- 🧜♀️🧜♀️🧜♀️我其实是个无肉不欢的人,所以就想着变化各种肉的做法来满足口腹之欲,来吧,一起体验🧜♂️🧜♂️🧜♂️💘💘💘用料料酒2勺橄榄油2勺玉米淀粉2勺黑胡椒5转孜然粉2勺香菜3根蒜蓉酱2勺猪肉片300克香嫩滑系列——香菜白芝麻猪肉片,超简单,两碗米饭下肚的做法猪肉...
- 11616
- 大家不知道吃啥就来一盘简单美味的猪舌头吧用料猪舌头一只青椒4个红辣椒4个生姜5片大蒜6瓣葱4根盐克生抽1勺料酒2勺蚝油适量鸡精适量五香粉适量家常小炒猪舌头,两碗饭下肚还想吃😋的做法第一步:先把猪舌头飞水,洗净,切块.然后用酱油、料酒、五香粉腌制二十分钟.切好配料:生姜...
- 29909
- 猪肚是从娘家回来爸爸卤好的,他说我们在市里自己生活,菜要备好放冰箱,不想出去买菜的时候,可以拿出来解冻一下炒来吃,今天没出去买菜那就吃它了!两碗饭打底!家的味道!用料卤猪肚半个耗油半许生抽半勺红辣椒3个姜3片大蒜2瓣不吃两碗饭来打我的爆炒卤猪肚的做法切好辣椒大蒜生姜备...
- 28327
- 其实油焖主要精髓就在用油方面,我食用的是自己野生的山茶油,闷着特别香,超入味,简单易做。用料生抽3勺料酒4勺胡椒粉2克白糖3克姜1块葱5根大虾500克野生山茶油10克下饭版油焖大虾,连吃两碗米饭都不够!的做法把需要用到的食材一一准备好,姜切丝,葱头切段,葱花留着备用。虾开背,去除...
- 33081
- 蒜香肉末茄子香气浓郁,味美多汁,而杂菌汤则鲜嫩无比,口感细腻顺滑,二者搭配,既下饭有营养,尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克猪肉100克水650毫升色拉油1汤匙生抽2茶匙蚝油1茶匙盐1茶匙杂菌汤+蒜香肉末茄子,两碗饭下...
- 26460
- 我做菜还是看心情的,其实有一些配料,多一点少一点都是无所谓,所以用聊表不是特别精细。只是写了主要用材。用料鳝鱼一斤泡姜泡椒一把郫县豆瓣酱一勺姜一只料酒6勺蒜4瓣藿香叶一把小葱4根花椒一小把可以下两碗米饭的泡椒藿香鳝鱼的做法准备泡海椒泡生姜加两勺豆瓣酱剁剁剁剁...
- 16386
- 小时候放学回来,最爱看到桌上有两道菜,一是火锅。二就是这个水煮牛肉啦。每次都能吃上两碗饭。外婆的味道从不敢忘,现在外婆身体很差,不能做饭。怀念外婆的厨房和午饭的香味~用料牛肉克莴笋一根辣椒面两勺花椒面一勺鸡精一勺生抽一勺豆瓣酱一勺蒜七八瓣小葱两根芡粉麻油下两碗...
- 16420
- 简单美味,只需高压锅用料料酒2勺老抽2勺糖10克酱油2勺两碗米饭🍚都停不下来的红烧肉做法的做法一定要肥瘦相间的才还吃焯水放入高压锅后加调料1调料2调料3调料4调料5这步仅供参考最后在大火收汁就OK啦,是不是很简单呢?期待有厨友交作业哦!小贴士趁热配米饭🍚.........
- 24816
- 用料盐2克生抽2勺蚝油1茶匙白胡椒粉1勺两碗米饭的做法材料可适当增减切成这样很简单过水的五花肉煎至两面金黄(我这是三花肉)煎个鸡蛋饼这一步是手快多划的少油煎到起虎皮状倒入洋葱放入2克盐翻炒均匀倒入煎好的鸡蛋和肉放入白胡椒粉蚝油生抽翻炒均匀出锅美味超下饭...
- 18687
- 朋友送了一块腊肉,真有眼光,东西送给我绝对发挥出最大功效,开始~~~用料笋200克腊肉适量青辣椒半个干辣椒1个盐2克耗油1勺一下两碗饭腊肉炒笋的做法腊肉切片后飞水,这一步很重要,肉的口感更好,也会过滤掉一部分盐味我买的是包装鲜笋,辣椒,腊肉,笋一起爆炒,腊肉肥瘦相宜,与笋的配合香气扑...
- 28619
- 用料牛肉大概一个掌心那么多的牛肉粉丝1把八角1个料酒3勺生抽1勺老抽1勺葱1根生粉少许腐竹一根白菜3-5片花椒6粒蒜2瓣能吃两大碗米饭的超下饭的牛肉粉丝的做法切好牛肉将料酒,生抽,老抽,料酒,生粉(为了让牛肉更嫩)都放进牛肉里搅拌均匀,腌制一会切好小米椒(用别的辣椒都可以啦...
- 26548
- 一直害怕吃肥肉的我居然能一口气吃下这大半锅红烧肉,肥而不腻,入口即化,几块肉就能下两碗饭。这个做法没那么多繁琐步骤,也没那么多调味料要准备,只需要花够时间闷,一定能成功。用料五花肉500克生抽4勺蚝油1勺冰糖18粒蒜头3瓣能下两碗饭的红烧肉的做法五花肉下适量料酒焯水去腥...
- 12757
- 每次能下两碗饭!汤汁拌饭也超好吃!我家常备的菜!用料鸡腿2只青椒4-5个生姜一小片大蒜3-4瓣下两碗饭的家常鸡腿的做法鸡腿洗净切块;青椒滚刀切;生姜大蒜切片。锅烧干,倒入适量菜籽油,略微起烟时下大蒜生姜,再下鸡腿翻炒。炒至翻炒时有阻滞感,说明此时锅里已无水分,倒料酒,老抽,再加入...
- 26477
- 外婆是上海本地人,浓油赤酱最拿手,每次烧都能多吃一碗饭。多吃多看,小拉也学到几招!油煎过的虎皮蛋和吸透酱汁的百叶结,再来一碗浇着酱汁的白米饭,绝配!用料带皮五花肉500克鸡蛋10个百叶结150克料酒2勺冰糖35克八角1个老抽5勺生抽2勺姜2片小拉家私房红烧肉|酱汁拌饭两碗米饭下肚...
- 12808
- 最具马来西亚和新加坡口味的一道家常菜,好比国内的青椒土豆丝。用料空心菜300-500克峇拉煎(砖式)1公分红米椒5-7条虾米100克蒜米6瓣小洋葱3粒能吃下两大碗米饭的马来风光的做法把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成粒、白蒜拍扁切碎、小洋葱切碎、虾米洗浸用热水泡软然后...
- 32960
- 吃腻了红烧排骨那就尝尝糖醋排骨吧用料排骨800克冰糖20克料酒2勺生抽2勺老抽1勺生姜1块香醋4勺白糖15克能下两碗大米饭的糖醋排骨的做法排骨洗干净用水浸泡半小时以上,这样有助于取出血水,然后冷水下锅加入一勺料酒取出血沫捞出洗干净控干水分热锅凉油加入冰糖,炒出焦糖色,下...
- 27205
- 用料茄子4个生抽2勺尖椒2个葱2根蒜4瓣糖少量蚝油少量醋两滴下饭茄子,吃了两碗饭的做法茄子去皮切菱形长条,尖椒切圈,蒜切末,葱切段备用煎锅中放油,油热放入茄子翻炒均匀,中火盖盖焖,茄子两面金黄软了开盖加入葱,辣椒,蒜,翻炒一下盖盖焖出蒜香葱香味道生抽,醋,蚝油,糖加水调汁,倒入锅中,...
- 31542
- 用料茄子2个肉末适量辅料:蒜末4瓣香葱适量小米椒2个酱汁:豆瓣酱1勺酱油2勺蚝油2勺生粉1小勺糖1小勺清水半碗可以多吃两碗米饭的下饭菜~茄子煲的做法茄子切成小块辅料准备好接下来把酱汁所有材料搅拌均匀锅里热油炸茄子,炸至表面微黄捞起锅里留少许油,放入蒜末炒香再放入肉末炒...
- 9349
- 去外面湘味饭馆吃饭必点的一道菜,今天兴致来了自己亲手做做,味道果然赞劲👍用料牛肉少许鸡蛋2个青辣椒2个小米椒6个香菜少许姜少许大蒜5瓣老抽少许生抽少许蚝油少许白糖少许盐少许花椒少许能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法切好牛肉片加入鸡蛋和少许盐腌制倒入少许老抽拌...
- 33217
- 用料青椒个肉丝克蒜瓣葱根酱油让人不知不觉下肚两碗米饭的青椒炒肉丝的做法准备材料:葱花,蒜蓉,猪肉切丝,青椒切丝放大看看🤳首先,热油,油偏多也没事儿,下蒜头然后下青椒炒一下中途下肉丝,翻炒至快熟了时候下一点酱油起锅前加葱花,完成✅...
- 24216
- 烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。用料圆茄子2个西红柿1个青椒半个洋葱1/4个蒜4瓣香菜2根葱,姜,蒜干淀粉调味品:番茄酱糖盐味精生抽蚝油素烧茄子(绝对的下饭菜,标配两碗米饭🍚)的做法茄子...
- 10523
- 夏天没有胃口,不想吃饭?高温天在厨房做菜简直是种煎熬?——那快手简单又下饭的葱油花蛤,你还不pick吗???用料花蛤1斤葱姜蒜适量干生抽适量料酒适量白糖少许分分钟下两碗米饭的葱油花蛤!的做法把花蛤冲洗干净(我们是晚餐时吃的,不过上午买回来之后就泡在碗里了),备用在锅里放少量清水,...
- 14659
- 在东北有句民间谚语“土豆炖茄子、撑死老爷子”形容这道菜好吃,而且特下饭,东北人基本家家都做过,我是从小吃到大的,而且特别喜欢炖的时候放些许的东北大酱,粘糊糊的拌着东北大米饭🍚,甭提多得儿了…写着写着突然想起家乡的味道了,咱们就做起来吧……用料茄子300克土豆250克葱姜...
- 25543
- 特别简单的一个下饭菜新手完全可以尝试快手简单又好吃!用料辣椒五,六个瘦肉不用太多鸡蛋一个火腿肠一根大蒜子三小瓣生姜看喜好小米辣三,四个吃两碗米饭的下饭菜的做法先把青椒,辣椒切丝。瘦肉切丝加入料酒和一点点生抽腌制。鸡蛋打散,记得鸡蛋液里放几滴料酒,这是我煎鸡蛋的秘...
- 29663
- 肉丝嫩嫩,带着丝丝辣味,超下饭用料绿尖椒15个小米椒8个,吃不了辣可以减少用量肉丝200g鸡蛋清1个食盐适量姜蒜适量豆瓣酱一小勺剁碎淀粉一小勺食用油酱油有了它可以吃下两碗米饭尖椒肉丝的做法肉丝洗净切细丝,用少量老抽上的色,一小勺豆瓣酱拌匀抓上劲,再放入一个鸡蛋清和干淀粉...
- 33090