无添加双色馒头做法烹饪大全 地道无添加双色馒头如何做

因为是小宝宝吃没往菠萝汁里加小苏打。

用料  

无添加双色馒头的做法  

1. 菠菜汁面：将200克面粉+2.5克酵母+110克菠菜汁+5克细砂糖+5克食用油,混合后揉成不粘手的面团，盖保鲜膜发酵30分钟。
   
   图中为发酵好的面团

2. 南瓜面：将200克面粉+2.5克酵母+150克南瓜泥+5克细砂糖+5克食用油,混合后揉成不粘手的面团，盖保鲜膜发酵30分钟。
   
   图中为发酵好的面团

3. 两个颜色面团分别排气擀成长方形，叠放后卷起来，用刀切成相同大小，稍微整理后上锅蒸20分钟即可。

4. 层次分明，颜色鲜艳。