![27°C软心咖啡做法烹饪大全 地道27°C软心咖啡如何做]( "27°C软心咖啡做法烹饪大全 地道27°C软心咖啡如何做")
- 对于巧克力制品的调整讲解：外壳：调温牛奶巧克力（本次使用的是嘉利宝33%牛奶巧克力，流动性为中+，口腔融化温度35°C）；夹层馅料：27°C香草黑巧软心（口腔融化温度27°C）；中心馅料：黄咖啡奶油（口腔融化温度30°）。制作环境理想温度：17°C以下。模具为圆柱形硅胶模。用料意式蛋白霜：蛋白60克糖...
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![花式酒酿咖啡，C位小厨娘食谱大全及做法，烹饪好吃的花式酒酿咖啡，C位小厨娘方法]( "花式酒酿咖啡，C位小厨娘食谱大全及做法，烹饪好吃的花式酒酿咖啡，C位小厨娘方法")
- 冻干桂花的甜香，是一种回荡的幸福，经过深度烘焙的咖啡，散发着浓郁的香味，而浸泡其中软糯的小丸子和出乎意料的酒酿，正是甜蜜与浪漫的邂逅。就在新春相聚的午后，为你的串门儿的亲戚，许久不见的好友，冲上这款简单的咖啡料理，在新春假期啊短暂的出场时间里，让你c位出道，成为人人夸奖的...
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![咖啡胡桃软曲奇（乳酪夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡胡桃软曲奇（乳酪夹心）方法]( "咖啡胡桃软曲奇（乳酪夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡胡桃软曲奇（乳酪夹心）方法")
- 一款超浓郁超香的曲奇，料也给的很足，吃起来可以说是非常满足了～我自己比较偏爱这个软曲奇，以前常常做，直到今天才想着码个方子，其实说是曲奇倒不如说有点类似司康饼，做法非常类似，不过用的是低筋面粉吃起来表皮会更脆，液体含量也大了许多，高温短时间烘烤，所以内里还是有些湿润感，口感...
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![咖啡吐司（浓郁咖啡香➕超柔软口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡吐司（浓郁咖啡香➕超柔软口感）方法]( "咖啡吐司（浓郁咖啡香➕超柔软口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡吐司（浓郁咖啡香➕超柔软口感）方法")
- 咖啡香味与吐司结合～完美口感！做完吐司手心里余留的面团味都超级好闻🤓用料高粉325g速溶咖啡粉（雀巢原味）25g糖65g盐2g酵母3g牛奶165g全蛋液30g黄油25g咖啡吐司（浓郁咖啡香➕超柔软口感）的做法加入材料（除黄油和盐）用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。我的是金像高筋面粉，刚开始会很黏...
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![85度C 海岩/海盐咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的85度C 海岩/海盐咖啡方法]( "85度C 海岩/海盐咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的85度C 海岩/海盐咖啡方法")
- 今儿我妈抛弃我一人在家，肚子好饿不想睡觉。看大短有海盐冰梨茶的做法，特别喜欢海岩那层味道，但不喜欢冰梨茶太甜了。想着明儿早晨弄个海岩咖啡来喝喝，手闲无聊发现这个手绘菜谱，传来玩玩。转载！！来自作者KODI~问，看到很多转载食谱可以把转载网址弄在右上角啊，怎么弄啊？用料淡奶油1...
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![爱心咖啡如何做才美味，怎么做爱心咖啡简单又好吃]( "爱心咖啡如何做才美味，怎么做爱心咖啡简单又好吃")
- 咖啡粒等等用料糖58爱心咖啡的做法嘻嘻嘻嘻...
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![巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包方法]( "巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包方法")
- 用料高筋面粉300克红糖或白糖50克盐2克奶粉2勺鸡蛋1个牛奶100毫升奶油50毫升速溶咖啡10克可可粉（可无）30克酵母3克黄油30克奶油奶酪15克馅料牛奶160克白糖38克玉米淀粉10克蛋黄1个黄油10克奶油奶酪55克咖啡10克巧克力20克巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包的做法碗中加入高...
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![咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法]( "咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控不要错过☕️咖啡拿铁奶酥软欧包方法")
- 咖啡爱好者一定不要错过这款咖啡拿铁奶酥软欧包，咖啡香味浓郁、外皮香脆、里面香软，吃上一口，满满幸福！用料汤种：高筋面粉50克细砂糖5克酵母0.5克沸水50克主面团：高筋面粉250克细砂糖20克盐3克酵母2克汤种30克牛奶150克咖啡粉6克黄油16克馅料：黄油20克牛奶45克盐1克细砂糖2克奶...
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![仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）方法]( "仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）方法")
- 85家最爱两款，一个是黑谷物核果，另外一个就是摩卡咖啡！自制摩卡咖啡，好吃停不了用的是17小时中种面团做法，太太太赞了！可以做2个的量用料中种面团高筋面粉250g牛奶75g蛋清19g淡奶油100g白砂糖6g酵母2g主面团蛋清16g白砂糖35g盐3g酵母1g摩卡咖啡面皮全蛋液50g（1个蛋的量）低筋面粉5...
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![用咖啡制作的小点心—咖啡核桃夹心饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的用咖啡制作的小点心—咖啡核桃夹心饼干方法]( "用咖啡制作的小点心—咖啡核桃夹心饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的用咖啡制作的小点心—咖啡核桃夹心饼干方法")
- 秋冬时节，是核桃的季节。核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃富含多种微量元素，有着大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。所以，老人和小孩更应该多吃点核桃。核桃还富含多种维生素，所以也是上班族们零食的首选。大多数上班族午后时光容易犯困，喜欢喝杯...
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![咖啡咖啡如何做才美味，怎么做咖啡咖啡简单又好吃]( "咖啡咖啡如何做才美味，怎么做咖啡咖啡简单又好吃")
- 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了！但还是爱咖啡爱单品！基本每天一杯或以上（特别嗨的时候）每次都只入半磅咖啡豆，喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐！用料手冲壶V60滤纸分享壶咖啡豆磨豆机咖啡咖...
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![黑麦咖啡菠萝夹心软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦咖啡菠萝夹心软欧方法]( "黑麦咖啡菠萝夹心软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦咖啡菠萝夹心软欧方法")
- 健康美味，咖香浓郁用料黑麦高筋粉250克三合一咖啡2包糖20克牛奶170克盐4克黄油25克酵母5克菠萝酱适量黑麦咖啡菠萝夹心软欧的做法面粉，糖，咖啡粉，牛奶揉成光滑面团，后加盐和黄油揉成完全阶段（可用面包机或厨师机）我是手揉的，发酵两倍大，用手沾面粉，插个洞不回缩也不塌陷就发好了分...
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![咖啡流心面包的详细做法大全,简单又营养的咖啡流心面包做法]( "咖啡流心面包的详细做法大全,简单又营养的咖啡流心面包做法")
- 柔软香甜，不容易老化的咖啡流心面包，香香脆脆的巧克力酥顶，搭配松软的咖啡面包，一口咬下去还有巧克力夹心在嘴里流动，幸福感爆棚~~用料面团（6个）高筋面粉250g细砂糖40g盐1/2茶勺tsp酵母1茶勺tsp高脂可可粉21/2茶勺tsp炭黑可可粉1茶勺tsp冰牛奶40g冰咖啡135g老面83g黄油15g老面高...
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![85度C海盐咖啡做法烹饪大全 地道85度C海盐咖啡如何做]( "85度C海盐咖啡做法烹饪大全 地道85度C海盐咖啡如何做")
- 如果接受不了黑咖啡的苦涩，可以试试这杯85度C的海盐咖啡，咖啡的香醇加上海盐和奶油的顺滑，是非常适合夏天的搭配呦～咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料咖啡粉10-20克淡奶油50毫升牛奶50毫升海盐1克砂糖适量可可粉适量85度C海盐咖啡的做法冲泡好一杯咖啡，并加入砂糖，也可以不...
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![咖啡软面包如何做才美味，怎么做咖啡软面包简单又好吃]( "咖啡软面包如何做才美味，怎么做咖啡软面包简单又好吃")
- 咖啡香味很浓，面包也是软软的，吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲泡放凉。酵母加温水搅匀备用。高筋粉里加入两种糖、盐、奶粉混合均匀。倒入融化酵母水...
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![超软咖啡吐司的详细做法大全,简单又营养的超软咖啡吐司做法]( "超软咖啡吐司的详细做法大全,简单又营养的超软咖啡吐司做法")
- 配方来自自由老师的咖啡吐司，只在制作方式上略有增加，主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉（酵头）70克A.水（酵头）70克A.干酵母（酵头）0.7克B.高筋面粉（烫种）30克B.热水（烫种）30克B.细砂糖（烫种）5克高筋面粉（主面团）170克干酵母（主面团）2克牛奶/水（主面团）40克鸡蛋（主面团）20克盐（主面团）3克红...
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![咖啡溏心蛋如何做才美味，怎么做咖啡溏心蛋简单又好吃]( "咖啡溏心蛋如何做才美味，怎么做咖啡溏心蛋简单又好吃")
- 这里没有故事，只有一颗好奇的心。蛋黄比蛋白更有咖啡味是怎么回事？用料鸡蛋3个挂耳咖啡1袋咖啡溏心蛋的做法1.水烧开放入鸡蛋煮7.5分钟捞出浸入冷水，有条件浸入冰水2.挂耳咖啡冲半杯放凉鸡蛋敲碎后放入杯中，冷藏过夜等待美味。后面证明剥壳更入味。第二天早上剥壳后这个样子...
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![咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃]( "咖啡软欧包如何做才美味，怎么做咖啡软欧包简单又好吃")
- ACA第29期微课学习内容，蓝胖子不是素胖子的摩卡咖啡坚果小面包。做成面包的话，香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果，口感更加丰富。由于用的咖啡不同，我听小伙伴们都说苦，之前做过麻薯可可包，我加了麻薯进去，果然味道美的不要不要的，和我们的生活一样苦中有甜，甜中带苦🌹味道超...
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![咖啡软曲奇如何做才美味，怎么做咖啡软曲奇简单又好吃]( "咖啡软曲奇如何做才美味，怎么做咖啡软曲奇简单又好吃")
- 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化，加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉，咖啡粉，盐，将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后，上下火180度烘烤12分钟左右小...
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![咖啡-C如何做才美味，怎么做咖啡-C简单又好吃]( "咖啡-C如何做才美味，怎么做咖啡-C简单又好吃")
- 我很爱的一款咖啡这样冲泡奶味很浓因为没有买咖啡机所以用的是速溶黑咖啡用料黑咖啡3g淡奶40g炼奶25g开水230ml咖啡-C的做法全部材料混合一起搅匀就可以啦喜欢奶味重的可以再多加10g淡奶...
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![营养早餐27☀️吐司的华丽转身·挂耳咖啡·水果碗食谱大全及做法，烹饪好吃的营养早餐27☀️吐司的华丽转身·挂耳咖啡·水果碗方法]( "营养早餐27☀️吐司的华丽转身·挂耳咖啡·水果碗食谱大全及做法，烹饪好吃的营养早餐27☀️吐司的华丽转身·挂耳咖啡·水果碗方法")
- 生活的道理不是听来的，而是必须经历岁月沉淀，才能成就厚重的人生。吐司提前一夜用鸡蛋+牛奶浸泡用料吐司华丽转身鸡蛋2个牛奶100ml吐司🍞2片安利皇后特级初榨橄榄油适量鳕鱼肠2条生菜1小棵圣女果4个杏仁片适量蓝莓适量蜂蜜🍯少量水果碗喜欢的水果2-5种挂耳咖啡云南小粒挂耳...
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![咖啡点心如何做才美味，怎么做咖啡点心简单又好吃]( "咖啡点心如何做才美味，怎么做咖啡点心简单又好吃")
- b站博主Nana的点心gata，改了一下比例，记录用面：油50％酸奶（油）45%含水量：40%—53%夹心面量是面团50%：油46%糖83%用料中筋面粉200克黄油100克酸奶油/酸奶90克鸡蛋半个盐0.5克香草精1克【以上为面团】中筋面粉（50%）120克黄油50克白糖100克【以上为夹心】蛋黄1个牛奶1-2勺【其他】咖啡...
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![「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法]( "「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法，烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法")
- 咖啡和面包的组合，当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者，最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味，直接引入到软欧包里，一口就吃到咖啡香和面包香，不是美式的粗犷泡吃，也不是欧式的按部就班，我们用中式的包容，将咖啡包裹到软欧包里吧！用料面团食谱高筋面粉270g烘烤过...
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![麻薯夹心咖啡软欧做法烹饪大全 地道麻薯夹心咖啡软欧如何做]( "麻薯夹心咖啡软欧做法烹饪大全 地道麻薯夹心咖啡软欧如何做")
- 一款用咖啡做的麻薯软欧，醇厚浓郁的香味沁入心脾回味无穷，这种香朴实而厚重，食之让人留恋忘怀！用料面包部部分：富强粉250克全麦粉50克咖啡粉15克盐4克一5克鸡蛋1个（带壳64克）砂糖5克水160克酵母粉5克麻薯部分：糯米粉120克玉米淀粉34克木糖醇45克牛奶205克黄油18克夹心部分：芝麻核...
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![Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法]( "Vegan咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan咖啡软欧方法")
- 自己记录一下用料Silk美式原味豆奶143克酵母3克高筋面粉250克速溶咖啡粉5克椰子糖40克盐4克奇亚籽10克椰子油10克Vegan咖啡软欧的做法除了椰子油以外所有材料放到面包机，揉面15Min，放椰子油，再揉10Min。放烤箱38度发酵30-40Min，至2倍大分成2份，松弛15Min，多次折叠面团，滚圆，再次...
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厨趣阁
