- 三能的福牛吐司盒,太可爱了,新年一定要做!配方可做两个牛牛吐司盒。用料高筋面粉250克糖30克盐3克鸡蛋1个耐高糖干酵母3克黄油30克水140克竹炭粉5g新年奶牛吐司的做法面团除黄油外材料全部加入厨师机,先低速搅拌均匀后,中速打出可以拉出结实的厚膜。加入软化好的黄油打到可以...
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- 用料高筋面粉270克盐2克黄油20-30克细砂糖30克鸡蛋1个耐高糖酵母3克牛奶110-120克新手都能成功的牛奶吐司的做法高筋粉和酵母混合牛奶➕鸡蛋,混合,170-180克即可除黄油外,所有材料加入面包机,和面功能30分钟。先放牛奶鸡蛋,然后高筋粉酵母,最后一个角放糖,一个角放盐。面包机拿...
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- 用料高筋面粉270~280克牛奶135克黄油25克干酵母3克盐2克鸡蛋1个(40克左右小的)牛奶吐司(新手易做,零失败)的做法秤重所有材料备用,黄油隔热水融化,所有材料除黄油外揉面团,揉至光滑,再加入黄油,揉至面团光滑。第一次发面团至两倍左右大,这里用的是面包机发酵,一个半小时,出现如图蜂窝状...
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- 两个450g的三能土司盒牛奶最好在冰箱里冷藏过夜(更好出手套膜)用料高筋面粉540克鸡蛋1个奶油80克牛奶200克酵母粉10g白砂糖85克盐5克黄油45克新手牛奶奶油吐司的做法在面粉中间挖个小坑放入酵母依次放入奶油,牛奶,糖,盐,鸡蛋厨师机一档揉八分钟揉出筋,也就是扩展阶段加入黄油(...
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- 制作了草莓酱,没有好的吐司配怎么行(●°u°●) 」结合了好几版菜谱制作,小白也可以尝试哦揉面我用的面包机揉的用料牛奶100克高筋面粉250克黄油30克酵母3克糖40克盐3克奶粉20克鸡蛋1个牛奶吐司(详细!新手入)的做法开始揉之前鸡蛋可以提前放入冰箱,以便降低面团温度(黄油用的...
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- 希望你们这一年里所有的努力都有收获,新年快乐❤️用料高筋面粉250克红曲粉10克糖30克鸡蛋1个淡奶油20克牛奶105克左右酵母3克黄油20克盐3克红丝绒吐司|新年的第一炉吐司的做法除黄油和盐外所有材料放进厨师机揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜温暖处基础发酵1-1.5小时发酵...
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- 想要牛气冲天、活力每一天,怎少得了今天分享的趣致奶牛吐司!牛奶吐司对于面包新手烘焙来说,是比较适合的一种锻炼食谱哦。加上做成奶牛样子的奶牛吐司,不管大人小孩都会爱上她吧!第一口咬下的瞬间就会有不同寻常的触觉,轻盈柔软又微弹的恰到好处,回味之余有淡淡的牛奶鲜香,慢慢撕...
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- 最简单的食材做出百变吐司🍞🍞🍞🍞这个食谱是台湾吐司杂志看来的常常是我家冷冻的屯粮物😃用料高筋面粉1080克糖100克盐10克鲜酵母30克牛奶710-760克黄油108克牛奶吐司的做法900克两条的量二发37度50分钟180度风扇加强40分钟...
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- 450g吐司盒一个很好吃很快手新手友好值得一试!!⭕️欢迎大家交作业~~用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋55克酵母3克盐3克糖35克黄油20克新手友好的牛奶吐司面包的做法先欣赏成品!!!!组织很赞!适合切片做法式厚吐司!除黄油以外,所有材料揉成不沾手面团,我用面包机,没有的小伙伴可以用手揉,很...
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- 这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打面团的时候温度过高,影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调(这个配方做...
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- 首先声明:本文系转发自头条作者:春姑娘美食记。因为觉得很实用,讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品,一款成功的面包必须满足以下条件:蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以,蓬松轩软是评价一个面包的首要准则,如果面包不松软了,那它就跟馒头差不多,只不过不是蒸馒...
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- 最近一礼拜连续不断的做吐司,这几天做了2个北海道中种吐司,3个牛奶吐司,1个香蕉吐司,我比较偏爱这款牛奶吐司,因为它用料简单,做出的吐司口感绵软,是我喜欢的咸香味。每天的早餐用自己做的吐司做三明治,夹上煎蛋,火腿,奶酪,黄瓜,生菜....想吃的家里有的,都可以放里面放。自己做的就是...
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- 我想,每个爱下厨的女孩都有一个吐司梦吧~这次我算是来圆梦的🍞讲真,真的是太折腾人了,我从下午三点一直弄到半夜十二点半(可能是我新手所以比较耗时),简直是一个反复怀疑人生且考验人耐性的事情,成品出来以后我都超级佩服我自己了,第一次就能做成功。只是,这个过程感觉“曾经拥有”...
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- 牛奶吐司,不加一滴水,浓浓牛奶香,简约不简单,丝丝润滑,好吃停不下。用料高筋面粉380克细砂糖45克蛋液40克(1个)盐7克牛奶220克酵母5克黄油30克新鲜牛奶吐司的做法除黄油外将所有材料混合,用面包机揉至出膜即可。将面团在温暖地方发酵四十分钟。分割三份,每份150克,揉圆。将面团擀长...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶200g吐司2片鸡蛋1个糖10g椰蓉根据口味添加牛奶烤吐司的做法鸡蛋加糖打散,倒入牛奶混匀。倒入烤碗中,再放切成宽条的吐司,撒适量椰蓉。放入烤箱中层,上下火185度烤25分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 明日的早餐用料高筋面粉480克低粉50克糖90克牛奶250毫升鸡蛋2个盐6克黄油50克酵母5克牛奶吐司🍞的做法以上材料除了盐和黄油先揉出粗膜后加盐和黄油,揉之手套膜后稍稍整圆放入发酵箱进行一发,一发28~32度,时间约50分钟一发28~32度,时间约50分钟,一发面团怎么看发好了怎么判断?就...
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- 可可爱爱的奶牛吐司来了哦~边边角角都好萌好萌呀,新年一定要拥有它~制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分,面团末发酵完成之前就要提前预热烤...
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- 最近爱上吐司,全家都喜欢。去超市买费事,在家有空自己试试能不能搞定。果然勤劳的小蜜蜂容易有惊喜。丑点,不过好吃最重要。孩子放学后看到妈妈自己做的面包眼睛都亮了。日子,不能总是米饭和面条,给孩子来点他们喜欢的味道吧。这个方子比较简单,一次发酵就可以了哟。用料牛奶22...
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- 用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的面团。加黄油,揉到出膜。面团收圆,基础发酵到两倍大,取出...
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- 明天就过年啦!突发奇想,做个福字吐司,讨个好彩头!起个草图,开工咯!用料黑色面团⚫️A强力粉140克A酵母3克A白砂糖15克B牛奶90克B竹炭粉适量C黄油10克C盐2克红色面团🔴A强力粉280克A酵母6克A白砂糖30克B牛奶180克B红曲粉适量C黄油20克C盐4克牛奶吐司*^_^*新春喜庆中国红福字吐司的...
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- 吐司--操作简单,用它做早餐,可以变化出多种美食。例如,三文治,烤吐司盏,西多士等等。做一条1200克吐司,只要包好保鲜膜放入冰箱可以保存3-5天是没问题的,而且可以解决一家几口2-3天的早餐,只要有60升的烤箱就可以做了。用料鸡蛋2个高筋面粉600克低筋面粉100克糖50克奶粉50克水水3...
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- 愁家里没有烤箱不能做吐司?试试一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软~即可当手指食物,也可以做宝宝一餐中的主食哦~用料牛奶160克高筋面粉250克黄油25克酵母3克蒸牛奶吐司的做法1)冰冻无盐黄油隔水融化成液体备用2)取一个玻璃容器放在电子称上,打开电子称,慢慢倒入150g纯牛奶(预...
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- 波兰种是如同老面一般的存在,中种也是,但是我真的不会做中种面包😑昨天用中种做的两个,不长个,不死心又做俩,还是不长个🙃痛定思痛,半夜十二点做了波兰种,今天一早就用上了事实证明,我还是适合波兰种🤣🤣面团偏湿,建议最好是机器做,波兰种的特点就是湿,只有这样才能做出云朵一样的吐...
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- 经过几次失败后终于成功做出了会拉丝的吐司包了😋纯天然无添加,给宝贝们吃特别放心用料高筋面粉280克牛奶140克盐2克奶粉10克(也可以不放)黄油30克细砂糖40克干酵母4克鸡蛋1个牛奶吐司的做法需要的材料,我用的是我儿子的奶粉有些人也喜欢把盐放在和黄油一起放也是可以的这个...
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- 方子来自汤种北海道牛奶吐司,我换算成450g吐司盒的用量了,记录一下新手的第二次吐司成功!用料高筋面粉250克细砂糖36克鸡蛋1个(40克左右)盐3克酵母3克淡奶油40克牛奶60克黄油10克汤种高筋面粉12克汤种水60克新手版汤种牛奶吐司的做法汤种中的高筋面粉与水混合搅拌加热,有粘性纹...
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