- 好像孟老师曾经有过一道枸杞面包,而这个显然与之不同,不仅有奶酪,还有沙拉酱。那么就试试这个枸杞面包好了。一部分枸杞揉进面里,一部分同芝士沙拉酱一起作为装饰。但还木有出炉就发现不太对劲。枸杞被烘烤到最后,全成了黑黑的碳色,而面包表皮的成色刚刚好。也许是枸杞糖分太高...
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- B站NONO甜事的方子,用面包机代替手揉会省力很多用料种面团牛奶50克酵母2克面粉75克主面团面粉90克酵母2克白砂糖25克盐1.5克全蛋液25克牛奶28克软化黄油22克脆皮酱黄油25克糖粉25克全蛋液25克面粉22克冰乳酪馅料奶油奶酪90克糖粉22克牛奶5克淡奶油27克冰乳酪面包的做法把...
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- 美味的水果乳酪面包用料高筋面粉250g砂糖35g盐2g酵母3g奶粉10g鸡蛋30g牛奶100g汤种60g水果乳酪面包的做法把15g面粉、75g水小火加热混合出纹路冷藏过夜把所有原材料放入搅拌桶当中进行和面,并加入黄油25g,继续和面到出膜第一次室内发酵完成擦面团分成5等分排气整形、然后进...
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- 男朋友与枸杞不得不说的秘密㊙️……用料羊肉50克挂面1把枸杞一小把味精少许盐一勺半料酒少许玫瑰咸菜2克香菜2根葱花2克香油2滴枸杞羊肉面的做法羊肉切片,葱花、枸杞备好羊肉冷水下锅,加入适量料酒,待羊肉出沫,把沫撇掉。转小火,大概撇到这种程度。下挂面有条件的可以下点专门...
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- 到目前为止,用面包机做过最为松软的吐司(方子来自文怡《从零开始学烘焙》,自己做了调整)用料枸杞25g水60g(与枸杞一起放入料理机搅打)牛奶100g细砂糖15g奶粉20g鸡蛋一个(约37g)盐1.5g黄油20g酵母7g高筋面粉325g枸杞吐司(面包机版)的做法枸杞洗净,加水浸泡1小时,沥干水分,加水(60g),一齐放...
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- 枸杞那金灿灿的颜色很是让人心动。只是那料理机处理少量食材很不得力,因此放弃又不甘心。灵机一动,把料理机用来打干粉的研磨杯使上。这东西只能处理少量食材。然而,打浆不同于磨粉,打干粉的东西去打浆,依然不得力。不过,看那样子,好像应该比大杯的效果好很多,勉强算是得到了枸杞...
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- 前面几次红酒面包都失败了,研究了一些方子发现是酒加多了,没有充分发酵,面包都是粉色的。用料高筋面粉250克糖15克花生油20克葡萄酒70克水100克酵母3.8克枸杞适量盐随便加点松下面包机版红酒枸杞面包的做法别人都放葡萄干李子干蔓越莓干,我这只有枸杞,味道竟然也很好。枸杞先...
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- 就是爱喝汤啊……用料鸽子半只瘦肉少许枸杞8粒红枣1颗西洋参1片虫草花适量黄芪2片椰王可放可不放蜜枣半个姜1片盐适量枸杞炖乳鸽的做法把所有材料洗干净,放入炖盅,热水炖2小时,加入适量盐就可以喝了。小贴士做完海底椰膏还剩了些海椰王,加上一起炖😂哈哈哈...
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- 前几天举行的电影华表奖,可谓是星光熠熠,应该有不少帮友们喜欢的爱豆,参与了这项盛典,陈坤和周冬雨自带保温杯,引起了大家的热议,还有不少八卦的网友很关心他们的杯子里到底有什么。他们的杯子里有什么,我不知道,但我的茶杯里,确实会放一些枸杞什么的。毕竟寒冷的冬天,喝上一口清甜...
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- 松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖40克盐4克黄油40克馅料:奶油奶酪150克、糖粉60克、自制蜜金桔(切碎,也可用其它蜜饯)适量表...
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- 爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨师机搅拌到初级阶段(看不到干粉并且拉抻一块面团不粘手)分三次放入黄油,待每次黄油被面完...
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- 用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一点的(例如滨堡的“本色”或者伊利的切片面包都可以)。2先围着四边把面包中间按扁,避免一会...
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- 家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰种100克水波兰种100克酵母波兰种1克高筋面粉主面团200克酵母主面团3–4克细砂糖主面团...
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- 详细的视频揉面以及制作过程用料面团部分高筋面粉500克奶粉25克细砂糖55克酵母5克牛奶100克蛋液50克水170克盐5克黄油30克蜜红豆300克乳酪馅:奶油奶酪200克糖粉20克蔓越莓50克红豆乳酪面包的做法先将面团揉成带有锯齿的厚膜,然后放入室温软化的黄油加入式微软化的黄油继续...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:2个用料馅料奶油奶酪160g白糖15g葡萄干20g面团面包粉(高筋)140g全麦粉100g燕麦片(纯)10g红糖30g水130g盐2g干酵母4g黄油15g鸡蛋1个配料杏仁片8g燕麦片(纯)6g芝麻3g蜂蜜水10g全麦乳酪面包的做法将高筋面粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母...
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- 这款面包是朋友燕推荐给我,仍记得她推荐给我时说的那句话,“这款面包最迷人之处便是不需要黄油”。没有黄油一样能做出如此松软的面包!希望大家喜欢!用料高筋面粉720克奶油奶酪300克白糖120克牛奶280克鸡蛋3+1个(1个用来上色)发酵粉1.5茶匙轻乳酪面包的做法将所需材料放入容器...
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- 省钱法宝,就是自己下厨房芝士乳酪想多重口都可以用料牛奶20克乳酪80g芝士1片黄油白糖芝士乳酪面包的做法所有材料隔水融化烤箱加热外焦里嫩小贴士糖不可以少,稍微多一点会有焦脆的口感...
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- 为了显摆蔡蔡子赠送的面包篮,做了一板欧包。我家长租客又要求早餐要有叶子菜,就做了个枸杞菜汤。一洋一土,所谓中西医结合疗效好!用料枸杞叶子1把水800克蚝仔150猪肉碎200克冬菜6克胡椒粉2克非典型早餐蔓越莓乳酪欧包X枸杞菜汤的做法蔓越莓欧包做法略去不表。这是一款有内涵...
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- 作为南方人,虽然在做面食方面没什么天赋,但我还是非常喜欢捣鼓各式各样的包点。尤其喜欢在面食中加入红薯、南瓜等食材来丰富口感。今天给大家分享一道最近经常做给喵姐弟吃的‘千层包’。说是千层,其实做法也不难,而且在其中还可以加些枸杞、葡萄干等果干,既美味又增加营养,特...
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- 每年春天总惦记着吃点野菜,只有把春天吃进嘴里才叫“不负春光”。用料枸杞芽适量莜面适量自己喜欢的蘸料莜面蒸枸杞芽(枸杞头枸杞叶)or槐花的做法枸杞芽洗净沥水放入盆中,不需要晾干,只要不滴水就可以。倒入适量莜面,用筷子搅拌至每一个叶片都有薄薄一层莜面粉即可。入蒸锅蒸...
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- 相比传统欧包,油脂和糖分含量更高的软欧包更符合国人的饮食习惯,而通过添加丰富的馅料,还可以带来更多口感和口味上的变化,让你的每一餐都充满惊喜!用料高筋面粉350g黑麦粉110g黑麦片40g水325g无盐黄油30g白砂糖30g盐7g酵母5g奶油奶酪220g糖粉40g枸杞干60g黑麦枸杞奶酪软欧包...
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- 抽风买了一条2kg的mg奶油奶酪,为了消耗掉疯狂的做各种。这个乳酪馅面包口感柔软馅入口香浓不腻,带点柠檬味。大朋友小朋友都会非常喜欢,可以撕着吃。自创的方子低糖低油很健康。话不多说上方子,我做面包就是整形很随意(糙)哈哈希望你们做的漂亮美美的。用料面团材料:黄油20克软...
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- 快乐小餐包,养生加枸杞,配方用的8寸模具。用料特筋面粉200克酵母1.5克盐1克细砂糖33克牛奶110克鸡蛋1只玉米油15克枸杞10粒枸杞小餐包的做法干燥的碗内把所有的粉均匀混合,加一半牛奶搅拌成絮状。加入蛋液,用手揉成团。加入另一半牛奶,不停地揉啊揉。分三次加入油,不停地揉啊揉...
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- 用料1(包底)面包粉220g黄油40g上白糖40g全蛋40g水90g即发酵母2.8g盐2.4g脱脂奶粉6g用料2(奶酪糊(柠檬))奶油乳酪155g鲜奶油180g上白糖64g全蛋64g柠檬汁一小勺面包乳酪塔的做法1(包底)后油法,揉至面团至扩展阶段,能拉出薄膜室温发酵1小时左右发酵完成后分割,小塔50g面团,大塔,70g...
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- 这个原方是啊呜的,没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克黄油20克蜜豆适量乳酪小面包的做法时间很紧,没来得及一一拍照。首先还是混合除黄油外所...
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