- 因为先生很喜欢吃馒头,就想到了给他做牛肉酱。依然在各大app浏览了众多教程,然后设计了适合自己的做法,至于味道…先生尝了一口说:想娶你❤。还是编辑的pdf格式,截图上传,这样步骤更清晰。美眉们加油~用料大蒜一头牛肉一斤白糖一茶匙盐一茶匙姜四片料酒一碗(分开用)大葱段3厘米左...
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- 特别适合懒人哦!!用料牛肉青椒五六个酱油150g喜欢咸可以加量鸡精一勺姜一小块超级简单好吃的酱牛肉!的做法先把牛肉切大块超熟拿出来!水直接扔掉锅里放水牛肉姜酱油辣椒鸡精煮七八分钟就行了!超级简单!酱油就是一块钱左右一袋的那种小贴士这个简单好吃放在冰箱里存放就行!...
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- 用料牛腱500克八角几个老抽适量勺生抽适量勺花椒20粒香叶4片料酒适量勺大葱1根冰糖两个盐适量干辣椒5个香其酱3分之一袋姜几片超香酱牛肉的做法牛肉放料酒、花椒,葱姜香叶,焯水捞去浮末,把牛肉带汤倒进电压力锅,放香其酱,生抽,老抽,盐,冰糖,辣椒,尝一尝味道,汤咸一些选牛肉选项,完成...
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- 可以拌面拌饭,比葱油更香,属于能吃辣的人的微辣,500g左右配方(小罐黄豆酱两罐量),一罐两人可以吃3-5次用料牛肉馅180克花椒(可用花椒油)10粒(2勺)蒜(蒜蓉)一个(50g)料酒2-3勺油200克(一小碗)白糖1勺黄豆酱2勺沙姜末(可用生姜代替)2勺十三香1勺大葱(葱白)半根小米辣5-8根(25g)辣椒粉(可不加)2勺蚝...
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- 因为本身比较懒,又是一个吃货的原因,所以就弄出这么一个一次费事长时间省事的方子,这个我实验过了,不管加馒头,浇面条,配饭都超级好吃!绝对是万能搭配!用料干香菇250克纯瘦牛肉500克花椒一把干辣椒一把根据自己能吃辣的程度食用油1000ml黄豆酱一大瓶小米辣根据你能吃辣的程度(可不...
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- 这道酱牛肉,可是我妈的绝招!方法超级简单!!现在拿出来,和下厨房的小伙伴们分享一下!用料牛肉(牛腱子最好)1500克甜面酱130克草果4个香叶适量花椒适量小红辣椒(干)2个桂皮1小片小茴香适量良姜适量葱1根白酒适量清水400克盐适量生姜适量超简单好吃酱牛肉(甜面酱版)的做法牛肉不要洗,表面...
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- 这款酱牛肉家里做过很多次了,之所以写出来,就是因为之前发朋友圈,很多朋友问我做法,所以这次特意整理了一下,发给朋友们。这款酱牛肉由于材料简单,做法简单,所以更适合厨房小白们……用料牛肉1500克姜3片桂皮1块花椒30粒左右香叶3片盐适量冰糖10块左右酱油适量老抽适量超超超简...
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- 天气热,适合吃快手面条,可是又不想每次都调味,那就做一罐香辣的牛肉酱吧,每次一勺,大大的满足用料牛肉500克生姜80克大蒜120克小米辣180克生抽适量老抽1勺冰糖少许盐少许超超超级好吃下饭下面的牛肉酱的做法生姜切片,大蒜剥开因为不太能吃辣我用了一部分红辣椒替代小米辣牛肉切...
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- 第一次发菜谱,心情还是蛮紧张的,写的不对的地方欢迎大家指正!用料牛腱子肉1000克八角2个香叶5-6片桂皮1块姜4片+5片小葱或大葱白5根或4段花椒1g大约三十多粒肉蔻1个孜然粒0.5g一小撮小茴香2g冰糖45克老抽30ml生抽60ml料酒20ml+20ml淡啤酒200ml红腐乳1块豆瓣酱3大勺水若干葱...
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- 吃了妈妈的酱牛肉比买来的好吃太多了试试自己动手做用料牛腱子2条大葱1根生姜1块八角2个花椒50粒桂皮1块香叶2片干辣椒3个生抽10勺老抽3勺豆瓣酱3勺超简单酱牛肉的做法因为家里没有大葱了就用洋葱代替了1.牛肉冲洗干净每条中间切一刀冷水泡一会然后冷水下锅开锅后撇干净...
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- 我和我的闺蜜们都是减脂狂人。特熬制私房牛肉酱用来拌一切水煮蔬菜,只要有牛肉酱,任何的水煮蔬菜都是美味。用料牛里脊肉500克植物油200克海天黄豆酱200克甜面酱150克干香菇10朵姜汁30毫升大蒜10瓣小米辣100克生抽30毫升料酒20毫升花生碎150克花椒粉适量白糖30克超好吃的私...
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- 那天多买了点牛肉,还有半斤,不知如何处理。就突发奇想,试试做酱牛肉吧。于是把它们切成两大块,把家里有的材料放进去,香葱头,料酒,酱油,花椒,小茴香,盐,用手抓一抓,拌匀放进冰箱里。第二天晚上才想起来,已经十点钟了。赶紧放进电饭锅里,加点水,再加点糖,怕不够咸,又加了点酱油。开启煮粥模...
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- 新手小厨娘,喜欢美食,喜欢吃酱牛肉,就在网上学,经自己研究,符合自己口味也快手方便,特此和大家分享,不足之处多多指教用料牛腱1000克姜5片葱1-2根八角5个桂皮1块香叶5片辣椒4个花椒30粒麻椒粒1把草果2个(没有可以不用)老抽1勺生抽5勺料酒5勺糖少许按自己口味蚝油3勺零失败超好吃酱...
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- 我很怕干干的牛肉..润润的才是口感好用料牛腱1000克生抽2勺料酒2勺盐2克洋葱半个姜3片黄豆酱2勺甜面酱2勺老抽1勺八角1-2个桂皮1块花椒10粒冰糖3块香叶1片综合香料看图片超润酱牛肉的做法牛腱子切大块..生抽料酒,姜、洋葱、冰箱腌制一宿第二天拿出来,放花椒大料香叶桂皮,黄...
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- 一直听闺蜜说她老公做的酱牛肉超级好吃,馋了很久要来的配方,做了一下非常成功,现在把它分享给大家。用料牛腱1000克八角2个姜6片老抽2➕2勺桂皮2块花椒20粒葱半根生抽7➕3勺香叶2片盐5克料酒2勺超好吃的酱牛肉(独家)的做法去血水,把买来的牛肉切成半斤左右的块放在冷水里浸泡2...
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- 东北的秋天自己家小院子里的辣椒都红啦,用来做辣椒酱最好不过了。用料红辣椒1500克蒜50克瘦猪肉或牛肉400-500克花生100克芝麻50克白糖一汤勺味素半汤勺豆瓣酱(我用的左香园)600-800克,超好吃猪(牛)肉辣椒酱的做法配料备好,辣椒切碎,瘦肉切丁,蒜切碎,花生打碎,锅中放油,多放,差不多一小...
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- 过年,没有肉怎么行用料牛腱子四斤半酱油(生抽)260克腐乳三块甜面酱100克豆瓣酱40克盐少许白糖少许蚝油一勺五香粉(可放可不放)少许花椒20粒左右八角三颗香叶三片桂皮一根草果一颗小茴香十粒左右白芷五片左右陈皮两片山楂干三片干辣椒(可放可不放)两三个洋葱半颗生姜片五片超级无...
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- 这种做法做出的成品堪比饭店大厨做的,又有家里妈妈做的味道,记得:一定要用干黄酱用料牛腱(金钱腱)1000克大葱1根姜1块大料3粒花椒粒1小勺桂皮1块香叶4片丁香3粒生抽150克老抽50克干黄酱(必须用)60克韩国大酱汤酱一勺盐5到10克(喜欢淡的可不放)酱牛肉(改进版,超好吃)的做法金钱腱切面,...
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- 我是一个超级爱吃酱的人~水果酱肉酱一个都不落下~这次尝试了这个牛肉酱真的简单又好吃!!你一定要试试看!!用料牛肉250克蒜头5瓣辣椒2个香菇好多朵洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺白糖5克辣椒面适量白芝麻适量超级香牛肉酱/拌面酱的做法冷锅下油烧热,油要多一点,然后下洋葱...
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- 前几天老公从外面拿来了几个牛腱子,原来号知道我最近馋这口,所以立马动起来,做酱牛肉啦!用料牛腱两颗八角两个桂皮1块花椒1把葱几根老抽1勺生抽5勺香叶两片料酒1勺盐5克干辣椒两个蘸酱:白醋两勺南姜末10克白糖5克潮汕辣椒酱1勺超好吃的潮汕酱牛肉的做法两颗牛腱子,洗干净泡去血...
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- 无意间在德国发现的saucezuBraten,发现简直是个万能酱,煮牛肉或者鹿肉真的是非常的美味,可以干掉很多饭😂用料牛肉(鹿肉)5-6片洋葱半个西芹半根大蒜1个超级好吃的酱牛肉(鹿肉)的做法热锅,把牛肉(鹿肉)两面煎一下待用把洋葱、大蒜、西芹、炒出香味待用约5勺saucezubraten加水调和,放...
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- 十一时从家带回来自家种的红辣椒(貌似是杭椒😛),今天休息,想念妈妈做的牛肉酱,那种辣辣的,香香的,充满爱的味道!给妈妈打电话询问做法,就只能自己开始做了!用料牛肉半盘子红辣椒半盘子黄豆酱半碗葱适量姜粉适量蒜一头五香粉适量花生米适量清水一碗超辣牛肉酱的做法花生油加热(油的量...
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- 最近嘴很馋,又想吃香辣牛肉酱,刚好买了一些牛肉,就顺道买了点小米辣和杭椒回来做牛肉酱,现在的小米辣和杭椒可真贵啊!巨资做的牛肉酱,真香!拌饭拌面真的超绝!❤️贴心提示:此配方比较辣,不能吃辣的可以少放点小米辣,放50克应该是微辣的,请自行斟酌哦!用料牛肉300克小米辣150克红杭椒650...
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- 大兴大藏村拉面馆子里学来的.恰巧我也比较爱吃香菜.太棒了!下酒小凉菜!用料酱牛肉200克香菜适量涪陵榨菜微辣1包干辣椒适量盐一捏捏凉拌酱牛肉、超好吃!的做法自己酱的牛肉.特意切的薄片.太厚几片就饱了.干辣椒是这里的关键.小火焙一下剪成断断.炸出来的辣椒更酥.成品忘照了...
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- 第一次吃到牛肉酱是老公姐姐送的,里面有花生粒,用的是干辣椒,配面条吃,特别好吃,后来我试着自己做了几次,当时还不知道有下厨房,不太会做,老公告诉我说要放甜面酱,黄豆酱,牛肉我买的是卤好的,做出来,牛肉又干又硬,不好吃。后来,在下厨房找到食谱,学着做起来,自己做了好几次,配料也是自己在...
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