- 在英国的时候张先生经常做的一道菜☺️回国了也很喜欢!用料土豆1个胡萝卜1根洋葱0.2个咖喱块2小块鸡胸肉1块腌鸡胸肉材料盐克黑胡椒料酒蜂蜜张氏咖喱饭的做法先把土豆胡萝卜削皮,切成小丁,任意大小,2cm立方我觉得OK烧开水煮土豆胡萝卜,直至煮熟(用叉子叉一下)将土豆胡萝卜滤水留...
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- 少年时期钢铁胃,如今吃个麻小就胃疼。干脆自己动手养胃足食好了。记得若干年前有家台湾省人在市中心开了个咖喱饭🍛,我觉得很好吃,让我感受到了突然跳舞💃国的美味,于是就开始喽,配上宝莱坞的BGM,制造咖喱饭🍛。用料米饭2碗咖喱块4小块胡萝卜1小根洋葱1个土豆1个油3勺茄子1个...
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- 我用的微辣咖喱,而且鸡肉腌制有点儿微辣,孩子吃了说很爽但是很美味用料土豆4个胡萝卜2根咖喱6块米饭1碗鸡腿肉4只咖喱咖喱饭的做法鸡腿肉腌制15分钟,下油煸炒至金黄鸡腿肉煸炒好放入土豆,胡萝卜继续煸炒(喜欢洋葱可以先下洋葱在放入土豆,胡萝卜),孩子不喜欢吃就没有放蔬菜煸炒...
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- 为何是张氏呢?吃货的本事就是把美味能集一个菜肴之中…用料长茄子3根胡萝卜片5-6片螺丝椒(轻辣味)5-6片煮熟的五花肉(很有回锅肉的意思)适量青蒜末半根葱丝少许姜丝少许生抽3勺老抽半小勺味精少量鸡精少量白糖3小勺醋2勺料酒2勺胡椒粉少许淀粉2勺清水适量张氏烧茄子的做法茄子...
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- 不是我做的用料白胡椒酱油勺盐克料酒勺白胡椒张氏照烧鸡的做法第一步买鸡腿肉去骨头冷水把血水泡走然后切成丁加入日本酱油,料酒,均匀撒上盐腌制10-15分钟加盐加白胡椒加一点点酱油加照烧汁(如果有味淋,可以直接加味淋,起到增加甜度的作用)然后这个时候开小火放在那里不要管它,...
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- 湛江天气很热,早上想吃面的话,带汤的一边吃一边出大汗还烫嘴巴,所以我比较喜欢拌面,不烫嘴,哈哈哈用料陈醋1勺酱油1勺花生酱1勺四川辣椒面1勺花椒油5g芝麻香油5g张氏拌面的做法用的是这种面水开下面煮软捞出所有调料放一起搅拌均匀面和葱段好了夹出来放碗里搅拌均匀,有四川的麻...
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- 焖烧牛排骨配方:牛后排骨,或者短排,牛尾,小腿:2公斤西红柿:2个洋葱:1个蒜:8瓣辣椒:3个西红柿膏:1大勺冒尖的汤勺生抽:1/4杯红糖:1大勺35克黑胡椒:1/2小勺盐:1/2小勺油:一大勺热水:适量土豆:5个用料牛仔骨1kg西红柿1或者2个洋葱1个西红柿膏1大勺蒜8瓣小米辣3个生抽70克糖40克黑胡椒1.5小勺...
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- 用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅,焯水,去血末,用水洗干净冷水下锅后,放入除料酒外的调料,加入葱结,开火煮半小时后,尝一下汤的咸淡,再决定是否加入少许盐小贴士如有茴香,...
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- 超级好吃!用料油20克姜片10克干辣椒2个花椒5克八角2个鸡腿肉1000克啤酒1瓶土豆3个青椒2个西红柿2只糖5克盐10克酱油3勺张氏大盘鸡的做法所有材料按照以上顺序放入翻炒至熟。...
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- 外酥里嫩的丸子用料自家创的片自家创的节自家创的适量张氏炸丸的做法自家创的自家创的...
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- 用料百梦多咖喱块半块洋葱1个小土豆2个猪瘦肉200g宿舍做饭之日式咖喱猪肉饭,开张!的做法洋葱切丝,土豆切小块,瘦肉切小块,加入些许胡椒粉腌制(没有可不加)备用倒油,锅热后加入瘦肉,翻炒着变色呈出。不用洗锅,再倒一点油,放入洋葱炒软,倒入土豆块,继续翻炒至土豆变软,倒入瘦肉,继续翻炒...
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- 老妈的最爱之一我做的是四人份的哦每种材料的多少随性就好用料牛肉适量(爱吃肉就多放)土豆1个中等大小胡萝卜1根洋葱半个咖喱2盒姜2片大葱2小段花椒几粒八角2个料酒适量苹果1个黑巧克力5小块陈氏咖喱牛肉饭的做法牛肉冷水下锅放入(姜片葱段料酒八角花椒)大火煮开然后转中小火...
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- 我尝试我配比,分享你我他!用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时,开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是我看了好多版酸梅汤以后,自己配比的喜欢味浓的可以多熬...
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- 正月十五,恰巧一直在玩吃鸡游戏,一直没吃到鸡,所以就想做一道鸡用料小青葱5只蚝油1姜1烧烤粉1盐1三黄鸡1只葵花油1张氏盐焗鸡的做法懒得写了,截图很详细,味道很好...
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- 偶然看到美粉做了这道菜,咖喱是我家钟爱的口味。当然要学来!试做了一次,实在是太美味了!从来不吃整虾的娃,自己吃了好多!也是吃货一枚,罗氏虾是淡水虾王!它像小龙虾的肉质口感,脆而弹,个头又大,肉厚。还好剥皮,干净!何乐而不为呢~用料洋葱50克虾12-14只(350克)咖喱粉5克椰浆150克咖喱块5...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E09.160517咖喱豆腐汤:海鲜咖喱锅:用料【干咖喱】洋葱(切碎)2杯猪肉(剁碎)2杯大概400g胡萝卜(切碎)2杯油胡椒粉蒜泥咖喱粉【咖喱炒饭】米饭干咖喱【咖喱饭】干咖喱米饭番茄酱干咖喱&咖喱炒饭&咖喱饭的做法【干咖喱】肉:洋葱:胡萝卜=2...
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- 大馄饨的吃法有多种,今天晚上上一道煎馄饨。用料现包大馄饨三人份鸡蛋2只油适量张氏煎馄饨的做法鲜肉包馄饨大个的馄饨在平底锅里放上适量的油,烧热。把馄饨排列在平底锅里。煎一分钟。加盖。一分钟后加水,没过馄饨一半就可以。准备全蛋液。煮10分钟出锅即可。...
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- 饭,豆角,红萝卜,萝卜干,肉,玉米,腊肠用料肉适量红萝卜适量萝卜干一个豆角5条饭适量腊肠4条玉米一根张氏炒饭的做法煮米饭,煮的时候要:加花生油、盐、酱油、(都适量)这样煮的米饭就不会粘在一起,比较松散。更入味。把材料备好,1:把豆角、胡萝卜、萝卜干、腊肠切成小块。2:把肉切成小块,加...
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- 跟着感觉走就创造出这道美味奶香咖喱!用料食用油少许冰糖一小块咖喱日/印式盐适量炼乳两勺洋葱半颗孜然少许牛奶一盒250ml黑胡椒一小撮胡椒粉同上Von氏咖喱好甲拌饭的做法洋葱切碎粒,锅中倒入少许油,将洋葱碎粒(半颗)爆香。加入少许的孜然粉和黑胡椒粉,翻炒翻炒片刻,倒入半盒牛...
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- 夏天到了、做饭实属不易!接下来上新各种面🍝用料意面200克西红柿1个鸡蛋3个油菜4棵干辣椒6个肠少许油少许蒜4瓣酱油1.5勺蚝油1勺盐1勺糖1.5勺淀粉少许张氏意面🍝的做法食材整理好..........面煮6分钟:先煮5分钟之后关火。焖3分钟、在煮1分钟开锅。放入冷水中....鸡蛋🥚中...
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- 嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快,薄厚大小因个人喜好而异,没有硬性要求,姜片切丝,备用。锅内放少...
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- 用料方便面两包青椒三个葱蒜小米椒适量西红柿两个大个(剥皮)豆瓣酱一勺辣椒面适量勺张氏方便面的做法起锅烧油,葱蒜小米辣炒出香味放青椒放入西红柿搅拌成汤汁,加水汤汁开了放油包,料包,菜包随后搅开搅开根据口味品尝,最后放面,根据自己适合的口味,掌握时间,避免面太硬或太软。...
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- 周末来了,慢下脚步与思绪,来一段慢炖,来一段需要时间煮与手力煮出来的美味吧,你肯定会喜欢......用料鸡翅尖两个鸡翅中两个鸡翅根两个鸡脚两个妈巴侬绿咖喱酱3勺生抽适量(腌渍使用)花椒粉适量(腌渍使用)拉胶粉适量(腌渍使用)香油适量(腌渍使用)鱼露适量(腌渍使用)料酒适量(腌渍使用)葱段...
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- 疫情期间,刷到了朱老师的大饼,决定自己做一下,一次成功了。用料水100克面粉190克酵母2克30克面粉0.3克小苏打糖馅:糖50克面粉8克张氏甜大饼的做法除湿机二档7分钟揉好面团发酵,至少八个小时。加入30克面粉和0.3克小苏打,揉成面团。搓成长条,分成四份,每份70到80克,包上保鲜膜醒5分...
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- 用料土豆2个牛奶200克黄油100克鸡蛋4个洋葱半个培根5片沙拉酱3勺盐;糖;黑胡椒适量起司片2片张氏土豆泥的做法先上一张食材的全家福小贴士:1)鸡蛋煮熟后,蛋黄和蛋白分开。蛋白切粒;蛋黄碾成沫(放在土豆泥里可以增加口感)2)洋葱粒尽量切小一点3)土豆切片这样蒸熟的时间可以短一点...
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