![烤箱烤咖啡豆（浅烘）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤咖啡豆（浅烘）方法]( "烤箱烤咖啡豆（浅烘）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤咖啡豆（浅烘）方法")
- 40升烤箱埃塞俄比亚夏基索G1自己烤点浅烘手冲用豆。（记录尝试过程）用料咖啡豆150克烤箱烤咖啡豆（浅烘）的做法烤箱预热。设置180，实际温度150。放入烤笼，设置180，实际温度150，5分钟。设置200度，5分钟。设置230度，实际190-200，5分钟。250度，实测190-200。5分钟。设置230，实测表在200，开始...
- 7077
![烤咖啡豆如何做才美味，怎么做烤咖啡豆简单又好吃]( "烤咖啡豆如何做才美味，怎么做烤咖啡豆简单又好吃")
- 用料咖啡豆适量烤咖啡豆的做法120度15分钟脱水160度25分钟旋转烤拿出腿银皮晾凉磨豆小贴士本人烤箱温度高特此记录仅个人使用...
- 29894
![烤箱烘咖啡豆做法烹饪大全 地道烤箱烘咖啡豆如何做]( "烤箱烘咖啡豆做法烹饪大全 地道烤箱烘咖啡豆如何做")
- 用料瑰夏烤箱烘咖啡豆的做法浅中烘：230℃，10分钟听到一爆后注意观察，基本在15分钟左右结束。旁边放着平时喝的豆子做个直观的对比一周后喝喝看...
- 24509
![daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆饼方法]( "daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆饼方法")
- 今天特制咖啡豆豆饼，外表极似咖啡豆，内里更含纯咖啡粉，口感干脆稍硬但通过咀嚼这个动作也能使得精神更为集中。虽带苦涩但会逐渐回甘再化为浓郁，即便知道第一口是苦却也无法不爱。使用机器：daogrsM6蒸烤箱用料低粉100克黄油45克动物性淡奶油10克糖粉30克无糖可可粉3克即溶咖啡...
- 32770
![咖啡豆烘焙如何做才美味，怎么做咖啡豆烘焙简单又好吃]( "咖啡豆烘焙如何做才美味，怎么做咖啡豆烘焙简单又好吃")
- 这个是用家用烘豆机炒的，我的菜谱里还有一个手工炒的，用的是不锈钢锅，也不麻烦。用料咖啡生豆500克咖啡豆烘焙的做法首先需要一个家用的咖啡烘焙机器，这个机器我七八年前网购的，比较简陋，但是家用足够。准备好两只烘焙手套，一个大烤盘，用于摊开放凉咖啡豆。这些都要事先准备好，二...
- 13080
![快手咖啡脆饼（一次烘烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手咖啡脆饼（一次烘烤）方法]( "快手咖啡脆饼（一次烘烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手咖啡脆饼（一次烘烤）方法")
- 懒人不想烤两次，就有了这货。还不错，比较酥脆。用料鸡蛋1个低筋面粉100g（或75g普通面粉加25g淀粉）玉米粉20g泡打粉小苏打核桃碎适量植物油1勺咖啡（或咖啡渣）适量（或冲泡完的咖啡渣）黄糖20g快手咖啡脆饼（一次烘烤）的做法鸡蛋/糖/油混合搅拌均匀粉类混合过筛液体加入粉类加入咖啡渣及...
- 18382
![家用烤箱烘焙咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家用烤箱烘焙咖啡豆方法]( "家用烤箱烘焙咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家用烤箱烘焙咖啡豆方法")
- 这个我也是新手。。ms没搜到菜谱。。没办法。。只能自己建立一个。。用料咖啡生豆100g家用烤箱烘焙咖啡豆的做法烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）烤箱上下管发热，预热150℃把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至23...
- 23681
![烤箱转笼烘焙生咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱转笼烘焙生咖啡豆方法]( "烤箱转笼烘焙生咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱转笼烘焙生咖啡豆方法")
- 我也是新手一枚，初次烘焙咖啡豆，感觉效果还可以，也没有那么复杂。便宜的生豆一斤20多，练个手啥的也不心疼。自己烘焙的咖啡豆，肯定没有专业的风味好，但是贵在亲手制作，新鲜。生豆储存得当据说可以放2到3年。据说咖啡最佳品尝期是烘焙后的3到7天内。商业豆的包装都比较大，且不可能...
- 14289
![烘焙咖啡豆如何做才美味，怎么做烘焙咖啡豆简单又好吃]( "烘焙咖啡豆如何做才美味，怎么做烘焙咖啡豆简单又好吃")
- 用料咖啡生豆150g烘焙咖啡豆的做法烤箱上下管加热，150度，预热5分钟。挑出瑕疵豆，将剩余好的咖啡生豆放进烤笼，将烤笼放入烤箱，将烤箱模式调整为上管150度+旋转，10～15分钟，视咖啡生豆湿度而定，生豆比较干就10分钟，比较湿就15分钟，这个步骤是将咖啡豆烘干。本人使用的松下烤箱NB-H3200...
- 27875
![咖啡豆烘焙·烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆烘焙·烤箱版方法]( "咖啡豆烘焙·烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆烘焙·烤箱版方法")
- 咖啡控，特别喜欢咖啡的香气，趁着周末天气好，自己动手烘咖啡豆，静静地等待咖啡上色，整个过程非常治愈，看着自己烘的豆子，太幸福了～！用料咖啡豆·生豆150克咖啡豆烘焙·烤箱版的做法准备一包咖啡生豆，一次烘最多150g左右，再多会上色不均匀。将残缺的、坏的咖啡豆先挑捡出来，否则会影响...
- 28885
![咖啡豆烘焙（烤箱版）的详细做法，咖啡豆烘焙（烤箱版）做法技巧]( "咖啡豆烘焙（烤箱版）的详细做法，咖啡豆烘焙（烤箱版）做法技巧")
- 烘咖啡豆其实是一个蛮复杂的过程主要是以下四个阶段脱水『豆子升温，失去水分』一爆『声音明显，水蒸气将豆体膨胀开导致』二爆『声音小一些，但密集很多，纤维断裂导致』碳化『焦了』主要是兴趣……觉得有趣所以用烤箱烘了豆子，结果发现挺好玩的，当然成品好不好喝完全随缘『这也是...
- 20688
![手烘咖啡豆如何做才美味，怎么做手烘咖啡豆简单又好吃]( "手烘咖啡豆如何做才美味，怎么做手烘咖啡豆简单又好吃")
- 可以尽情的享受一个，空气中充满着自己手工烘豆咖啡香味的美好的下午茶了。—LaCucina品味厨房体验馆用料生咖啡豆工具类：手网厚手套电炉子咖啡豆冷却池手烘咖啡豆的做法准备好所需材料与器具。烘豆之前，每个咖啡师（热爱者）烘焙前都应该挑出不利于咖啡美味的坏豆，杂豆。将挑好的...
- 34336
![改装烤箱来烘焙咖啡豆的详细做法，改装烤箱来烘焙咖啡豆做法技巧]( "改装烤箱来烘焙咖啡豆的详细做法，改装烤箱来烘焙咖啡豆做法技巧")
- 作为一个喜好喝咖啡的人，买来的咖啡豆，十次有八次不太满意，花钱买来的咖啡豆，品质不好的咖啡豆，磨豆冲泡出来的咖啡，闻着没有香味，喝着只有苦味和酸味，不回甘，为此很伤透脑筋，现在决定自己买生豆来炒，看见一款炒豆机要三千多远，实在不愿花多么多钱来实验炒豆，于是尝试把家里的电烤箱改...
- 17388
![空气炸锅烘烤咖啡渣食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅烘烤咖啡渣方法]( "空气炸锅烘烤咖啡渣食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅烘烤咖啡渣方法")
- 因为每天早上都煮咖啡喝，有好多咖啡渣，感觉好浪费哈哈哈哈用料咖啡渣适量空气炸锅烘烤咖啡渣的做法把存起来的咖啡渣倒烤盘。用饭勺铲松它。然后180℃十分钟空气炸锅（或者烤箱）。然后拿出来再铲松翻翻，进去140℃五分钟。然后铲松放凉。可以放阳光下。可以把它放在口罩绑起来，放...
- 32859
![烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （变更电机）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （变更电机）方法]( "烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （变更电机）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （变更电机）方法")
- 玩咖啡大概1年了，看了其他高手用烤箱烘豆。所以试着玩了一下用料自拼配咖啡生豆200g烤箱版家庭自制烘培咖啡豆（变更电机）的做法拼配生豆。可以选择自己喜欢的口味的单品咖啡豆或者拼配。生豆大概是这样子。不要洗。不要洗。不要洗。选择旋转+热风功能。150度10分钟。230度10...
- 29592
![咖啡味松饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡味松饼（烤箱版）方法]( "咖啡味松饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡味松饼（烤箱版）方法")
- 香草味的松饼吃腻了，可以试试！用料鸡蛋1个低粉适量黄油适量白砂糖适量咖啡粉（我用的纯黑咖）适量淡奶油适量黑白淡奶适量咖啡味松饼（烤箱版）的做法除黄油低粉以外的所有材料用打蛋器拌匀黄油加热融化成液态，加入1中拌匀低粉加入拌匀，入硅胶模进烤箱180度，40分钟左右小贴士烤制时间...
- 7713
![烤箱烘焙咖啡生豆(作死)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烘焙咖啡生豆(作死)方法]( "烤箱烘焙咖啡生豆(作死)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烘焙咖啡生豆(作死)方法")
- 作死了作死了作死了手酸吗手酸吗手酸吗扫地了扫地了扫地了用料手网or铁丝网生豆每次50～100g烤箱烘焙咖啡生豆(作死)的做法烤箱热风模式，预热210~230之间，中层架烤网放入铺平生豆的手网，手机计时，每分钟开箱大幅度摇晃手网，尽可能(但肯定不可能)保证烘焙均匀烘到想要的颜色，拿出...
- 28351
![烤箱烘焙咖啡豆做法烹饪大全 地道烤箱烘焙咖啡豆如何做]( "烤箱烘焙咖啡豆做法烹饪大全 地道烤箱烘焙咖啡豆如何做")
- 由于本人是手冲咖啡狗🐶，所以对咖啡豆的新鲜度和烘焙度比较重视。因此我查找了个种咖啡豆的烘焙方法。最后总结出这个方法烘焙比较好。本人是菜逼一个，若高手路过别喷。用料咖啡生豆200克烤箱烘焙咖啡豆的做法先烤箱上下管预热150度，5分钟接下来我们就开始来挑豆啦，我们要把...
- 19788
![咖啡曲奇（非烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇（非烤箱）方法]( "咖啡曲奇（非烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇（非烤箱）方法")
- 用料饼干250克牛油250克炼奶3汤匙即溶咖啡粉2汤匙咖啡曲奇（非烤箱）的做法模子抹油。微波炉融化250克牛油。用搅拌机一并搅拌250克饼干、2汤匙即溶咖啡粉。饼干碎混合3汤匙炼奶、融化后的牛油。食材倒入抹油后的模子，刮平表面。放置冰箱冻至坚硬。可切成块状或片装食用。...
- 7200
![咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄脏厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄脏厨房方法]( "咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄脏厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄脏厨房方法")
- 咖啡豆买太多喝着喝着就觉得不行了，自己买点生豆自己烘焙下，味道会好很多，一次做三五十克一周左右喝完，非常方便。转笼做起来好脏啊，厨房收拾太麻烦了，如果有机会就去户外用转笼做。烤箱的话容易受热不均匀，而且太费烤箱了，开热风功能会造成银皮吸进风扇，烤箱会坏的。工具是淘宝买...
- 30089
![烘咖啡豆如何做才美味，怎么做烘咖啡豆简单又好吃]( "烘咖啡豆如何做才美味，怎么做烘咖啡豆简单又好吃")
- 烘烤时间只是参考，一爆二爆时间不是确定的。每个烤箱都有自己的脾气和风格。咖啡豆也有所不同多观察，根据自己的喜好烘出符合自己口味的豆子用料咖啡豆350克烘咖啡豆的做法350克云南生咖啡豆，均匀铺油纸放进烤网，故意用的烤网哦将放满咖啡豆的烤网放进230度预热好的柏翠K55烤...
- 7255
![私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程食谱大全及做法，烹饪好吃的私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程方法]( "私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程食谱大全及做法，烹饪好吃的私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程方法")
- 前几天发了一款奥利奥四寸小蛋糕特别的受欢迎😍今天用做了一款裸蛋糕。四寸小蛋糕制作简单操作方便，特别是对烘焙初学者特别友好。——————————因为个人太喜欢咖啡了☕️，所以就尝试了一下咖啡蛋糕，我加了2克醇香的黑咖啡粉，非常香醇！用料鸡蛋3个纯牛奶40克黑咖啡粉2克...
- 13358
![烘咖啡豆-家庭烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的烘咖啡豆-家庭烤箱版方法]( "烘咖啡豆-家庭烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的烘咖啡豆-家庭烤箱版方法")
- 自己家烘焙咖啡豆，受设备限制，追求的是能均匀的烘熟。自家烘的很新鲜，能在最佳赏味期内的豆子风味都很好。用料咖啡豆100克烘咖啡豆-家庭烤箱版的做法烤箱180度预热10分钟，用转笼烘豆一般烘100g比较好掌握火候挑出瑕疵豆放入转笼中，转移至预热好的烤箱，下调温度至150度，5分钟，让...
- 29179
![家用烤箱烘烤咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家用烤箱烘烤咖啡豆方法]( "家用烤箱烘烤咖啡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家用烤箱烘烤咖啡豆方法")
- @咖啡控们，自己动手烤出来的咖啡，美味，且经济用料云南小圆豆100克烤箱1台转笼1个家用烤箱烘烤咖啡豆的做法烤箱预热150度咖啡豆100克，放入转笼待温度达到150度放入转笼，开始计时，第六分钟时调温到180度，第十分钟时调到200度，第十五分钟时调到230度，此时进入一爆，第18分钟进入密爆....
- 7842
![手冲咖啡（浅烘）的详细做法，手冲咖啡（浅烘）做法技巧]( "手冲咖啡（浅烘）的详细做法，手冲咖啡（浅烘）做法技巧")
- 今天回到咖啡师老本行来演示一下手冲浅烘的咖啡豆，用到的是一支埃塞俄比亚的日晒耶加雪菲•我们的目标是冲出甜橙花香水果调风味，所以采用96°C的高温，高温有利于风味的萃取。•使用18g咖啡豆，300g水，粉水比为1:16.6，这是经过SCAE（欧洲精品咖啡协会）测试的浅烘豆粉水比。•萃取时...
- 18893
厨趣阁
