- 2022.03.28昨晚宵夜的煎饼,觉得还可以改进。这不,我又来捣腾了。这个更薄,更香,口感劲道又柔韧。配上豌豆瘦肉粥,打救感冒发烧中的胃口。🤪用料小河虾粉1克盐1克河套全麦粉30克温水72克葱花少许虾粉葱香全麦饼,无油超薄的做法除葱花搅拌均匀。很稀的糊状。电饼铛预热后关电,倒浆...
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- 今天用鲍勃全麦粉烙几张葱花饼,冷冻起来慢慢吃。和面用的是纯全麦粉,后面整形时揉进去了一些高筋粉,大约几十克吧,可以忽略不计。我放了些酵母,因为怕死面的全麦饼会干硬,所以就做成了发面的。饼子吃起来没啥粗糙的口感,软软的,很好嚼,就是没有筋性,一折就断,没法卷菜吃了。我准备吃...
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- 增肌让多吃要吃的干净才能干净的增肌减脂期会做的一个小零嘴我偏爱咸口嘎嘣脆的香葱芝麻苏打饼干食材和份量自己去调整很简单粗暴用料全麦粉220克玉米粉100克荞麦粉100克其实可以全都用400-450g全麦粉我是为了消耗玉米粉脱脂奶(不脱脂也可以)240-250g酵母4克盐5-8克看口味...
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- 凄风苦雨的天气,就想吃口刚出锅的葱油饼。传统的葱油饼除了用重油煎炸外,有些还在饼里塞了猪油。这样做出来的口感当然好吃,但吃下去的罪恶感几天都消除不了。今天来做少油版的全麦葱油饼吧。麦香十足,葱味鲜美,多吃几个也不怕。葱油饼的做法有很多。比如烫面的,半烫面的,发面的...
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- 用料低筋全麦粉300克肉松50克香葱碎适量鸡蛋1个白砂糖60克玉米油170克泡打粉3/4小匙小苏打1/4小匙盐4克全麦香葱肉松小酥饼的做法玉米油、打散的全蛋液、白砂糖和盐在容器中混合加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌至无干粉,加入肉松和香葱碎用手抓捏成团取重约25克的...
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- 用料全麦面300克酵母4克小苏打1克葱花适量花椒面1勺盐3克全麦葱花饼的做法全麦面,酵母,小苏打搅匀,加40度左右温水和成稍软面团醒10分钟左右可以在面粉加入玉米面或别的杂粮面十来分钟后,擀开面团儿,用手指摁若干小坑,倒食用油抹匀油可以稍多一些,上面撒一些干面粉撒上葱花,花椒...
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- 血糖不好,又想吃饼干的人看这篇,教你做无糖全麦饼干,好吃又好做,学会再也不用去买外面那么贵的无糖饼干了,快学起来做给你的家人吃吧!我这次做的是香葱海苔口味,只要学会方法,想吃什么口味任你定!用料无盐动物黄油(这里可以换成玉米油或橄榄油)80g木糖醇40g全麦粉40g低筋面粉140g牛...
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- 以前流行过一种说法是“食物颜色越深,营养价值越高”,但其实不适用于所有食物图片不过我今天煎饼里用的黑全麦,确实是个好东西,进食后饱腹感会更强,膳食纤维也高于普通大米,可以帮助肠道蠕动。看图闻着葱香味了么,这个造型看着新奇不~归源于做饼子的一个独特步骤,放一整把香葱嵌...
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- 加入香蕉后完全不用放糖也甜甜的用料鸡蛋1个香蕉两根全麦粉适量牛奶适量减脂餐【香蕉牛奶鸡蛋全麦煎饼】#无油无糖,全麦粉,平底锅】的做法两根香蕉,按压成泥加入鸡蛋加入全麦粉脱脂牛奶粉冲泡好,少量多次的加入材料碗中至粘稠状态搅拌完成后,大概是这个样子平底锅加热大火转换...
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- 为了这个面点,连续做了4天,每次制作时间约1小时30分钟左右,口味咸香。小时候大院里食堂花卷的味道。一次发酵,方子备忘。(*๓´╰╯`๓)♡用料夹馅:猪梅花肉泥80克、生姜泥3克、胡椒粉0.5克、盐1克、五香粉2克、生抽3克、老抽5克、葱白碎10克葱叶碎20克(撒在面胚上)面团:有机全...
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- 新疆是个神奇美妙的好地方,疆域辽阔,物产丰富,日照时间长,农特产品质优良,水果干果大家都比较熟悉,但是新疆开都河的黑小麦粉口感劲道细腻,包饺子烙饼麦香浓郁。由于工作原因在新疆半年,对新疆多一些了解,留下许多美好的回忆,今天分享的就是用新疆的全黑面粉做的酥油葱花饼,健康美味...
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- 本来想做软欧的,后来改了想法做小馒头,结果二次醒发的时候玩游戏把面醒趴了,蒸了一锅饼😄结果爸爸爱吃😓用料鸡蛋1个全麦粉400克酸奶100克(约)酵母5克盐3克黑芝麻5克油20克葱30克红色食用色素1克粉粉全麦饼的做法酸奶,麦粉,鸡蛋,酵母,盐混合,和成面发面后切成小圆球球再次醒发10分...
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- 拍着照时都感受到葱香扑鼻口感也还可以毕竟减脂版的要求不要太高同时给家人做的不是减脂版的真是没有对比就没有伤害那比咱这个好吃多啦(∩_∩)用料全麦面粉30克鸡蛋1个小葱1根盐1克白胡椒粉少许橄榄油或植物油少许水10+10ml减脂餐/葱香全麦鸡蛋饼的做法准备食材都倒一起...
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- 用料全麦粉400克盐5克小葱1根水280克花椒面1勺全麦粉葱花油饼的做法400克全麦粉约用280克水,其中热水180克,凉水100克,平时用量不用这么精确,只要面软些即可。醒发半小时,擀薄成长方形,倒上油,抹匀,再撒一层干粉,一层花椒面,一层葱花,一层盐,偏咸一点好吃,两面对折,留两头从中间切长条,...
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- 用料黑全麦粉50克低筋面粉100克葱花20克小苏打四分之一小勺耐高糖酵母一小勺好侍百梦多咖喱块一块约10克无味食用油30克牛奶60克盐大约0.5克咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法咖喱切小块搅拌杯中称量全麦粉,加入咖喱块粉,加入小苏打,加入盐,打成粉这一步把粉类一起打,可以起到混合均...
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- 之前尝试过有油版的梳打饼干,上色后取出发现不脆就又降低温度加烤了两次,结果饼干是脆了,但由于加入的是葵花籽油,反复加热后产生油哈味不利于健康。想了一下可以改进的地方有三个(任选一):1.把葵花籽油换成黄油或者橄榄油。2.尽量擀薄,控制烘烤时间。3.去掉油。最终选择去掉油试...
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- 好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。用料全麦粉250克黑麦粉50克牛奶100毫升鸡蛋1个泡打粉3克小苏打2克盐5克大葱1根橄榄油一勺~约20克健康低卡全麦葱香小饼干的做法先将大葱切沫锅中倒入橄榄油将葱沫炒熟...
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- 昨天下午把老爸的苏打饼干扔了,因为放一起的燕麦饼干发霉了…晚上他找东西吃问我他的苏打饼干去哪里了…我无言以对………今天就给他做一个补偿一下……用料低筋面粉80克全麦粉80克酵母2克盐2克小苏打1.5克牛奶75克油30克葱5根全麦无糖香葱苏打饼干的做法把干粉类全部混合...
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- 此方子是在@i烘焙的蜂蜜全麦饼干的基础上改编而来的~烤出来效果很好,于是发来下厨房啦。步骤皆在i烘焙创作的基础上改编。原方链接为_biz=MzA3NjMwNDYzNg==&mid=2649747473&idx=1&sn=8761ed15bdbdaa1a53fd905368f1a347&scene=4#wechat_redirect用料无盐黄...
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- 消耗酵种的好方法,快速简单,低卡健康又好吃!用料天然酵种200克中筋面粉65克全麦面粉70油45克香葱若干小苏打3克盐3克芝麻(表面装饰)适量海盐(表面装饰)适量Sourdough天然酵母全麦香葱饼干的做法葱白加入油中,中小火,至葱白变成焦黄色,葱油get,放凉备用。葱绿切成葱花,越细越好。除表...
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- 这个洋葱香肠全麦吐司真的是给了我太大的惊喜,晚上11点多送进烤箱以后满屋飘香,闻着就饿了。我妈妈本来都躺下了,然后跟我说,好香啊,咱们切一个尝尝吧.....洋葱和香肠只是切碎揉如面团中,不需要预先炒制等步骤。我其实很少用洋葱来制作面包,没想到为这款吐司增色不少,洋葱是绝对...
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- 自己想象了好久的烤薄饼尝试了好多次终于做出了自己希望的味道和口感薄薄脆脆中间微微的韧韧松软而且健康营养!用料面粉/全麦粉30克水16克葱一小段盐0.6克左右椒盐一小捏酵母0.3克(少量即可)极简超薄全麦葱香烤饼的做法面粉加酵母拌匀后加入水揉成光滑的面团即可盖保鲜膜稍微...
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- 10分钟可搞定的健康家常快手早餐,固定霸占我们家周末一天的早餐谱。🍽次方可摊3张饼,为2人份早餐。平均一张饼营养元素配比:热量:164千卡蛋白质:9.1g(22%)脂肪:5.9g(33%)碳水化合物:17.9g(45%)配合一杯黄豆浆,半根玉米,就是一顿完美,营养配合均衡的早餐啦!用料全麦面粉65g鸡蛋3个葱30g盐2g...
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- 全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养和活性成分,全麦面的营养价值丰富,儿时的味道!用料全麦粉500克水400克盐适量葱适量花椒面适量豆油适量全麦粉葱油饼的做法用开水烫200克面粉,在用凉水合剩下的面,并且加5克盐,然后用筷子把两块面团合拢,顺一个方向搅至光滑细腻即可稍醒备用。...
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- 最近都在尝试杂粮主食,这是一款健康又简单的早餐选择。下面的用量可以煎两张薄饼。又试了一下,加了黑芝麻特别香!用料全麦面粉40克鸡蛋1个虾皮1小把葱2根矿泉水适量盐一点点油一点点黑芝麻适量控糖-全麦虾皮葱香蛋饼的做法将所有材料混合调成面糊,加了虾皮就可以少放点盐,如果...
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