![家庭版云南汽锅鸡做法烹饪大全 地道家庭版云南汽锅鸡如何做]( "家庭版云南汽锅鸡做法烹饪大全 地道家庭版云南汽锅鸡如何做")
- 来云南的朋友大多都听过汽锅鸡这一美食，味道鲜美，滋补养生，健康且不油腻。甚至有些去建水旅游的姐妹会带一口汽锅回去，然后就在家里闲置了，来把它用起来吧。我也是去老房子翻出来一口爷爷的汽锅，放着也是放着，那就利用起来好了。这个版本是三七鸡，我会在后面小贴士附上香菇鸡的材...
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![家庭版蒸汽海鲜火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蒸汽海鲜火锅方法]( "家庭版蒸汽海鲜火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蒸汽海鲜火锅方法")
- 用料鸡半只牛肉250克花甲或白贝半斤虾半斤虫草花若干木耳朵蒜末1瓣蚝油1勺酱油若干勺小米辣2只花螺半斤玉米1根胡萝卜1根家庭版蒸汽海鲜火锅的做法鸡洗净，放蚝油，酱油，生粉，油，搅拌均匀腌制10分钟。虫草花，木耳放水里泡发。锅里放水，玉米，胡萝卜。开大火，放上蒸架，中间铺一层虫草花...
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![云南汽锅鸡如何做才美味，怎么做云南汽锅鸡简单又好吃]( "云南汽锅鸡如何做才美味，怎么做云南汽锅鸡简单又好吃")
- 这大概是云南人过年过节常吃的团圆菜。从上海来多伦多的时候我背了一个紫砂汽锅出来，这几天试了一下，味道还是那么赞。都是从底部进去的蒸汽变成的汤，真的好清香，国内的朋友非常建议淘宝上买个这个锅。用料走地鸡1只生姜若干金华火腿几片黄酒适量各种菌菇适量海参适量只其他...
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![云南菌菇汽锅鸡做法烹饪大全 地道云南菌菇汽锅鸡如何做]( "云南菌菇汽锅鸡做法烹饪大全 地道云南菌菇汽锅鸡如何做")
- 自从入手新武器，心心念的汽锅鸡就要尝试一下了。汽锅鸡讲究不加一滴水，原汁原味，与菌菇一起通过蒸汽循环，蒸出一锅浓香扑鼻的鸡汤。这道菜没有技术含量，纯粹靠电蒸汽锅的功劳，据说云南汽锅鸡原本最好用建水出产的土陶蒸锅，蒸2个小时。菌类不要超过四种，以免盖过了鸡汤的味道。用...
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![家常汽锅鸡如何做才美味，怎么做家常汽锅鸡简单又好吃]( "家常汽锅鸡如何做才美味，怎么做家常汽锅鸡简单又好吃")
- 云南的特有吃法，用特制锅，通过高温蒸溜水，用时2-4个小时的烹饪，得到的美味，滴滴珍贵无比。用料公鸡一斤半左右当归10g红枣4颗枸杞20颗莲米10颗黑豆、薏仁一小把姜片5片家常汽锅鸡的做法把所有食材放入汽锅内，加一点盐和料酒用一大锅，较深的那种，加满水烧开，汽锅置上，四周用纱布围一...
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![家庭版蒸汽海鲜 炒锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蒸汽海鲜 炒锅方法]( "家庭版蒸汽海鲜 炒锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蒸汽海鲜 炒锅方法")
- 在店里吃了一次蒸汽海鲜，感觉不错……爱好把店里吃到的都回家研制一遍，这个又简单又划算。用料蛤蜊虾等料汁醋生抽葱姜蒜末辣椒碎少许柠檬碎海鲜汁小米大米山药香菇菜丝家庭版蒸汽海鲜炒锅的做法准备海鲜类，喜欢的能买到的蛤蜊蛏子虾蟹牛百叶，都可以蛏子虾调料按个人口味，葱姜...
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![云南一绝，汽锅鸡，舌尖上的中国名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的云南一绝，汽锅鸡，舌尖上的中国名菜方法]( "云南一绝，汽锅鸡，舌尖上的中国名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的云南一绝，汽锅鸡，舌尖上的中国名菜方法")
- 云南一绝，全程不加水汤汁是鸡肉本身的肉汁和水蒸气凝聚而成需要用云南建水紫砂锅用料土鸡1葱白几段姜几片药膳包（可不要）党参5根太子参5根三七花1朵三七须根若干干桂圆4-5颗茯苓4颗枸杞6-8颗橙皮一片切丝山药干5-10片云南一绝，汽锅鸡，舌尖上的中国名菜的做法所有食材洗净，鸡肉...
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![云南建水汽锅-包菜cun烧鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的云南建水汽锅-包菜cun烧鸡方法]( "云南建水汽锅-包菜cun烧鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的云南建水汽锅-包菜cun烧鸡方法")
- 一切，从我回苏要隔离，提前买了只烧鸡开始……用料烧鸡、午餐肉、料酒首先你可以有一只真空包装的什么鸡、鸭…包菜、香菇香菇很好吃，包菜别切丝…包菜、木耳木耳没啥味道，包菜手撕大片不错云南建水汽锅-包菜cun烧鸡的做法某天，我看见朋友圈，友人在做汽锅鸡，于是也下单买了一只建...
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![云南文山三七汽锅鸡的详细做法，云南文山三七汽锅鸡做法技巧]( "云南文山三七汽锅鸡的详细做法，云南文山三七汽锅鸡做法技巧")
- 三七鸡是一道享誉全国的名菜，而用汽锅所烹饪的三七汽锅鸡则是滇菜中不可多得的一道头牌菜，这一次，我们对这道传统名菜做了微小的改动与创新，将三七根与菌类做了搭配，烹饪出了一道味道更加鲜美的三七根姬松茸汽锅鸡！用料乌鸡半只三七根30克干姬松茸10克干香菇10克生姜10克食用盐...
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![懒人营养简餐（云南汽锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人营养简餐（云南汽锅鸡）方法]( "懒人营养简餐（云南汽锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人营养简餐（云南汽锅鸡）方法")
- 曾经在云南工作生活，喜欢那里的米线，臭豆腐，鸡枞菌，还有就是最营养又超级简单的汽锅鸡🐔用料土鸡3分之一只姜2片盐5克枸杞10粒懒人营养简餐（云南汽锅鸡）的做法做汽锅鸡🐔对食材的要求较高，因为这样做出的食物才最原滋原味营养美味！第一，购买一个汽锅，我在某宝上选择的是滇宝这个牌...
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![云南汽锅鸡。做法烹饪大全 地道云南汽锅鸡。如何做]( "云南汽锅鸡。做法烹饪大全 地道云南汽锅鸡。如何做")
- 用料土鸡1只香菇适量。6只羊肚菌适量5只茶树菇适量红枣。4粒杞子。薑片。云南汽锅鸡。的做法云南建水土陶蒸锅汽锅鸡成品小贴士汽锅鸡除了鸡肉鲜美之外关键在汤，汽锅里不加任何的水，完全利用蒸汽高温逼出鸡肉的油质和水份，所以汤汁比一般鸡汤浓郁清香，是冬季里一度非常好的美...
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![家庭版海鲜蒸汽粥底火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版海鲜蒸汽粥底火锅方法]( "家庭版海鲜蒸汽粥底火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版海鲜蒸汽粥底火锅方法")
- 首先得有个蒸锅，我用得是九阳用料大米一杯罗氏虾1斤白贝半斤白菜一颗鱿鱼两条蒜蓉、生抽蚌仔超鲜美、不够吃家庭版海鲜蒸汽粥底火锅的做法在最底下那层先煲个粥底用一层蒸格铺上白菜再铺上自己喜欢的海鲜粥煲得差不多了把装满海鲜的蒸格放上去，蒸个10分钟，海鲜的汁全都流到...
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![云南建水汽锅-烧鸡蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的云南建水汽锅-烧鸡蒸萝卜方法]( "云南建水汽锅-烧鸡蒸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的云南建水汽锅-烧鸡蒸萝卜方法")
- 烧鸡冷了放冰箱再吃，怎么才好吃呢？用料烧鸡、午餐肉、萝卜盐、料酒云南建水汽锅-烧鸡蒸萝卜的做法白萝卜切块，撒点盐拌好。放上烧鸡、午餐肉，蒸1小时。做好以后有汤汁，下饭。...
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![滇味名肴～云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的滇味名肴～云南汽锅鸡方法]( "滇味名肴～云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的滇味名肴～云南汽锅鸡方法")
- 记忆里那一口老昆明的味道😋云南汽锅鸡～小时候妈妈煮的汽锅鸡是我喝过最鲜美的鸡汤🥘～现在轮到我煮给她喝了～用料土鸡一公斤左右的嫩土鸡（不要选太老的鸡）姜四片盐差不多点汤料包虫草花、玛咖、香菇、大枣、枸杞滇味名肴～云南汽锅鸡的做法准备食材，一只砍好的土鸡，提前一天泡好的...
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![十菌汽锅鸡(云南汽锅和德国KRUPS的完美结合)食谱大全及做法，烹饪好吃的十菌汽锅鸡(云南汽锅和德国KRUPS的完美结合)方法]( "十菌汽锅鸡(云南汽锅和德国KRUPS的完美结合)食谱大全及做法，烹饪好吃的十菌汽锅鸡(云南汽锅和德国KRUPS的完美结合)方法")
- 云南建水是著名陶乡，其红土陶色泽可爱，工艺精细，红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅，它外观似钵而有盖，揭盖一看，中央有突起圆腔通底，如火锅的上半。这一圆腔便是汽嘴，锅之内，使食物加热，蒸熟。这汽锅是云南菜的一大发明，而汽锅鸡最为典型。用料土鸡...
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![蒸汽石锅鱼家庭自制版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸汽石锅鱼家庭自制版方法]( "蒸汽石锅鱼家庭自制版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸汽石锅鱼家庭自制版方法")
- “水山说奶爸做饭001-蒸汽石锅鱼“，适合2岁以上宝宝吃的江团鱼（鮰鱼），肉质鲜美，汤色白净。只需要鱼、盐、姜蒜、葱，就可以做出完美的宝宝餐。用料江团鱼（鮰鱼）1条蒜2-3瓣姜1片盐少量小葱2根蒸汽石锅鱼家庭自制版的做法鮰鱼，也称江团鱼/湖团鱼，肉质鲜美，没有多的鱼刺，一根脊骨，清洗干净...
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![云南汽锅鸡（豪华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南汽锅鸡（豪华版）方法]( "云南汽锅鸡（豪华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南汽锅鸡（豪华版）方法")
- 云南汽锅，是当地特色菜肴烹调器皿，通过器皿巧妙之处取之食材的原汁原味用料土鸡一只花胶适量鲜鲍鱼8只姜片2片瘦肉200g精盐少许云南汽锅鸡（豪华版）的做法花胶提前泡开，用煮开的姜水过一次备用鲍鱼洗干净备用，不需要带壳瘦肉切小块过水备用土鸡切块过水晾干备用（怕肥腻，可以把鸡皮...
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![云吞家庭版如何做才美味，怎么做云吞家庭版简单又好吃]( "云吞家庭版如何做才美味，怎么做云吞家庭版简单又好吃")
- 用料馄饨皮张鸡蛋，肉沫二（三肥七瘦）姜，葱，红萝卜十三香，蚝油，生抽，花生油，盐云吞家庭版的做法将肉沫，鸡蛋，姜，葱，红萝卜，十三香，生抽，蚝油，花生油放在一起搅拌就可以包了小贴士味道可以按自己味道放...
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![不加一滴水的 云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的 云南汽锅鸡方法]( "不加一滴水的 云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水的 云南汽锅鸡方法")
- 国庆节临时决定去云南红河建水走走，玩两天觉得到处是人，遂返。临走时到古城一巷子里，看到有卖紫陶的，进去第一眼就看中这这个汽锅，最后100元成交。回来第二天就试着做了汽锅鸡。总结，建水此行最大的收获。用料土鸡600克姜三片盐少许香菇10朵料酒2勺宣威火腿3片不加一滴水的云南...
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![家庭版地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版地锅鸡做法]( "家庭版地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版地锅鸡做法")
- 地锅鸡非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量家庭版地锅鸡的做法锅中放油爆香姜大蒜子放鸡块爆炒至鸡肉发黄，然后加豆瓣酱辣椒爆炒几...
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![家庭版云吞如何做才美味，怎么做家庭版云吞简单又好吃]( "家庭版云吞如何做才美味，怎么做家庭版云吞简单又好吃")
- 这是一个很好玩的用料馄饨皮半斤猪肉500克盐适量家庭版云吞的做法买的云吞皮买的猪肉放绞肉机里绞到这样就可以了，加点糖，保证肉质鲜美，根据自己口味放盐，然后同一方向搅拌均匀就可以包了我是舀一点肉放到云吞皮中间，然后把整个云吞皮抓起来，就成图中的形状了。（用我大宝的话说...
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![糖妈分享～鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的糖妈分享～鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡方法]( "糖妈分享～鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的糖妈分享～鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡方法")
- 大哥大姐是云南人，我琢磨着山寨云南菜，这个汽锅鸡只要食材好，没有技术含量😊炖煮的时候满屋子都是香味！用料黄油小母鸡1只盐适量羊肚菌5个松茸菌6个滑子菇6个金钱菇6个鼠耳（小黑木耳）6朵虫草花少许姜片3片葱段1段盐少许糖妈分享～鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法菌菇类浸泡三个小时！泡...
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![云南名菜汽锅鸡做法烹饪大全 地道云南名菜汽锅鸡如何做]( "云南名菜汽锅鸡做法烹饪大全 地道云南名菜汽锅鸡如何做")
- 汽锅鸡的原理是利用水蒸气通过汽锅正中央的汽孔进入锅内落入锅底最终形成汤汁，翻译成白话就是蒸馏水做出来的鸡。用料土鸡半只姜3片香菇10朵枸杞50克三七根10克草果2只盐5克云南名菜汽锅鸡的做法先在电饭锅里放3公升水烧开。把土鸡和所有配满汽锅，然后放到电饭锅上，有缝隙的...
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![云南家庭版小锅米线食谱大全及做法，烹饪好吃的云南家庭版小锅米线方法]( "云南家庭版小锅米线食谱大全及做法，烹饪好吃的云南家庭版小锅米线方法")
- 是云南的朋友亲情贡献好吃到爆炸用料米线一把腌菜一小碗肉末一小碗番茄1个醋1勺蚝油1勺高汤（或者任何肉汤或者清水）一些云南家庭版小锅米线的做法材料：番茄1个、猪肉末一小碗、酸腌菜一小碗韭菜适量、豆芽适量、昭通酱1汤匙、味极鲜（或者生抽）2汤匙、醋1汤匙、耗油1汤匙、高汤...
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![汽锅鸡（家庭版）做法烹饪大全 地道汽锅鸡（家庭版）如何做]( "汽锅鸡（家庭版）做法烹饪大全 地道汽锅鸡（家庭版）如何做")
- 汽锅鸡是云南的名菜之一，早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。用料土鸡🐔500g生姜5片党参适量当归适量盐适量红枣5颗汽锅鸡（家庭版）的做法土鸡切成小块，鸡油掏出，姜切片鸡块清洗干净，沥干水备用姜片铺在汽锅底，党参，当归用...
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