- 用料鲜大虾适量料酒适量食盐适量白糖适量胡椒粉适量葱花、姜粒适量白醋适量清水适量玉米淀粉适量食用油适量酸酸甜甜的脆皮虾的做法大虾洗净,去头,开背去虾线,拍扁;处理好的大虾放碗内加适量盐、一点白糖、适量白胡椒粉、两勺料酒,拌匀腌10分钟入味;虾肉那一面沾干玉米淀粉,记得...
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- 每到芒果季节,见到树上的生芒果,就是还没成熟的,就会摘下来做成甜酸芒果,口感清爽,解渴,夏季的一款新零食用料生芒果3个盐适量糖多点没关系甜脆芒果酸的做法把芒果去皮,切成片状用盐把芒果片拌匀,最好带上手套,用手拌,你会发现口感不一样,爽脆这步是关键等到芒果片变软了,用清水把盐...
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- 酸酸甜甜带点辣,冰冰脆脆透心凉。远嫁这边,吃不到家乡的美食。闲来无事自己做。味道竟然一模一样!一直喜欢这个味!自己做,方便又好吃!用料脆李20个左右盐1小勺糖5勺辣椒粉适量(自己口味决定)凉白开适量醋1勺酸甜脆李的做法把绿色的脆李洗干净,用刀拍开放容器里或大碗里。然后把盐,...
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- 小朋友最爱~为了让孩儿们多吃两口饭,老母亲太难了~用料虾仁500克葱少许料酒2勺柠檬片1~2片盐少许白糖一勺番茄酱3勺淀粉少许生抽1勺白芝麻少许姜2小片酸甜虾仁♥酸酸甜甜就是我的做法虾仁洗净后背部切一刀放碗里加入葱、料酒、柠檬片、姜片(晚上建议不放)腌制20分钟小碗里准备...
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- 酸甜藕片:藕洗净去皮,中间一刀一切二,在切成小块,锅里烧开水焯一分钟左右,捞出过冰水(没有冰水可以用冷水多过几遍即口)捞出控干水份,放入盐少许,糖,陈醋,其中糖和醋的比例要大,你就边调味边尝下,直到满意为止本菜特点酸甜可口,大人小孩都喜爱吃的菜用料藕1节醋勺糖克盐少许酸甜脆藕的...
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- 小时候最爱吃妈妈做的脆皮虾仁😋,现在我也当妈了自然少不了复刻一份给娃尝尝,毋庸置疑收获大拇指👍,来来来,配方不私藏,一起操练起来!【腌虾材料】虾仁200克料酒1汤匙白砂糖半汤匙盐适量【炸粉材料】淀粉45克面粉20克蛋清1颗清水适量【茄汁】番茄沙司2汤匙白砂糖3汤匙白醋2汤匙...
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- 之前极少弄这道菜,感觉比较费时间泡制。昨天从一位好友讨到此方,记录下来,以后就用这个,好吃简单又快速,关键是特别的爽口和开胃。可当零食,可上餐桌。用料白萝卜500克食用盐适量酿造白醋或米醋适量辣椒粉或生辣椒适量姜适量冰糖或白糖适量酸酸甜甜脆脆白萝卜的做法白萝卜洗干...
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- 佐粥小菜面条伴侣酸酸的甜甜的脆脆的粉粉的用料红心萝卜1个白萝卜1个白糖白醋凉白开蒜片姜片辣椒酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法一定要单独传一张红心萝卜的照片,好看好看😁红心萝卜和白萝卜都切片,大小随意加盐和白糖腌至出水,糖要多放哦!腌制出水后,倒出萝卜水,再加一次白糖,二次腌...
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- 用料虾番茄酱糖料酒葱、姜酸酸甜甜虾的做法虾洗干净,锅内放水,煮沸,入虾,料酒,生姜片,葱段,少许盐,待虾颜色变红捞出,沥干锅内放油,加入蒜末,番茄酱,糖,翻炒,出味,倒入虾,翻炒加料酒,加少许盐,待色泽饱满,出锅装盘...
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- 用冰糖~用料醋勺冰糖克葱花克虾简单的酸甜糖醋芝麻脆皮虾的做法选一些虾有头没头都可以~开始热锅加油~中火化冰糖~冰糖化好后放点生姜然后把虾放进油里煎~每面稍微煎一会再翻,糖和油会让虾皮变脆~加一汤勺香醋~加一些白芝麻在锅里~第二面煎了以后转为小火,让汤汁慢慢粘在虾上~加盐调...
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- 材料简单。就是费时间而已用料硬脆青梅4-5月份的2斤粗盐约150-200克白糖适量酸甜脆梅的做法先洗干净青梅。再把整个青梅砸裂,用粗盐➕矿泉水浸泡一天一夜浸泡到看着颜色都变黄后,捞出洗一遍,再用矿泉水浸泡几个小时后,倒掉浸泡的水,用过滤的直饮流动水对冲青梅1-2小时,直到吃起...
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- 脆皮扣真的是不爱吃猪肉星人的软肋,我在餐厅吃过一次酸甜脆皮扣夹菠萝后就从此改变了对猪肉的刻板印象,不爱吃猪肉但又有钱买猪肉的可以尝试一下。用料脆皮扣半斤酸梅酱5勺番茄沙司3勺糖1勺干辣椒1个酸甜脆皮扣的做法我用的是婆婆弄好的脆皮土猪肉,嫁个乡村老公的好处就是经...
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- 酸甜满足小朋友的味蕾,用电饭锅焖,肉质软嫩,又保留脆骨的脆爽,老少皆宜用料料酒1勺酱油2勺盐克姜片西红柿1个脆骨生粉白醋冰糖蚝油酸甜脆骨的做法脆骨切小块切好的脆骨裹生粉油放入姜皮加热炸脆骨炸至表面金黄捞出电饭煲中放入切碎的西红柿,蚝油、生抽、白醋、冰糖、少量食盐...
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- 用料草鱼皮3-4条洋葱一小个青椒1个蕃茄2个姜丝少许万能炸粉(我用的是半岛牌的)半包酱油1勺盐少许蕃茄酱少许糖少许油适量酸甜脆鱼皮的做法把鱼皮切成正方块,在带肉的一面上花刀,洋葱和青椒切成块状,蕃茄却皮后切成小丁,姜切丝备用。按照炸粉上的方法把炸粉调成糊状,把鱼一块块放...
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- 今年桃子又是大丰收,市场上天天桃子特价,农家和店家都恨不得把桃子白送给客人。这样的热情,怎能不做一下脆皮桃子派呢?peachcobbler酸酸甜甜,在这么热的天气里,配上一大勺冰淇淋,绝对是天堂美食。用料桃子5个去皮切成小块白糖1/4杯红糖1/4杯柠檬汁1茶勺肉桂粉1/4茶勺淀粉2茶勺面...
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- 草莓不但好吃,它的花纹也很好看,有空的时候把草莓横切开,你就会发现这样的像小太阳花一样的形状。中间像一个小太阳,光芒向四周散开,然后围成一个漂亮的光环,这种美貌也值得保存下来,比如做成小饼干!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料黄油60g糖粉20克蛋黄18g低筋面粉100克草莓...
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- 前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽(美极鲜)2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1茶匙蒜瓣(切片)2瓣高度酒1茶匙凉开水80克脆脆辣辣酸酸甜...
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- 从小爱吃醋果子,也就是其他地方说的泡菜,儿时的记忆。暂时还没有试过用发酵的方法做,这是求教餐馆的亲戚学来的用米醋,冰糖做的,在此做个记录。同样的方法,也可以换成萝卜(腌制四个小时)。用料黄瓜(青瓜)2根米醋100g勺冰糖:210g克泡椒若干个食盐5克酸甜脆黄瓜的做法先将黄瓜横切成段...
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- 虾仁经过处理后、爽口弹牙、作为配菜都非常鲜美的。用料鲜虾一斤糖一勺盐一茶匙蕃茄酱两勺叉烧酱一茶匙蚝油一茶匙米醋一勺白胡椒一茶匙料酒一勺白芝麻一勺水三勺油适量生粉一勺小苏打一茶匙食用碱一茶匙米醋一勺小葱一根生姜蓉适量脆脆鲜虾仁(酸甜口味)的做法拔下虾头,装入...
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- 苹果季来了家里苹果买多了吃不完怎么办做成酥酥脆脆的苹果脆片可好?酸酸甜甜嘎嘣脆根本停不下来给孩子做健康无添加的小零食也是超棒的选择用料苹果1-2个柠檬半个苹果脆片-酸酸甜甜嘎嘣脆的做法将苹果削皮后去核。我用的是这种去核器,购于某宝。将苹果切成薄片,切得越薄烘烤...
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- 吃多了芒果干、猕猴桃干、草莓干要不要来试试苹果干,只需自己动动手在家就可以做出来媲美超市里出售的。而且可以快速消耗家里吃不完的苹果,健康美味的零食就这样诞生了。和朋友们分享,每个人都赞不绝口,绝不松口。用料苹果2个酸酸甜甜香脆苹果干的做法准备好苹果🍎,将苹果清...
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- 用料草鱼1条水适量白糖和红醋1:1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条,去鳞洗净,记得要清理鱼腹里面的黑膜。斩成鱼段。清洗干净,擦拭表面水份。放生抽两勺,料酒四勺,白酒少许,白糖一勺,老抽一勺,小...
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- 自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆酸酸甜甜锅包肉的做法里脊肉切片,不要太薄,差不多两三毫米的片,加点盐,十三香抓匀稍微腌制...
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- 用料菠萝200克五花肉350克青椒1个洋葱1个鸡蛋黄2个生粉30克+适量白醋40克番茄汁80克番茄膏20克白砂糖30克盐2克面粉克酸酸甜甜的脆皮-菠萝咕咾肉🍍🐷的做法称量和准备蔬菜和肉的重量。蔬菜的部分可以看自己喜欢多或少。这次买不到绿色青椒就只好用黄色的,可是用绿色的整体...
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- 用料生姜芽儿适当你想要的量白醋多半碗白糖适量多些酸甜酸甜的脆姜芽儿的做法生姜适量白醋白砂糖加在一起,糖多了放醋,醋多了放糖,直到你喜欢的满意的味道。生姜芽儿切薄片,尽可能薄。将调好的糖醋液加入放着生姜片的密封容器中。放入冰箱,三天后享用。...
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