- 用料鸡蛋2个白糖10克牛奶80克橙子1个白糖少许橙香焦糖炖蛋的做法鸡旦2个,和10克白糖搅拌至无粒,挤几滴橙汁加入80克牛奶,继续搅拌均匀过筛二次不要浮抹倒入碗中200度30分钟上边洒些糖,放上一片橙子,再烤20分钟焦糖好象不够均匀,时间应该减少10至15分钟,这次看外表太老了下次要提...
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- 人们经常把冻结的的点心称为“布丁”,其实也不算准确,果冻和布丁外形相似,还是有区别的,布丁应该是指用杯子或小碗装上牛奶鸡蛋烤制或蒸煮出来的,凝固剂一般是鸡蛋,但是果冻,一般用琼脂或者鱼胶粉作为凝固剂形成的甜品,不必加热。所以,在我看来,“布丁”是不是更优雅一点涅!但是又有...
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- 夏天没胃口,小益(ID:yijiashj)推荐来一份散发橙子香气的炖蛋吧!它能帮助宝宝补充蛋白质和所需营养。香橙炖蛋其实类似一种香橙味儿的布丁,浓郁的橙子气味非常适合夏天,可以给宝宝带来好胃口。以橙子壳儿代替普通容器来炖蛋,更加增添了浓郁的橙子香气,光闻着就心旷神怡。绝对是适合...
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- 用料带皮橙子i4只奶油120公克白砂糖150公克鸡蛋3颗玉米粉140公克杏仁粉120公克面粉一茶匙发粉两茶匙丁香粉两茶匙焦糖香橙蛋糕的做法先准备蛋糕底见图说明皮的苦味可中和甜味同时含香橙精油味道会更丰富放在水中煮软喽做蛋糕底见图说明见图说明见图说明见图说明见图说明...
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- 有个不爱吃白煮蛋的女鹅~只能想方设法花式炖蛋用料鸡蛋一个橙子一个香橙炖蛋的做法香橙用盐水泡20分钟冲水用盐反复搓表面已经备用在香橙三分之一处切一刀用勺子将橙肉挖出!可以先用刀子沿着橙肉部分绕一圈割一下再挖比较快!用过滤网将橙汁过滤出来由于挖的时候留下的橙汁够...
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- 我第一次做的完全是焦糖味,不过还是很好吃,第二次做的比较好看,不过没有第一次那么好吃了用料排骨400g橙子2个白糖若干白醋若干糖醋橙香焦糖排骨的做法先把排骨煮了,去嘌呤,麻麻说嘌呤是不好的东西,所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀,然后...
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- 焦糖炖蛋/焦糖布丁来了第一次,还不错布丁还很顺滑,可是焦糖那里还真的有点考功夫,第一次的焦糖太稀没有凝固,倒入布丁奶时候糖和布丁奶结合了😄还好我只倒一杯,只好再煮过焦糖,一直等着糖水变焦糖,等啊等啊!当然手还是要去做别的事,最后就是以为去那个东西,糖有点焦了。。。aWwww...
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- 这个甜品名字可真多随便加点什么就是一个甜品其实口感就是蛋挞液然后确实是好吃如果做:法式焦糖炖蛋做好后表面撒上白糖拿喷枪至糖融化~如果做:香草炖蛋做蛋液的时候倒入几滴香草精或香草荚~糖无需增减除非喜好特别甜配方甜度刚好也不会觉得腻可以添加点炼乳增加风味但和糖要...
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- 用料鸡蛋6白糖120g全脂奶600cl香草一根橙子皮一个橙子甘蔗糖少许焦糖炖蛋(cremebrule)的做法蛋黄蛋清分开,取蛋黄,把白砂糖全部加进去,搅拌至明黄色然后用擦丝器将橙皮擦成沫加入搅拌好的液体中搅拌均匀后加入全脂奶搅拌然后加入香草芯然后放入小碗中,入烤箱100℃,60min从烤箱取...
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- 用料纯牛奶250ml鸡蛋2个蛋清白砂糖75g水125ml咖啡味☕️速溶黑咖啡粉3g焦糖炖奶的做法1⃣白砂糖+水放入锅中大火煮成🔥琥珀色关火,马上倒入模具中。(这里会立马变硬)这是一种1⃣底部焦糖的做法,2⃣上面淋稀焦糖,3⃣用细砂糖喷枪版。2⃣白糖+水熬焦糖煮好后快速加10ml热水搅拌就...
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- 既简单又好吃的甜点,招待客人也是极好的选择。用料淡奶油500克蛋黄4个白砂糖50克香草精可加可不加焦糖炖蛋的做法淡奶油加白砂糖搅拌均匀,小火烧至80°。加热好的淡奶油和砂糖糊倒入蛋黄中不停搅拌即可,装入容器中。170°烤制40分钟铺上厚厚的白砂糖有焦糖色了,放凉,焦糖变硬...
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- QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢?最简单的就是用它来实践一下做布丁了。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比较麻烦也费时间。用QQ糖不但减少了工序,连烤箱也省了,更加不用担心用烤久了口感变差的问题。操作方法非...
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- 用料牛奶250克全蛋2只糖40克焦糖炖蛋的做法1.牛奶煮开然后加糖搅拌2.将牛奶边搅拌边倒入已打发的蛋3.过筛4.保鲜膜用牙签戳几个小洞5.开水煮好之后隔水蒸10分钟6.关火后再焖5分钟放凉之后表面撒上糖用火枪喷即可...
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- 又到香橙季,免不了要做点橙子蛋糕、面包解馋。把橙子的表皮洗净,用擦丝器取下橙皮用糖腌渍后,加入蛋糕和面包,都是很好的天然香味料。这次做杯子蛋糕又有加料,就是用了焦糖香橙片,橙子切薄片,筛上糖粉,烤箱烤一下,切成小片放在杯子蛋糕顶部装饰,又好看又好吃。对了,这还不是重点。在...
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- 浓浓的焦糖味扑面而来,舀进嘴里的是满口幸福的绵密细腻.最近又做了一次,所以我把方子又细致完善了一下.所有的我能看见的评论和留言我都会回.如果你发现自己的评论我没回复的话,基本上是因为对于没有礼貌的评论我都选择性眼瞎了.不成型原因:牛奶比例不对.烤箱温度不够.烤的的...
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- 来自“norecipe”的SmittenKitchen。简单到不需要些食谱。完美的健康零食。好香啊!你说黄糖不健康?比白糖好些。嘛~~把碳酸饮料戒掉,偶尔吃一点黄糖怎么了。香死你!用料橙子若干黄糖几撮酸奶或希腊酸奶一盒焦糖香橙酸奶的做法不美的橙子也行啊,都是香甜可口的。削掉两头。削成这...
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- 过年前囤了点鹅肝,放假在家就做来吃。用料鹅肝黄油苹果半个橙子半个法棍半根细砂糖迷迭香2根香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法例行鹅肝化冻用厨房纸擦干水份撒上黑胡椒和海盐放置一会儿法棍切片放入平底锅中煎脆焦糖苹果做法:黄油+细砂糖放入切好的苹果片熬制成棕...
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- 根据PH《法式烘焙宝典》的基础面糊做的可丽饼用料香蕉1根牛奶385克盐2.5克黄油(面糊用)15克鸡蛋3个低筋面粉150克橙子1个水45克香草精1滴黄油(焦糖用)30克朗姆酒3勺砂糖20克枫糖少许焦糖朗姆香蕉橙子可丽饼的做法面粉过筛,加入鸡蛋、盐、牛奶、水,搅拌均匀至颗粒,黄油隔水融化,加...
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- 方子来自小岛老师的《戚风蛋糕&经典蛋糕》磅蛋糕采用分蛋法制作,过程有些繁琐,但成品非常诱人:最上层是烤的绵软焦糖苹果片,香橙味的磅蛋糕中间以肉桂粉做自然分层,底部却是另一层的带有脆感的肉桂苹果粒。小小一个磅蛋糕却有着很多层次,是一款很适合秋冬季的温暖小甜品哦...
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- 假如不喜欢吃丘比沙拉酱的,可以试试这个红茶焦糖奶酱配沙拉.淋上酱的苦菊都会变得很好吃😋假如家里买了苦菊,生菜,不想吃,吃不完,配这个酱,秒光.(唯一的缺点是卡路里还是有点的,但是好吃最重要对吧)这个沙拉小孩都会爱吃用料红茶50ML牛奶50ML糖80-110克鸡蛋2个苦菊适量香橙2个燕麦...
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- 如果买到的橙子酸酸的该怎么办呢?搭配着浓郁的焦糖就恰到好处了哦☆用时很短,可以做健康的早餐,也可以做餐后点心哟,一起来补充维C~用料大橙子2个白砂糖50g牙签或竹签2根肉桂粉按喜好焦糖香橙的做法橙子削皮~尽量只削黄色外层~图片刀功不好见谅把橙子皮放入锅里,加水刚好盖过即可...
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- 小🐷比较娇贵,吃的鸽子蛋🥚,还是两个整得。。不能吃蛋白的小宝宝,请自动把2个鸽子蛋等换成一个鸡蛋黄就行了!是鸡蛋黄哦!用料橙子1个鸽子蛋2个核桃油几滴香橙🍊炖蛋的做法香橙🍊切个盖,里面的肉全挖了。压出一小碗底的汁就够了。剩下的我来消灭😍碗里加蛋液,搅匀,倒进橙子🍊壳里...
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- 蒸锅版本,超级简单~用料橙子1个鸡蛋3个白砂糖至少50克低筋面粉45克玉米油25克白醋1滴盐来点就行打蛋器1个保鲜膜较深的不锈钢盆2个焦糖香橙戚风的做法用盐将橙子搓洗干净。将橙子对半切开,再切最中间的几片。(要装几个小碗就切几片)将刚刚的橙片铺在锅底,加入刚刚沒过橙片的纯...
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- 法式焦糖布丁,一道容易上手的快手甜品。香脆的焦糖层下是口感柔顺爽滑的布丁。用料奶油700克伯爵红茶10克细砂糖90克蛋黄4个全蛋2个橙皮1个法式焦糖炖蛋的做法1、将奶油、红茶、细砂糖置于一个复合底锅内。搅拌均匀后,用电磁炉中高火加热烧开后关火。在锅的表面拉上保鲜膜,...
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- 超级香浓丝滑加上一层现烤薄焦糖脆超满足~此方约可做24个可以减半做十二个哦这样下次才会又馋了又有想吃的冲动呢😋本方偏甜~但是甜品甜度要够才有幸福的感觉嘛~用料牛奶125克香草荚4分1条蛋黄6个糖65克淡奶油500克焦糖布丁(焦糖炖蛋)的做法准备材料香草荚刮出籽放入牛奶...
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