- 给教师节老师走心礼物首选用料黄油55克低筋面粉115克糖粉35克鸡蛋半个果酱10勺果浆曲奇小饼干🍪的做法准备好材料先把蛋打散软化黄油🧈和糖粉拌在一起一个方向搅拌放入蛋液和低筋面粉搅拌到无粉状态揪一小块搓成小圆按下一个小坑放入果酱不要太多要扑出来的坑要大一点上...
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- 用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就是搅拌成这样的面团即可分成八个面剂子(大概25克...
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- 儿子不爱吃干果,于是我想了这法子,把干果做成饼干,一出炉,满室飘香,儿子说:太好次了!😍😍😍此方子参照君之老师的蔓越莓曲奇的方子,略有改动,加了干果的曲奇,营养价值更高,适合小孩,老人。用料面粉120g糖粉60g黄油70g核桃仁,杏仁,葡萄干50g蛋液20g左右干果曲奇的做法准备所有材料,我用的...
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- 今天做了新手也能从容上阵的曲奇饼干,伯爵红茶和巧克力坚果两种口味。此方能做两种曲奇各15块(块数和曲奇的大小、薄厚有关)。用料1️⃣伯爵红茶曲奇黄油50克糖粉22克鸡蛋液12克低筋面粉65克杏仁粉10克伯爵红茶包1包/2克盐0.3克香草精1滴2️⃣巧克力坚果曲奇黄油50克糖粉22克鸡...
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- 曲奇,来源于英语cookie的译音,在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而黄油曲奇可以说是一款既好制作,又经典的曲奇饼干。用料低筋面粉100克黄油60克鸡蛋半个糖粉25克糖15克黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干的做法1.准备好食材,黄油切小块室温软化。2.将糖料...
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- 我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17克牛奶13克盐1.8克曲奇饼干的做法糖粉和黄油放一起,高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉放一起搅...
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- 秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片,晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上,酥脆香甜。因为面团...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 跟蔓越莓饼干做法一模一样,灵活的把蔓越莓干换成腰果,味道竟有很大的惊喜,喜欢吃腰果的你可以试试哈...❣️成品重量约260克,仅供参考。用料糖粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的饼干会更香。无盐黄油80克糖粉40克盐1克常温蛋液10克腰果50克低筋面粉110克全脂奶粉15...
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- 姐妹跟我说做梦吃到了软糯馅的曲奇饼干,那我就来试试吧,希望大家喜欢哟用料黄油200克低筋面粉245克细砂糖55克鸡蛋120克大约两只可可粉5克抹茶粉5克南瓜粉5克泡打粉8克耐高温巧克力豆10克爆浆曲奇饼的做法准备好所有材料,我这里拉下了巧克力豆是那种尖尖角有点像好时巧克力...
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- 这一次的饼干,鸡蛋液用淡奶油替代了,口感更加香脆,奶香味也十足噢!用料黄油60克低筋面粉120克糖粉35克淡奶油10克抹茶粉适量盐0.5克小清新🥑牛油果曲奇饼干的做法黄油软化后手动搅拌至顺滑,依次加入糖粉、淡奶油、盐搅拌均匀,最后搅拌成无干粉面团即可。整个面团约重220克,取其...
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- 只要有你最最在乎的人,什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃,烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”用料低筋面粉130克糖粉45克黄油110克盐一丢丢香草精一滴(也可不放)蛋黄1只小曲奇饼干的做法黄油加盐室温软化,如果着急就隔水温化,切记不要化成水状,化到用刮铲能黏成泥就...
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- 入口即化非常适合宝宝和老人的一款非常好吃的曲奇饼干。用料黄油125克盐1克糖粉35克淡奶油20克高筋面粉75克低筋面粉60克奶粉18克玉米淀粉18克黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干的做法黄油提前一天拿出来室温软化,黄油加入一克盐打发打发到发白羽毛状态。夏季天太热的情况...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 称料步骤:1.软化的黄油+糖粉放一个盆里2.牛奶+盐混合拌至盐融化3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉混合过筛4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴开始操作:1.黄油和糖粉打发白2.加入混合的牛奶和盐打至完全融合3.加入混合过筛的粉类4.将粉类和黄油充分拌匀5.将饼干面糊倒在桌面...
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- 疫情期间,想起来很久没有给宝宝做零食吃了,综合了各位大神的方子,改良了一个很好吃的曲奇用料葡萄干30克切碎蛋液15克(或两个鹌鹑蛋液)糖粉30克黄油70克普通面粉+玉米淀粉4:1共计120克坚果随意,手剥了8个榛子碾碎奶粉8克葡萄干坚果曲奇饼干的做法1、准备好各种食材,小碗装好,坚果...
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- 又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量都不太大,如果初次尝试也可以用量减半,基本也要烤两次才能烤完。用料黄油260克低筋面粉1...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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- 这是一款老少皆喜的曲奇,入嘴瞬间融化,奶香味在嘴中绽放。这可能是曲奇界最好吃的一款曲奇!制作前要注意的:•请务必将步骤完整阅读再进行操作!•这款曲奇需要使用定制的花嘴才可以挤出相同的花纹•味道与小熊相似的关键,主要在于材料的选取•有问题可以在厨友的提问总结中找到...
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- 特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次了,推荐给大家。深秋午后,太阳暖暖的照进屋里,喝一杯玫瑰花茶,吃着自己做的点心,品读一本书...
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- 结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋面粉110克全蛋液30g曲奇饼干的做法黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺...
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- 今天先教大家做:3种口味的“芝士爆浆曲奇”,外酥里软,酥香掉渣,超多的芝士,清香浓郁,特别的好吃。别看3种口味以为很难,其实只要将搅拌好的面糊加上抹茶粉跟可可粉就可以,而且食谱教程特详细,不用担心学不会,吃货快看过来呀~~图文来自“美晨烘焙”用料黄油180克糖粉70克全蛋液45克...
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- 果脯,葡萄干,都可以,家里有啥用啥。这个配方用量比较多,大家根据比例自己计算一下增减。糖不建议再减了,吃起来不是很甜了。用料低筋面粉230克黄油135克糖粉90克鸡蛋1个(约40g蛋液)果干90g盐一小撮香草精(可不加)3滴薄荷精(可不加)3滴低糖果脯果干曲奇饼干的做法果脯用了蔓越莓和四...
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- 用料黄油120克糖粉60克低筋面粉160克鸡蛋一个奶粉20克曲奇小饼干的做法先准备好所有材料黄油融化加糖,用打蛋器打发加入一个鸡蛋搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀加入低筋面粉像炒菜那样翻拌,不能打圈弄成自己喜欢的形状哈,爱怎么捏都可以,上面撒点芝麻比较香烤箱上下火160℃烤20分...
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- 家里正好有牛油果,就曲奇小饼干做起来,第一次做牛油果黄油曲奇,配方也是自己做的,外形有不足的地方,但是确实很好吃啦😊用料牛油果半个牛奶适量无盐黄油100克鸡蛋30克(无蛋壳)白砂糖40克(家里没有糖粉了,最好用糖粉)高筋面粉85克低筋面粉90克盐1克牛油果黄油曲奇小饼干的做法半个牛...
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