- 用料低筋面粉250克牛奶150克白砂糖25克黄油25克酵母3克蝶豆花5克蝶豆花馒头的做法把牛奶和蝶豆花放入锅中,小火慢慢加热,看见第一缕烟的时候关火,有食品温度计的话控制在60℃以内,取出待冷却放入冰箱冷藏过夜,牛奶加热温度不能太高,否则会结奶皮。过滤出蝶豆花不要,得到140g蓝牛...
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- 这款美丽的花儿馒头,既如水中仙子般盛开的睡莲,又如天空中翩翩起舞的蝴蝶🦋此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油蝶豆花粉🦋恋🌼蝴蝶馒头*花儿馒头95的做法需用到...
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- 给这菜谱取啥名,四不像馒头?小宝说像蝴蝶结🎀,那就凑合叫蝴蝶结馒头吧!然而,它就是四不像:花生、葫芦、蝴蝶结、蓬蓬船😂😅此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵1克细砂糖10克...
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- 上次做馒头加入奶油,还真的是好吃,这次想着做花色馒头加入奶油肯定也会不错,再加上蝶豆花漂亮的梦幻蓝,有颜值有口味,方子下厨房里看到的,改了些配方,记录下用料面团(白色)中筋面粉300克鲜奶油150克水15克白糖40克盐1.5克酵母2.7克面团(蓝色)中筋面粉300克蝶豆花水130克白糖40克盐1....
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- 治愈系颜色用料白面团中粉150克水70克白砂糖10克酵母1.5克蝶豆花面团中粉150克蝶豆花7克水100克(取70克泡好水)白砂糖10克酵母1.5克蝶豆花刀切馒头的做法白色面团与泡好水的蝶豆花面团揉光滑。各取12克左右面团用模具做出小花盖上保鲜膜。面团擀成16/40点长方形面片,重叠后...
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- 健康无添加,宝宝的最爱~~~宝妈们喜欢就动起来~~~用料蓝色面团雪花粉100g奶粉10g蝶豆花汁50g-55g细砂糖15g椰子油3g酵母粉1g白色面团雪花粉100g细砂糖15g牛奶50g-55g椰子粉10g奶粉10克椰子油3g酵母粉1g「原创」椰香花花小馒头(蝶豆花汁)的做法把所有的材料放在一起搅拌成棉絮...
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- 用料酵母4克脱脂奶粉45克蝶豆花水200克有机全麦粉400克鸡蛋1个糖5克面包机版奶香蝶豆花全麦馒头的做法所有材料放入面包机桶里,选择程序8,揉面功能,一个半小时,程序结束后再次选择程序8,半小时后断电取出面包桶,把揉好的面团揪成剂子,搓圆放入蒸屉发酵半小时大火蒸20分钟,关火后5...
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- 分量:约12个,每个馒头胚约40克室温:13.4度湿度:56%用料中筋面粉300克糖15克干酵母3克食用油6克水160克蝶豆花粉1.5克创意馒头之蝶豆花条纹双色刀切馒头的做法将材料中蝶豆花粉之外的材料混合,揉至成团。均分面团成2份,每份约240克。一份加入蝶豆花粉揉匀,另一份继续揉稍微光...
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- 虽然此刻窗外大雨滂沱,我愿为你做个绚烂彩虹🌈,收割满满少女心。看到网上几个方子,但是家里没有蝶豆花,加上觉得有点麻烦,所以就一直拖拖拉拉。昨天逛沃尔玛,19:30后蔬菜对折,正好都挺新鲜的,直接买了动手做。按我这个比例做有点多余,后来发现果蔬汁90g,配上面粉就可以做30个小包子...
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- 今天给大家分享之前做的蝶豆花豌豆小馒头,喜欢的也可以加入豆沙馅✌️红豆沙在白色面团里,孩子更爱吃。用料酵母各3克面粉各300克蝶豆花2克泡180克水糖各10克好甜可以多加一点奶粉各20克水白面团180克,蓝面团直接加蝶豆花水,或看面粉吸水性一般是60%左右蝶豆花豌豆小馒头的做法...
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- 蝶豆花水揉面,三个豆沙包共用了80g中粉用料蓝色面团:中粉80克糯米粉(可省)8克蝶豆花水45克酵母粉1克装饰:糯米粉一勺中粉一勺可可粉1克红糖1克豆沙馅(现成)30克蝶豆花卡通馒头小怪兽(原创)的做法混合面团材料,得到一个偏干偏硬一点的面团(硬一点便于做造型)用搓衣板法揉面,每揉搓一次...
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- 试过菠菜面条,非常好看,也试过一次菠菜玫瑰花,面没有发好,蒸后的颜色也由可爱的抹茶色变成了咸菜色,这算不算是一次失败的经历啊?不甘心的我决定试试第二次,我们拭目以待吧!用料菠菜叶子200克面粉500克酵母5克糖20克盐5克食用小苏打1克水适量蝶恋花(菠菜花卷馒头和菠菜玫瑰花馒头)...
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- 用料中筋面粉300克酵母3克鸡蛋+牛奶(或水)150克糖(今天用了红糖)适量花样馒头(六)——蝴蝶馒头的做法所有食材放盆里揉好,取56克擀成圆形然后平均割成4份把4片叠在一起用筷子在这个位置压一下在用筷子在图上这个位置夹一下夹好是这样把尖角立起来用筷子压下去压好这样把另一边也...
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- 用料中筋面粉250克水120克食用油5克酵母3克盐2克糖5克蝴蝶结馒头的做法cookidoo引导模式揉面分割成30g左右的小面团,并盖上布保湿取一个面团,压扁擀成5mm厚的圆面片用刮板切割成涂上的样子左面中间的一片翻过来上下两片合拢把刚才翻过去的一片再翻过来同理把右面的面片整形...
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- 用料白面团:中筋面粉150克奶粉20克糖15克酵母2克水75克±5蝶豆花面团:中筋面粉150克蝶豆花8克奶粉20克糖15克水75克±5蝶豆花双色奶香馒头的做法先用开水浸泡蝶豆花放凉备用,分别把两种颜色的所有材料混合一起揉成光滑的面团,各预留10g做小花。面板撒少许干粉防粘,分别擀成长...
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- 终于入手蝶豆花粉,收到就开工,做了一直想玩的双色馒头,尤其花环造型,特别美~造型馒头最好是一次发酵,尤其室温高的时候,要拼手速咯!用料金龙鱼河套平原雪花粉300克水165克糖5克椰子油5克蝶豆花粉1克酵母粉3克双色馒头~天然色素——蝶豆花蓝~的做法准备好需要的材料。最近囤了很多金...
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- 🌸🌸这个蝶豆花买回来都快半年了,一直没想起来,突然想起来,就随便做个馒头,顺便第二天可以做早餐。🌸🌸馒头里面,糖的用量相对比较多,因为本人喜欢甜食,所以不喜欢甜的,请自己调节糖的分量,不要说太甜了,糖太多了,众口难调,自己按自己的口感去调节就好。🌸🌸每个面粉的吸水性都可能有...
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- 蝶豆花不仅美观好看,还可以做成美食,是一种天然的色素。其含有大量的花青素,具有延缓衰老,抗氧化的作用。蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,可以提高人体免疫力,同时保护心血管的的作用。今天我们用蝶豆花粉来做贝壳馒头。用料普通面粉300克新鲜酵母9克盐2克水150克猪油8克除方...
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- 90后全职宝妈。野生烘培爱好者,自学但还未成才。记录生活👪记录美食🥪🎂记录温暖💑谢谢你的关注~~用料蝶豆花面团中筋面粉300克白砂糖20-30克玉米油5克牛奶90克(浸泡蝶豆花)烫种25克粉+130克牛奶奶粉5克干酵母2.5克蝶豆花3-5克白面团中筋面粉300克牛奶90克白砂糖20-30克玉...
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- 用料发好的面自定义馒头蝴蝶的做法撮成长条从两头卷曲用筷子从中夹一下成形小贴士卷的时候一头大一头小才有蝴蝶样子...
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- 最近迷上了蝶豆花,迷上了它优雅的蓝色,深色似碧穹,澄澈明亮,浅色如青云出岫,清新淡雅,可以与食物完美结合,做出赏心悦目的美食。这款蝶豆花甜甜圈馒头,瞬间提高了馒头的规格,让馒头也有了高级感。用料蝶豆花汁蝶豆花20克热牛奶400毫升(深色、浅色各200毫升)蝶豆花面团(深色浅色同样配...
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- 大郎,起来吃馒头啦!用料面粉500克酵母5克蝶豆花10克紫薯泥500克蝶豆花紫薯夹心馒头的做法蝶豆花泡水,得到天然颜料,应该是蓝色的,加入柠檬水,变成紫色和面,加入酵母,调的蝶豆花水颜色太浅,没太上着色。应该是多放点,让颜色深一些。现在好,是淡淡的水泥色,哈哈。紫薯蒸熟压成泥面发好...
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- 美食蝴蝶。用料紫薯1个面粉200克酵母6克温水200克蝴蝶馒头的做法紫薯用微波炉中高火加热8分钟就熟了,去皮加面粉,加3克酵母,加温水,揉成面团,发酵1-2小时。面粉加酵母,加温水和面,揉成面团,发酵1-2小时。紫薯面发好后擀成面皮。白面发好后擀成面皮。紫薯面皮,放白面上,再卷起来。揉...
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- 为了让单调的白馒头增加颜值,以前用菠菜,南瓜,紫薯,红曲粉做过彩色花馒头,后来发现了蝶豆花,以后做的馒头颜色又丰富了。用料蝶豆花适量面粉若干水,酵母,白糖适量蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法抓—大把蝶豆花加点水煮成深蓝色晾凉后兑水或加入柠檬汁变成紫色的汁分别加不同颜色的水...
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- 午后和宝贝的欢乐亲子时光🤘用料白面团中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉面团中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉适量克蝶豆花奶香小馒头---豌豆荚宝宝的做法两种颜色面团分别揉光滑,温暖处发至两倍大,然后排气揉面,各分成30g的面团。把蝶豆花色的面团...
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