- 今天南瓜蒸多了,虽然吃掉了不少,而且也做了蛋糕和吐司,但是还有剩余。好的吧,就再蒸点卷卷吧!用料中筋面粉200克南瓜泥100~120克左右(主要是看南瓜的吸水性决定)酵母2.5克玉米油10克蜜豆豆120克蜜豆豆南瓜卷的做法秤好所有用料将中筋面粉、南瓜泥、酵母和玉米油全部放入容器生里,...
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- 每年夏天,南瓜用料南瓜随意(需要多少切多少)清水随意蜜豆南瓜汤的做法南瓜去皮去籽,洗净,然后切块(小块就成)把切好的南瓜放汤碗里,然后加水。这样的好处是水不会多也不会少,需要多少做多少?当然,水要莫过南瓜,并且稍微让南瓜漂一点南瓜带水一起倒进高压锅,根据自己的口味加蜜豆(现成买...
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- 喜欢红豆的味道,喜欢南瓜的健康,喜欢自己做馒头…用料中筋面粉500克鸡蛋2只蜜豆半斤南瓜半斤酵母5克盐2克红豆南瓜卷的做法煮好红豆糖量随喜干面粉加入酵母、盐拌匀打入鸡蛋,拌,加入南瓜泥、水,拌。水里随喜加糖,可不加。揉面发面分切我都是随意包豆子(我已经煮成逗泥了不影响口...
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- 只想让家人吃的更健康点。把之前做南瓜奶昔多出来的南瓜做了卷,不是很甜,喜欢甜的可以自己多加点糖,小孩子吃可以蘸炼乳,这款大人孩子都喜欢吃。用料蜜豆一把,具体没称克面粉600克酵母6克糖30克南瓜泥加牛奶500克金龙鱼油20克南瓜蜜豆卷🎃的做法南瓜切块,蒸熟,料理机加牛奶,南瓜...
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- 煮一锅吃一锅!用料南瓜半只蜜蜜豆大半包干百合一小把冰糖适量南瓜蜜蜜豆的做法泡百合;南瓜去皮,切块。全一股脑扔进高压锅,加水。等高压锅响一会,关火,开吃!...
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- 疫情期间囤了好多面粉,怕坏了,拿出来嚯嚯,刚好家里有南瓜,才从网上买了蜜红豆,万事俱备,只欠东风啦!闲着没事,自己做点健康美食分享给亲朋好友,也挺好的。用料中筋面粉500-550克南瓜150克蜜红豆500克酵母4克鸡蛋1个牛奶50克糖粉10克南瓜红豆卷的做法南瓜蒸熟后称了一下变成189克,(因...
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- 包点是我家每天都会吃的点心,冰箱还专门备了一大格存放各种自制面点,饼啊,糖包,花卷,还有这个蜜豆小卷卷等等……保证每天早餐不重样😅😅今天我这就不写面团制作比例了,大家可以参考我的另一个菜谱南瓜豆沙包的配方,都是一样的连接在这用料面粉500克南瓜泥适量白糖20克酵母5克吃...
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- 五彩斑斓的秋天,怎么能少得了金黄色南瓜呢?网络上超火的南瓜红豆卷,做法超简单,全程视频示范,新手也能学会。自制蜜豆链接用料熟南瓜泥280克面粉400克细砂糖20克蜜豆250克酵母4克熟猪油20克相思蜜豆卷(南瓜红豆卷)的做法南瓜泥蒸熟冷却至手温,加入白糖、猪油、酵母粉拌匀。拌匀的...
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- 剩米饭巧利用——蜜豆南瓜粥用料南瓜剩米饭剩蜜豆水蜜豆南瓜粥的做法南瓜去皮洗净切成小块,放入蒸锅蒸15分钟左右用大匙压成南瓜泥再准备一只锅,将南瓜泥和米饭放入,再倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢煮,到粘稠的时候放蜜豆即可关火南瓜和蜜豆本身就已比较甜了,喜欢更甜些的...
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- 十月啦,快要万圣节了,南瓜预热一下~金灿灿的南瓜带着一点点甜味,加上红腰豆绵绵微咸的口感,非常棒喔!蒸出来的,又管饱又健康~用料圆南瓜半个红腰豆半罐蜂蜜适量蜜豆蒸南瓜的做法南瓜去瓤去皮,切成大块。打开红腰豆罐头,把汤汁控一控在盘子里放入红腰豆,再把南瓜扣在上面烧开蒸锅里...
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- 用料面粉500克蒸熟的南瓜250克温水150克豆沙500克酵母5克糖少许盐少许南瓜豆沙卷的做法将酵母用20度左右的温水化开,蒸熟的南瓜、少许盐、少许糖、加入面粉中揉至光滑的面团,稍微醒个5分钟在揉下,放入加盖的锅中至温暖处发酵30分钟左右(视天气情况)上锅蒸20分钟后,关火后3分钟...
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- 夏天就喜欢吃南瓜做的小点,配上软软糯糯的红豆特别好吃用料南瓜泥200克糯米粉160克玉米淀粉60克奶粉20克糖20克黄油10克红豆若干南瓜蜜豆饼的做法把上面所有材料(黄油红豆除外)混一起揉面团揉的差不多的时候,黄油隔水融化放进去继续揉,面团越来越光滑面团分成30克一个昨天做...
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- 1.方子来自于小红书,紫色勿忘我美食的【巨好吃的蜜豆南瓜卷】,感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况,修改自留备用,步骤不祥,请谅解!需要详细步骤可参考原方!3.方子中的南瓜,可以换成等量的地瓜,紫薯,土豆,山药,芋头。用料蜜豆350克熟南瓜400克面粉500克糖20克酵母6克温水(备用)25克...
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- 用料南瓜泥300g豆渣30g面粉300g水170g酵母3g豆渣南瓜卷的做法发好的南瓜团和豆渣面团分别挤出空气,揉匀豆渣面团擀平,刷上一层油防上擀好的南瓜面团,刷上一层油卷起,切段,然后做出花卷,发酵20分钟,凉水上锅,蒸20分钟,关火焖2分钟即可...
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- 用料南瓜适量蜜豆少许糯米粉适量蜜豆南瓜饼的做法南瓜去皮去籽后,切薄片,上锅蒸10分钟至软烂蒸熟后的南瓜捣烂成泥趁热加入糯米粉,一边加一边用筷子搅糯米粉加到可以基本成面团,不粘手即可,因南瓜含水量不同,糯米粉的用量也不同,需要根据面团状态自行判断将和好的面团揪一小块下...
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- 用料南瓜300克糯米粉90克普通面粉90克玉米淀粉20克葡萄干12颗糖粉40克蜜豆96克蜜豆小南瓜的做法南瓜洗净沥干去皮去籽切片高压锅蒸熟,沥干水捣泥过筛备用糯米粉、面粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀,加入南瓜泥揉成不粘手的面团盖上保鲜膜松弛15分钟,南瓜面团均匀分成12等份(大约...
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- 用料中筋面粉400克酵母4克南瓜适量红豆适量红糖适量白糖适量南瓜蜜豆卷的做法1,南瓜微波炉里叮熟,压成泥,稍微凉一下。面粉中放入酵母和白砂糖,拌匀,倒入南瓜泥,揉成光滑面团,进行发酵。2,红豆浸泡后,放砂锅里煮,少水,大火煮开后调小火,小火煮几分钟,关火。重复两次,再最后一次的时候加...
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- 秋天吃南瓜再适合不过了,南瓜中富含有丰富的膳食纤维,营养丰富,软糯可口,能促进肠胃蠕动。适合12➕的小朋友用料中筋面粉150克南瓜泥30克糖10克玉米油10克酵母粉3克鸡蛋1个蛋黄1个蜜豆15克芝麻适量蜜豆南瓜包的做法面粉,酵母粉,糖和玉米油搅拌均匀打入一个鸡蛋搅拌成絮状分两次...
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- 用料南瓜绿豆南瓜绿豆蜂蜜绿豆南瓜蜜的做法绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用将绿豆连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮沸后加入南瓜块再次煮沸,转小火煮5分钟左右,熄火冷却汤水放凉之后,调入适量蜂蜜,即可食用。放冰箱冷藏后食用,风味更佳小贴士让绿豆“开花”的小技...
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- 用料南瓜泥270克木薯淀粉220克粘米粉70克木薯粉40克糖40克食用油10克蜜豆适量面包糠适量蜜豆南瓜圆的做法以上材料除面包糠、蜜豆,和成光滑的面团。分成30克左右的小团,包入蜜豆10克,搓圆,滚上面包糠。油锅倒油,要能没过南瓜圆的量。大火烧至油锅冒小泡,放入南瓜圆,改中小火炸,边...
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- 自从8月31日,第一次在菜场对面看到吃到了红豆卷,心里就被种了草。尤其最近减肥,超级好吃😋的板栗南瓜已经成为了家里的常备战略储备,于是一直心心念念想要做给孩子和老公吃吃看。今天首次挑战做了8个,我却意志坚定地一个都没吃。用料酵母2克面粉200克板栗南瓜100克蜜豆适量,没...
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- 本次制作一次发酵法,共6个,每个约70克左右。在主页上大部分菜谱中糖的添加量都是很少的,低糖、仅起到助发酵的作用,并不是很甜的。喜欢甜甜的小伙伴们记得适当加大糖的比例哦,10%(也就是20克糖)糖比例是清甜的味道。用料中筋面粉200克熟南瓜泥110克干酵母2克植物油6克馅料:蜜红豆...
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- 用料南瓜半个豆腐1块豆皮适量盐适量南瓜豆皮卷的做法又跟南瓜杠上了,上南瓜摩擦摩擦摩擦,变丝摩擦结束来点盐,搅拌,挤水拌豆腐泡豆皮抱一起,卷一卷,还不小心露出一个小尾巴卷好油煎出锅...
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- 用料南瓜(蒸熟)670克面粉750克干酵母5克蜜豆适量南瓜蜜豆包的做法南瓜去皮去瓤,蒸熟。捣碎,放凉。一定要放到南瓜手摸上去不烫了,再加面粉和酵母和面,要不酵母会被烫死的。揉成光滑的面团,放容器盖盖子室温静置发酵。这个天气,1个小时就发至2倍大小了。拉开来看看,很不错。一定...
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- 用料南瓜泥100g高粉300g红豆沙适量牛奶蛋液盐3g糖30g酵母3g黄油30g豆沙南瓜卷的做法后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜,破洞不圆滑即可。收入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至2倍大取出排气,分割成12等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟。取一份,如图团成水滴状擀开,抹一层红豆沙,卷起即可...
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