![锡纸水晶肘子做法烹饪大全 地道锡纸水晶肘子如何做]( "锡纸水晶肘子做法烹饪大全 地道锡纸水晶肘子如何做")
- 用锡纸卷肘子，主要是锡纸比较容易塑形，好卷，易卷出形状均匀的圆柱形摆盘好看。肘子可以焯水后只加葱姜八角料酒和少量盐做成水晶肘子，也可以添加酱油，桂皮，香叶等香料做成老北京酱肘子。用料猪前肘1只葱半根姜4片八角3个料酒2勺锡纸水晶肘子的做法让菜场卖肉的老板将肘子的骨头...
- 34031
![没有锡纸的锡纸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有锡纸的锡纸牛肉方法]( "没有锡纸的锡纸牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有锡纸的锡纸牛肉方法")
- 日食记的锡纸牛肉，家里没有锡纸，直接在煲里操作了用料牛肉250克金针菇半把生抽2勺蚝油2勺淀粉1勺盐0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3个蒜瓣3瓣没有锡纸的锡纸牛肉的做法牛肉洗干净控干水分腌制腌制好的牛肉煲底铺金针菇铺上牛肉放小米辣和蒜泥不加水中火10分...
- 16994
![香而不腻的水晶肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不腻的水晶肘子方法]( "香而不腻的水晶肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的香而不腻的水晶肘子方法")
- 一碗素面，一个荷包蛋，一盘水晶肘子，一碟辣子，撑起我记忆中的夏天。用料去骨肘子2—3个海盐1包（约500克）香叶几片八角几个花椒适量草果1个姜块适量葱结适量料酒生抽适量黄冰糖适量生抽用料不必刻板，做饭讲究的是随心所欲。香而不腻的水晶肘子的做法炒盐。将海盐，八角，花椒粒，香叶放...
- 34308
![蒜泥水晶肘子做法烹饪大全 地道蒜泥水晶肘子如何做]( "蒜泥水晶肘子做法烹饪大全 地道蒜泥水晶肘子如何做")
- 简单，不油腻。比酱肘子好吃。用料猪前肘1个姜3片葱半根料酒5勺香叶5片八角1个花椒10粒酱油4勺蒜10瓣美极鲜0.5勺香油2勺香菜1根蒜泥水晶肘子的做法猪前肘1个。让商家把骨头剔出来。肉皮朝外卷好。用线缠紧。凉水，肉骨一起下锅。（我这个商家剔的不干净骨头上有好多肉）水开后撇...
- 19215
![水晶肘子如何做才美味，怎么做水晶肘子简单又好吃]( "水晶肘子如何做才美味，怎么做水晶肘子简单又好吃")
- 用料🐷肘（最好前肘）盐适量花椒适量粒葱姜适量水晶肘子的做法猪前肘去毛，剔骨，在肉厚的地方纵向割几刀，不要割到皮破了搓一遍盐，每一个缝隙里都要摸到，注意盐用量在缝隙里撒上花椒，多一些没关系五花大绑，卷起来，用棉绳扎紧，放冰箱冷藏腌制24小时后来用保鲜膜卷，感觉比绳子好绑腌制好后...
- 25845
![锡纸烤茄子如何做才美味，怎么做锡纸烤茄子简单又好吃]( "锡纸烤茄子如何做才美味，怎么做锡纸烤茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个大蒜6瓣葱1根生抽1勺酱油1勺香油1勺醋1勺辣椒酱2勺锡纸烤茄子的做法茄子清洗下外皮，由于我烤箱较小所以切成两段了，晾干水份外皮刷油，用锡纸包着放入烤箱230度，30分钟，我是自己十分钟十分钟的试验出来的，所以要自己烤完看看是否还需要烤好了后切开再里面也刷些油再...
- 9848
![水晶肘花如何做才美味，怎么做水晶肘花简单又好吃]( "水晶肘花如何做才美味，怎么做水晶肘花简单又好吃")
- 用料猪肘一个猪皮300克料酒盐八角葱段姜水晶肘花的做法猪肘子和猪皮表面用火烧一遍，能更好的祛除腥味。清水泡十分钟，用刀刮掉烧焦的表皮，清洗干净！肘子剔骨，骨头中间敲开备用，所有材料清水浸泡半个小时！祛除血水！（此步骤决定水晶肘花透亮度因素之一）锅里加水，加料酒放入猪皮和肘子，...
- 15877
![锡纸黄花鱼（同锡纸鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸黄花鱼（同锡纸鲈鱼）方法]( "锡纸黄花鱼（同锡纸鲈鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸黄花鱼（同锡纸鲈鱼）方法")
- 我们家这边的锡纸鲈鱼，一小条要138。鲈鱼一大条，才三十多。三去黄花鱼两条，才五十。这个菜其实特别简单，在家做，干净好吃又省钱。这两种鱼刺少，也非常适合宝宝吃！用料黄花鱼2条洋葱1个腌鱼料汁：葱1小截姜3片料酒两勺生抽一勺白胡椒粉少许盐小半勺浇汁用料：鳗鱼烧汁60g生抽2勺老抽1...
- 23544
![锡纸豆腐锡纸花甲粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸豆腐锡纸花甲粉丝方法]( "锡纸豆腐锡纸花甲粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸豆腐锡纸花甲粉丝方法")
- 用料花蛤0.8斤粉丝2把金针菇1把内脂豆腐1盒猪肉500克洋葱1/4个蒜1瓣辣椒粉2勺孜然粉2勺葱花50克豆瓣酱1勺白芝麻20克蚝油1勺生抽老抽各1勺糖10克盐10克锡纸豆腐锡纸花甲粉丝的做法蒜洋葱葱花切末+辣椒粉、孜然粉、白芝麻、豆瓣酱用热油浇加入：蚝油、盐、糖，拌匀备用。猪肉...
- 12459
![好吃不腻的水晶肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不腻的水晶肘子方法]( "好吃不腻的水晶肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不腻的水晶肘子方法")
- 猪肘子一向给人肥腻的感觉，可是这水晶的做法却是不油又不腻，做凉菜也行，做热菜也行，非常好吃。用料猪肘子一只花椒，八角，香叶适量海盐两茶匙棉线适量凉菜蘸料：芝麻油，沙姜粉，盐拌匀热菜配料：姜葱蒜末，沙姜粉，生抽好吃不腻的水晶肘子的做法猪肘去骨，洗净漂清，仔细反复刮皮，去掉所有毛。用...
- 33234
![一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜]( "一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜")
- 昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1斤料酒1勺桂皮1块八角1个老抽1勺生抽2勺香叶3片白芷4片...
- 32294
![锡纸蚬子如何做才美味，怎么做锡纸蚬子简单又好吃]( "锡纸蚬子如何做才美味，怎么做锡纸蚬子简单又好吃")
- 烤箱来到我家的第一道菜用料姜若干切丝干辣椒若干蒜若干碎末锡纸蚬子的做法将调料放置在用锡纸包裹的蚬子中上下火15至20分钟。新鲜出炉小贴士不用多说，直接看图...
- 27998
![锡纸茄子如何做才美味，怎么做锡纸茄子简单又好吃]( "锡纸茄子如何做才美味，怎么做锡纸茄子简单又好吃")
- 用料茄子三个蚝油两勺盐3克看自己的口味大酱三勺小米辣4个酱油3勺蒜5瓣锡纸茄子的做法把三个茄子准备好了，擦干水份.浑身抹油放到准备好的锡纸盘里备用，烤箱预热200度，10分钟，把准备好的茄子放到预热好的烤箱200度烤20分钟，但是看自己的茄子大小，时间到了如果不是软软的状态那...
- 11734
![锡纸茄子🍆如何做才美味，怎么做锡纸茄子🍆简单又好吃]( "锡纸茄子🍆如何做才美味，怎么做锡纸茄子🍆简单又好吃")
- 疫情期间，想起烧烤摊的烤茄子啦自己搞起来哈哈哈😁用料茄子🍆两个小的蒜一把😁小米辣适量热油适量鸡精1勺生抽4勺蚝油两勺锡纸茄子🍆的做法1.茄子洗净上锅蒸10分钟；2.小碗内，放上蒜末，小米辣，浇上热油；3.放入一勺鸡精，4勺生抽，两勺耗油，搅均；4.取出茄子放在锡纸碗内，用刀从中间划开，...
- 11302
![清凉水晶肘如何做才美味，怎么做清凉水晶肘简单又好吃]( "清凉水晶肘如何做才美味，怎么做清凉水晶肘简单又好吃")
- 用料猪后肘一只葱姜花椒蒜头盐鸡精料酒清凉水晶肘的做法将猪肘洗净，入开水焯过捞出乘热，钳净毛（我找不到我的小钳子了，只好动用了我的眉钳，一边弄一边想这猪脚享受的待遇还真高！）将猪肘放进高压锅，放水没过猪肘姜拍碎、香葱打结和花椒一起放进调料包，放进高压锅、烹入料酒出气后，烧...
- 24445
![锡纸金针菇，锡纸娃娃菜，锡纸花甲螺食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸金针菇，锡纸娃娃菜，锡纸花甲螺方法]( "锡纸金针菇，锡纸娃娃菜，锡纸花甲螺食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸金针菇，锡纸娃娃菜，锡纸花甲螺方法")
- 用料酱油勺姜片生抽勺蒜头中量葱中量锡纸金针菇，锡纸娃娃菜，锡纸花甲螺的做法大蒜头切沫，姜块切碎，葱切小段，爆香豆瓣酱，放入以上三种配料，炒香，装碗中，碗中加入，盐，少量味精，辣椒油，花椒油，酱油，搅拌，盘子中放好锡纸再放入娃娃菜或者金针菇或者花甲之类的，铺好后将前面的配料均匀铺在主料...
- 19417
![白水肘子如何做才美味，怎么做白水肘子简单又好吃]( "白水肘子如何做才美味，怎么做白水肘子简单又好吃")
- 用料肘子1个白水海鲜酱油蒜白水肘子的做法煮熟肘子切片摆盘调酱料...
- 5601
![水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包方法]( "水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包方法")
- 12个包子的分量用料①肥猪肉（全肥）适量②面粉500g③水250g③干酵母5g①糖适量（裹完每一颗猪肉粒）②盐2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包的做法猪肉切丁切好的猪肉用糖拌匀，腌制备用。将面粉放入和面盆，将称好的盐倒入面粉里面搅拌一下，不让盐结块。面粉和盐和好之...
- 18572
![肘子蘸水如何做才美味，怎么做肘子蘸水简单又好吃]( "肘子蘸水如何做才美味，怎么做肘子蘸水简单又好吃")
- 用料花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒，酱油，鸡精肘子蘸水的做法花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒3个，切碎加入酱油，鸡精即可...
- 10548
![锡纸盒子如何做才美味，怎么做锡纸盒子简单又好吃]( "锡纸盒子如何做才美味，怎么做锡纸盒子简单又好吃")
- 各种食材都可以放，最早是在外面吃的烤生蚝用的这个蒜蓉汁，后来又在烧烤店吃的锡纸娃娃菜，茄子，金针菇，千页豆腐，粉丝等等，都是必须要用到这个蒜蓉汁，这个锡纸盒子好不好吃重要的是蒜蓉汁好不好吃，之前做了一次很失败的，很难吃。用料粉丝1把金针菇1把虾滑1包蒜20瓣（越多越好）小米辣4个...
- 25361
![水晶肘子高压锅版做法烹饪大全 地道水晶肘子高压锅版如何做]( "水晶肘子高压锅版做法烹饪大全 地道水晶肘子高压锅版如何做")
- 特别解馋下饭的炖肘子！！！蒸上一锅香喷喷的米饭，配上爽口的小凉菜，肉嫩骨酥，喝一口汤浓浓的骨香缠绵齿间！！！准备来一顿满满的胶原蛋白大餐吧，简直让你香到起飞~~~（用料简单，不同于红烧大肘子那么色重油腻。这样可以最大程度的保留了肉的本质香味，肘皮进嘴就化骨头一咬就糯，最后嘬上一小...
- 14819
![百吃不腻的水晶猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不腻的水晶猪肘方法]( "百吃不腻的水晶猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不腻的水晶猪肘方法")
- 老爸最爱吃这个水晶肘子，切了薄片卷上刚刚烙得的大饼，咬上一口满嘴留香!可惜我一直做不出小时候妈妈做的味道……朋友推荐淘宝上“中国唯一欧盟有机认证猪肉：小助TM有机猪肉”，买来一试，果然超级好吃，一尝夙愿！虽然肉肉有些小贵，但绝对物有所值，在此献上独家秘制配方，感谢坚持慢养...
- 17135
![蒜酱水晶猪肘子，满满的胶原蛋白哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜酱水晶猪肘子，满满的胶原蛋白哦！方法]( "蒜酱水晶猪肘子，满满的胶原蛋白哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜酱水晶猪肘子，满满的胶原蛋白哦！方法")
- 让你的颜值里，藏着你吃过的胶原蛋白~这是一道富含胶原蛋白又特别适合年夜饭的菜，水晶猪肘子！用蒜酱蘸着吃，专治一切肉食控。入口的瞬间，0.1秒便感动了自己~~/(ㄒoㄒ)/~~它的气质就是特别诱人啊！啊！啊！欢迎关注我的微信公众号：我很Yammi用料去骨猪肘子1个料酒适量姜、适量蒜适量八...
- 20554
![锡纸花甲/锡纸蛏子「曼食慢语」的详细做法，锡纸花甲/锡纸蛏子「曼食慢语」做法技巧]( "锡纸花甲/锡纸蛏子「曼食慢语」的详细做法，锡纸花甲/锡纸蛏子「曼食慢语」做法技巧")
- 夏天眼看着一去不回了，而我还是对路边宵夜念念不忘。今天来自己做一个锡纸花甲（还有蛏子），这么简单还这么好吃的东西，就用很省时间的#曼食快语#播啦！对了，你家那边“蛤蜊”怎么读？是gélí？gála？还是gělì？————————微信订阅号及微店入口：amandatastes淘宝店铺：曼食慢语新浪...
- 33457
![红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～方法]( "红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～方法")
- 用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～的做法猪肘子冷水下过，煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒、花椒、草果、香叶、生姜、大葱和冰糖。将猪肘冲洗干净，转入高压锅，放入适量水、料酒、...
- 15059
厨趣阁
