- 做给馋嘴😋的老公~做一款素饺子🥟,好吃又不怕长肉的颜值蒸🥟用料酱油1小勺盐适量捞拌汁40克香油大概两勺十三香适量大葱2根胡萝卜🥕4根土鸡蛋2个玉米油适量,比平时炒菜多一些即可饺子粉300克姜粉1克吃了就忘不掉的🥟的做法做法:胡萝卜4根,洗净擦丝撒盐腌制出水分,大概十几分就...
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- 我家娃🍑,从小就不吃核桃强迫症老妈只能换个思路把核桃藏起来试一试成了,3岁半的小家伙一口气吃掉五个老妈满足这个酥,没有自夸,真的比买的好吃N多倍而且简单易做,没有技术难度零失误用料低筋粉210克全蛋液1个(个头中等的鸡蛋)蛋黄液1个糖(砂糖就可以)60克小苏打2克核桃仁(生)70-80...
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- 用料土豆3个面粉适量盐花椒粉胡椒粉蒜苗3根小米椒3个吃了就忘不掉的洋芋擦擦的做法把土豆用工具擦成丝,用吸油纸擦干土豆的水分,然后逐步加入干面粉,扮成图中的样子,土豆丝都裹上了面粉,根根分明,然后加入盐,花椒粉,胡椒粉适量锅中加入水,上汽蒸15分钟就好啦切备好蒜苗,小米椒,蒸好...
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- 用料去核红枣100克水200克任何无味的植物油110克鸡蛋5个红糖100克白糖40克低筋面粉250克芝麻少许一吃就忘不了的枣糕的做法红枣切丁,加入200克水开小火煮至软烂,并且完全没有水分捣成泥,加入油混合均匀备用碗中打入鸡蛋,然后加入两种糖混合均匀用电动打蛋器高速打发。打到提...
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- 鲜嫩辣,吃一口就忘不了的辣椒炒牛肉🐂💕用料牛肉一块葱一段蒜2瓣生抽适量盐适量生姜适量料酒2勺生粉适量辣椒根据喜欢辣的程度放吃了就忘不了的辣椒牛肉的做法葱姜蒜,小米辣,杭椒,切好,放入盘中牛肉切丝儿,放入生抽,料酒,姜,生粉,搅拌,腌入味儿10分钟热火放油,先炒牛肉适当炒再加入青...
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- 手残党可以做大家都知道大脸是手残党,所以,我最开始是打算先找一下经验,看看能不能成,因为视频太耗时,做不成心情会大打折扣的,所以做了随便拍一下图片,结果,结果哈,成了,哈哈哈,美了美了咸香口,趁热吃巨好吃,反正我吃了3个,晚饭都不用吃了材料高粉170g,低粉80g,糖10g,酵母3g,海盐5g,黄油10g...
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- 小时候过年妈妈就会给我们买牛轧糖,过年的味道!现在我自己动手给我的孩子们做牛轧糖,满满的,都是爱!用料棉花糖300克黄油100克奶粉200克混合干果(草莓干,开心果,巴旦果)120克花生碎180克整形盒一个,擀面杖一个,硅胶铲看了就忘不了的牛轧糖的做法1.不粘锅融化黄油(中小火融化,黄油熔点...
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- 离开陕西,时常想起岐山臊子面,里面的臊子非常好吃,今天买了三斤多梅花肉,做点肉臊子夹馍拌面。用料大肉1800克料酒100ml生抽3勺老抽3勺八角2个姜3片葱段3段草果1个小茴香若干辣椒面3勺香醋3勺桂皮1块吃了忘不掉的肉臊子的做法大肉去皮,肥肉瘦肉分开切丁备用各种调味品热锅凉油...
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- 鲜嫩的鲍鱼肉配上葱油,用最原始的鲜味治愈你下雨的心情。说起来,每当我闲的无聊的时候,或是阴雨心情沉闷的时候,也常常选择痛痛快快的大吃一顿。仿佛身体里多余的负能量全都随之流离了身体。汆过沸水的鲍鱼片顺着葱油划出道道细腻的肉质肌理,与豆芽菜和胡萝卜丝碰撞出阵阵香气...
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- 上上周去东戴河玩住的农家院,食宿全包。这次吃的农家饭比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,还有就是他的味道也非常棒。第一天入住的当晚有几道菜,味道稍稍重了一点(因为我们平时口味都非常清淡),跟老板提了下建议,下次做的时候盐稍微少放点,之后的几顿饭菜果然清淡了很多。在众多...
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- 大概没有一个客家人不爱酿苦瓜。从小深受娘家人影响,深爱酿文化,酿苦瓜尤是。不知道有没有人和我一样,1.越苦的苦瓜越爱2.要煮到它像七八十的老太太那样才入味3.隔夜或隔顿才能体现酿苦瓜的灵魂,冷的也好吃4.平常不吃饭,但只要有酿苦瓜,汁可以用来下两碗。如果有,咱们握个爪。看...
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- 每次去西单都必须要吃酸辣粉,而且最爱的是他家的铁板豆腐,不得不说他家现在涨价涨的太厉害。偶然自己琢磨然后试验,结果一次成功,真的是太高兴了。辣椒自己可以根据自己的喜好添加。用料豆腐500g豆瓣酱3-4勺干辣椒面(粗一点的)适量油半碗或者再多一点盐适量小葱花适量生抽一勺...
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- 用料鸡蛋3个盐2克生抽半勺虾皮粉/虾皮1茶勺/1把猪肉馅200克猪油80克韭菜250克红薯粉3克吃了就忘不了的韭菜饺子的做法猪肉入锅煎出油煎到这个状态捞出放凉备用锅里留油煎鸡蛋猪肉馅打到这种状态即可,加盐、生抽、红薯粉调味。韭菜晾干水分后切小。猪油渣用绞肉机打粒,不用...
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- 用料面粉500克酵母1克水适量自制白吉馍-吃了忘不掉的做法把面粉大约分成10份,取出来一份加酵母和成便硬的面团,其余9份面加水也和成偏硬的面团,醒20分钟。把小面团包裹在大面团里,揉匀。分好剂子,擀厚一点,直接上锅烙,我用的电饼铛,灯灭了翻面在烙一会儿,两面有黄嘎了就熟了。里面...
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- 家里没矿,但是东北就是这点好,香菜便宜,任它别的省份30一斤、50一斤,我们五块钱就能买碗口粗的一大捆🤗再来几斤尖椒和豇豆角,就能做一盆吃一口再也忘不掉的油咸菜。用料尖椒凭个人喜好香菜凭个人喜好豇豆角凭个人喜好酱油能没过炸过的菜八角10粒吃一口就忘不掉的油咸菜的做法...
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- 梅干菜扣肉,是我们家孩子和老人最喜欢的菜之一,软糯香烂,出去吃饭必点,做了多次,也在不断的改进中,这是我感觉最好也最接近家人喜欢的味道,中餐不象西餐,各种配料有较严格的用量,可以根据自己的口味适量使用配料。用料绍兴梅干菜150克五花肉600克老抽适量蜂蜜适量冰糖7-8颗姜几片...
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- 每年开始做海盐花生太妃糖的时候,女儿就会说要过年了🧨!这个糖是在海盐杏仁太妃糖的基础上改变的,个人认为花生替代杏仁让这款糖吃起来更香甜可口!当然每年回购的朋友也是同样喜欢💕用料细砂糖260克海盐5克淡奶油1000克麦芽糖230克红糖126克熟花生米600克吃了就忘不掉的海盐...
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- 第一次去淮安探亲,舅舅的拿手菜开洋蒲菜便让我一吃难忘!!蒲菜,俗称草芽,为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史,《周礼》上即有“蒲菹”的记载。明朝顾过诗曰:“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下,古今中外独一家”营养价值:清热去火、润肠通便、利尿消肿...
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- 这碗吃上一口就忘不掉的酸汤面,做法简单,10分钟搞定。酸辣可口,不用做菜了,这一碗该有的营养都有了。用料鸡蛋1个个挂面适量午餐肉3片鱼籽福袋2个青菜适量蒜泥1勺葱花适量白芝麻适量生抽2勺陈醋2勺蚝油2勺盐少许糖少许吃一口就忘不掉的酸汤面的做法食材准备好,该洗的洗,该切的...
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- 用料肥牛卷200克南翔春卷皮适量香菜100克京葱1根东古酱油1勺鸡粉半勺味精3克生抽1勺胡椒粉3克蚝油1勺料酒1勺麻油2勺吃一次就忘不掉的脆皮肥牛的做法肥牛解冻加盐生抽蚝油胡椒粉码味上浆香菜切断京葱切丝肥牛卷滑油至熟,加入京葱丝香菜段略炒调味肥牛卷放在春卷皮中间春卷...
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- 记得第一次是油泼面是在北京一家小馆子里,那味道让我惊艳,回来自己忍不住摸索几次,没想到做出一样的味道个人觉得很适合爱吃酸辣的人用料面条适量小青菜适量绿豆芽适量味极鲜或生抽1勺醋根据自己口味添加盐适量鸡精1勺葱沫一丢丢蒜沫一丢丢辣椒面根据自己口味添加油适量吃了...
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- 用料土豆1个青椒个干辣椒2个花椒10粒茴香2个盐1勺醋1勺味精0.1勺生抽1勺吃了就忘不掉的青椒炒土豆丝的做法准备一个土豆和一个青椒,洗净备用土豆切丝,泡出淀粉青椒切短条,如图中所示锅中热油,下入花椒茴香,爆香,捞出扔掉;下入葱、蒜,爆香;放入切段的干辣椒一起小火爆香;倒入土豆丝...
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- 这是大学的时候到舍友瑛儿家,她妈妈做给我吃的,十年前的味道还是念念不忘,创建个菜谱记录一下。用料黄瓜1根豆腐1小块蒜,生姜盐、糖、醋、生抽、辣椒面、芝麻吃了一次就忘不了的黄瓜面的做法黄瓜切片,放一些白糖防止氧化。蒜末、姜末、辣椒面、盐放到黄瓜上面,烧些热油,泼到最上...
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- 看了《舌尖上的中国》后对黄馍馍产生了好奇,第一次在西贝吃过后就念念不忘了,家人也非常喜欢,经常去西贝打包,所以一直想学习自己做,看了很多分享也请教过了卖糜子面的老板,经过多次的尝试,终于能够做出美味又漂亮的黄馍馍啦!用料硬糜子面500克软糜子面100克普通面粉100克白糖25...
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- 这道菜有窍门,包你吃了就忘不掉,记得往下看哦。用料鸡腿6个洋葱半个胡萝卜1根土豆2个黄油炒菜的量百梦多咖喱5块(1盒4块,多1块)花生酱1勺椰浆适量咖喱鸡丁吃了就忘不掉的做法洋葱切丝,胡萝卜、土豆切小块。鸡腿切小块,用食用油滑炒至变色,出锅备用。锅内放入黄油,将洋葱丝炒出香味...
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