- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
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- 无意间解锁了饭店猪肉大葱小笼包,老公和孩子吃到停不下来用料馅儿料猪肉一斤洋葱1个比拳头大的蚝油1勺生抽2勺老抽1勺花椒水2勺十三香1勺面团面粉2碗猪油20克泡打粉10克白糖10克克酵母粉5克天冷用的温水和面猪肉大葱包子,小笼包,小馄饨的做法面团要这种偏软点的面团!揉光滑,让...
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- 出门在外,时常想吃妈妈做的饭菜闲暇时间就回忆着妈妈的做法慢慢摸索用料面粉500克酵母5克温水适量猪肉500克大葱2根盐8克蚝油2勺酱油2勺老抽适量(调色)鸡精1勺十三香适量姜一小块猪肉大葱包子的做法猪肉馅(肥瘦4:6)加入盐生抽老抽耗油十三香鸡精顺着一个方向搅匀。然后分三次加...
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- 今天大风降温,北风刮得透心儿凉。明天是霜降节气,天气预报说温度会继续下降,下班回家包点猪肉大葱包做明日早餐!用料大葱3根姜2片酱油3勺生抽1勺盐4克油20克肉1000克家庭版猪肉大葱包子的做法先和好面发着。发面的时间准备馅。肉馅加生抽老抽,适量葱姜末,拌匀腌制一小时入味。...
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- 用料面粉250克猪肉250克酵母3克大葱半根酱油2勺老抽1勺(取决于自己想要的上色度)姜三片香油半勺小葱半根熟油2勺糖4克水120克左右盐适量大葱猪肉包的做法将面粉与糖混合均匀,加入酵母,水搅拌。水具体要加多少要取决于面粉,以面团不粘手为准。将面团揉到三光为止。将揉好的面团...
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- 🌸北方的天气太冷❄️买来都冷掉了,所以想吃就自己做啦😜用料面粉500克酵母5克白砂糖少许猪肉适量大葱适量姜适量鸡蛋1个八角1个🌸猪肉大葱包子❗️的做法准备面粉500克,酵母5克,温水270ml左右;将酵母放入温水中化开,静置一会儿;把调好的酵母水和白砂糖倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状...
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- 用料面团:面粉200克酵母2克盐1克温水110克馅料:猪肉三肥七瘦、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉、清水、芝麻油、食用油、姜末、葱末流汁儿猪肉大葱包子的做法面粉里加盐、酵母慢慢加温水搅拌成没有干粉的面絮、再揉成光滑的面团、盖上醒发至1.5倍大猪肉馅里加老抽、生抽...
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- 小时候吃的肉包是圆的,菜包才会包成柳叶包。今天自己第一次包柳叶包。馅就用的猪肉大葱馅。用料猪肉一些大葱1根面粉一些温水一些酵母适量酱油适量耗油适量料酒适量老抽适量盐适量十三香适量猪肉大葱包子(柳叶包)的做法300g面粉大概3g酵母。(如果是100g面粉就是1g酵母。酵母...
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- 2020年2月3日,非常时期,自己动手做包子。希望我们都百毒不侵。用料大葱2根猪肉350克面粉吃饭碗三碗酵母一袋5克老抽3勺盐15克橄榄油五香粉适量。蒸包子猪肉大葱馅儿的做法前面儿忘了拍照片儿,这是包好的包子。是上面的,蒸锅盖有点压。用三小勺白糖,半碗水,把5克的酵母冲开静置1...
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- 第四次做包子,多做几次就会熟练,超细节,希望你也能学会🍙💕我这个方子可以做大概15-16个包子你如果不需要那么多可以逐量递减(粉比水的用量大概是是0.57:1)酵母也可以适当减1-2克.酵母需要用(温水)化开倒在面粉上不能是开水喔✨用料面粉500克水280克酵母5克糖6克肉馅调料葱姜沫,...
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- 之前去西北的时候,婆婆做的饺子,那馅真的一口就很惊艳。我一直想学,但每次都没能看到做饺子的整体过程。于是我自己就我自己看到的一些,瞎琢磨,没想到这次的馅做的棒棒的。用料大葱1根蒜头1片五花肉500克姜3片胡椒粉少许酱油1勺盐适量油炒一盘菜用的量蚝油1勺饺子皮60张包菜+...
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- 第一次做包子还蛮成功的,是看了很多方子后自己调整做出来的,肉馅是在方主“伟伟到来117”的肉龙菜谱的基础上做了小的调整。发这个菜谱主要是为了给自己留存,这个量大概能做60个包子。用料一、面皮面粉1500g水810酵母粉15g白糖15g猪油10克二、葱姜水葱末适量姜末适量花椒10...
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- 早就想给家人蒸点儿包子当早餐,趁着今天休息在家,安排起来~用料猪肉500克大葱2根姜一块儿盐适量十三香适量白糖2勺酱油3勺蚝油2勺面粉2碗酵母5克食用油适量猪肉大葱馅儿的大包子的做法猪肉洗净剁馅儿,葱姜切末备用把肉馅儿、葱姜末放入盆中,2勺蚝油、2勺糖、3勺生抽、适量的十...
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- 用料面皮材料:面粉200克温水100克鲜酵母6克(干酵母2克)盐1克绵白糖4克馅料:猪肉馅180克大葱70克盐2克生姜(切碎)5克黑胡椒1小勺鸡精1克蚝油5克生抽5克色拉油(花生油也行)20克(分两次加进肉馅)大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法备好肉馅,生姜切碎放进肉馅碗里,大葱切碎。肉馅碗里,加盐,...
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- 用料猪肉克大葱根水克糖克生抽勺面粉克酵母克盐克猪肉大葱包子~包子铺的味儿的做法先上个照片,肉包子配棒子渣粥~发面:面粉600克:酵母一小勺冬季大约按照这个比例,夏季可以适当减少酵母酵母用温水调开,放置一会,再和面面粉,一勺糖,一点点小苏打,混合面和的略硬一点,放置10分钟,揉光...
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- 用料-包子皮-洋车前子壳粉15克椰子粉5克亚麻籽粉15克熟白芝麻粉10克杏仁粉10克盐适量甜叶菊茶水/代糖可不加油-猪肉大葱陷-猪肉大葱盐十三香花椒粉酱油葱姜水生酮猪肉大葱包子的做法葱白和姜片加热水浸泡成葱姜水,所有猪肉馅的食材调料(葱姜水也要,只要水就可以了)加进料理机...
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- 记得小时候家隔壁是一家餐馆,卖的大葱肉包子的味道到现在都记忆深刻^ _ ^😋现在自己也会做包子啦^ _ ^嘿嘿就不用花钱再去买了用料面粉500克酵母5克白糖一勺温水五花肉一块大葱2根生抽1勺香油少许盐适量姜一小块料酒1勺白糖少许胡椒粉适量花椒水20个花椒粒(提前煮好晾...
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- 这个馅做生煎包也好吃,生煎包教程用料猪肉500克大葱2颗姜半块蚝油3勺盐3克糖1克生抽3勺味极鲜1勺十三香一小勺面粉500克水适量酵母5克盐1克好吃的大葱猪肉包子的做法温水化酵母和盐,倒入面粉,先揉成絮状,再揉成光滑面团,盖盖醒发绞好的猪肉馅加切碎的大葱和姜,加生抽味极鲜,盐糖...
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- 除了叉烧包流沙包这种广式点心,北方的大包子我也很喜欢现在也很会很想吃那种有嚼劲,充满酵母香气的大包子而买了厨师机之后总是手痒痒想解锁更多技能之前烤了面包,这次就来蒸包子吃吧在尝试了几次之后总算自认为做得像了😆做的过程比吃的时候更有成就感满足感哈哈用料中筋面...
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- 包子在很多北方人的记忆中是从小就会经常吃的一种主食,尤其是猪肉大葱这种馅儿,更是家常,从小到大最喜欢吃的就是老妈做的猪肉大葱包子,得了真传,做法简单,鲜美多汁,出锅老公能吃5个,爱吃包子的朋友们进来学习咯!用料面粉500克酵母5克水260克猪肉300克大葱2根料酒2勺盐5克姜适量蚝...
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- 第一次自己包的饺子,还不错,以后可以多多尝试。面有点硬,水和面的比例还没掌握好。用料大葱1根猪肉500克香油适量生抽适量面粉500克鸡蛋1个猪肉大葱饺子的做法温水活面,加入一个鸡蛋面揉好后,套上保鲜膜醒30分钟肉馅调好,开包煮啊煮味道还不错...
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- 雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中,将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,...
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- 家里只有香菇了,又不想吃纯肉的,就加了一些香菇。用料面粉200g酵母粉2g水80g牛奶20g猪肉适量大葱2棵香菇适量酱油胡椒粉十三香盐糖鸡精醋料酒花椒香油鸡蛋肉包子—香菇大葱猪肉馅的做法把酵母粉放在35度的温水里搅开后静置5分钟,然后倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,使其全部...
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- 用料面粉900克酵母5克白糖5克猪肉500克大葱1根香油3勺蚝油1勺姜6大片酱油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺盐3克花椒粒20粒十三香1勺鸡精2勺薄皮大包子(猪肉大葱)的做法酵母用30度温水搅匀化开备好的面粉放入盆中加入少许白糖和酵母水混合,拌成面絮接着再用干净的手揉成面团...
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- 用料面粉酱油盐蚝油水酵母猪肉大葱姜末胡椒粉花椒粉猪肉大葱包子调肉馅的做法两个大料,一把花椒,大火煮开,再小火煮五分钟。把肉搅碎,胡椒粉,花椒粉,耗油,盐,老抽,香油,酱油搅拌。花椒水分多次倒入顺时针方向搅动。放入葱姜末,在肉馅上面,用滚烫的油浇在葱姜上面激发它的香味。发面包...
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