- 用料鸡蛋4个牛奶50ml面粉75克白糖适量玉米淀粉25g蛋糕(电饭锅版本)的做法将蛋黄与蛋清分离蛋黄里加糖与牛奶搅拌,然后将面粉,玉米淀粉,泡打粉混合均匀将面粉混合物过筛到蛋黄混合液中,并画十字搅拌均匀将蛋清打发(加三次糖,出泡沫,泡沫细腻,快好了)加点柠檬汁更好!!泡沫打到倒扣不会...
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- 太阳依旧升起,生活仍要进行,梦想仍在继续……6.26技术故障事件,大家都是各种心情……有的人,已另寻“新欢”;有的人,继续耐心等待;有的人,给技术人员们加油鼓劲儿;有的人,还是一如既往地写菜谱、发作品,默默祈祷着……你是哪一种呢?大家都希望一切的一切可以恢复回来,工作人员们辛苦了...
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- 用料香肠2根大米2杯酱油3勺电饭锅煲仔饭(有锅巴版本)的做法先将腊肠切成小片加两个量杯的米,米洗两遍,将腊肠铺在米上面。水没过大米5毫米左右即可使用电饭煲的柴火饭功能,先煮半小时左右使用电饭煲的煲仔饭功能,再煮一次。煮好后开盖撒葱花,拌3勺左右的煲仔饭酱油并均匀搅拌即...
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- 『超级快手电饭煲蛋糕』原味蛋糕吃腻了?来个巧克力的!嫌蛋清分离太麻烦?或是蛋清分离不小心失败?没关系!跟我一起全蛋打发吧~全程20分钟就能吃上美味蛋糕🍰用料鸡蛋(常温)4个牛奶35克低筋面粉105克细砂糖65克巧克力两颗普通的油(味道不要太重)30克电饭煲巧克力蛋糕|全蛋版本的...
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- 电饭锅蛋糕最简单的做法,小白零失败,上桌就被抢光,太香太好吃用料鸡蛋5个白砂糖80克纯牛奶60克玉米油50克低筋面粉100克白醋适量电饭锅蛋糕(超详细版本)的做法准备食材,先把用具都备齐,材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。蛋黄、蛋清分离,分别倒进两个打蛋盆里(打蛋盆要确保是无...
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- 2020.5.28建立菜谱:翻了很多蒸蛋糕的方子,100克面粉就要放五六十克糖,三四十克油,鸡蛋也要用五六个,感觉好罪恶好铺张,每一口都是热量炸弹啊!😱😱😱。自己试着减糖减油减🥚,居然也捣鼓出来不错的蒸蛋糕。在此记录一下。2020.5.30菜谱改进:因为油和蛋放的少,蒸出来糕放凉后会稍微有...
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- 看着网上很多版本的电饭煲蛋糕,自己也动手试一试吧,成本低还更加健康。用料鸡蛋4个低筋面粉160克黄油(色拉油)30克白醋4滴牛奶120克德芙黑巧克力44克白砂糖60克(放蛋白里)白砂糖30克(蛋黄里)泡打粉5克巧克力蛋糕(电饭煲版本)的做法配料用电子秤称好,放在碗里备用巧克力和黄油放在一...
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- 懒人快手,适合上班族做减脂餐用料花蛤肉1包虾仁2包胡萝卜1根卷心包菜半颗海鲜焖饭(电饭锅版本)的做法虾仁,花蛤过水洗净花蛤放酱油,姜葱料酒一丢丢,研制20分钟电饭锅洗好米把花蛤肉丢进去,开始煮饭差不多时间过一半的时候,打开是这样米还没熟这个传错图了洗好的虾仁丢进去装虾仁...
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- 宅在家里打发时间用料低筋面粉200克细砂糖50克牛奶100ml鸡蛋5个电饭锅版蛋糕的做法准备材料打五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离加入糖和牛奶搅拌均匀用筛子过滤蛋糕粉搅拌均匀用打蛋器打蛋清,我没有这个工具,用搅拌机代替分三次倒进步骤8中,上下翻完毕电饭锅刷油,用最快的速度把蛋糊倒进...
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- 周末自己在家想吃排骨焖饭,那就试试吧,其实真的不难!做饭这种事情,对于吃货来说过程是又幸福又享受的😋用料排骨香菇红萝卜洋葱葱土豆料酒蚝油盐鸡精老抽米饭排骨焖饭(电饭锅版本)的做法排骨➕姜片,煮熟晾干香菇泡发2小时切丁锅里热油,加入姜片和葱炒香加入排骨,和材料,翻炒至熟...
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- 为了健康一直坚持低碳水饮食,偶尔想吃蛋糕的时候做个无麸质的来满足一下自己,配方有点随意蛋糕松软度不够,只能用漂亮的装饰来弥补一下啦!😁用料鸡蛋4个糯米粉50克小米粉50克椰子油二勺水果装饰适量不加一滴水的电饭锅版本无麸质蛋糕的做法蛋黄分离出来待用。冰箱冷藏的椰子...
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- 吐槽蛋糕难做的小仙女们看过来咯,今天用压力锅做一道超级简单的蛋糕,不用烤箱,也不用打发蛋白,一次就能做成功!用料鸡蛋5个低筋面粉130克玉米油130克细砂糖90克安本素压力锅:电饭煲蛋糕的做法准备好食材,鸡蛋需要常温蛋将全蛋打入打蛋盘里,倒入细砂糖,全速打发到可以写8字并不易消...
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- 入秋一个很明显的标志就是桂花按时盛开:整个空气中弥漫着浓浓的桂花香,沁人心脾,令人陶醉!桂花气味辛温,元毒,具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等强大的功效,并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力!在这个秋高气爽的日子做一个食用性的鲜花酸奶蛋糕,幽幽一缕清...
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- 小排,大米用料盐料酒胡椒粉老干妈豆豉黄豆酱生抽排骨焖饭电饭锅版本的做法小排洗净,待用!锅内烧开水,加入小排,料酒少许,煮开捞出。沥干加入少许盐,料酒,胡椒粉,生抽,老干妈豆豉,豆瓣酱。搅拌均匀,腌制30分钟大米洗净,待用将排骨倒入锅中,加入适量的水,于排骨齐平就好。按下煮饭键,跳起即...
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- 用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶125克低筋面粉120克细砂糖100克电饭锅蛋糕的做法详情如下小贴士5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加150克低筋面粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖搅拌成糊,蛋清用打蛋器高速打1分钟加入20克白糖,再低速打2分钟,中途再加2次20克白糖,直至打成奶油状,把打好...
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- 用料味好美金沙咸蛋黄调料粉随意鸡蛋4个葵花籽油(玉米油)30克原味酸奶120克低筋面粉60克香草精(柠檬汁)(白醋)3滴白砂糖(少糖)(正常)30克(45克)金沙咸蛋黄焗蛋糕(电饭锅版本)的做法1.蛋白和蛋清分离,分别放在两个盆里2.加入30克油在蛋黄盆里,用蛋抽搅拌至乳化(即蛋黄和油全部都融合在一起)...
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- 疫情在家想吃蛋糕🍰买不到。开始从小白练手自己做。这个是撸了第三遍。已经改了两回方子。基本能做到松软可口不塌陷。不缩小。因为电饭煲的弊端就是容易开锅后塌陷。缩小。口感没烤箱版的松软有弹力用料蛋黄4个蛋白4个蛋黄砂糖15克蛋白砂糖75克柠檬汁或者白醋几滴植物油...
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- 用料鸡蛋4个芝士片3片牛奶50克小麦粉90克白砂糖40克玉米油50克芝心蛋糕(电饭煲版本)的做法准备食材,鸡蛋要分离成蛋黄和蛋白,碗要干净无水无油。1.分离出的蛋黄先倒入50g油搅拌均匀,再倒入50g牛奶搅拌,最后筛入小麦粉搅拌。2.将40g的白砂糖分两次倒入蛋清中打发,电动搅拌器用...
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- 用料酸奶150克糖20克芒果酱50克鸡蛋4个低筋面粉100克黄油10克芒果酸奶蛋糕——(电饭煲版本)的做法1.将酸奶、黄油、低筋面粉、芒果酱、鸡蛋、糖、备用,蛋清分离.2.将蛋黄中加入糖搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀(如果喜欢水果,里面可放一些,太稀加面粉,...
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- 无聊……没事干……做个蛋糕给明天当早餐吃好了~用料面粉三汤勺冒尖牛奶三汤勺鸡蛋三个白砂糖一汤勺盐一点就够了油打泡粉三分之一的小勺子蛋糕~(电饭锅版)的做法准备食材~(糖忘了放进来了)蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来...
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- 几年前做过一次,今天心血来潮再做一次。一个电饭锅就能搞定,做法很简单,但是味道一点儿都不简单!米饭吸收了牛肉的味道,绝对是消灭米饭利器!(我家爸爸吃这个能吃三碗饭)用料牛肉(尽量挑鲜嫩的)随意鸡蛋2个(一人一个嘛)盐白砂糖(可用冰糖代替)米酒少许酱油(就是生抽/老抽)少许鸡精(可不加)生...
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- 很多人用电饭锅做出来会塌,除了蛋白没打好,还有2个可能的原因:1.是加热时间太长,我试过长时间加热,蛋糕糊会快速膨胀到很高,然后就开始塌,就是因为温度太高了而内部还不熟,支持不了继续膨胀,所以加热时间1次不要超过2分钟,然后用保温闷熟,这样膨胀速度缓慢但是结构稳定。2.是蛋糕还...
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- 度过了热闹的元宵节,2014年的春节就正式落下帷幕了。相信不少人,早已重新投入到紧张的工作或是学习中,我也不例外。春节虽然过去了,但是春节所带给我们的惊喜和快乐不会褪去。愿我们大家在接下来的每一天里,都可以那么开心,快乐!繁杂的工作和学习,有时也许会给我们带来烦躁的情绪...
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- 亲子互动用料材料1低粉200克牛奶250克蛋黄6个油40克材料2蛋白6个糖80克电饭锅蛋糕低糖版本的做法步骤1:把材料1全部搅拌好无颗粒,步骤2蛋白和糖一起打发,(无油无水工具)步骤1➕步骤2步骤1➕步骤2一起轻轻搅拌,电饭锅涮油,倒入搅拌好的面糊,按煮饭功能。(时间可以在煮好饭的前20或...
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- 过年在家哪都不能去那就动动小手~在朋友的催更下终于得空再一次做一下酸奶蛋糕人生第一次菜单(希望大家平平安安)人生建议:打蛋器值得拥有,手打太累了)用料鸡蛋6个酸奶1盒半(用的纯甄)淀粉36克低筋面粉60克白砂糖少许(根据自身口味)柠檬汁或者白醋少许玉米油少许酸奶蛋糕(电饭锅版本...
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