- 欢迎关注我微博@真馜花用料糖70克鸡蛋38克黄油100克低粉200克可可粉10克红色素适量盐1克【印花曲奇】两种做法的做法黄油软化,分次加入糖粉打发成变白,体积变大呈羽毛状态鸡蛋液分次加入黄油里打发,每次吸收了再加下一次打发加入低粉,用刮刀拌匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏一小时,裁...
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- 可愛死了,哈哈。有一隻不幸斷頭身亡了。味道脆口,牛油比較香,曲奇中,不算好吃。用料金鑵牛油80g糖粉45g蛋黃1只低筋粉150g印摸曲奇的做法低筋粉先過篩,備用牛油和糖份打勻。加入蛋黃,打至淡黃色。加入低筋粉,用手搓勻,放進冰箱一小時。一小時後,用手搓到軟身,壓平,印模,再放進冰箱二...
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- 好久没吃黄油曲奇了,天气温度合适,立马拿出黄油软化。这个曲奇饼干的配方,黄油是普通黄油曲奇的一半而已,总热量就低了很多哦!再搭配零卡赤藓糖醇,绝对可以作为减脂期的🍪小零食,🍵☕下午茶,没负担哈!做了两个口味:黄豆粉の🧀豆乳曲奇可可粉の🍪🍫巧克力曲奇用料具体配料看图。黄油...
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- 这个方子主要不是讲曲奇,而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~(那啥..字和画略丑麻烦大家忍受下==)用料好挤的曲奇面糊1份8角裱花嘴1个裱...
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- 用料低筋面粉200克黄油90克,可减糖粉80克,可减鸡蛋及奶油共50克,可不用上色的蔬菜粉适量月饼模具印花曲奇饼干的做法做曲奇饼干的面团。黄油软化后加糖拌匀。再加鸡蛋和奶油拌匀。最后筛入面粉拌匀。做好的面团加上颜色,分别压成饼放冰箱冷藏。硬一些的面团好刻模,但是面团不...
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- 方子取自小红薯博主,亲测好吃,只是本人手残,做的不好看用料珍妮曲奇黄油100克糖粉25克低筋粉55克高筋粉30克玉米淀粉30克奶粉5克杏仁粉/可可粉5克(可删去,加入的话低粉-5克)炼乳曲奇黄油55克糖粉15克盐1克炼乳60克低筋粉130克玉米淀粉15克可可粉10克(替代10低筋粉做成巧克力味)抹...
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- 收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜,最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓干曲奇,一次可以多做几条冷冻保存,吃的时候从冰箱里拿出:解冻、切片、烘烤即可。🟠...
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- 用料低筋面粉200g牛油130g糖粉60g砂糖40g鸡蛋1只可可粉15g印模曲奇的做法将牛油切小块,降至室温,然后打发牛油。打到牛油开始蓬松发大,就可以加入糖粉同砂糖,一起再打发,打发至糖粉同砂糖与牛油混合,牛油变得很蓬松,体积变大了的状态就ok了。加入全蛋液,打发到同牛油充分混合。取...
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- 我这个大理石曲奇还不是特别好看,主要是我没敢使劲揉它,我怕都揉成一样的了,所以花纹不是很明显,等下次的哦,我使劲揉一次,爱咋咋地,如果失败了我就自己吃了它!用料低筋面粉100克黄油60克糖30克可可粉6克牛奶10克一个饼干两种口味--大理石曲奇饼干的做法黄油软化后加入砂...
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- 一口曲奇,吃两三块也不会太腻。香草和巧克力是经典的味道,太难选择,所以一次做两种口味。就是多洗一个碗而已😉这个配方不用打发黄油,做法简单。用料黄油90克糖粉40克蛋白18克香草油几滴香草味曲奇低粉60克巧克力曲奇低粉54克巧克力粉6克两种口味的一口曲奇的做法黄油室温软...
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- 刚好做慕斯蛋糕多了黄油那就做个简单不用打发的曲奇饼干。简单快手用料低筋面粉200克黄油100克鸡蛋1个代糖10克(以上就是一个大面团,下面开始就是两种口味配方)可可粉5克克马苏里拉芝士10克(作为芝士饼干用的口味还需要3克阿华田脆脆,没有放糖也可以)简单两种口味曲奇饼干的做...
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- 第一次吃到香酥曲奇是在香港买的珍妮曲奇实在是被入口即化的口感惊艳到了更多精彩,关注公众号:唐唐玩泥沙用料黄油250克低筋面粉250克玉米淀粉50克糖粉60克盐2克淡奶油30克70%巧克力10克可可粉15克奶粉30克香酥珍妮曲奇(两种口味)的做法黄油室温软化加入糖粉打发黄油到发白蓬...
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- 麻辣曲奇尝试成功后,我还是想多开发些咸味的曲奇,于是就有了今天这个咖喱曲奇啦。我猜印度阿三一定更爱吃,哈哈哈用料黄油120克糖粉45克高粉85克低粉55克粟粉30克蛋液35克盐3克咖喱粉3克印度阿三咖喱味曲奇的做法加入咖喱粉用刮刀拌均匀黄油软化后加糖和盐打发羽毛状分次加...
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- 做了几次曲奇了,感触最深的是太难挤了,吃奶的劲都使出来,还是挤不出,好容易挤出来了,可是花纹不好看,在百度看到别人挤的漂亮的花纹才知道用的8齿的菊花嘴,就赶快上网订了一个,还真是好使呀,花纹很漂亮吧~~用料无盐黄油80G低筋面粉100G糖粉20G细砂糖20G鸡蛋液13G牛奶13G盐1G可可粉1G...
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- 本菜谱以“杏仁椰奶曲奇”的制作过程为示范,这也是春节时制作得比较频繁的小食,全是因为那每一片的饼面上镶嵌着的大杏仁!它可是能引来了不少“饿狼”的哦,在此还得要多谢所有Fans们的赏光,让我有更多机会在烘焙中获得美妙的欢乐时光!由于制作次数多了,经验也慢慢积聚了不少,所...
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- 用料纯牛奶20g细砂糖40g无盐黄油80g奶粉10g杏仁粉20g盐1g红曲粉1g--1.5g花曲奇的做法所有材料准备好,提前室温黄油软化好。把细砂糖放入沸牛奶中搅拌化成图中的样子用电动搅拌机打发黄油,把牛奶分四次放入打发的黄油中,打发时用刮刀把盆边缘的黄油赶到中间继续打发。打发黄...
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- 弟弟的要求必须答应!用料黄油120克糖粉70克低筋面粉230克鸡蛋(全蛋液)1个可可粉35克迷你曲奇饼干🍪(两种口味)的做法准备好所有材料黄油温室软化,手指轻轻一按变形即可筛入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀将全蛋液分三次倒入其中搅拌至顺滑筛入低筋面粉用刮刀刮至无干粉的状态,也可...
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- 🍪我把糖减到最少最少了,比任何大曲奇的方子都少。比较符合我口味。🍪写了两种口感的方法,看个人喜好。我更喜欢厚厚松软的曲奇用料黄油70克红糖/黑糖15克细砂糖15克低筋面粉90克玉米淀粉10克香草精2、3滴泡打粉1克海盐1克常温鸡蛋1个黑巧克力、或巧克力豆、你喜欢的坚果适...
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- 兔兔分为两种口味用料小白兔1套(可做0.7盘)黄油(融化)100g糖粉(过筛)65g鸡蛋液0.3个抹茶粉3g低筋粉150g芝麻(熟)若干小红兔1套(可做1.3盘)黄油(融化)150g红糖(尽量磨碎)75g鸡蛋液0.7个低筋粉200g花生(生)若干兔兔曲奇(两种口味,方便操作,诚意之作)的做法图一:红糖花生兔兔(小红兔)按照配方依次加...
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- 一年一度的父亲节又来了,今年想送什么礼物给父亲?除了花钱买也可以DIY,这款超简单的曲奇,只需要几个步骤,既能表达你的心意又可以吃到健康美食,让你的父亲也体验一下边吃边感动的心情,你还等什么,快来动手吧!谁说父亲节一定要花钱买礼物才能表达感恩,这款用天然色素做的父亲节印花...
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- 烘烤时满屋的黄油和巧克力香味,让人十分期待酥脆可口的曲奇。用料黄油60克糖30克牛奶10克低筋面粉100克可可粉3克大理石纹曲奇饼干/吃一口两种味道的做法黄油软化后加糖30克。打蛋器先低速打发(低速是为了避免糖到处飞溅),也可以找个高筒容器高速打发,没有就大碗蒙个保鲜膜在...
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- 情人节马上就到了,快来get这款浪漫的印花曲奇吧。-配方可做约100个,单个约3CM左右。用料黄油180克低粉360克红曲粉5克盐2克鸡蛋90克绵白糖50克情人节红色印花曲奇饼干的做法黄油软化到刮刀轻易抹开的状态,加入所有材料混合;用辅食机搅打均匀,滚成光滑的面团,密封松驰1小时;擀成0...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 份量:50块左右模具:曲奇裱花枪准备工作:100g黄油室温软化用料黄油100g糖粉50g蛋液30g低筋粉145gBakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法100g软化的黄油倒入打蛋盆中,加入50g糖粉用电动打蛋器打至融合再分三次倒入蛋液,每次加入蛋液都用电动打蛋器打至融合倒入145g低...
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- 终于到了悠长暑假!不妨和孩子一起体验DIY制作的乐趣,用一场烘焙手作教ta开动大脑,制作新奇、好玩、美味的曲奇饼干,创造快乐的回忆,共享悠闲的亲子时光!开启欢乐的暑期烘焙趴烘焙必备小工具你备好了吗?用料低筋面粉280g无盐黄油140g糖粉90g鸡蛋60g印章曲奇饼的做法黄油、糖粉混...
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