![大肉泡馍如何做才美味，怎么做大肉泡馍简单又好吃]( "大肉泡馍如何做才美味，怎么做大肉泡馍简单又好吃")
- 用料水克胡椒粉勺香菜根黄花菜克木耳朵盐克粉丝豆腐葱花胡椒粉辣椒油大肉泡馍的做法熬点骨头汤分成小袋冻冰箱里，吃一袋用一袋骨头汤一些，兑点水入锅上火，放入豆腐泡发木耳黄花菜粉丝卤好的猪肝肚丝肘子头肉大肠烧滚加入切片死面饼煮1分钟入胡椒粉盐葱花香菜，吃辣就放点辣椒...
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![羊肉泡馍如何做才美味，怎么做羊肉泡馍简单又好吃]( "羊肉泡馍如何做才美味，怎么做羊肉泡馍简单又好吃")
- 地道的陕西美食～做出的羊肉香嫩无膻味，汤汁清爽不油腻。用料羊肉2斤大葱小半根姜块3小块白萝卜3、4块八角1个桂皮半块白胡椒粒7粒花椒粒7粒干辣椒2个香叶2片盐5克香菜3根豆腐大半块木耳15朵酱油2勺羊肉泡馍的做法羊肉分成大块后冷水入锅焯水，水沸后翻滚煮一下关火，过凉水洗去...
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![纯素泡馍—蘑菇泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素泡馍—蘑菇泡馍方法]( "纯素泡馍—蘑菇泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素泡馍—蘑菇泡馍方法")
- 纯素泡馍还可以做成蘑菇泡馍用料面粉克蘑菇甜面镜五香粉盐纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法做干馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。干蘑菇泡发好。挤干水分，切小块。当然鲜蘑菇也很好，鲜蘑菇洗净，挤干水分，切小块即可。...
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![酸豆角泡馍（纯素泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角泡馍（纯素泡馍）方法]( "酸豆角泡馍（纯素泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角泡馍（纯素泡馍）方法")
- 用料酸豆角克馍馍酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法腌好的酸豆角，切碎，放入锅里，加入水，甜面酱，五香粉，盐，少量辣椒粉，煮开，做成酸菜汤。碗里掰好馒头，浇入酸菜汤即可。...
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![清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）方法]( "清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）方法")
- 离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉，按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子，红绿白相间，令人食指大动！掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里，馍饱吸了汤汁，由内而外散发着羊肉汤和红油辣子的香气~夹起一块馍送进嘴里，随着大口咀...
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![白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）方法]( "白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）方法")
- 简单方便的（肉夹馍）馍馍，夹菜吃，泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法面粉装入盆中，撒上盐，中间刨个小坑放入酵母粉，用温水将酵母粉搅拌融化，水不要一次性倒入一点点倒入水，将面粉搅拌为絮状，倒入玉米油面粉揉成团，揉到三光（盆...
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![「羊肉泡馍」的详细做法大全,简单又营养的「羊肉泡馍」做法]( "「羊肉泡馍」的详细做法大全,简单又营养的「羊肉泡馍」做法")
- 把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再配一口我最喜欢的糖蒜，再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。用料羊肉汤底带骨羊腿1kg料酒1勺京葱3段生姜4片香料包1个发面面团中筋面粉60g酵母2g食用小苏打2g清水30...
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![羊肉泡馍（煮馍）做法烹饪大全 地道羊肉泡馍（煮馍）如何做]( "羊肉泡馍（煮馍）做法烹饪大全 地道羊肉泡馍（煮馍）如何做")
- 羊肉泡馍是陕西的一道名小吃。最适合冬天吃了，很暖胃！我从小就只喜欢吃妈妈做的，汤很鲜浓，肉多，最关键是一点不腥！用料面粉克酵母克绿豆羊肉克八角个姜片片花椒适量茴香适量水克桂皮适量香叶片草果个木耳粉丝香菜盐鸡精羊肉泡馍（煮馍）的做法木耳，粉丝泡发，香菜切沫备用。羊肉提前把...
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![陕西小吃—大肉泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃—大肉泡馍方法]( "陕西小吃—大肉泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西小吃—大肉泡馍方法")
- 很多年前写的菜谱，当时下厨房的工作人员说他们统一从新浪博客搬过来，最近发现其实有很多并没有被搬过来，自己手动一下吧。用料猪后腿肉（A)500克猪骨头(A)500克花椒（A）30粒左右桂皮（A)一片八角（A）3颗香叶（A）2片白蔻（A）3颗左右丁香（A）8颗左右甘草（A）4颗左右肉蔻（A）3颗小茴香（A）30粒左右大葱（A）一根...
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![馍-羊肉泡馍的馍做法烹饪大全 地道馍-羊肉泡馍的馍如何做]( "馍-羊肉泡馍的馍做法烹饪大全 地道馍-羊肉泡馍的馍如何做")
- 大雪天，来碗热气腾腾的羊肉泡馍，那简直是美滴很，撩咋了~这期先把馍烙好，下期羊肉泡馍，敬起期待😁😁😁小提示：奶奶说过面团揉好的标准就是“三光”，面团光滑、手掌光滑、面盆光滑。【羊肉泡馍】教程戳这里用料面粉700克酵母6克水250克盐8克食用油10克馍-羊肉泡馍的馍的做法面粉平...
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![羊肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的羊肉泡馍做法]( "羊肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的羊肉泡馍做法")
- 我和老公都爱吃羊肉，没有机会经常去西安，那就自己在家做吧用料面粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡馍的做法抱歉，当时做的时候忘记拍过程照片了，我来表述一下，给需要的朋友参考，这个白吉馍我是这样做的，面粉加酵母粉发酵、发酵时间短，面半开的时候就赶紧揉，分成小剂子，...
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![羊肉泡馍大料少版做法烹饪大全 地道羊肉泡馍大料少版如何做]( "羊肉泡馍大料少版做法烹饪大全 地道羊肉泡馍大料少版如何做")
- 二舅秘方，我可能只掌握了皮毛，但是醇香的羊肉汤泡出来的美味是显而易见了。用料盐20克姜10片木耳20朵黄花菜20根胡椒粉若干五香粉若干羊排500克唐蒜三头香菜6根蒜苗1根辣椒酱随意羊肉泡馍大料少版的做法这饼是我自己烙的，电饼铛版。先把馍掰小，如黄豆大。我掰的比黄豆大点，半...
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![牛肉泡馍如何做才美味，怎么做牛肉泡馍简单又好吃]( "牛肉泡馍如何做才美味，怎么做牛肉泡馍简单又好吃")
- 泡馍也是从馍变化出来的，它是主食和汤的完美融合，料重味醇，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，暖胃耐饥。泡馍的饼是用发面和死面揉在一起烙制而成，如果全是死面口感不好，且不利于消化，全是发面，那就泡不成了，掰馍的时候不一定是越小越好，馍掰的大小是要和煮法统一的，干拔、口汤、水围城...
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![河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方方法]( "河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方方法")
- 这是妈妈的味道，孩童的回忆！每天早晚餐都有烙馍，卷葱、卷咸、菜卷炒菜……都很棒！制作简单，有嚼劲，很美味……【所有面粉都合适】若是高筋面，可以烫一团面参杂在面团里面就可以起泡了！一般用普通面粉就好！*和面软不粘手就行，擀面时用面粉以免粘了擀杖！*面醒醒起泡更好！*翻馍的技巧是...
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![牛羊肉泡馍如何做才美味，怎么做牛羊肉泡馍简单又好吃]( "牛羊肉泡馍如何做才美味，怎么做牛羊肉泡馍简单又好吃")
- 菜谱来自小高姐很成功用料整头蒜6头蒜瓣一斤牛羊肉泡馍的做法自己加油...
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![羊肉泡馍汤如何做才美味，怎么做羊肉泡馍汤简单又好吃]( "羊肉泡馍汤如何做才美味，怎么做羊肉泡馍汤简单又好吃")
- 更多美食内容关注微博：lola_ohlala在寒冷的融雪天，餐桌上一定会希望出现一锅羊肉汤，热腾腾的喝一碗，雪后的寒冷立刻消散，手脚慢慢的热起来。要说羊肉汤，各地的做法不同，风味也不一样。我偏爱质朴的藏书白汤羊肉，做法简单，也最原本的体现羊肉的滋味。在羊肉选择上，建议用山羊后退肉，...
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![羊肉汤泡馍如何做才美味，怎么做羊肉汤泡馍简单又好吃]( "羊肉汤泡馍如何做才美味，怎么做羊肉汤泡馍简单又好吃")
- 用料面粉羊骨黄花木耳粉丝各种香料羊肉汤泡馍的做法羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净另起一锅清水，放入羊骨煮开，如有浮沫，尽量撇净放入桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，盖上高压锅盖，压1个小时接着来做泡馍专用的坨坨饼...
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![家庭版羊肉泡馍（无大料）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版羊肉泡馍（无大料）方法]( "家庭版羊肉泡馍（无大料）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版羊肉泡馍（无大料）方法")
- 我们家有个爱吃肉喝汤的男人，无肉不欢！羊肉汤里放大料会导致煮熬出的汤颜色发黑，影响汤的口感。今天就给大家介绍无大料版的羊汤。用料炖肉食材：羊腿半只葱一根姜一块花椒一小把干山楂2-3片料酒适量干辣椒少许烙饼食材：面粉适量开水适量配菜：香菜2-3根香葱2颗粉丝1-2把木耳、豆...
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![大馍馍如何做才美味，怎么做大馍馍简单又好吃]( "大馍馍如何做才美味，怎么做大馍馍简单又好吃")
- 从小在西北长大，长大后又去西北上学，现在老家，有时候还是怀念这个馍，哈哈，自己学着做，很劲道，有弹性，用料面粉，水，盐，酵母，如果喜欢甜的就放一点糖，大馍馍的做法面粉➕盐➕酵母搅拌均匀，我用的温水来和面，这样会发的快一点面团揉好后发酵，我也是放温水里发酵速度快一点上锅醒面顺带发酵，蒸...
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![羊肉泡馍的馍做法烹饪大全 地道羊肉泡馍的馍如何做]( "羊肉泡馍的馍做法烹饪大全 地道羊肉泡馍的馍如何做")
- 仅适用于羊肉泡馍，由于泡汤需要口感较硬。为了保护好珍贵的牙齿，其他场合慎吃哦^_^用料面粉克水克酵母克羊肉泡馍的馍的做法一小杯面粉，加入适量安琪酵母，温水和面，发至原来三倍大即可（室内温度低的可以将锅里加入温水，面盆放入锅内加速发酵）。面粉为发面的4倍量，凉水和面，少加水勉...
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![腊牛肉泡馍如何做才美味，怎么做腊牛肉泡馍简单又好吃]( "腊牛肉泡馍如何做才美味，怎么做腊牛肉泡馍简单又好吃")
- 西安的泡馍很出名这道美食是大妈教给我的从西安带来的腊牛肉和白吉饼在异乡也能唱到家乡的味道用料腊牛肉200克白吉饼2个木耳5朵粉丝1把蒜苗1根油适量盐适量腊牛肉泡馍的做法白吉饼掰成小碎块腊牛肉、木耳、蒜苗切丁备用锅里倒入适量油烧热，先把蒜苗丁倒进锅里炒香，然后依...
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![小炒牛肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的小炒牛肉泡馍做法]( "小炒牛肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的小炒牛肉泡馍做法")
- 时间：约40-45分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料瘦牛肉200g白吉馍2个胡萝卜70g莴笋130g水发木耳80g姜末3g蒜末8g蒜蓉辣酱10g生抽5g料酒5g淀粉3g盐3g香油2g白胡椒粉1g五香粉1g小炒牛肉泡馍的做法莴笋、胡萝卜去皮，切丁。馍切丁。牛肉切丁。在牛肉丁里加入生抽、料酒和淀粉，抓匀，腌...
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![纯素泡馍—胡辣汤泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素泡馍—胡辣汤泡馍方法]( "纯素泡馍—胡辣汤泡馍食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素泡馍—胡辣汤泡馍方法")
- 用料面粉克粉条蘑菇胡椒粉盐纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法做馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。自制胡辣汤做面筋：和点软面团，饧置30分钟，30分钟后，倒入面盆和面团等量的水，揉面，将面里的淀粉洗出。洗第一遍，面团会变...
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![大锅～羊肉泡馍做法烹饪大全 地道大锅～羊肉泡馍如何做]( "大锅～羊肉泡馍做法烹饪大全 地道大锅～羊肉泡馍如何做")
- 陕西人吃陕西饭。用料羊腿只枸杞大枣白萝卜粉丝黄花黑木耳蒜苗小葱和香菜大锅～羊肉泡馍的做法羊腿肉炖好了肉切下来配料配料羊汤炖起来大锅装盆还是挺好看吧小贴士羊腿不要炖的太过了，不然切不成型。...
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![羊肉泡馍饼如何做才美味，怎么做羊肉泡馍饼简单又好吃]( "羊肉泡馍饼如何做才美味，怎么做羊肉泡馍饼简单又好吃")
- 2021年尾，疫情突袭，西安封城。困在家里的人们除了每日下楼做核酸，就是关在家里。因为感染严重，生活物资一度不能及时补给。于是各种不费菜的食物纷纷出现在餐桌上。我们也因地制宜，用家里能搜集到的食材变着花样消磨时间。这饼口感真的不错，可以试试用料A料发酵面团约20克B料面...
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