- 用料鸡蛋6个面粉3勺牛奶12勺盐一丢丢白糖四勺白醋或柠檬汁3-4滴玉米油(炒菜油)3勺电饭锅蛋糕零失败的做法准备两个盆,必须保证无水,无水,无水,重要的事说三遍,不然打不发。蛋黄蛋清分离,我自己是直接敲破分开,不会的用分蛋器,一定要保证蛋清部分没有蛋黄,否则打不发。蛋黄部分先加材...
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- 暑假了,有没有想吃蛋糕的?虽然吧我是个小学生,但是呢我也算半个厨子了,主要是我没有烤箱,所以烤箱甜品做不了,最近正在计划攒钱买个小烤箱。今天我来分享一个电饭锅蛋糕🍰的教程,很成功!做法也很简单,搅一搅拌一拌就搞定。注意事项:1:塌陷蛋白打发不到位,或者翻拌时消泡了,如果不是塌...
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- 几年前做过电饭锅蛋糕,都已经忘记了,最近天天在家倒腾面粉,下厨房也看了无数了,做的过程不难,熟悉几次就行,家里烤箱太小控制不好,电饭锅挺好的,更简单一点!适当调整比例和时间。,多做几次,相信大家都会变大厨!用料鸡蛋(蛋黄、蛋白分开打散)3个低筋面粉120克糖40克奶粉40克食用油30克电...
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- 用料普通面粉100克牛奶66克鸡蛋4~5个白砂糖60克(放蛋白里面)白砂糖20克(放蛋黄里面)玉米油66克白醋或柠檬汁几滴电饭煲蛋糕—零失败的做法1、准备所需材料,家里面粉基本挥霍完了,用了自发粉代替2、准备两个无水无油的容器,蛋黄和蛋清分离3、玉米油稍微加热,(用手能感觉到有点热就可...
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- 一天做了四次蛋糕🎂都成功了才敢发出这个教程,蓬松成度跟口感都刚刚好🐾。而且不会塌无需泡打粉,自家食用安全好吃。美食源于分享,希望对大家有帮助!现在真想说一下电饭锅能做蛋糕,还用烤炉干啥这比烤的还好不干不裂重点还快👆蛋糕发的好不好,蛋白打发是关键我最近一下做了十几...
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- 想让大家都成功不浪费食材用料鸡蛋(蛋清蛋黄分离)6个面粉(普通的就行)120克白砂糖90克纯牛奶100毫升油(菜籽油色拉油都行)40毫升柠檬(没有也行)半个盐小半勺零失败电饭锅蛋糕的做法面粉蛋黄纯牛奶油加一起翻拌均匀不要朝一个方向搅拌要翻拌弄蛋清之前电饭锅预热一下👉🏻蛋清里放...
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- 最近看到网上特别多人在做电饭锅蛋糕,讲起以前做电饭锅蛋糕的经历真是痛不欲生😂,经过我的多种尝试,我总结出了一种配方,这种配方,只要严格按照步骤走,肯定会成功的!!昨晚刚做完,今天就连忙写出这个配方给大家,希望大家可以少踩点雷哟,做出松软又细腻的电饭锅蛋糕!用料牛奶55克鸡蛋4...
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- 用料鸡蛋3个白砂糖45克低筋面粉120克牛奶100毫升油30毫升泡打粉5克柠檬汁2-3滴零失败💁电饭锅蛋糕的做法步骤:1、用量杯量好所需的所有食材;鸡蛋的蛋清蛋黄分开(切记!!!蛋黄不要混入蛋清!)步骤2、蛋清+一半糖+柠檬汁,打发至不会掉(如图像奶油,举起蛋清不会掉)。步骤:3、蛋黄+另一半糖+...
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- 用料面粉低粉100克牛奶80克玉米油60克盐1克蛋黄6个蛋白6个白砂糖100克柠檬几滳零失败的电饭锅蛋糕的做法准备好两个盆,一个装蛋黄,一个装蛋清,装蛋清盆必须无油无水无蛋黄,要不蛋白打发不起来喔牛奶玉米油倒进盘中,搅拌均匀后加入低粉,搅拌均匀即可,再加上6个蛋黄,翻拌均匀放一边...
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- 在家半夜突然想吃蛋糕,于是一发不可收拾。以后我不会去买了!!!!我的天,自己做的也太好吃了吧😋。干净卫生,不添加任何不健康的东西,而且松软香甜,口感细腻,超级Nice!用料鸡蛋4个面粉90克白砂糖40克牛奶50克食用油40克零失败,不用烤箱的蛋糕~电饭锅蛋糕🎂的做法准备好材料啦蛋黄和蛋清...
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- 疫情在家不添乱,就霍霍面粉吧~以下配方做起来蛋糕不会很大,没有电动打蛋器的劝你别做吧,手动累死人又可能失败。用料白糖70克鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶60克盐一丢丢柠檬四五滴玉米油60克电饭锅零失败蛋糕的做法把所有材料用电子秤秤出来,没有电子秤的参照一次性杯子emm随意大约...
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- 很多胖友说蒸蛋糕总是失败呀怎么办那我今天就试了一下,按我的步骤绝对是可以哒。这个是戚风做法,蛋黄加液体材料粉类材料混合,蛋清打发与蛋黄液体混合后入蒸锅。失败的原因我大概总结了一下,大家可以参考避雷。用料蛋黄部分蛋黄3个浓稠酸奶50克油10克大米粉20克低筋面粉35克...
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- 用料鸡蛋3只(6寸);5只(8寸)新鲜大鸡蛋做出来蓬松,不要用草鸡蛋低筋面粉看粘稠度慢慢加,蛋黄糊搅拌成功即可白醋几滴即可(去蛋清腥味加强打发效果)砂糖喜欢甜的多加,否则只要蛋清打发成功即可不用加太多淡奶油200克新手零失败的电饭锅蛋糕秘籍的做法准备食材,照片里用的是牛奶+植物油...
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- 手残党疫情宅在家,平时是吃货,不过不会做饭,过了一个2月发觉只要有菜谱,我也可以变大厨用料鸡蛋4个牛奶100毫升面粉三大勺油两勺糖5勺柠檬汁适量,没有也行零失败的电饭煲蛋糕的做法4个鸡蛋,蛋黄蛋清分离蛋黄里加入100毫升牛奶,3大勺面粉,两勺油,一大勺糖,有柠檬的可以挤点柠檬去腥,...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克食用油60克低筋面粉70克白醋5滴细砂糖60克8.电饭煲蛋糕零失败的做法准备5个鸡蛋,首先准备两个无油无水的盆,打入5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,打出来的蛋清不能有一点蛋黄,放一旁备用蛋黄加入50g纯牛奶,搅拌均匀,这里的手法不需要很讲究,可以打圈圈也可以画一字型把...
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- 最近宅在公司宿舍小窝里,但手边食材和工具有限,无聊就开发各种电饭煲美食。因为不想负担太重,就想说试试无糖的,一直很迷元气森林的无糖饮料,所以发现了赤藓糖醇这个宝贝,很快就成功解锁无糖版电饭煲蛋糕(这个下次单独开贴)。吃货在发掘配方的道路上还是很有潜力的,突然发现还囤的...
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- 战疫的日子大家都在做美食吧!电饭锅版蛋糕相信大家也不陌生,但也有新手尝试都失败的。今天推荐新手也能零失败的电饭煲蛋糕,本人第一次做算是成功了,自我感觉还不错。推荐家里没有烤箱的可以一试,主要卫生又不上火。用料鸡蛋8个低筋面粉160纯牛奶150克醋小半瓶盖白砂糖170克玉...
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- 用料鸡蛋4个蛋黄4个柠檬汁或白醋2到3滴蛋清4个的量油适量,用来刷电饭锅,苏泊尔的电饭锅这样的不用刷油盐少许糖看情况,如果是给小孩做的话,不要太多,得要分3次,一次一勺纯牛奶一盒,也可以半盒电饭锅蛋糕(早餐佳品)零失败的做法将蛋黄蛋清分开在蛋黄中加入一点糖,纯牛奶其他牛奶也行...
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- 用这个方法做出来的蛋糕没失败过大家可以参考用料1. 鸡蛋6个2.玉米70克油或别的没有味道的油都可以 3.奶110克 4.面粉130克5.糖100克6.盐1克7.白醋或柠檬2到3滴零失败的电饭锅蛋糕的做法准备两个无油无水的容器,把蛋清蛋黄分离,蛋清里面不能有一点蛋黄把蛋黄打散放入准...
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- 小时候一直觉得所有的蛋糕都是有魔力的,每每路过蛋糕店都会鬼使神差的停下来,深呼吸,喜欢蛋糕散发出来的诱人香甜气息,瞬间口舌生津。现在来一块蛋糕,感受它的细腻嫩滑,幸福不过如此用料鸡蛋5个面粉9汤勺奶8汤勺玉米淀粉3汤勺白醋少许油6汤勺糖8-9汤勺盐少许电饭煲做蛋糕-零失...
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- 第一次用电饭锅做蛋糕。加入了少许黑胡椒粉以增加风味。黑胡椒是这个蛋糕的灵魂、细嚼慢咽时、从鼻子散发出淡淡的黑胡椒香味、恰到好处。应该说比较适合早餐食用、比较适合大人食用。小孩子吃可以免去黑胡椒。松饼粉确实很方便、没有松饼粉可按照下面的比例自己做。混合...
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- 新冠病毒防控期间在家不能出门,好无聊就跟风用家里的压力电饭锅做了个蛋糕,我结合一下烤箱戚风蛋糕的得失的经验,在液体比例上做了适当调整,没想到一次成功,今天又特地重做了一次,还是完美,特地写下来分享给大家。所用材料是家里现有的,所以我这个方子是用的普通面粉。口感会比低...
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- 记录食谱用料鸡蛋5个自制无糖老酸奶150克糖65克低筋面粉100克无盐黄油60克零失败电饭锅酸奶蛋糕的做法1、黄油隔热水融化成液状;自制老酸奶晾至常温状态;蛋白、蛋清分离备用;低筋面粉过筛备用。2、黄油和老酸奶混合至乳化状态,加入蛋黄搅拌均匀,接着倒入低筋面粉搅拌至顺滑无...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉120克油40克糖60ml白醋/柠檬汁几滴(3~5)电饭煲蒸蛋糕零失败的做法1.蛋黄蛋白分离,切记无水2.蛋黄拌匀,加油,牛奶,搅拌,再加低粉,充分拌匀3.蛋清加糖(分三次放)电动打蛋器,打至硬性发泡4.蛋清分三次放进面糊,上下拌5.电饭锅抹油,热一下,再放拌好面糊,震下气泡,按煮饭键,...
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- 会做戚风蛋糕,这个是零难度的。用料玉米油28克牛奶或果汁等98克低筋面粉98克细砂糖110克鸡蛋(60克左右的)6个黄油适量涂电饭煲内胆柠檬汁几滴电饭煲做蛋糕(零失败)的做法非常松软的牛奶加玉米油,拌匀,乳化好。乳化好,表面无油光筋入低筋面粉拌匀,手法无所谓加入蛋黄,z形拌匀,或一字...
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