- 自己在家做的炸鸡排、鸡翅、鸡腿,比外面买的卫生、好吃,香香脆脆的,鲜嫩多汁。用料鸡肉面粉鸡蛋面包糠蒜沙茶酱酱油炸鸡排鸡翅鸡腿的做法鸡肉洗好,其中鸡胸肉去骨,鸡翅用刀划出一两条刀痕(以便入味),鸡胸肉用刀背轻剁横竖呈十字状切好蒜蓉(不要太碎),放入碗中,加入沙茶酱和酱油,拌匀。...
- 28506
- 因为要炸油馍头,索性浪费一次油,就再炸几个鸡翅、几个鸡腿🍗。用料鸡翅个生抽适量淀粉适量盐克鸡腿只料酒适量老抽适量十三香适量蚝油适量炸鸡翅炸鸡腿(先煮后炸)的做法我没有称调料的量,凭手感放的,生抽、老抽、料酒、盐、十三香、蚝油适量,撒在鸡翅和鸡腿上。撒一把淀粉到鸡翅...
- 31088
- 除夕夜做的,很适合家里来客人时做,简单方便。用料鸡翅根一斤蒜三瓣姜丝适量盐适量葱半根料酒一勺炸粉适量黑白胡椒适量家常宴客炸翅根炸鸡翅鸡腿的做法将鸡翅洗净放入袋子中,然后放入切好的葱姜蒜,加盐、料酒、黑白胡椒,揉搓几下封口,放入冰箱腌半天。将炸粉放入碗中,加适量温水...
- 16936
- 缘起我平日吃饭非常清淡,低油少盐。可架不住娃爱吃炸鸡。那些店里的炸物炸出来都发苦,味精味很浓,还有泡打粉等等等。最难受的自然是多次炸过的油,不仅仅让食物难吃,而且对身体不是一般的不好。只好忍住油烟自己做。挑选合适的锅,每次用油不多,用完就倒了也不心疼,而且还超好吃,酥...
- 17064
- 用料鸡翅根1000克鸡蛋2个面粉70克左右玉米淀粉70克左右蒜6瓣料酒适量生抽适量胡椒粉适量炸脆鸡腿(鸡翅根)的做法鸡翅根解冻后清洗干净,加蒜蓉,胡椒粉,生抽,料酒腌制三小时准备1:1的面粉与玉米淀粉,混合粉里加一点盐,另外准备好鸡蛋液。将鸡腿放粉里过一遍,然后再到鸡蛋液里,最后再放...
- 10038
- 想吃炸鸡腿,但是又不想太多油,可以试试用空气炸锅用料鸡翅5个鸡腿2只生抽3勺蚝油2勺盐半勺胡椒粉一勺姜3片大蒜4瓣料酒1勺鸡蛋2个玉米淀粉100克面包糠60克空气炸锅炸鸡腿鸡翅的做法将鸡腿鸡翅划开几刀方便入味;加入生抽、耗油、盐、胡椒粉、姜、蒜、料酒;盖上保鲜膜,放入冰箱...
- 23182
- 此做法包含了两种口味:普通炸鸡、韩式炸鸡。各种类型炸鸡,包括:鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡排、鸡叉骨、鸡米花、鸡柳的做法。⚠️⚠️⚠️现在说重点,由于用料用量的字数限制,我只写了简单的!把详细的放在了第1⃣️步!!!!!!炸鸡,每个人都爱吃的美食,我的这个做法,每次做老爸都会光盘的那种,想象不到...
- 10142
- 用料鸡腿只鸡翅个炸鸡腿鸡翅的做法鸡腿冷水泡2小时去血水,凉水下锅,煮开过水,沥干水分,两面各切两刀,加入葱姜蒜生抽耗油盐料酒和炸鸡粉腌制半小时,加入淀粉裹匀,油温5成热小火炸7-8分钟,升温炸1分钟...
- 17515
- 自己留存用用料鸡腿2只面粉少许面包糠少许鸡蛋1个姜三片料酒1勺盐少许洋葱少许蒜3瓣生抽半勺白胡椒少许炸鸡腿排的做法买无骨脱皮的鸡腿肉,洗净控干水份,用刀轻剁一下,为了腌料入味。姜、蒜、洋葱切丝,放进放鸡腿肉的盆里,倒入料酒、生抽、盐、白胡椒,拌匀,腌20分钟。腌好的鸡肉...
- 33275
- 老婆要吃用料鸡翅N个生粉N勺鸡蛋N个黑胡椒粉N勺料酒N勺盐N克面包糠N克蚝油N勺鸡胸肉N块油若干炸鸡翅鸡排的做法腌制鸡胸肉和鸡翅,鸡翅2边切口子,鸡胸肉切薄片,用刀背拍打N多下准备面粉准备鸡蛋液准备面包糠根据如下右到左的顺序依次蘸料时序放置油锅炸至金黄放入油锅炸至金...
- 27633
- 孩子们对KFC的诱惑根本无法抵挡,酥脆的外壳、鲜嫩的肉质、美味的番茄沙司…不过外面的快餐食品,总是有点不放心,第一次在家操作炸鸡系列,简单快捷,很容易上手,大家不妨都来试一试。用料鸡胸肉适量鸡腿适量鸡翅适量盐少量黑胡椒粉少量蒜少量洋葱少量料酒少量耗油少量鸡蛋2-3个面...
- 30682
- 懒豆妈最近对炸炸炸上瘾,于是,就有了自创的炸鸡腿排(鸡翅鸡腿同理),反正味道我一家子都很喜欢,大家有兴趣就来尝试一下吧😊用料鸡腿排1000克鸡蛋3个面粉一小碗面包糠200克花椒粉1勺椒盐1勺白胡椒1勺孜然粉1勺蚝油1勺料酒1勺盐1勺辣椒粉1勺豆妈家炸鸡块(鸡腿排/鸡翅/鸡腿)的做法鸡...
- 18401
- 裹面糊配方来源于“造食日记”,感谢提供这么完美鳞片的面糊配方!没用奥尔良腌料,所以我的配方略有调整,有奥尔良腌料的也可以用那个腌鸡肉。用料1.腌鸡肉材料:鸡翅6个鸡腿4只蒜4瓣姜4片葱4片白胡椒粉1勺盐少量白砂糖3克蚝油1勺生抽2勺小苏打2克百里香若干2.裹粉材料面粉200克...
- 21323
- 逛超市发现鸡腿排5块一斤就买了几斤回来。想炸着吃。结果找了半天菜谱几乎都是煎的。然鹅煎鸡排真的吃腻了。然后呢,想起之前看视频(忘了谁的)按照那个视频炸出来的鸡腿很好吃。就拿来试着做鸡排。结果出乎意料的好吃。晚上买了几个汉堡坯。加上几片生菜。就是汉堡啦~不能说...
- 29044
- 哈哈哈,减肥狗想吃炸鸡,又想少油低脂就用烤箱做了一次,还挺成功的~用料鸡腿10个盐1勺姜3片蚝油2勺鸡蛋3个生抽2勺啤酒200ml牛奶200ml黑胡椒粉少许白胡椒粉少许玉米面100克淀粉100克鸡翅10个(配方同上,就不重复了)花生油少许柠檬汁少许炸鸡腿炸鸡翅(烤箱版)的做法提前一天晚上鸡腿...
- 33583
- 我女儿很喜欢吃肯德基、但是又觉得外面做的不健康、那油不知道要炸多少次!就自己研究了一下自己做、做出来很好吃、她很喜欢!用料鸡蛋1-2个淀粉适量勺鸡胸肉2块面包糠适量克奥尔良腌料克料酒两勺鸡翅鸡小腿自制家庭版美味炸鸡排和烤鸡翅鸡腿的做法准备材料:料酒、奥尔良腌料...
- 9217
- 在这里我要强烈安利空气炸锅,真的是太好用了,方便、健康、实用用料鸡翅N个鸡腿N只姜随意大蒜🧄随意料酒一勺生抽N勺酱油N勺蚝油半勺炸鸡翅鸡腿(空气炸锅版)的做法鸡翅、鸡腿洗净晾干水分,打花刀;大蒜、姜切成末(至于多少,真的随意,喜欢的多放一点,不喜欢就少放)我喜欢这些味道,一般切4...
- 27904
- 用料鸡腿吃几只准备几只蚝油一只鸡腿一勺胡椒粉、花椒粉、麻椒粉各小半勺(一只鸡腿的量)盐、普通面粉、油适量蒜茸三、四瓣炸大鸡腿排的做法鸡腿洗净剔出骨头(我都让店家剃干净的),平铺鸡腿肉用刀背敲几下厚一点的地方,这样方便成熟。把除面粉外的调料倒入鸡腿肉里揉一揉,装袋腌...
- 31686
- 步骤图没有拍~各位参考文字即可。用料鸡翅根随你个姜片片生抽少许盐适量空气炸锅速冻鸡翅鸡翅根鸡腿的做法鸡翅划几刀,速冻可以划了以后加上调料,微波炉解冻3min。姜末,生抽盐,和鸡翅按摩1min丢到空气炸锅,200度10min,可以在中间翻一次面。装盘。就是这么简单...
- 28558
- 用料鸡腿/鸡翅/鸡肉若干腌制过程:盐适量,可多一些生抽1大勺蚝油1大勺糖浆/糖适量,用于提鲜料酒1小勺黑胡椒碎适量辣椒粉适量,可选葱姜蒜适量,可选花椒适量,可选裹粉过程:面粉适量盐适量孜然粉适量白胡椒碎适量辣椒粉适量,可选鸡蛋1个油炸过程:油多一些炸鸡腿/炸鸡翅/炸鸡的做法腌...
- 33721
- 现在很流行的空气炸锅,自己动手炸自己喜爱的食物,一种乐趣,一种幸福,也是一种味蕾上的享受……用料鸡腿4只鸡翅6个生抽一大勺料酒一小勺耗油一大勺(任何牌子喜欢的)烧烤料适量空气炸锅(炸鸡翅.鸡腿)的做法鸡翅.鸡腿入冷水锅后加热(不需要煮开锅,抄去血水浮沫洗净。洗净沥干水后...
- 9750
- 健康又美味用料鸡胸肉2块鸡小腿6个鸡中翅8只奥尔良腌料鸡蛋6个面包糠适量淀粉勺盐克料酒勺耗油胡椒粉适量奥尔良腌料炸鸡排鸡柳鸡小腿鸡中翅的做法鸡胸肉展开在案板上,从中间切开一分为二,用刀背将肉拍松散(目的是为了让鸡肉的口感更好,不拍的话鸡肉紧吃起来感觉柴),鸡翅鸡小腿...
- 23705
- 用料鸡腿2只翅尖4个盐半勺翅中2个酱油1勺花椒一勺八角半个姜红枣大小炸鸡翅鸡腿的做法将翅中和鸡腿改刀加入花椒,八角,姜片,酱油,咸盐腌制20分钟在锅中加油,烧热后将腌过的鸡和料放入锅中,小火煎至金黄至熟...
- 9135
- 用料炸鸡粉70克鸡翅2个鸡腿2只炸鸡翅/腿的做法70克的炸鸡粉加入100毫升水搅拌至无颗粒,放入鸡翅鸡腿腌制半小时以上将腌制好的鸡翅鸡腿放入热油中炸制即可...
- 6939
- 用料鸡翅鸡腿8个生抽25g黑胡椒粉2勺蚝油1.5勺辣椒粉2勺空气炸锅-炸鸡翅炸鸡腿的做法要吃的前一天晚上上面的调料腌鸡翅鸡腿,冰箱里放一晚上。第二天中午取出放空气炸锅375F,30分钟(15分钟时候取出翻个面)想要外皮更酥脆的可以再400F烤3-5分钟。拿出来就可以吃啦...
- 9913