入拌好的肉馅平锅大油煎至两面焦黄加入适量清水,蚝油,酱油,砂糖,五香粉加盖炖15分钟加入水淀粉勾芡,出锅下饭神器!茄子油汤拌米饭更是令人垂涎!...
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- 用料藕1小节猪肉馅200克红烧藕盒的做法莲藕去皮,切片,切的时候第一刀不要切断,第二刀切断,切成上图的藕夹猪肉馅加入耗油,生抽,白胡椒粉和盐调味,拌好备用把肉馅酿入切好的藕夹里酿好的藕盒两面拍上干淀粉备用,锅里倒多点油,放入藕盒中火煎至两面金黄捞出备用(也可以直接炸熟)锅里加...
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- 红烧茄盒馅料足,炸着吃外皮酥脆内里鲜香,制作比想象中简单不少,如果有剩的饺子馅,包子陷,快手菜10分钟就搞定;肉馅的调配可以用之前发的莲藕肉丸子的方子来做,也可以用喜欢的馅料。用料紫茄子2个饺子馅半碗鸡蛋2个甘汁园玉米淀粉100克水1小碗盐半勺红烧酱油1勺甘汁园双碳白砂糖1...
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- 茄子是一种营养丰富的佳肴,但是通常的做法都是重油烹饪,太过于油腻,掩盖了茄子本身的味道又不健康。这道焖烧茄盒,少油多汁,鲜嫩入味,营养又健康。用料长茄子2个肉末180克花生油少许料汁:红烧酱油蚝油各1汤匙清水半碗淀粉2茶匙焖烧茄盒的做法调肉馅:料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙...
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- 👈完美👉用料茄子看着来牛肉末看着来鸡蛋看着来淀粉看着来西红柿看着来盐看着来料酒看着来酱油看着来食用油看着来彩椒看着来西红柿茄盒的做法牛肉馅加一个鸡蛋料酒淀粉酱油盐搅拌均匀肉馅夹在两片茄子中间外面裹上蛋液和淀粉(忘了拍照了)锅里放油筷子戳下去冒小泡泡的时候...
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- 用料茄盒西红柿木耳葱段蒜干辣椒西红柿烧茄盒的做法回头详细写...
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- 这道菜比起虎皮尖椒更加受到爱肉食的童鞋们的喜爱,辣椒有些微辣,是夏日下饭的最佳伴侣哟用料肥瘦肉馅小青椒姜末葱末盐糖酱油老抽鸡精红烧辣椒盒的做法将姜末,葱末,少许酱油,盐,味精或鸡精,放入肉馅,开始和馅将小辣椒处理好,不想太辣就把里面的辣椒筋和辣椒籽处理尽可能干净点,然后...
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- 用料长茄子,鸡蛋,油,生抽,盐,糖,水,葱,蒜。烧鸡蛋茄盒的做法鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。茄子切片。葱,蒜切段和片。把茄子片在鸡蛋里蘸满蛋液。放入油锅里炸成两面金黄色即可。锅里留底油把炸好的茄盒放入,放葱蒜,生抽,盐,糖,水。收干汤汁出锅。美味的烧茄盒装盘了!🤗🤗🤗...
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