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  • 用料五花肉1000g八角1个姜3片冰糖适量料酒适量葱白适量老抽2勺生抽适量糯而不腻的红烧肉的做法1、五花肉洗净切成合适大小的方块,冷水入锅加姜片葱白和少许料酒煮开(焯水去腥)捞出沥水2、不粘锅烧热,直接肉块干煎两面微黄注意出油了肉皮会溅油(煎出多余油分去腻)全部煎黄夹出锅...
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软糯而不腻,家常版《粉蒸肉》食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯而不腻,家常版《粉蒸肉》方法
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  • 之前跟着下厨房的方子做全糯米粉版本,软巴巴的,虽然奶奶还是喜欢吃,但我们觉得好粘牙。这次老妈出手加了粘米粉,口感好多了!【注意⚠️我老妈不喜欢用称所以都是大概的量看状态】用料南瓜500糯米粉400克粘米粉100克白砂糖8勺红豆沙馅半包糯而不粘牙南瓜饼的做法南瓜切片蒸熟,(最好...
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  • 用料藕4小节红糖100克冰糖50克干山楂50克红枣20颗桂花适量糯米藕(甜而不腻)的做法提前将糯米用凉水泡一晚上,莲藕洗净刮皮。真正的第一步来啦——斜切莲藕盖→筷子灌米压实→盖上盖封牙签(小心扎到手哦)剪掉我们的“刺猬刺儿”——第一步就完成啦。准备红糖冰糖红枣山楂加水开...
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