- 2021年春节,我和爸爸妈妈就地过年,除夕当天买回新鲜食材,一家人一起包饺子。用料芹菜5根猪肉300克葱适量姜适量蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺香油1勺盐适量胡椒粉适量过年饺子🥟的做法是用面包机和面的,当天用量是140克高筋面粉和140克低筋面粉混合放入面包机,再倒入170毫升35度的水。...
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- 还是自己要做写下来用料猪肉3斤粉面(淀粉)3斤半葱姜少许花椒水适量炖肉的汤适量香油适量过年灌肠子的做法肉提前用葱姜腌一下和淀粉混在一起加热肉汤和花椒水少量多次放进去一直搅拌调到合适的稠度最后在面上淋上适量香油肠子袋开始灌灌好了放进盛满水的锅中待水开计时一个...
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- 用料韭菜100克香菇4朵粉丝2把薄豆腐5块大葱半根盐适量胡椒粉适量耗油适量鸡精1勺香油2勺五香粉1勺食用油3勺面粉500克过年吃的素饺子的做法粉丝开水泡软,剁碎备用香菇和葱切碎备用豆腐切碎备用准备炒锅,放油,把以上主材放锅内,依次放盐,五香粉,耗油,鸡精等炒出多余水分盛出,放凉...
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- 北方人过年都要吃饺子,尤其大年初一,一定要吃素饺子,寓意这一整年都素素净净,少些麻烦事!小的时候都是妈妈做,如今我也当妈妈了,今年的素饺子就有我来发挥了!用料酱豆腐豆芽菜香菜炸面筋(没有油条代替)香干素冒红粉皮麻酱香油盐过年素饺子的做法饺子皮的做法就不用说了吧!从调陷开始...
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- 小时候每到过年,身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子,总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货,即使烫的手非非的疼也依旧停不下来,那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克豆腐800克糖10克生抽20克勺白胡椒5克蚝油50克过年炸丸...
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- 用料饺子皮N块鲜肉馅适量鲜虾N只这些年我做过的饺子的做法四喜饺子白菜饺彩虹🌈蔬菜饺胖胖的元宝饺子鲜虾饺🥟玫瑰🌹花饺宝葫芦饺子葫芦娃快失传的饺子梅花饺子柳叶饺旗袍饺子“小笼包”饺...
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- 第一次自己准备新年的食物用料洋葱半个鸡蛋一个羊肉500克姜盐5克葱2根花椒30粒芹菜很多根胡萝卜(可不用)0.1根香叶(做葱油,可不用)几片八角2个过年羊肉馅芹菜饺子(加洋葱)的做法羊肉馅剁碎,加入一颗鸡蛋搅拌冷水下锅,花椒粒一小把煮沸姜皮葱碎这里不小心掺了洋葱,抱歉和花椒水混合...
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- 只有过年的时候才会做的素饺子,年的味道~用料面粉1000g菠菜400g豆腐1000g粉条100g葱一根姜3片盐适量味精适量花生油适量香油适量过年-素饺子(菠菜豆腐粉条)的做法先和面,和好醒着豆腐切约2厘米厚,上锅蒸10分钟菠菜洗净,开水烫软用烫菠菜的水煮粉条至软菠菜、粉条过凉水切碎备用...
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- 提起萝卜猪肉水饺,脑海里就是一幅幅过年的画面!小时候物匮乏,年夜饭通常就是饺子。可是一家人围坐包饺子,说说笑笑,饺子下锅,鞭炮响起,年味十足。现在条件好了,饺子依旧少不了,年味却淡了很多,想念儿时那一碗热腾腾的饺子带来的年味!用料猪肉250克葱1根姜1块盐适量生抽3勺十三香适量...
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- 每当我开始为晚上吃什么这种问题发愁的时候我就会选择饺子。这种可拌可汤、可煎可蘸、可口可心的有皮有馅的食物,能填充你菜单上空白的那一页。而且制作过程充满了仪式感,绝对是你解压的一顿神菜。用料面粉根据馅多少准备猪肉根据人数准备萝卜根据猪肉准备葱适量姜适量调馅...
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- 各位厨友新年快乐!!各位狗友新年快乐!!作为咱们家一员,狗狗就是咱们的毛孩子年三十咱们好吃好喝当然不能冷落了我们的毛孩子!废话少说!上菜!用料牛肉200g胡萝卜适量芹菜适量鸡蛋一枚狗狗也过年狗狗饺子的做法如图!牛肉剁馅儿,芹菜胡萝卜剁成末!忘记带料理机了!不然非常省事!牛肉本身很...
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- 北方人,过年就要包饺子。饺子,是家的感觉,爱的载体。我们一起来包饺子吧!用料面粉馅料家人爱过年就要包饺子的做法和面高手可以揪,不行,就用刀切吧擀皮是个技术活馅料随意,喜欢就好包呀包呀包饺子形状随意,不漏就好标准版本,hh饺子,就是家的感觉,爱的载体小贴士hhhh,第一次写菜谱,好紧...
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- 用料韭菜500克鸡蛋4个虾仁300克葱1根姜10片虾仁韭菜水饺@包饺子@过年饺子的做法鸡蛋4个顺时针打散,多搅拌使得鸡蛋液均匀,锅中少许油,油热导入鸡蛋液,拿筷子快速搅拌,鸡蛋嫩滑出锅放凉备用。虾仁用厨房用纸吸干水分,切成小丁备用,虾仁方便不用剥虾壳取虾线。水里放盐洗干净韭菜,...
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- 年底了,总想炸点果子,其实炸了也吃不了几块,但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信,导致了用这个量做出来的炸果子,肯定是不完美的,今天特意用秤严肃测量每种材料,更正菜谱如下,在此万分歉意🙏]用料鸡蛋3个[只用蛋清]酸奶200克白糖80克炼乳20克[没有...
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- 有才何须多开口,万般滋味肚中藏。用料面粉(三人份)600克猪肉250克韭菜1200克生抽2勺盐1匙花生油适量过年,好吃不过饺子的做法冷水和面,边加水边搅拌面粉成絮状。揉至面团,软硬适度。保鲜膜覆盖盆口,静置20分钟以上。韭菜择好去根,洗净控水(可用干布轻轻擦拭)。猪肉馅放入酱油、盐(可...
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- 喜欢做各种花样面食,也愿意把做法分享给大家,虽然少有人问津点赞,但还是乐此不疲。今天过小年做了翡翠百财水晶饺,剩下一点面,索性又随手捏了几条金魚饺子,寓意也吉祥🎉🎊用料澄粉与木薯粉(或玉米淀粉)按5:1的比例与面粉等量的滚开热水馅料随意过小年了!吃金鱼饺子吧的做法馅料...
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- 白菜,寓意百财,也最耐储存,所以山东出镜率最高的饺子莫过于猪肉白菜用料白菜3-5片面粉(和面用)200克盐(和面用)2克温水(和面用)120克猪肉馅150克盐(调馅用)适量(我一般用5克)酱油5勺花椒粉1勺花生油50克大葱1根豆瓣酱1勺过年吃的猪肉白菜大饺子的做法按照100:60的比例和面,大家喜欢什么...
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- 百财饺子---美媛百财饺子🥟好看又好吃~寓意也超级好哦!临近春节~学起来吧♥馅儿食材白菜:200克猪肉:200克花椒水:30克盐:6克五香粉:3克蚝油:5克食用油:10克酱油:15克如果喜欢葱姜味道的话,也可以加10克葱姜水,不喜欢可以忽略备注【猪肉切小块,清洗后放入冰箱冷冻1个半小时至2个...
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- 很简单的饺子🥟包法,多捏捏,熟能生巧,你会捏的越来越好💪💪另一个新发的柳叶饺慢动作视频用料饺子皮张馅料克柳叶饺子详细包法,过年过节必备🧨的做法第一步先捏往里推,然后左边捏一下右边捏一下往里推,⚠️馅多的话右手包左手压馅,刚开始练习馅不要太多接着最后捏好整理下,喜欢包胖...
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- 春节时候看朋友家包的百财饺子真的好喜欢,所以索要了制作方法后回家携爹妈一块做了这个可爱的饺子,饺子形状好像白菜谐音“百财”,作为北方人逢年过节不知道吃什么基本都会蒸饺子,所以为带来这个越吃越发财的饺子,也祝大家多多发财~XOXO~用料饺子粉适量可榨出绿色汁液的蔬菜适...
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- 初中时学校门口的煎饺铺每天人满为患,一份煎饺3.5元。那时候每天早餐一块钱,想吃煎饺就三天不吃早餐,然后享受一次煎饺加酸甜辣爽的蘸料。如今可以煎饺自由,但铺子已经关门了。凭着记忆中的味道,配出此方。愿大家都能拥有记忆中的味道😘用料饺子够量油少量蒜蓉酱3勺番茄酱2勺...
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- 老家过年的传统,大年初一吃素饺子,都是妈妈的味道,现在也试着做给小朋友吃。从制作过程到端上桌子,小朋友都特别开心地配合,也大爱,对我来说很成功,也是很棒的尝试。用料鸡蛋6个豆腐皮适量东北粉条1把菠菜1大把盐适量味精适量饺子皮低筋面粉:水2:1过年之素馅饺子—菠菜鸡蛋的做法...
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- 用料牛肉馅一斤胡萝卜半根西蓝花一颗青豆少许燕麦少许鱼油一勺宠物过年小饺子的做法胡萝卜切碎胡萝卜、青豆、西蓝花过热水煮熟牛肉馅加少许水一个方向搅拌,加入所有材料,搅拌均匀饺子皮买的现成的,直接包就好我喜欢这种元宝的小模样。为了方便随时给🐶加餐,我办好了冻上了~狗...
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- 一到冬天,人们就开始找各种理由吃饺子,冬至吃饺子,立冬吃饺子,除夕吃饺子,春节还是要吃饺子。只要是冬天的节日,甭管有什么习俗,吃饺子就对了!比起冷冰冰的速冻饺子,一份手擀的饺子,才更有温情,更有家的味道。调馅,揉面,擀皮,包馅……一家人分工协作,其乐融融,谈笑间饺子也就做好了。饺子...
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- 用料韭黄500克熟猪肉200克姜半块片盐两小勺猪油两勺香油适量过年的黄韭饺子的做法饺子🥟是一家一个味道,最好吃的饺子🥟莫过于妈妈包的饺子。黄韭菜是我们这里的特产,清朝时候那可是贡品呢,黄韭营养丰富,只是要过年前后才有的吃。自然也就成了家里年夜饭的标配。黄韭熏肉的饺...
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