- 不需要二发,一发即可。简单快捷的叉烧做法。叉烧上一条视频已分享做法。叉烧煮熟切粒后放冰箱冷藏一晚,结成半冻状态,这样容易包馅。面包蒸熟自然流汁了。用料叉烧一斤低筋面粉500克水250克酵母5克泡打粉3克盐1克糖60克爆汁叉烧包(全视频)的做法叉烧上一条视频已分享做法。叉...
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- 大家好!我之前分享的“咸蛋叉烧肉”,有一些同学很感兴趣那咸蛋是怎样放进肉里面的,忙了一段时间现才有空洗手再做汤羹😊😅.希望这次简单的视频可以帮到大家,更希望同学们和家人一起分享这道菜,幸福感就是和爱的家人一起吃饭聊天....用料前夹肉700克咸蛋黄10个牙签几根尖刀或剪...
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- 用料五花肉200克叉烧酱1.5勺蚝油0.5勺生抽0.5勺洋葱一小个料酒1勺蜂蜜1勺蒜头3瓣生姜5片淀粉10克水50克低筋面粉500克酵母2克纯牛奶250克温水20克(融化酵母)白砂糖60克爆浆叉烧包的做法五花肉切丁,要很有耐心切哦我用的是电饭锅,把五花肉放进锅里,煮饭功能,慢慢熬出油,放入蒜头...
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- 对于叉烧馅的做法,其实并没那么玄乎,今天就教大家懒人做法,只要几勺酱就能调出香浓滑嫩的叉烧馅,肉质不老不柴,特别好吃!做法待会就会奉上,喜欢的不妨收藏起来,材料准备好了就开始做吧!用料中筋粉300克温水150克干酵母3克泡打粉2克猪肉馅400克洋葱1/4个花生油30克生抽15克老抽10克...
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- 第一次做叉烧包,因为我妈喜欢,所以动手。包子分量12个。大包子我不是原创,我参考了(宅与路上)您可以去看下她的。我方便自己一下而已。不喜勿喷.我很久没吃过叉烧包了因为外面的我都不敢吃因我害怕里面的肉。妈妈说很好吃一下子吃了四个。用料中梅肉130克(半斤的一半)海天叉烧酱...
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- 用料中筋面粉500克酵母5克白糖少许自制叉烧馅适量清水适量酱汁叉烧包的做法酵母温水化开,面粉中加白糖少许(利于发酵)。加入化好的酵母水和适量清水和面面揉光盖上保鲜膜发至两倍大蜂窝状,这是发好的面。取出面团继续揉光排气。提前熬好的叉烧馅,放入冰箱冷藏。冷藏过的叉烧酱...
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- 牛肉长肌肉不长脂肪,有益于心血管健康。多做牛肉给家人吃是很好的选择。牛肉包子营养美味。调馅正确的话,爆汁鲜美不亚于猪肉包子。用料牛肉400克白萝卜1根(约700克)盐(白萝卜杀水用)1小匙(4克)拌牛肉馅料汁碗:食用油3汤匙(30克)香油(芝麻油)1汤匙(10克)蚝油2汤匙(20克)生抽2汤匙(20克)胡椒...
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- 此叉烧包配方来自下厨房的宅与路上,配方非常好,做出来的叉烧包获得五星好评,特地创建菜谱留着备用。用料叉烧包皮中筋面粉500克牛奶285克细砂糖85克耐高糖酵母6克玉米油36克叉烧馅梅花肉或是前戈肉600克叉烧酱80克(自制)蚝油20克蜂蜜30--50克生抽10克姜10克蒜20克淀粉1小勺爆...
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- 用料腌制叉烧用料(A材料)半肥瘦猪肉(五花肉)500克叉烧酱5勺(约50克)料酒1勺蚝油1勺酱油1勺姜茸少许蜂蜜1勺芡汁用料(B材料)腌猪肉剩下的汁料生粉(玉米淀粉)1勺水适量(开生粉用)蜂蜜1勺南乳半勺自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)的做法将A材料全部加入五花肉内,涂抹均匀后放冰箱,提前腌制1天,让五花肉...
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- 叉烧包简易版广式叉烧包是开花状态的需添加臭粉或使用专用叉烧包粉反正自己家里吃就做成家常肉菜包的模样好了叉烧馅也是简易版的用前腿肉焖炒勾芡冷藏后使用专业版是煮好叉烧肉再混叉烧芡使用怎么简单怎么来,哈哈哈......最近不是流行水光肌的馒头吗?!叉烧包也一样可以水光...
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- 晶莹的色泽,四溢的香甜味儿,有么有初恋的甜蜜滋味😜用料五花肉390克叉烧酱3勺(勺子大小见图)蚝油1勺料酒2勺姜6片盐少许蒜4瓣(切蒜泥)蜂蜜够刷表面即可蜜汁叉烧~尝到初恋的感觉(长帝烤箱版)有视频的做法食材酱料大集合五花肉去皮,用叉子搓搓搓(刚开始有点不忍下手)🤣倒入料酒、叉烧酱...
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- 我做的是24个包子!不想做那么多就分量减半就可以了,一个面皮大约53~55克左右!酵母用的是安琪耐高糖酵母!发面超快用料五花肉600克叉烧酱80克蚝油20克酱油15克料酒2勺蜂蜜30克姜10克蒜头20克老抽半勺淀粉适量包子皮普通面粉750克酵母10克糖100牛奶400克玉米油50克一次性发酵爆...
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- 港式餐厅的一道特色点心哪怕在餐厅内点一份叉烧都很好吃这个配方适合那些爱吃叉烧的你们自己动手做,想吃多少都可以视频中的油酥面团可以做14个叉烧酥,大概需要2包250g的量用料水皮用料低筋面粉200g全蛋63g蛋黄10g水33g黄油66g油心用料低筋面粉200g黄油110g泡打粉4g馅心用...
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- 疫情期间不能出去饭店吃饭在家也可以试试做红烧白鸽泡过卤汁的白鸽再炸特别美味如果有烤箱可以不用炸直接烤用料乳鸽1十三香半勺酱油2勺老抽2勺盐2勺姜片几片料酒适量红烧乳鸽(全视频)的做法料酒姜片放入锅内水开放白鸽过一下水捞出冲洗干净卤汁:十三香半勺酱油两勺盐两勺兑...
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- 广东人都爱吃的叉烧。烤熟的话更好,会更香。没烤箱的话就这样水煮法也一样好吃。还可以拿汁捞饭,拌面🍜用料叉烧酱1大勺水一碗生抽1勺白糖1勺蚝油半勺老抽(为了上色更好)半勺勺南乳酱半勺玉米淀粉半勺广式叉烧(全视频)的做法一斤猪肉,配料全部放进去腌制三小时以上两面煎一下,煮...
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- 给高三的儿子准备早餐,天天绞尽脑汁,要工作还要照顾家庭,女人活着不简单呀!。用料叉烧馅上肉380克叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜头3小瓣水适量淀粉2勺面团普通面粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水200克玉米油2勺爆汁叉烧包的做法把肉切成小丁,放锅里炒...
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- 我家姑娘喜欢面点,尤其是粤式面点叉烧包,姑娘喜欢,当娘的我试做了一番,挺成的,馅是爆汁,包皮细腻。用料叉烧肉用料猪前腿肉300克猪白肉50克叉烧酱3勺蚝油1勺淀粉1勺生抽3勺蜂蜜3勺料酒2勺生姜3片蒜头3瓣水500ml包皮面种用料低筋面粉180克干酵母3克常温水120克包皮面团用料面种3...
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- 以下配方可做成品50g左右的包子20个参考:室外温度30°,室内温度24°用料包子皮:中筋面粉300克干酵母10克糖10克水150克叉烧肉豆腐馅:五花肉250克嫩豆腐3块黄豆酱半勺甜面酱2勺料酒半勺耗油半勺姜蒜水适量二次发酵,皮薄馅多小包子(叉烧肉豆腐),附上视频的做法1.姜和蒜泡水备...
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- 儿子想吃叉烧包,那就动手吧!用料面团面粉600克水250克糖75克酵母粉6叉烧馅克去皮五花肉(切粒)500克姜片2片叉烧酱2勺耗油1勺糖5克漏汁叉烧包的做法发酵排气,切成你想要的大小叉烧馅放冰箱冷冻30分钟以上包馅整形水开上锅,大火蒸20分钟!关火焖3分钟后出锅!热腾腾的漏汁叉烧包😋...
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- 叉烧包我这样做,口感无限接近广州饮早茶的叉烧包。包子皮蓬松肉馅粒粒分明,香嫩甜,简单快手,适合家庭操作。叉烧包要包子皮厚又松软,肉馅香甜软,这次500克面粉是切17个剂子的数量。叉烧酱我出了方子,这个叉烧包也是用自己做的叉烧酱。感兴趣的朋友可以查我的菜谱:叉烧酱用料梅头...
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- 叉烧包是我和儿子除了三鲜包以外比较喜欢的中式面点,原本是为儿子早餐准备的,但成品出来之后,平时不爱吃咸甜口感的他爸,却吃得控寄不住寄几了😄这个配方的馅料部分,完全按照宅与路上老师的配方,真的简单快手还好味,面团部分我做了一些调整。我只是搬运工,并做一些方便自己操作的...
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- 做叉烧肉少不了叉烧酱~腌制后放入烤箱就成了鲜嫩多汁的叉烧肉~简单好吃,学起来~❤️附上经典的粤式蜜汁叉烧包做法~用料五花肉400g酱料汁::分量仅供参考叉烧酱4勺蒜2瓣姜1块葱1根盐一小勺生抽2勺糖1勺料酒2勺蜂蜜适量蜜汁叉烧肉(附蜜汁叉烧包的做法~的做法葱姜切丝,蒜拍扁,所有配料混...
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- 叉烧包作为广式早茶里的常见包点,和烧麦、蛋挞、虾饺一起,号称茶楼四大名点。而叉烧包又以其松软可口的外皮以及香艳诱人的内馅,在四大名点中C位出道,一直是茶客心目中特别的存在。饮啖茶,食个包,感受浓郁的叉烧汁在口腔中绽放的极致体验,何其快哉!用料梅头肉250g淀粉水60g叉烧酱...
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- 2022.05.20肉包的灵魂是流心的肉馅,咬开松软的面皮,接着是一口爆汁,肉香充盈口腔,舌尖为之颤抖。借鉴米其林大厨徐波的方子,按自己的口味和肉的味道做了修改,减糖减盐加酒。用作叉烧包酱肉包非常好吃,再加点辣酱用来拌面也一流。附:用料鸡油20克红葱头15克蒜片15克蚝油10克生抽30...
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- 这是我做了这么多叉烧包菜谱最好吃的配方。一口气能吃下5个的那种。把笔记记下来方便自己看。用料馅料五花肉250克洋葱半个姜粉1勺料酒1勺酱料叉烧酱2勺黄豆酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺包子皮材料中筋面粉250克酵母6克白糖10克温水260克爆浆蜜汁叉烧包的做法①.把...
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