- 真的超级简单,喜欢的朋友快来试试吧!用料牛奶250ML细砂糖根据自己的口味添加(喜甜的朋友可以稍微多加一点哈)可可粉根据自己的口味添加(可可粉是有苦味的喔)香醇巧克力牛奶的做法将适量的可可粉与白砂糖用热水搅拌均匀(可可粉我用的是展艺)再加入一盒250ml的牛奶搅拌均匀就可以啦...
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- 咖啡和黑巧珠妈的最爱一日不吃就会心心念念😜想做黑巧克力面包心动不如行动😄满屋巧克力的香甜让人倍感温暖格外适合冬日的一款小面包用料面团材料:高筋面粉(金像)265克牛奶(蒙牛纯牛奶)145-155克(我放153g,看面粉吸水性)鸡蛋50克(我的鸡蛋比较大,52g)细砂糖40克可可粉(展艺)15克酵母(...
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- 圣诞节收到了来自沙俄的高纯度巧克力,最近自己在减肥,另一位家庭成员又是个嗜甜如命的人,所以只好尝试着做些巧克力酱,也便于未来做甜点什么的。网上看了一些方子和反馈,自己琢磨出来这个办法,还算成功吧,分享给大家。用料巧克力150克牛奶150ml淡奶油150ml白砂糖80克超苦巧克力...
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- 分量:6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可粉,加牛奶隔水加热至完全溶解加奶油搅拌搅匀,倒入模具中...
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- 用料坚果类适量可可粉40cc可可脂40cc淡奶油10-15cc糖粉30-50cc抹茶粉5-10cc(可不加)60%香醇黑巧克力的做法普通锅或者电饭锅烧水,烧到手放进去感到热(40度左右)就可以在锅中放一个干净无水的小碗,将可可脂放入碗中隔水加热可可脂会逐渐融化,适当搅拌加速其融化,搅拌的过程可以关...
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- 上海市现代食品职业技能培训中心吴周成老师用料鸡蛋4个(分成蛋黄蛋白)细砂糖A78g细砂糖B33g黄油64克牛奶59克(酌情使用)巧克力117g低筋面粉117克可可粉30克香醇巧克力蛋糕笔记的做法按上课操作:一共只需4个鸡蛋,把蛋黄蛋清分开还有上课时未添加牛奶(老师已确认说“可以加”)这方...
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- 奶牛🐄哞~用料香浓巧克力酱:玉米糖浆(水怡)30克可可粉10克糖粉(白砂糖)5克其他:牛奶300ml巧可奶牛牛奶(附香浓巧克力酱做法)的做法准备好食材开中小火煮开一锅水把玉米糖浆隔水加热加入可可粉和糖粉搅拌巧克力酱就完成了🎉留一部分备用加入牛奶搅拌完成🎉把备用巧克力酱...
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- 在做饼干时渴了,自制奇怪巧克力牛奶😜用料牛奶1包约200克可可粉按自己口味巧克力牛奶的做法加入牛奶。加可可粉搅均可以喝了!😁...
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- 每次去逛商场经过收银台女儿都要拿一包巧克力,太甜又不纯我每次都不想给她买,却怕后面的人等急有意见,我就想着自己买材料试着做做,希望她能吃苦,加了糖也有点苦,但是很香。她睡午觉起来,听到有吃的,马上爬上椅子开吃,吃着还挺香的,问她好不好吃,她也说好吃。用料可可液块45克可可脂...
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- 小小的纸杯,这个方子40个。用料黄油90克细砂糖60克鸡蛋80克牛奶45克可可粉20克低筋面粉85克巧克力豆50克泡打粉2.5克【醇香巧克力蛋糕】的做法1.黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发。2.一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅。3.分3次或3次以上加入打散的鸡蛋,每一次加完...
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- 用料奶油65g黑巧克力200g淡奶油30g白兰地10g杏仁粉50g奶香巧克力的做法把淡奶油倒入容器内隔水加热,然后加入奶油拌匀倒入黑巧克力调匀加入杏仁粉后搅拌均匀加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状将巧克力挤成大小均匀的圆球将巧克力球淋上黑巧克力后裹上一层杏仁碎后放凉将放凉后...
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- 朋友开业做了个慕斯蛋糕,味道很棒不腻而且风味十足,这里我用的是戚风蛋糕底,更加的松软,而且吃多了不会觉得腻,我这里做的是八寸的,其他尺寸可以自行调整用料戚风蛋糕底牛奶20克玉米油20克细砂糖(入面糊)15克盐0.5克低筋面粉35克玉米淀粉5克鸡蛋3个细砂糖(入蛋白)30克柠檬汁几滴可...
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- 用料牛奶克450奶油50克细砂糖45克可可粉1大勺巧克力80克吉利丁片9克香醇巧克力奶冻的做法吉利丁片放冰水中泡软奶油,梵豪登巧克币隔水加热,搅拌至融化,待用。牛奶,糖放锅中小火煮化,加入步骤2的奶油巧克力液,和可可粉搅拌均匀。关火,加入挤干水的吉利丁片搅拌至融化。待巧克力液...
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- 用料盒装牛奶1小包(200~250克)65%或72%的巧克力20克(4克x5袋)牛奶巧克力的做法盒装牛奶一,锅中加水,水上放不锈刚碗,碗中放入去掉包装袋的巧克力,加热至巧克力溶化。二,碗中加入刚刚没过巧克力的牛奶,搅拌,继续加热,至牛奶与巧克力完全融合。三,碗中加入剩余的牛奶,搅拌,继续加热,至牛奶...
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- 西班牙式的热巧克力很浓郁,有近似巧克力布丁的黏稠度,像极了西班牙的姑娘小伙儿,浓烈迷人又热情。之前在巴塞罗那连吃了3天热巧+吉拿,绝对的真爱。等回了家,就自己琢磨出食谱,解馋而已。用料黑巧克力适量牛奶适量淀粉适量香草粉少许肉桂粉少许香醇西班牙热巧克力的做法将巧克力...
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- 由于我从小不喝牛奶,所以黄油,奶酪也不太喜欢,无意中从朋友那里发现了这个方子,自己试试,我觉得很成功,蛋糕上面的巧克力软软的融化在嘴里,非常满足!用料低筋面粉50克泡打粉2克可可粉10克奶粉10克糖40克椰子油/植物油/色拉油20克鸡蛋一个,约30克左右水60克巧克力碎按自己喜欢的量...
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- 用料椰子粉30巧克力5-10克赤藓糖醇5克热水200克椰子巧克力奶香醇的生酮饮品的做法杯子里先倒入热水200ml,然后把材料从先粉末后固体的顺序加入杯中搅拌20秒。(放保温杯里摇晃连筷子都省了)等待5分钟即可享用😁...
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- 刚刚开始做烘焙的时候,有个朋友说想要杯子蛋糕,可是没做过,很苦恼,自己研究了许久,想要松软的蛋糕,对麦芬、磅蛋糕无感、失败、失败、再失败…结果家里做了一百多个杯子蛋糕,吃不完就送人!耗费了很多材料、时间、精力!后来发现小岛老师的海绵蛋糕不错,自己稍微修改之后,做出了很棒的...
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- 用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克炼乳3克淡奶油20克自制巧克努力,巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加热直到全部可可粉溶解,加入白砂糖搅拌均匀,离火。加入炼乳和淡奶油搅拌均匀,趁热喝不错,放冰箱冷藏一下喝也好喝☺...
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- 小时候大概在1997年左右吃过一款巧克力冰棍,记忆中的"小气鬼",5毛钱一根,超级好吃,对于喜欢巧克力味道的我来说它已经足够满足我对巧克力的向往,这也算是童年记忆中最幸福的一刻啦。不过现在很难再找到同款了,所以试着做了一个巧克力口味的冰淇淋,喜欢巧克力的你们也试试吧*-*用...
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- 过两天就春节啦,然后就情人节啦~来一款超级甜蜜的巧克力蛋糕卷~祝大家甜甜蜜蜜过一个幸福年。此配方适合做三能28金盘一盘的量。用料🌈蛋糕卷材料:鸡蛋(中等大,带壳50~55克左右)5个牛奶65克玉米油25克细砂糖45克低筋面粉55克可可粉12克柠檬汁或者白醋几滴🌈夹心巧克力奶油材料...
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- 配方来自于妃娟老师能做2个6寸咕咕霍夫或者整形成小圆包什么的都是可以的哈!!用料A中种高筋面粉200g鸡蛋10g酵母1.5g牛奶86g淡奶油40g枫糖浆20gB酵母1g鸡蛋8g黑糖20g盐2g枫糖浆10g奶油奶酪20g可可粉5gC巧克力30g淡奶油30gD酒渍葡萄干适量耐高温巧克力豆适量100%中种法醇奶...
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- 参考分量:小号纸杯12个君之的方子和步骤,太好吃,所以建在这里方便收藏。用料低筋面粉85克可可粉20克泡打粉1/2小勺(2.5ml)黄油90克细砂糖70克鸡蛋80克全脂牛奶3大勺(45ml)烘焙用巧克力豆50克醇香巧克力杯子蛋糕的做法黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发。一直打到质地蓬松,体积明...
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- 浓醇巧克力奶油制作方法用料动物奶油300克巧克力(纯可可脂)60克细砂糖20克巧克力香缇奶油制作方法浓醇巧克力奶油蛋糕纸杯蛋糕的做法称好材料,(巧克力牌子:梵豪凳或法芙娜纯可可脂。视频中的巧克力是百分之53的梵豪凳黑巧克力,含脂量越高越苦!)。奶油加热至沸腾,倒入巧克力盆里,搅...
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- 配方修改自Instagramnm_meiyee非常簡單快手的一款瑪芬蛋糕,淡淡咖啡香,伴著塊狀黑巧克力,很是滿足。配方使用椰子油和椰子糖,更健康。以下可製作普通六連瑪芬模6個製作前請詳閱製程用料中筋麵粉1cup(約130g)蘇打粉1/2tsp(約3g)無鋁泡打粉1/2tsp(約2g)無糖速溶咖啡粉1tsp細海鹽1/4ts...
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