- 其实炒蛋这么简单的事情也有很多流派君菲世家帕马森奶酪和爱乐薇黄油,用一份英式炒蛋开启活力满满的一天吧!tips:烹饪时间约为15分钟,食材分量为2人份用料食材分量为2人份君菲世家帕马森奶酪适量爱乐薇咸味黄油40g鸡蛋4个小番茄适量火腿20g彩椒30g洋葱10g吐司适量英式黄油炒...
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- 用料鸡蛋4个黄油30克牛奶30克盐少许黑胡椒少许英式炒鸡蛋的做法将黄油放在锅中(小火)锅底有一层油放入蛋液(不用等黄油都融化)大概3~5秒轻推蛋液,反复到鸡蛋全部凝固加入牛奶快速翻炒至牛奶吸收,关火装盘...
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- 又是一道前室友➕好友传授简易食谱,这道炒蛋百搭快手好吃有营养易改良至个人偏好。要点,油温不得太高,翻炒时间短。用料鸡蛋2个牛奶可有可无2滴黄油个人喜好,喜欢多放盐两小勺黑胡椒在炒好的蛋上散出点缀早餐-黄油炒蛋-美式炒蛋的做法将两颗鸡蛋打散加盐,➕一两滴水(有条件的...
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- 美式与英式炒蛋的区别在于你的搅拌蛋的频率和次数,其他无异。但口感上真的是完全不一样的感觉!美式蛋是很嫩很润的口感😋而英式蛋则是顺滑Creamy的口感😍两种我都爱真的选不出来啦!一般都是轮换着做,都非常非常香!建议两种方法都试试🤗配料如牛奶,淡奶油,葱,香料,香草等都是自己随...
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- Learnhowtomakeperfectscrambledeggswiththiseasyrecipe.Aquickbreakfastpackedwithprotein,courtesyofBillGranger.菜谱搬运于BBC用料鸡蛋6个黄油适量淡奶油或者全脂牛奶6汤匙英式炒蛋Perfectscrambledeggs的做法将鸡蛋、奶油和少量盐轻轻搅匀,直到混合。把一个小的不粘...
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- 超级喜欢吃麦当劳的麦满分早餐,松软的马芬面包底,加上各种肉饼,简单又美味,查看过很多方子,都放了油、糖、奶,感觉热量比较高又麻烦,为了做到类似松软的口感,这个面团水量比较高,同时加了一个鸡蛋提高松软度,整个操作几乎不用手揉,很省事,除了花多一点点时间,其它没毛病,烤完空口吃也好...
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- 【蛋黄奶油霜】(参考分量:制作约300克蛋黄奶油霜)【普通奶油霜】(参考分量:制作约200克奶油霜),普通奶油霜不加蛋黄糊。以上是基础奶油霜:基础奶油霜是最普通的一类奶油霜,有的时候,根据所做的产品不同,会需要不同口味的奶油霜。在奶油霜里添加不同的果汁,可以得到不同口味的奶油...
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- 对于烤面包🍞+黄油🧈有着执着的热爱。是从英国开始爱上的。食堂早餐的棕或者白面包处总有一股魅人的香味。家里没有那种滚动烤面包机。用小煎锅代替。用料面包黄油克鸡蛋个极简英式黄油烤面包的做法黄油事先放到面包上,直接加热。翻面,让黄油瞬间融化。再翻过来,接受不同面...
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- 欧美比较普遍的一种早餐,很简单哦用料鸡蛋1个黄油适量切片吐司1片Scrambledegg英式炒蛋的做法打蛋,加适量盐和胡椒调味加一小块黄油,融化后倒入鸡蛋液,迅速搅拌到想要的凝固状态烤面包(没有烤面包机可以在平底锅用小火烤一下)炒好的鸡蛋放到烤面包上。开吃~...
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- 作为一份充满幸福感的西式早餐,炒蛋是我的不二之选!今天周末虽然下雨,但并不影相为自己做份充满能量的早餐(其实周末与否对于我这种没小孩的全职煮妇没啥影相^_^)炒蛋+火腿片+变形牛角包,吃完整个人都充满活力了!用料鸡蛋2个淡奶适量巴拿马芝士粉适量盐(喜欢淡口的可以不放)适量黑...
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- 星巴克的英式黄油饼干很喜欢吃,找了好多方子,有一个苏格兰黄油饼干方子很好,很特别,加了粘米粉。但是有点甜,我改良了一下,最后感觉很不错!分享一下。用料黄油200克糖粉50克砂糖50克面粉120克糯米粉180克盐5克英式黄油饼干的做法黄油室温软化,面粉糯米粉过筛备用。室温软化好的黄...
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- 超级爱英式早餐中软糯酸甜的豆子啊!中文食谱找不到正宗的做法,就决心去找英文的,兴奋地打开一堆Englishbreakfast制法第一条统一是:打开一盒亨氏茄汁豆……但终于还是被我挖到几个做法,味道很像哦~用料黄豆1—2杯蒜1—2瓣洋葱1/4—1/2颗西红柿1—2个番茄酱一坨(喜欢蕃茄味就多加...
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- 《原味》-英式奶油吐司烘焙书籍是新手最好的老师~!最近很爱味道简单的面包和蛋糕,英式吐司无奶无蛋,搭配着烟熏三文鱼和牛油果,我能大口大口地消灭它<(= ̄ˇ ̄)/(20cm*10cm*10cm吐司模1个)用料高筋面粉280g无盐黄油30g细砂糖15g盐4g干酵母粉4g冷水180g英式黄油吐司的做法后油法,将所...
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- 非常好吃20个组的料个人做的话不用那么多材料用一次性蛋挞模用料挞皮糖粉300克全蛋300克低筋面粉2000克奶粉200克黄油1440克挞水牛奶800克淡奶油1700克蛋黄600克细砂糖260克炼乳260克英式蛋挞的做法挞皮,糖粉和黄油,用手刮板拌匀在一起然后用电动打蛋器打发膨胀有点发白,打...
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- 最近特别宠爱shortbread,做起来简单还好吃,油管上apron的每个视频看起来都很治愈,这一次一起来打卡这款英式黄油酥饼吧用料黄油100克糖粉30克香草膏1/2小勺低筋面粉140克玉米淀粉20克英式黄油酥饼(Apron原方)的做法黄油室温软化(21度),筛入糖粉,用蛋抽搅拌均匀加入香草膏,拌匀,筛入...
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- creamcheesescrambleegg超级咸香,芝士融化的恰到好处,是一道超级美味的快手早餐!用料牛奶30克芝士片1片(18g)鸡蛋2个椰子油3ml黑椒一点点盐一点点英式椰子油芝士牛奶炒蛋的做法鸡蛋打散,加入30毫升牛奶,芝士撕成食指尖大小的小片,放一点点盐,一起搅一搅。(我用的是小岩井的creamche...
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- 去Cafe吃早餐,喜欢厨师做的各种蛋,今天复刻一下英式炒蛋,其实很简单。因为给孩子吃,所以图片里的状态比完美的英式炒蛋略老一点(想确保鸡蛋的成熟度),如果是大朋友的话,可以选择八成左右的感觉,鸡蛋会更加鲜嫩爽口。用料鸡蛋3个黄油50克盐欧芹碎黑胡椒可选英式炒蛋ScrambledEggs(E...
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- 英國人的口味,膩、甜、厚。奶油霜會比奶油更加厚重些、也更容易膩,所以局部裝飾是最好不過了,蛋糕夾層和外層用奶油來包裹,局部的造型和花朵用奶油霜,這樣不會太膩,即使不喜歡也不會影響蛋糕的整體口感,不過,奶油霜真的很好吃,可以做成很多口味,不然也不會再歐美國家流行這麼多年。...
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- 搬运地址:基础配方:牛奶:蛋黄:糖=5:1:0.51、配方不用精确蛋黄约占牛奶的五分之一。砂糖可以根据自己的口味增减2、配方常有变化:①牛奶中常加淡奶油来增加奶馅的浓郁度②添加香草籽、柠檬皮屑等香料,增加风味③蛋黄除了加入砂糖,还可以加少量盐,来协调其他风味④使用其他液体代替...
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- 炒蛋:歪果仁们早餐里最容易驾驭却又美味至极的一道~时间:5分钟味道:*****爆灯(☆_☆)场景:周五玩high了周六中午醒来发现……冰箱里除了两颗鸡蛋和剩的一丁点牛油啥也没有……炒个蛋吃熬到晚餐吧>.<注!:标题里写着英式炒蛋——对,美国人和英国人炒蛋的方式居然不一样!这集我们讲讲怎么...
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- 用料鸡蛋2个盐少许牛奶35~50ml研磨黑胡椒少量英式滑蛋的做法鸡蛋打散加入盐和牛奶,搅打均匀平底锅加热,转小火,倒入蛋液,用筷子或锅铲由四周向中间滑炒,直至蛋液凝固(喜欢嫩的可以少炒一会,别把水分炒干)盛出,装盘,撒上研磨黑胡椒...
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- 用料黄油167克低粉200克玉米淀粉30克香草精华5滴细砂糖70克糖粉50克英式黄油酥饼的做法1.黄油切方块软化~2.软化好大概是这个样子的!就是手指轻轻一戳能轻松戳一个坑3.两种糖混合备用『如果只有一种糖的话也没关系的不过最好不要用粗砂糖!』4.低筋粉和玉米淀粉过筛准备5....
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- 每天早晨必备简易早餐,并节省时间。用料普通白吐司两片有盐黄油由自己喜好鸡蛋一个Sausage一个黄油吐司煎蛋(英式早餐)的做法平底锅烧热,加入黄油。中小火。(火不可过大,否则会使黄油烧糊)放入吐司,让吐司充分吸收融化的黄油。并把表面煎至黄色。一面煎好后。再切入小片黄油,煎另...
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- 最爱用料牛奶1L蛋黄8颗糖80克香草荚2根英式奶油酱的做法在牛奶中加入香草夹,然后加热香草夹去籽把籽放入锅中煮沸。(可以把香草去籽后,直接加入牛奶中。在理想情况下,把香草放入牛奶中在室温下放置一个小时后再煮沸。)在牛奶加热的过程中,把蛋黄和糖在碗中搅匀。牛奶煮沸后,把它...
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- 用料糖克鸡蛋个豆浆香草荚英式奶油的做法如图...
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