- 用料五花肉(宽)500-750g腌料:五香粉、花椒粒、白胡椒粉、蒜泥、料酒、盐、白糖、少许烤五花肉(整肉烤箱版)的做法将所有腌料抹均匀抹在五花肉表面,按摩一会儿(肉皮不用抹)用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜将腌好的肉蒸熟,可用高压锅隔水蒸熟,这里是用蒸箱,蒸40分钟。将蒸好的肉取出,把附...
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- 用料番茄一个米适量整番饭的做法米淘净,番茄用开水烫了去皮,按煮饭键煮好后,用勺子拌匀即可,我这是加了小的玉米粒拌好后小贴士加水比平时少加一点,番茄会出水...
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- 呐,宜家差不多已经占领全世界了的节奏,相信很多人都吃过肉丸吧?瑞典肉丸是瑞典人民圣诞节必做必吃的传统食物,就和我们的饺子差不多(嗯,平时也吃,也跟我们的饺子差不多,都是买速冻的)。圣诞的时候参照了好几个recipe,从头到尾完全自制了一次肉丸,今天本来想传到下厨房上来结果找不到...
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- “每一个热爱生活的人,对于厨房都有自己独到的理解。并非生活无趣,只是很多人没有找到有趣的生活方式,而下厨恰恰是一件其乐无穷的事情。当然,前提是要拥有一方尽善尽美且一应俱全的厨房。”用料鸡肉350克鸡蛋1个奶酪适量瞎整饼的做法鸡肉、鸡蛋、酱油、面包屑、马苏里拉奶酪...
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- 家里过年囤的鸡。大种鸡,肉厚,油多。卤鸡优选用料鸡半只家用卤膏半块左右清水适量炒料部分香叶几片八角2个菜籽油3勺草果1个桂皮2-3小块小茴香5g干辣椒按个人口味干花椒少许大葱1根姜5片卤整鸡的做法准备一只鸡,处理好。将鸡分成鸡翅,鸡腿,鸡架分成几块。加料酒冷锅焯水。煮开...
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- 小时候每次放学都让我妈给我打包的一道菜,十字路口的那家老店不在了,一直想吃到回忆中的味道,尝试了很多遍总算成功了。用料菠萝两瓣青椒半个红椒半个胡萝卜适量猪肉丁350克鸡蛋黄1个玉米淀粉(炸东西的)适量蕃茄酱适量白醋4勺盐适量糖2勺蜂蜜柚子(可加可不加)2勺咕噜肉完整的做...
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- 吃多了甜的想吃点咸的,烤年糕相信大家都很熟悉了,不过整个咸蛋烤年糕一定还没人吃过吧~比甜口的更香更好吃!强势安利!!此方为6寸模具量用料糯米粉92克牛奶100克鸡蛋1个咸蛋1个肉松15克糖13克盐1.5克肉松15克食用油(可不放)10克泡打粉2克整个‼️咸蛋肉松烤年糕的做法准备好所有材料...
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- 假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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- 用料香菇12朵盐15克蚝油1勺料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺淀粉1勺勺香菇整鸡肉的做法视频有教程仔细看视频就学会...
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- 姥姥一家小时候生活在朝鲜所以妈妈和姨妈们都很爱吃烤肉我和表姐小时候就被带着去吃各种烤肉、冷面最开始的蘸料是麻酱白糖白醋加香菜后来烤炉变成双层可以在下面烤黄油小面包再后来蚬子也莫名其妙跻身进烧烤店火锅和烤肉是他们的最爱我在小学6年级前也接受了烤肉但每次...
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- 冬天容易干燥,适合喝各种汤汤水水,这款梨汤很适合冬天润喉。用料梨1个红糖若干枸杞若干枣片若干整梨水的做法表皮用盐搓洗干净,再用清水清洗。用刀切掉杆子,勺子挖掉核。往梨子里放入枸杞和枣片。红糖弄碎放水里。用牙签固定梨子,放入炖盅里。煲3小时,保温一夜。小贴士1.表皮一...
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- 冬日早晨,大满足快速健康早餐。维生素+蛋白质都有,配个面包,营养💯用料西红柿2个鸡蛋2个橄榄油1勺黑胡椒.5勺海盐.5克罗勒叶6片碎芝士.5片整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法主要原料,番茄用小一点的那种。把铸铁锅烧热,手放正上方明显感觉到温度。加橄榄油或者其他植物油。等锅里...
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- 用料鸡1只枸杞粒盐克料酒勺八角个姜片炖整鸡的做法所有材料全部下锅...
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- 整理好有一段时间了现在想把我整理好的分享给大家用料老坛酸菜方便面一包白胡椒花椒葱蒜辣椒末辣油白糖《老坛酸菜牛肉面》整理的做法先热锅干炒酱料包酸菜包先不要放放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末,炒香,直接炒然后放入辣油加入白糖放入热水烧开用小捞网将香料捞起来放...
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- 用料油菜棵蚝油勺盐克姜料酒勺鸡肉克葱小电锅整油菜炒鸡肉的做法切油菜和鸡肉,油菜切小才好炒,不过讲道理一整颗会比较好吃,切小容易炒而已鸡肉飘水里洗一会儿,然后盐,料酒,姜,(耗油),生抽或者酱油拌一下,然后等个10分钟煮水,油菜根先放进去,然后差不多开了放叶子,然后开一会儿捞出来先...
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- 上次烤曲奇已经是好久以前,黄油曲奇是我2015年刚开始烘焙时特别喜欢做的小点,一是简单,二是好吃😋,材料不复杂,用时也不长,最重要的是亲自烤一盘曲奇,和家人朋友分享,绝对是乐事一件~今天的这套“曲奇大礼包”主要用到三种制作方法,同时也有三种主要口味的食材,新手不妨选择自己喜欢...
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- 用料姜1片炒整猪的做法:大...
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- 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔,结果我们老大昨天晚上说,明天吃鸡怎么样,它寂寞的在冰箱里,多冷啊,出来烤烤吧,然后,就没有然后了,鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒一把麻油适量葱两根蒜一头烤整鸡的做法把鸡内脏都掏出...
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- 用料五花肉一条生抽砂糖整块五花肉(烤箱版)的做法找与五花肉体积近似的容器,我买的少,用的是叫外卖装汤粉的盒子(直径10公分左右),按肉在内皮在外卷着放进容器。加酱油,至少没过一半肉的高度。在朝上的一面抹一点砂糖,放在冰箱腌制24小时以上。中间翻面一次。用锡纸包住五花肉,使皮...
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- 小区团购买了2斤装进口牛眼肉,化开发现是两个整条,看起来很不错,决定烤了它!用料牛眼肉或其他整条牛肉1000克腌制香料3大勺喜马拉雅盐5克现磨黑胡椒若干适量烤牛排(整条肉滴大牛排)的做法将牛肉提前一晚在冷藏室中解冻~解冻后用厨房纸巾擦干用腌肉香料或现磨黑胡椒+少量盐抹在肉...
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- 有些时候什么做的多了,就想弄点儿跟别人不一样的,但又觉得是新手,所以还是脱离不了原有的固定思维模式,也正因此,就有了我这种瞎整乱整的DIY成品,有时候很失败,有时候很成功,不管是失败还是成功,总之都是自己的一个经验,也算是一个小小的财富吧,看来我还是比较乐观的嘛!用料高粉200克...
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- 用料糯米500克耗油20克肉松100克咸蛋黄20个老抽适量生抽适量整颗咸蛋黄肉松烧卖的做法准备好生糯米一斤,浸泡4小时左右,晾干将糯米蒸熟,不用放水,直接隔水蒸熟准备好咸蛋黄,我这个是现磕哒喷白酒,烤箱烤熟或蒸熟,因为乡下木有烤箱,所以就蒸熟的办法啦准备好肉松,我用的是福建的油...
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- 想起小时候过年去姥姥家,舅舅必做的一道年味。用料土鸡1只五花肉2大块萝卜1根葱1根姜5片桂皮少许花椒少许大料3粒香叶适量盐适量白萝卜五花肉炖整鸡的做法五花肉多放几块也行高压锅内加入整鸡、五花肉、大料、花椒、姜、香叶、桂皮、枸杞。加入清水,多加些清水炖。鸡肉炖的...
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- 我大三有一个学期每周都要做一大锅这个菜,中午带饭去学校,用gerdin的微波炉加热吃,几乎整个学期天天都在吃,终于吃腻了哈哈哈!但是同学来家里的时候还是会给他们做!这个菜不能用浅浅的锅做呀!用大锅或者比较深的有盖子的锅。用料牛肉尽量挑有肥肉或者雪花的洋葱半个西红柿1个土...
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- 源自testv年夜菜的直播整理备用用料姜片花椒大料香叶桂皮-------------猪肉黄瓜蒜泥白肉testv整理版的做法肉冷水下锅放姜片、花椒、大料、香叶、桂皮大火10分钟小火40分钟冷水洗净冰箱冷藏后切片黄瓜刮皮到切长片摆盘浇调料...
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