- 周末打开短视频看见一群吃南瓜藤的主播,忆起小时候每个春天就开始种植一大颗南瓜,并且做起了架子。然后夏天的早上在架子底下摘南瓜藤和嫩的叶子还有南瓜花。用料蒜5瓣一把嫩的南瓜藤鸡精半小勺盐3克小米辣2个蒜末南瓜藤的做法1.剥皮(最好买的是新鲜农民阿姨自己种的那种南...
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- 初秋,掐一把肥嫩的南瓜藤,做美味小吃。南瓜藤有清肺、平肝和胃、通络、治烫伤、降血脂、宽肠通便的功效,适合于肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体发炎、虚劳内热、胃痛、月经不调、烫伤、高血脂、高血压、便秘人群。用料南瓜藤100克鸡蛋4个面粉50克盐5克白胡椒粉1小...
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- 南瓜藤,这是全家的最爱,有一种天然的鲜味。用料蒜2瓣盐一小勺油40克蒜泥南瓜藤的做法1.南瓜藤用手撕后折断成手指那么长短放入脸盆,清洗,放入网锅沥干水分,切成1厘米左右小段放入大碗,放两小勺盐用手抓出水份,倒掉水。然后放入网锅并在自来水冲洗掉盐分,甩干。2.蒜泥放入美善品主...
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- 特点:碧绿脆嫩用料南瓜藤1000g肉末250g葱蒜姜少量生抽干辣椒少量肉末南瓜藤的做法南瓜藤去外茎,清洗切小段,葱蒜干胡椒切碎准备好放两到三勺油,锅内把油烧热加入葱蒜等配料炒香,到入肉末爆炒等肉末七成熟的时候放入南瓜藤,继续炒香,并依个人口味加入调料,最后起锅。小贴士南瓜藤...
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- 这道菜是爸爸教我的南瓜藤在夏天隔三差五的就会买来吃跟一般清炒的做法有所不同的手捏做法很值得一试南瓜藤撕掉老茎、切碎、手捏之后就吃不出毛刺了~而且更入味用料南瓜藤盐、鸡精蒜泥、辣酱手捏南瓜藤的做法南瓜藤撕掉老茎、切碎放在一个盆里加入盐、鸡精、蒜泥、辣酱...
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- 第一次吃到这道蒜末炒南瓜藤的时候蛮惊讶的,不起眼的南瓜藤炒出来居然这么清香爽口,有股特别的香味之后就一发不可收拾,爱上了南瓜藤好吃,就是处理起来麻烦点,需要耐心哦用料南瓜藤适量蒜半头盐鸡精糖蒜末炒爽口南瓜藤的做法处理南瓜藤:把南瓜藤剥皮(就是把外面那层毛茸茸的皮尽...
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- 又是开心的下饭菜用料南瓜藤瘦肉豆豉蒜末生抽胡椒粉豆豉肉末南瓜藤的做法南瓜藤去掉外层的硬皮。切碎碎的丁,瘦肉切末,蒜剁成末。豆豉先用少量的水泡一会锅内放油烧热蒜末肉末入锅划散,变色之后将泡好的豆豉倒入,加少量的水,一点生抽,稍稍焖一会儿。让肉末入味儿南瓜藤入锅,翻炒...
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- 这道菜应该江南人吃得比较多吧,一是因为南瓜藤纯属绿色蔬菜,从不需要农药,几乎夏天的时候每户农村家门口都种,长势很茂盛,随手便可以取下来炒一盆菜~二是其口感清爽,绿绿的水水的,看着心情也非常好,很喜欢这道菜,算是农家菜了吧!很简单的烧法,跟蒜泥菠菜差不多,不过南瓜藤一定要选刚地...
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- 暴雨肆虐的广东,南瓜苗也蹭蹭蹭生长。识食的老饕说,南瓜苗最好吃的不是叶子和芯,而是南瓜藤!今天体验了一把,果真是,撕开扎手的毛茸茸南瓜藤表皮,露出嫩生生的藤芯,热油爆香蒜蓉,炒到褪去青涩,又脆又嫩的夹杂蒜香滋味,超赞。这个夏天,你吃过了吗?用料南瓜藤200克蒜一大只盐少许不时不...
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- 用料南瓜藤250克大蒜五瓣辣椒干两个油20克盐2克生抽一勺KRUPS机器人—蒜泥南瓜藤的做法把南瓜藤的老茎去掉,嫩叶和嫩头都可以留下,切段备用。杯体里放搅拌刀头,倒油放入蒜末,辣椒先煸炒2分钟,手动挡转速3温度130时间6分钟。两分钟后加入南瓜藤,继续煸炒,剩最后一分钟从蒸汽调节...
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- 用料南瓜藤一把蒜3个子姜1芽油适量盐适量蒜蓉南瓜藤的做法小区门口一个老大爷卖的,买了一把。一些菜市也有卖。回家择去较老的部位,洗净备用。子姜、蒜,切粒备用大火,锅热后下油,烧至八成熟倒入蒜蓉翻炒倒入南瓜藤,翻炒炒至南瓜藤焉状,往锅中加入一小勺水。南瓜藤较粗,不易干炒熟...
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- 以前家里都是用米汤煮的,现在都用电饭锅煮饭了,米汤难寻。试了试用牛奶替代,没想到超级棒。清香中还有奶香。超好吃!用料南瓜藤308克盐3克蒜3瓣牛奶100毫升牛奶南瓜藤的做法锅内放油烧热,放蒜瓣煸香。放入南瓜藤炒瘪,加适量盐。加入牛奶稍煮片刻,出锅。...
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- 用料油克炒南瓜藤的做法放油放青椒,炒放南瓜藤放盐、糖、味精,加水焖熟...
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- 很心水的一道时令菜,在乡下这个其实很少人吃,现在住城里了却很是想念乡下的味道!用料南瓜藤酸瓣小红辣椒炝炒南瓜藤的做法把杆子上的筋剥掉,上面有绒绒的毛,其实尖儿上嫩的地方没关系的。如图摘好后用盐抓一下,上面尖上的毛就会下来了,但不要时间过长,时间长了会软掉。一粒蒜瓣切...
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- 用料蒜头3瓣菜油20克南瓜藤400克左右白酒几滴盐1/4茶勺青、红椒各1个小美版-清炒蒜泥南瓜藤的做法食材洗好、切好备用。蒜头放入主锅设置3秒/速度5切碎,用刮棒刮至锅底,加入20克油。洗干净的南瓜藤放入主锅,倒入几点白酒和1/4茶勺盐,盖上锅盖及量杯盖,设置6分钟/V/反转小勺。(...
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- 中午,在公司的乱石堆上采得一把南瓜藤。花瓶里放上水,插上南瓜藤,俨然如观赏水培植物。赏心悦目了一下午又保证了南瓜藤的新鲜。下班后,折段,去老叶,去丝。加蒜泥,火腿,皮蛋,炒后加汤盖锅盖烧3分钟入味,最后用红枸杞点缀。一道高颜值有内涵的美味佳肴就成了。用料南瓜藤数个蒜半只...
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- 爸爸妈妈都出去吃饭了,一个人做了南瓜藤面,配上一点点老干妈肉丝豆豉辣椒,吃完后爽到爆用料南瓜藤少许水面(宽面或细面)吃多少放多少南瓜藤面的做法热油,南瓜藤爆炒。放入80度热水,等水开后,放入面条,中途加入几次冷水。待面软后就能起锅了,根据自己的喜好,加入辣酱。小贴士南瓜藤最...
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- 夏季爬满了南瓜藤,这个遍地可见的植物,是绝佳下饭菜,超简单!用料南瓜藤一把肉末100克红辣椒4个盐适量南瓜藤肉末(清脆爽口,鲜辣开胃)的做法摘回来的南瓜藤,进行剥皮处理,建议有经验的奶奶剥,一定要剥干净,不然会有丝。辣椒和肉剁碎。南瓜藤切碎。把肉末煸香。辣椒碎煸香。放入南瓜藤...
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- 想起夏天老家会做的一道菜,好美味!可我又尝试了几种做法。感觉这道更好味用料南瓜藤适量剁椒适量肉末适量盐适量生抽适量肉末剁椒南瓜藤的做法把南瓜藤剥皮,洗净把它撕开切碎,刚好家里剩个青椒,就顺便切了把肥肉煎煎,放上肉末炒1分钟,加上剁椒炒1分钟。放上南瓜藤炒炒,加盐适量,小...
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- 本地传统时令菜,炒南瓜藤🎃南瓜藤是100%健康菜,有次看电视上播云南某地喜食南瓜藤,甚至家里有客来,必以瓜藤招待之。所以当地老百姓非常长寿,后来追本溯源,原来是南瓜藤吸脂去油,能清理肠道,所以对身体非常有利。撕得好的南瓜藤,吃起来又嫩又滑,一点不糙哒😂️夏天吃南瓜藤非常清新,清...
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- 用料南瓜藤嫩头南瓜藤羹的做法南瓜藤洗净,抽筋。把所有南瓜藤像搓衣服一样,在空的大碗里搓,去除多余的涩味和捣乱纤维组织。将搓好的南瓜藤切成碎末。大蒜切末备用。锅热后,放入南瓜藤和大蒜炒至半熟,调味,加水,水开后勾芡出锅即可!...
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- 用料南瓜1个香瓜1个薄荷叶适量南瓜花藤的做法南瓜洗净,开水蒸15分钟。用模具压出花型,用薄荷叶点缀成功成品图...
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- 用料南瓜藤300g鸡蛋2个红椒半个蒜若干南瓜藤炒蛋的做法南瓜藤洗净,掰成段,绰水。鸡蛋打散备用。锅内放油先将鸡蛋炒好盛出备用。将蒜末,红椒,放入锅中翻炒出香味,绰水的南瓜藤倒入锅中翻炒,倒入鸡蛋,装盘。一道清脆爽口的小菜出炉啦...
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- 用料南瓜藤250克大蒜沫姜沫新鲜猪肉150克红尖椒100克盐花生油酱油葱沫肉沫南瓜藤的做法将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精...
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- 用料南瓜藤适量面粉少许盐少许水少量南瓜藤的做法去皮折断清洗干净剁碎锅里倒入适量的油,高温倒入剁碎的南瓜藤,煸炒变色后加适量的水。汤煮沸变色后加适量的盐。在取适量的面粉,加水搅拌。把加水调制的面粉倒入煮沸的南瓜藤汤里,轻轻搅拌,汤再次沸腾起来就可以出锅了。...
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