南瓜豆沙卷如何做才美味,怎么做南瓜豆沙卷简单又好吃
- 菜谱
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用料
面粉 | 500克 |
蒸熟的南瓜 | 250克 |
温水 | 150克 |
豆沙 | 500克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
南瓜豆沙卷的做法
将酵母用20度左右的温水化开,蒸熟的南瓜、少许盐、少许糖、加入面粉中揉至光滑的面团,稍微醒个5分钟在揉下,放入加盖的锅中至温暖处发酵30分钟左右(视天气情况)
上锅蒸20分钟后,关火后3分钟揭盖,立刻拿出来
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