- 小时候家里没有冰箱,猪肉都是做成臊子来存放,现在有了冰箱一般没人再做臊子了。但是臊子做好了比新鲜肉更好吃。臊子最有名的是陕西岐山的臊子,岐山臊子面大家肯定有所耳闻,但今天我给大家介绍一下我们甘肃传统做臊子的方法。用料猪肉3斤酱油少许葱段少许生姜少许大蒜少许草...
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- 今天分享一道酥到掉渣的芝麻酥饼干,咀嚼之下,感受这种酥酥的感觉,芝麻的香味弥散在口中,一口一个不过瘾~用料鸡蛋1个低筋面粉100克玉米油50克泡打粉2克芝麻30克木糖醇30克芝麻酥饼干#麦子厨房小红锅#的做法把玉米油、鸡蛋、糖粉倒入碗中搅拌均匀泡打粉和低筋粉混合过筛到...
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- 用料五花肉克姜片料酒勺甜面酱勺猪肉臊子的做法猪肉剁成泥,下锅,加入老姜,料酒,炒制吐油后加入甜面酱,加水,小火焖制一个小时左右即可出锅...
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- 嗨!大家早上好呀!今天分享一款芝麻鸡蛋卷,香软可口,芝麻香味十足!颜值超高且营养丰富的,家里有宝宝的试试这款快手的早餐哦,喜欢😍你也做起来吧~用料鸡蛋2个普通面粉150克熟黑芝麻20克盐半勺芝麻香鸡蛋卷#麦子厨房美食锅#的做法面粉倒入碗里再加半碗清水,搅拌成糊状。在打入...
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- 搬到深圳新家,开始给厨房的宝贝们开光,这是第一篇菜谱,用下厨房作为我生活美食日记。夏天是发酵的最好季节,1小时就可以醒发。图片用了滤镜,实际要偏白一点。要注意一点⚠️面团一定要揉光滑。面粉含水量各步相同,根据面团状态少量调整,面团要偏软一点,不粘手最好。我这次的肉馅肉...
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- 用料手剁肉馅1500克木耳20朵土豆3个胡萝卜3根豆腐1块盐克香葱1把小油菜2把陈醋4勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖1勺姜1块蒜2头猪肉臊子面的做法大合照不粘锅放少许油,放入切成小丁的豆腐,小火慢煎。煎成两面金黄,出锅备用热锅凉油放入姜末蒜末,出香味放入一勺豆瓣酱小火炒出红油。...
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- 做法是在Youtube上看来的。炒鸡简单der。不过不要轻易尝试这个菜,因为超下饭可以吃下2碗。碳水化合物爆表!用料猪肉片300g大葱1根A韩国辣酱一大勺A苹果1/4颗A大蒜3-4瓣A味淋1大勺or料酒+糖/我用了枫糖A辣椒粉1勺A白酒1小勺【肯子厨房】辣炒猪肉的做法准备酱汁。把大蒜头和...
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- 用料五花肉500克辣椒面2勺醋2小碗桂皮1块盐适量八角2个酱油1-2勺姜3片五香粉1勺大葱2段黄酒1勺麦子厨房美食锅版—臊子肉的做法1.五花肉洗净后,将肥肉瘦肉切开,分别切成小丁后备用。2.将适量菜籽油放入美食锅加热。将肥肉倒入锅中翻炒。加入瘦肉丁继续翻炒至肉发白。喷黄酒...
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- 什么都不会,如何做出手擀面一般的面条?答案如此简单。劲道的面条浸在丰富的配菜里,每一根都吸饱了香辣的汤汁。鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上,酸辣的气息直充头顶。裹满浓汁的海参是点睛之笔,它的晶莹口感与面条的爽滑交相辉映,激发起浓重的食欲,让人恨不得把舌头咬了去...
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- 这是我小时候的味道,每到过年,在我们老家挨家挨户都会做芝麻糖吃。一到12月的过年气氛就特浓郁,大家都在忙着囤年货,最忙的就是做吃的,今天我就給大家分享这款,葡萄芝麻糖,健康的小零食哦,多吃芝麻又营养还可以护理头发,家里有宝宝的,就试试吧,给孩子做健康零食,做法也简单,不需油...
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- 每天都不知道吃啥想下点面随便吃点的时候肉臊子就派上用场了面下好舀两勺一浇就是一餐简单方便用料肉克料酒勺酱油勺姜片老抽勺生抽白胡椒粉厨房小白都能上手的肉臊子的做法五花肉剁成沫姜也切成沫状1锅放少许油,油热后,加入肉沫。(此步骤油的多少取决于肉肥不肥,肥的话少放...
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- 菜还是中式的好吃😋。一向爱买菜谱,收到以后都是挑一、二个看着不错的实践一下,以后估计也是和少会去翻,18年给自己定了几个小目标,要踏踏实实过日子😊,起码买来的菜谱中2/3要做一下,否则否则否则.....怎么着呢?貌似也不能怎么样,自己瞧不起自己一下吧😓。用料海虾按需盐少许糖少...
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- 一屋两人三餐四季用料爱心100%耐心100%芝麻厨房的做法用心准备...
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- 用料粗猪肉末500g芽菜甜面酱老抽生抽白糖盐爸爸的厨房—肉臊子的做法油入锅,油热后加入肉末,料酒,翻炒至水份基本收干为止甜面酱加水、生抽,老抽,白糖,搅拌均匀。关小火,肉末中加入勾兑好的酱料,翻炒均匀。加入盐,糖,芽菜,继续小火翻炒。起锅!大功告成!此乃拌面下饭之利器!...
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- 我家哥哥超爱吃芝麻馅,但是自己做的总是差点火候,这款是我根据自己家口味调整出来的最适合自家的方子,全家都吃得欲罢不能,粑粑说比外面吃过的任何都好吃,嘻嘻…用料黑毛猪板油一碗芝麻核桃粉一碗白砂糖一碗糯米粉一碗马铃薯淀粉1/10碗可食用色素(粉)一滴【猪年快乐】小葵厨房之...
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- 黑芝麻薄脆饼,香香脆脆的一款薄脆饼干,不加任何添加剂,健康又美味😋吃的放心用料低筋面粉100克熟黑芝麻15克木糖醇20克鸡蛋2个玉米油30克芝麻薄脆饼#麦子厨房小红锅#的做法碗中倒入油加入木糖醇,加入鸡蛋,加入熟黑芝麻搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀小红锅蛋卷盘预热,放入适量面糊...
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- 宅在家不能出门头一回从家里带回来平日里不会吃的蔬菜暗搓搓的消灭他们吧吃蔬菜勤锻炼抗病菌这道菜是改良版的臊子面,油量比较小,减脂时可以吃用料荞麦面1份虾仁50克猪肉馅100g蒜苔1把杏鲍菇2个土豆半个胡萝卜半根醋3大勺生抽3大勺香料1勺辣酱2大勺【阮的减脂厨房】蒜苔虾...
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- 米博,10分钟搞定手工面臊子面米博多功能烹饪机,给了我勇气,我一个厨房小白竟然敢挑战手工面和臊子了,做的比我想象要成功的多的多用料普通面粉500克温水210-220克食用油15克盐3克水300克生抽5g老抽5g料酒10g土豆200g胡萝卜100g猪肉200克厨房料理机做面条和臊子,一台多功能的...
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- 重庆小面每次吃都流连忘返,但是那么多作料,一般没时间弄,于是做一碗香喷喷的麻辣臊子面,虽然看起来简单,但是用到的作料还真不少用料细挂面100g瘦肉50g大蒜油辣子酱油香油姜料酒盐豆瓣花椒花椒面油葱麻辣臊子面的做法瘦肉剁碎,加料酒、盐腌一会锅内放油,加入姜末、大蒜末、花椒...
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- 有些宝宝不能吃蛋黄,试试这款用蛋白做的芝麻薄脆片吧!无需打发只要搅拌搅拌就可以,芝麻经过烘炒加入进去可香啦,一片一片又脆又好吃😋用料蛋白(2个)70克低筋面粉25克木糖醇30克玉米油20克白芝麻50克柠檬汁几滴蛋白芝麻薄脆片#麦子厨房小红锅#的做法白芝麻放入美食锅中炒熟,炒...
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- 小时候的味道你还记得吗?今天分享一款我小时候妈妈做给我吃的花生芝麻糖,大家喜欢吗用料黑芝麻25克花生250克白糖250克白芝麻25克花生🥜芝麻糖#麦子厨房美食锅#的做法花生用美食锅的平底锅干炒至可以脱去外衣,吻得到花生香味就可以了黑白芝麻也放入锅中翻炒白糖倒入到进平...
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- 紫薯含有蛋白质、淀粉、纤维素、多种维生素以及矿物质,能够补充营养,促进肠蠕动,预防便秘。尤其是它含有丰富的维生素A、花青素,能够改善视力、缓解衰老,是一种老少皆宜的绿色食物,今天就分享一款紫薯芝麻球,大家试试吧!紫薯球做法也不难,紫薯蒸熟捣成泥,添加糯米粉,白糖,自己喜...
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- 用料瘦肉丁400g土豆一个胡萝卜半个豆腐200g木耳少许干黄花菜少许西红柿半个葱少许姜末少许蒜苗一根香菜少许面粉根据人口盐4g臊子麻食的做法把土豆,胡萝卜、豆腐、西红柿、木耳、黄花菜切丁备用炒锅里放适量菜籽油,带锅热放入肉丁、葱、姜煸炒,等肉色变白加入花椒粉,少许糖,料...
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- 我家两宝喜欢吃杂酱面,基于外面杂酱面臊子一般用肉不太好,所以自己给宝弄!第一次发菜谱,有点儿手慌脚乱滴,忘照图了,希望大家多多包涵,将就看看!用料猪肉沫(肥瘦分开剁,三六比例)500克甜面酱1勺豆瓣酱1勺姜、蒜沫适量(忘称了)料酒2勺白糖2大勺鸡精1勺大葱1根洋葱小半个黄豆酱1勺老抽1...
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- 肉臊子作为常见的面食浇头,可以和面做成臊子面,也可以和米饭一起拌起来食用,方便快捷,家里可以常备一些放在冰箱里,随用随取。用料肉馅1斤香菇5个豆干3张黑木耳少许老抽,酱油适量葱姜老丁的私房菜-肉臊子的做法香菇,黑木耳,豆干切小丁;葱姜切沫备用。热锅凉油,多放点油,因为臊子作为...
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