- 土家恩施洋芋粑粑用料马尔科土豆2-3斤酵母粉2.5克面粉适量粑粑叶适量恩施土家洋芋粑粑的做法第一步挑选一般的土豆,将土豆洗干净,让后去表皮,根据你需要做多少粑粑去定量,一般农村的话做的比较多,土豆一般都有10多斤,如果城市做的话2-3斤就可以了,这样的话量适中,也够吃,将去表皮...
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- 洋芋粑粑~贵州人从小吃到大的美食!做法简单,用料少,适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人,吃着都是满满的回忆呢!用料土豆3个糯米粉6勺左右(小勺子)葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-洋芋粑粑的做法先将土豆切成小块,上锅蒸熟后揉成泥状加...
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- 恩施水钱儿粑粑是恩施民间带有浓浓乡愁的传统美食糕点。吃起来Q软弹牙,挺有嚼劲~有一种植物的香气。恩施人多叫水钱儿,大别山地区也有,叫软芡儿。做出来的水钱儿粑粑可以蒸可以煎,味道非常不错哟!用料水钱儿870克大米1100克糯米1300克玉米粉500克白糖400克超好吃的恩施水钱儿粑...
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- 贵州名小吃,属于贵州人无人不知,无人不晓,爱不释口,念念不忘的小吃之一!洋芋入口外脆内软,配上辣椒面,甜酱,酸萝卜拌折耳根(这里木有放,但是一样好吃),简直极品了!吃过的不解释,没有吃过的去贵州一定要尝尝!PS:不用放糯米粉,不用放糯米粉,不用放糯米粉,现在贵州很多卖洋芋粑的商家为了让洋芋...
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- 土豆是大家都很喜欢的食物这道菜用料也很简单,只需要土豆,葱,辣椒面。用料土豆3-5个葱花适量辣椒面适量盐适量炒洋芋粑的做法削皮洗净切成小块,也可以再切小点,方便蒸。上锅蒸,蒸软,我蒸了15分钟左右。蒸好以后,像图片一样,压成泥,蒸的越软越好压。起锅烧油,放下洋芋泥,炒成金黄色,像...
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- 用料土豆4个土豆淀粉适量火腿肠1根脆哨适量盐适量自然鲜酱油适量耗油适量黄豆酱适量花椒粉适量黑胡椒酱适量葱花适量超级好吃的洋芋粑粑(土豆饼)的做法四个土豆,洗净、去皮土豆切片上锅蒸熟蒸熟的土豆趁热捣成土豆泥加入淀粉、火腿肠丁、脆哨丁、葱花、盐、自然鲜、耗油、黄...
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- 用料黑胡椒少许土豆2个盐少许玉米淀粉一勺葱花喜欢可以多放一些火腿肠一根洋芋粑的做法将洋芋洗干净去皮,切成片状,放蒸锅蒸熟将熟透的洋芋剁成泥状,越细腻口感越好将葱花,火腿肠,黑胡椒,盐,玉米淀粉放入,一起均匀搅拌用盖子,套上保鲜袋,将土豆泥放进盖子,抹平放在盘子里不粘锅里放...
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- 爸妈出门玩耍只给我留了一个土豆,一袋面粉与各种佐料。于是响应土豆主粮的号召,决定做一道作为云南人小时候常买的早点——洋芋粑粑!一道介于大西北洋芋擦擦和云南干煸洋芋丝之间的能填肚子的菜。用料土豆1个面粉少许葱,香菜,干辣椒少许盐洋芋粑粑(AKA干焙土豆饼)的做法土豆削...
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- 贵阳街头很多卖洋芋粑粑的小吃摊,也经常在家自己做,看见许多菜谱教放淀粉,但是洋芋本来就含淀粉,实际上用不着再放,多一道工序就行。用料土豆随意个葱花适量克盐适量克贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法个头差不多大小的洋芋洗干净蒸熟至筷子轻松戳通,一定要轻松戳通,不然等下有小颗粒...
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- 6月2日我的生日我们去了云南餐馆,第一次吃的洋芋粑粑,儿子表示很好吃,回来后我就在咱们下厨房搜索了,看也不是很难,今天第一次试做,希望大家喜欢。我是北方人,不太喜欢吃甜食,所以没有放糖。用料土豆(小)7个鸡蛋2个糯米粉3勺(适量)盐2勺五香粉2勺葱花适量洋芋粑粑的做法把土豆去皮,因...
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- 遵义人最爱的洋芋有各种各样的做法,洋芋粑就是大多数人的最爱,大街小巷都有卖,最近太冷不想出门吃,就自己在家动手做,喜欢的亲们可以试着做,很简单的,不喜欢的勿喷😊用料土豆糯米粉油辣椒面可市面上买吃烙锅的辣椒面,也可自制蕃茄酱各自口味来遵义洋芋粑的做法把土豆煮熟剥皮待用...
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- 用料土豆3个(约1.5斤)盐3克葱100克糯米粉5克沾水(这才是精华)折耳根(鱼腥草)150克泡萝卜(甜)80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮,切片(这样容易蒸软)。上蒸锅蒸25分钟左右。(只要软了可以做泥就可以了)这个时候做沾水,(这个才是重点)把折耳根、香...
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- 洋芋糍粑,是陕西省柞水县的特色小吃,用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成,味道清香,甜润可口,舒气和胃,百吃不腻。洋芋糍粑还可以搓成丸子、做成馍,味道鲜美,是餐桌上的又一道食品。今天我们就说说用酸菜调制的洋芋糍粑。用料洋芋(土豆)6个。(成人拳头大小)酸菜适量...
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- 用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性,可不加剩米饭解决剩饭,可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟,沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味,放入火腿丁、面粉(适量)、车前子壳粉(两小勺)、剩饭,搅拌均匀成牙膏状土豆泥。3、取部分...
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- 贵州方言洋芋粑粑用料土豆2个鸡蛋1个面粉适量胡萝卜1根火腿肠1根葱1根土豆饼(洋芋粑粑)的做法土豆蒸熟弄成泥把配料全放进去捏成饼放入油锅中炸完成(被室友偷吃一半...
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- 用料小土豆若干盐适量孜然粉1勺葱花适量蒜3瓣生姜适量恩施炕洋芋的做法土豆油炸,熟后捞出,加入配料翻炒即可,超级简单...
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- 恩施特有的土豆(我们叫它洋芋包儿)品种,马尔科,口感很粉,春夏之交,新土豆悄然上市,小小个的最适合做一碗土家炕洋芋儿。用料小土豆n个菜油多蒜长青椒干辣椒盐恩施特色の麻辣洋芋的做法洋芋洗净,把比较厚的那一层皮刮掉。这种很嫩的洋芋儿皮用指甲都可以抠掉,然后过水沥干。热锅冷...
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- 老公的老家是恩施,他说很想念家乡的味道。用料白糖2勺黄豆粉2勺恩施糍粑3个超好吃😋恩施手工糍粑的做法老规矩,视频教程先来一个。微信商城“厦门喵”上买的现成的恩施手工糍粑,白色的是纯糯米,黄色是加了玉米的,红色是加了高粱的。50度温水泡一分钟(其实应该把袋子拆了泡哈。...
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- 最近在减脂,鼓捣着各种低卡的食物,有天突然惦念起了在宜昌吃过的玉米粑粑,当时就用玉米面做了一发,但是做出来发现跟之前吃到的还是差很多,后来翻了下资料,问了一些老乡,实验了几次才做出现在这个,成品几乎跟宜昌吃到的一样。用料甜玉米玉米面酵母糖湖北小吃系列&恩施特产—...
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- 用料洋芋适量洋葱沫一点点鸡蛋1个玉米粒一点点面粉适量盐适量胡椒粉一点点土豆泥洋芋粑粑的做法①:土豆削皮,洗净,搽成泥①:土豆泥里放入玉米粒,洋葱沫,一个鸡蛋,一点点盐,胡椒粉,放入适量面粉①:放入油,放入土豆泥,煎炸两面金黄,出锅①:出锅咯①:享用美食咯😏☺...
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- 用料土豆1个豆腐几片折耳根适量香菜1根粗细辣椒面适量盐适量38——豆腐洋芋粑粑的做法土豆洗净蒸熟捣烂成泥备用豆腐切片,折耳根和香菜洗净切碎备用,锅内热油好后下土豆泥(捏成饼状)和豆腐块煎炸,煎炸两面有一点金黄后将豆腐有铲子捣烂与土豆泥融合在一起加上盐后出锅装好盘后...
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- 用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀用不粘锅,上灶放点食用油,把洋芋丝像这样摊平,小火煎全程小火,煎两面黄装盘小贴士小火慢煎...
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- 恩施炕洋芋,吃过忘不了!用料土豆4个白芝麻适量油一小碗葱花适量香菜两根花椒适量生抽一勺蒜瓣四粒干辣椒适量恩施炕洋芋的做法土豆去皮,切块,洗去淀粉,沥干待用。锅里热油,(我用的是菜籽油,用来炕土豆更香)加入沥干的土豆块。小火煎至两面金黄。注意翻面。大蒜切末,干辣椒切小块,...
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- 贵阳,大街小巷,都有烙洋芋粑,烙好的洋芋粑压烂,煎出焦壳,蘸上辣酱粉,好滋好味,已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊,如果有兴趣一定要动手试试:)用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆,大概500克,用水煮熟,去皮捣烂土豆成土豆泥调成浓稠粘滑的泥,有少许颗粒不...
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- 一直不知道洋芋粑粑是什么,偶然的一个相遇(星相遇),发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材,做出了不简单的美味。用料土豆3个糯米粉3汤匙葱花少许盐少许洋芋粑粑(土豆饼)的做法土豆去皮切片蒸熟,约20分钟蒸熟的土豆加入盐和糯米粉弄烂成泥,加入葱花拌匀,做成饼,放入平底锅中小火煎...
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