- 也许因为是学西医的原因,我们家不怎么讲热气啊湿啊什么的,可是受广州习俗影响,久不久也会吃点喝点去湿热降火的东西,今天做了这个西洋参鸡汤,应该是降火的吧?!🥰🥰🥰用料1、花旗参:少许。可多可少,看个人口味。2、鸡:半只,洗净,飞水。3、松茸干:洗净,浸泡。4、红枣:数粒,洗净。5、海竹:少...
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- 花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、锌、硒、铁等多种矿质元素,维生素等,味道甘甜清香,是一种具有十分高营养价值的菌类,近几年深受大家喜爱。两者搭配,配合乌鸡,给家人煮上一碗营养指数报表的老火炖汤,简直是一天中...
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- 秋冬宜进补,以前在家的时候,每到秋冬,妈妈都会经常炖些温补的汤给我们喝,有妈妈爱心温暖着,寒冷的冬天也不会感到冷。现在身为人妻,为人母,轮到我为家人张罗一切了,才体会妈妈的辛劳和用心。希望以后小孩子长大了,还会记得妈妈的味道。今天炖的汤,补而不燥,适合一家大小喝。用料乌骨...
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- 家里的顶梁柱经常加班,平时工作强大也很大,给他煲个汤补下。用料花旗参少量虫草花少量枸杞若干灵芝少许鸡1/4只蜜枣1个花旗参虫草花灵芝鸡汤的做法第一步:鸡肉飞水第二步:将鸡肉捞出洗干净,以及其他材料洗净。第三步:将除了枸杞以外的所有材料放入炖盅,隔水炖3小时。最后15分钟...
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- 鸡皮全部剥掉,花旗参切片或者打碎,花胶石斛泡水四小时以上,隔水炖三个小时。石斛清热生津力强,温热病邪入营血,花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津,适用于气阴虚而有火。用料鸡半只花旗参10克石斛20g花胶2支红枣6颗姜2片花旗参石斛花胶炖鸡汤的做法...
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- 壮阳补肾汤一人份用料花旗参3-5片瘦肉100克鹿茸4-5片花旗参鹿茸瘦肉汤的做法瘦肉洗净剁碎放入花旗参鹿茸开炖1.5小时即可...
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- 花旗参加桑继生,加鸡煲汤胃痛有效用料桑继生《适量》鸡《适量》花旗参《适量》花旗参保鸡的做法桑继生洗干净加适量清水,把桑继生味熬出来,然后把渣去掉,用桑继生熬出来的水煲汤把鸡和花旗参一起放进去煲,煲到鸡肉熟透能咬动就行了,加合适的盐就可以吃了,我就是这样煲的桑继生不...
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- 这是营养价值超高的一道汤,不但滋补,而且也是适合宴客的一等汤。用料乌鸡半只花胶2个海参2条红枣3颗桂圆3颗生姜3片松茸片6片花胶海参松茸乌鸡汤(超营养浓汤)的做法乌鸡冷水下锅焯水松茸干洗净泡开泡完的水不要倒掉直接倒入一起炖准备好发好的海参和鱼胶和焯过水的乌鸡把所有...
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- 用料花旗参5克瘦肉20克盐2克枸杞20粒蜜枣1个红枣2颗桂圆2颗姜2片乌鸡50g花旗参汤的做法好好了...
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- 疫情时刻,大家在嚯各种美食,我嚯我的库存食材。😝用料鸡腿1只红枣3颗姜3片海马1对鹿茸5片花旗参1小条海马花旗参鹿茸汤的做法鸡腿洗干净,砍件姜片料酒下锅飞水,花旗参切少或砍块,红枣去核所有材料下炖盅,设置养颜汤2小时出锅,🉑下少量盐,清润好喝。小贴士我是1-2人份,所以材料不会...
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- 上周跟先生去了云南和四川耍了今天,虽说四川的美食使我好难忘,但是我还是很想念家里的粤菜,特别是汤水,几天没喝,一回来满脑子都是汤汤汤....可是回来几天忙得没日没夜,先生也连续几天晚上十二点多一点才到家,没办法,唯有做好炖品等他回来自己吃,现在的小家电都非常方便,不用看火还...
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- 两人份秋补汤~鲜姬松茸煲鸡更美味用料玉米鸡半只鲜姬松茸5朵花旗参三颗枸杞三十粒桂圆三颗姜片三片料酒少许花旗参鲜姬松茸煲鸡的做法不焯水的玉米鸡洗干净直接加料酒拌匀,放入电饭煲中加入两人份量清水、桂圆、枸杞、姜片~煲汤键固定俩小时大约一个小时左右放入姬松茸~电饭...
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- 用料花旗参30克姜3片红枣6颗枸杞20粒水1000克盐适量石鸡2只石鸡花旗参汤的做法石鸡从市场买回来洗干净前用冰保鲜让肉汁收紧开水烫一下飞去血水加入所有汤料大火煮开转小火一个半小时即可...
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- ⚠️蒸汤做法也是一样的,隔水蒸的时间大概是1.5小时(个人更爱蒸汤)用料鸡半只清水适量花旗参10克黑松露(干)30~40克红枣(可选)5颗黑松露花旗参炖鸡汤的做法准备好所需食材·鸡砍块(大小自己决定)锅内烧水半开,加入砍块的鸡绰水,去除血末。捞起用清水清洗一遍,待用锅内加入适量清水,煮开之...
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- 这是一道滋补又养生的炖品,做法比较简单,口感很好,时常炖点给家人吃吃也是很不错的哦。用料松茸两个排骨三块海参一只鸽子蛋两个枸杞10粒松茸海参汤的做法先将排骨焯水,放入炖锅,加入两片生姜,少许黄酒,加清水炖三个小时。炖排骨的同时,将水发海参去除内脏,洗净杂质,整个放入冷水锅...
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- 用料海马3条鹿茸10到15片南韩参一小条姜片5片盐2勺半扇骨,一条,最好土猪一号海马鹿茸南韩花旗参扇骨汤的做法姜片数片,没有规定多少,看个人喜欢,我喜欢姜味道,重点可以驱寒气把扇骨开水烫出血,清水洗净,再放锅里,把海马鹿茸南韩参,放锅里,放瓶装水,或者矿泉水,因为你的配料都是好东西,...
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- 秋冬是比较干燥的季节,适宜喝汤,花旗参乌鸡汤滋阴、补气、安神……就是很好的一款汤品,大人小孩都适合。不过外面卖的花旗参乌鸡汤很多都是用白参代替花旗参,所以还是自己在家煲一个货真价实的汤吧。(看完图文步骤要注意看后面的小贴士哦)用料乌鸡四分之一支土猪肉150克花旗参...
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- 突发奇想试验出的一锅好汤,菌的香味里带那么点参的甘苦,回味却又清甜得很。用料姬松茸香菇(几朵就够)西洋参姬松茸参汤的做法姬松茸和香菇分别用温水泡发砂锅内加入泡发好的姬松茸和香菇,加入少许西洋参片将泡发姬松茸的水倒入砂锅内,再加少量清水,大火至沸腾后转小火3小时左右...
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- 家里那位随便先生辛苦工作,经常要熬夜加班😑,怕他休息不好影响身体健康,还是想办法多炖汤给他喝💪🏻💪🏻用料花旗参30克铁皮石斛40克猪骨适量蜜枣1个红枣4个枸杞适量姜2片盐适量花旗参石斛汤的做法猪骨洗干净,再用沸水煮一下去掉血水,然后再用来炖汤把石斛,花旗参,红枣去核,枸杞,...
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- 在家没事补补用料乌鸡几块红枣2颗花旗参松茸乌鸡汤的做法松茸3朵,百合几片,玉竹几片,红莲几颗,提前用水泡了一个小时。份量没称,随便捏的,分装到三个蒸盅中,乌鸡几块,过水啦,姜片,红枣,还有一小块猪瘦肉,撒了几片花旗参,加纯净水,封口,蒸4个小时。出来,加盐,味精调味,可以吃啦...
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- 孩子胃口不好是妈妈们很头痛的一件事。好多人听说花胶对孩子很好,但不知道怎么做,还有些人做了孩子根本就不愿意吃。其实这跟材料和做法有关,今天就介绍一道健脾、益胃、补血的花胶汤,味道很好,也非常适合小孩。野生花旗参有大补元气、益脾和安神的作用,而鱼胶营养丰富,有滋阴补...
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- 在老家吃喜酒的时候第一次喝这个汤,材料非常简单,汤却是我喝过最好喝最原汁原味的鸡汤用料鸡1只花旗参8克花旗参炖鸡的做法把鸡加五克花旗参放入炖盅,加入开水放炖锅里蒸三个小时加入适量盐,美味又鲜的鸡汤就搞定了炖了三个小时的鸡肉已经很软烂了,鸡肉也非常好吃...
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- 用料鸡1只花旗参25克红枣10颗(35克)龙眼肉5克姜3片淮山片80克瑶柱3粒枸杞10粒花旗参鸡汤的做法1.汤煲里放热水,姜片2.鸡去皮去肥油,飞水5-10分钟3.把鸡放汤煲里,放除了枸杞外全部材料4.中火煲1.5小时5.煲好后,汤去油...
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- 冬天里,最在乎的不外乎就是喝一口热汤。鸡汤鲜美,但鸡肉已然老去。。。于是灵机一触,就有了这一道花旗参浸鸡~用料土鸡半只花旗参10克红枣(去核)四颗枸杞若干小香菇八个姜适量桂圆可有可无花旗参浸鸡的做法花旗参,红枣,枸杞,小香菇,桂圆(若有)洗净后热水浸泡。鸡切大块,焯水去血腥,洗净...
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- 这次只是单纯用花旗参炖瘦肉,炖之前花旗参要先翻炒一下,如果小孩只是晚上咳嗽厉害,可以试下这样喝。此方是婆婆教我炖的,确实试过对我家小孩有点效果。用料花旗参,瘦肉炖花旗参汤的做法花旗参先用锅小火翻炒一下,闻到花旗参味道就可以关火。买的里脊肉炖汤,洗净焯水再把血沫冲洗...
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