- ✨下厨房里搜集的厨友菜谱,方便自己制作用料见图披萨🍕为了自己记录📝的做法✨橄榄油(食用油)酵母(安琪)✨预热210度10分钟✨压薄一点✨200度烤5分钟✨220度10分钟✨京客隆烧烤酱✨200度15分钟北门京客隆软瓶蓝盖肉多...
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- 记录自己的成长用料用心做。努力学。记录,只为遇见更好的自己的做法每一次操作都是自己的一个进步...
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- 三月不减肥,四月徒伤悲。好吧,身边的姐妹们减肥个个有神招,跑步🏃、游泳🏊、辟谷......。本人做不到绝食,唯有吃草用料各种可以生食的蔬菜少量坚果🌰沙拉🥗汁(或者自制)【只为记录自己吃草的日子】的做法各式生菜➕金枪鱼油醋汁...
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- 厨房小白,试验两次还算成功用料五花肉500克香叶2片八角2个老抽1勺生抽2勺葱半根桂皮1小块姜片冰糖克红烧肉(只是为了给自己记录)的做法借鉴了厨房好几位前辈的,然后总结简易做法:凉水下锅毛一下,不要煮时间长了,凉水冲洗干净,控干水分。八角、香叶、桂皮、姜、葱爆锅,下肉炒一下,然...
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- 用料鸡蛋,茄子为了记录的做法桃子洗净茄子去皮...
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- 记录曾经用料蛋糕蛋糕合集记录,只是为了做更好的自己的做法蛋糕...
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- 只希望这里面可以少一点,证明自己会瘦。。。用料。。。。。。只为记录自己每天的晚餐。的做法12345...
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- 用料三黄鸡1只烤鸡(为了自己记录方便)的做法步骤见图还是见图…...
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- 超级成功记录而已,无照片~直接就吃了没拍😂反正就是很好吃~用料面团部分:高粉130克低粉50克酵母2克盐2克糖5克水95克左右无味油(最好用橄榄油)10克披萨酱(做意面也可以用这个酱,买现成的也行,无所谓~)番茄250克左右(不用太严格)大蒜一头洋葱半个(多少自己定)黄油20克(其实也可以随意,就跟...
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- 用料戚风蛋糕6寸淡奶油适量糖粉适量漫漫自学路仅为了记录下自己做的每一个蛋糕,记录成长的点滴的做法用心...
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- 用料高筋面粉500克酵母5克食用油10克白砂糖2克记录自己做的披萨面饼的做法准备500g高筋面粉和2g白砂糖放入盆中,再把5g酵母用适量温水融化,准备10g食用油备用。把融化的酵母水缓慢多次加入到面粉中,在倒入酵母水的过程中用筷子进行搅拌,直至面粉变成上图絮状,然后把10g食用油...
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- 过程流程图而已记录改进的适合自己的方子很成功的一次烤披萨超级简单超级省时省力用料普通面粉(可做2个)200克~225克植物油10克盐2小勺糖1小勺酵母3克水克玉米青豆腊肠火腿蘑菇适量披萨酱马苏里拉奶酪【记录】纯自制披萨的做法(借用别的菜谱的面团)1、除植物油外,揉面,揉成团后...
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- 视频或者图片,只为记录做蛋糕的龙哥用料用心1个用爱1生用经验不断增长用技巧不断学习用作品不断展示记录,只为成为更好的自己的做法超高蛋糕属于高逼格蛋糕的必备基础好用的蛋糕胚永远是抹面的基础奶油的制作也是成功的关键小贴士龙哥从今天开始,会在下厨房和大家分享我的烘...
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- 记录用料酵母2克盐1.5克高筋面粉100克低筋面粉40克白糖10克牛奶85克食用油15克自己记录披萨的做法2个200度,不预热直接放烤箱,21分钟小贴士自己记录,不要参考...
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- 自己瞎搞的,随便写写用料水一小勺白糖13克乌龙茶叶16克茉莉花茶10克金典牛奶250克旺仔牛奶125克茉莉乌龙奶茶(只为自己记录)的做法步骤1忘记拍了,把白糖和茶叶一起下锅,小火炒香,加一勺水出焦糖色倒进两种奶小火熬不断用铲子碾压茶叶出香味过滤装杯...
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- 只是为了鞭策自己努力加油,快点进步用料饼干糖霜只是为了记录自己的努力的做法饼干胚用的的糖霜是夏夏的,不过我用的是Wilton的蛋白粉。...
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- 用料想吃美食的心1颗抑制长胖的坚持1份只为记录一下自己都吃了什么的做法清淡和原形食物为主...
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- 上周尝试了冷冻发酵大法,感觉不适合我,面胚完全没有动静,这次的更适合我,自己做个记录吧。用料高筋面粉230克低筋面粉70克酵母5克糖10克牛奶约180克(每款面粉的吸水量不同,酌情添加)黄油30克配菜:(包括但不限于)虾玉米火腿肠甜玉米青豆口蘑西兰花青椒洋葱适量下面用于炒番茄肉酱猪...
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- 用料高筋面粉150克糖5克盐1克酵母2克温水95克食用油20克芝士碎适量披萨酱(番茄酱)适量披萨荤素料按自己喜好放简易版披萨(纯粹为了记录做法)的做法把高筋面粉、糖和盐倒入盆中混合均匀酵母用温水化开,倒入面粉混合物中,揉成团,这个时候面粉的状态有些粘把油分次加入面团,揉和光滑...
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- 9寸×2二狗妈的方子,下厨房没有,仅记录方便自己使用~感谢二狗妈提供的方子~用料牛奶210克高筋面粉300克玉米油20克盐5克酵母3克披萨饼(仅自己记录)的做法所有材料混合均匀后揉成面团,发酵擀饼撒料230度15分钟后拿出再撒一层芝士,入烤箱230度3-5分钟,芝士融化即可...
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- 用料猪排1块烤猪排(为了自己记录方便图文不符)的做法腌料:洋葱末(多点)大蒜末(多点)黑胡椒盐(适量)五香粉椒盐砂糖(随意)番茄酱酸奶(少点嫩肉用不爱酸就牛奶)密封袋腌制六到九小时腌制完放烤箱锡箔纸密封150°烤1.5~2小时拿出来锡箔纸打开200度热风烤刷之前腌制剩的酱加蜂蜜加盐爱甜...
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- 看其他老师的方子都不是整瓶糖浆的量!自己发一个,方便以后查看!用料转化糖浆500克花生油140克枧水10克中筋面粉660克月饼馅适量广式月饼(为自己记录一下)的做法准备个大点儿的盆,把糖浆和花生油倒进去,用蛋抽搅匀到乳化的状态,再把梘水放进去搅匀!中筋面粉筛进盆里,带上一次性手套...
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- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜加盐加黄油,手套膜吐司2个菠萝包16个,1.5倍,24个吐司161×3,菠萝包60,皮20...
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- 榴莲火龙果披萨用料高筋面粉165克低筋面粉85克冷水140克酵母1.5克糖7.5克蜂蜜7.5克玉米油15克盐1克以上是两个9寸饼皮香甜沙拉酱20克安佳马苏里拉芝士碎100克纯榴莲肉70克火龙果30克以上为1个9寸馅料记录披萨的做法面团放冰箱2-5度冷藏16小时.220度7-10分钟另一个饼皮220...
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- 第一次跟掌柜的一起,自己擀皮自己调馅自己包,用料用量都是看了下厨房以后瞎琢磨的,所以特意记录一下,下次参考用料肉(四肥六瘦)800克中筋粉700-800克(1000克没用完,烙了俩饼)韭菜500-700克(一斤半大概只用了三分之一多一点)水500克粉兑250克水,看情况又加了一点只为自己记录的饺子的...
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