- 新生活就这样开始了!陌生的环境,漫长的路途,还有突然变快的生活节奏……每一样都让俺觉得不适应。清晨六点起床,闹钟声一响,俺眼睛没睁开就爬起来,迷迷糊糊地跑到厨房给木头老臭煮鸡蛋热早饭。或许,俺可以不这样做,自己到单位再吃吧,可总觉得让他饿着肚子坐一小时车实在太可怜了。...
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- 用料鲇鱼一条大蒜葱段辣椒黄酒生抽糖盐蒜烧鲇鱼的做法鲇鱼去腮去肚、洗净切寸段待用炒锅放油,中火待油温热放入葱段、蒜瓣煎至焦黄泛出香味,然后放入干红辣椒数枚下鱼段变色后加入料酒、糖、生抽适量,然后加盐和水,没过鱼块儿盖上锅盖中火焖至收汤,中间将鱼块儿翻个,再下数枚拍...
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- 味道好用料姜片老抽勺家常焖带鱼的做法带鱼煎至两面金黄色。油多点不要那么快翻。煎好了锅里热油下葱段姜丝。适量生抽。倒带鱼焖几分钟就可以啦...
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- 好朋友妈妈过年展示了她的拿手菜“家常黄焖鱼”鱼块酥嫩~鲜香酸辣~家常版的哦~学会了保准你轻轻松松成为饭桌C位~用料白鲢鱼或草鱼一条豆瓣酱适量花椒油适量醋适量小葱适量大蒜适量酸姜适量酸辣椒适量鸡蛋1个红糖适量面粉适量水淀粉适量料酒适量家常黄焖鱼的做法鱼切块腌...
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- 用料草鱼1条姜六片蒜头3粒蒜苗2根蚝油2勺酱油勺家常焖鱼的做法锅烧热放入油,油热了放入姜蒜爆香!倒入鱼肉翻炒倒入一碗水放蚝油酱油盐!大火烧开转中火焖五分钟!放入蒜苗转大火收汁...
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- 好吃用料草鱼条家常焖草鱼的做法鱼煎的差不多。下姜片。葱段。酱油。水。焖一会就好了...
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- 家常炖鲤鱼,配点大米饭,好吃下饭,用料鲤鱼1条葱1段蒜3瓣生抽1勺酱油1勺香其酱2勺香菜2根耗油1勺鸡精半勺白菜叶3片家常焖鲤鱼的做法鲤鱼洗净热油下锅煎,煎鱼油一定热,放点盐,不粘锅下锅后别着急翻面,煎好后翻面煎好后,把楞在一旁,在放入葱蒜,酱油,耗油,老抽,香其酱炸香,加水炖十五分钟,...
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- 丑鱼,也叫安康鱼、蛤蟆鱼等,全身都可以食用,而且所含脂肪低,热量少,更富含丰富的维他命A、d和E,尤其鱼肝有保持视力、预防肝脏等疾病,据说丑鱼可治疗咳嗽,故又称“老头鱼”。丑鱼是一种深海鱼,长相丑陋皮肤粗糙,但是肉质特别细腻。平常我们一般是吃它的尾肘,去皮切片涮火锅,很是鲜嫩...
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- 用料炸好鱼块干500克西芹3根红萝卜1根辣椒若干西红柿3个盐若干克鸡精1勺生抽若干勺蚝油若干勺家常焖鱼块的做法炸鱼块是腌制入味去腥都做好了的。烧热油依次放入辣椒红萝卜煸炒放入西红柿西芹煸炒,调味。味不要太重,鱼块是已腌制入味。加入鱼块翻炒,加少于水焖2-3分钟。加入...
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- 这个鱼是我公公钓鱼的时候钓来的,只有两条,问我公公是什么鱼,他只告诉我是“nian鱼”具体几声我也听不太好,我看着还是像鲇鱼哈!所以就叫鲇鱼了~~第一次做鱼的时候因为我从来都没有吃过这种鱼,就把它俩给扔到冰箱里冻了起来,没敢吃!结果那天吃的时候我公公问我“那两条nian鱼呢?”...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料巴沙鱼2片玉米淀粉20g糖3g蚝油20g老干妈豆豉1大勺食用油20g姜15g大蒜50g洋葱1个老抽5g家常砂锅鱼的做法巴沙鱼切成大块,用淀粉、糖、蚝油、老干妈腌制20分钟。某些品牌的鱼肉本身就有咸味,最好能做之前确认一下。找一口不粘的汤锅,倒入食用油,爆香姜和蒜...
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- 用料鲫鱼4条(可以用任何鱼类),200克左右200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)葱段10克调料:姜片10克干红辣椒5~6个花椒15粒酱油盐醋盐油糖淀粉适量料酒适量家常炝锅鱼的做法将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼时可以防止沾锅)锅烧热放油烧热,防鱼中火煎至两面焦黄...
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- 用料鲤鱼一条葱、姜、蒜适量糖、醋、酱油、蚝油适量一罐啤酒家常焖鲤鱼的做法先将鲤鱼的腥线去掉下锅煎鱼,煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油,最后倒入啤酒炖制大概15分钟,收汁就可以了。小贴士这里有个小窍门,油要烧到特别热,鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香...
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- 爱吃黄鱼🐟平常除了清蒸鱼,偶尔变换一下风味,味蕾又有了新鲜感了。用料黄花鱼1条400克姜2片生抽1茶勺葱2根香醋1勺白糖1茶勺芫茜2根开水半碗克家常焖黄鱼的做法芫茜,香葱切丝先煎黄鱼。把鱼煎透煎到金黄。直接倒入半碗开水。把香醋,生抽,糖,盐一起放入。焖到剩下少许汁加入芫茜...
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- 用料鲇鱼豆腐姜片炖鲇鱼的做法洗干净鱼切半块豆腐热锅热油加姜片鱼在锅个打个滚儿加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐,中火炖20分钟即可~...
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- 用料姜适量老抽一勺生抽适量盐适量家常菜焖鱼的做法参考参考哈...
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- 用料鲅鱼条姜片料酒勺葱根生抽勺糖克盐克蒜醋家常焖鲅鱼的做法原料爆锅焖调味家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼...
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- 用料鱼汤200ml鱼汤100ml汁:黄油210g夏洛特洋葱2个花椒2茶勺百里香1根Wermut50ml(一种酒)盐柠檬汁鱼:油1勺鱼排,无刺,每块约180g,4块百里香4根花椒1茶勺百里香鲇鱼的做法g黄油切成小块,冻起来。洋葱切小丁。花椒在研体里磨成末剩下的10g黄油在锅里加热。洋葱、花椒和百里香炒香。...
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- 好多人对海鱼的印象就是腥!烟台是大渔村,鲁菜发源地~看了好多人做鱼的菜谱,配件多到崩溃。我也给外地的朋友发过海鲜,他们特纳闷为什么鱼发过去做了不会腥~其实,道理很简单,只要你的鱼够新鲜,没有用那些奇怪的药水泡过,根本不需要那么多配料,反而遮盖了鱼本身的味道。废话不多说,给你...
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- 黄花鱼,简称"黄鱼",学名"石首鱼",是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。分为大黄鱼、小黄鱼两大类。每年三四月份上市,现在这个季节比较少。大饼从海边带回的新鲜小黄花鱼,肉质鲜嫩,海边的人经常用焖的方法来烹制,滋味鲜美。回来后大饼迫不及待地做给我们吃,美其名曰:让我们尝尝鲜!用...
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- 用料鲶鱼一斤大蒜适量姜少许葱少许香菜少许花椒少许大料少许生抽少许料酒少许盐适量糖少许鸡精少许大蒜烧鲇鱼的做法大蒜包好,用适量油把大蒜煸至焦黄捞出备用葱姜切好后,用煸过蒜的油液煸至焦黄捞出备用姜、葱的处理(分生、熟两部分用)鲶鱼洗净、斩块,用料酒、盐腌制20分钟用...
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- 这道大蒜泡椒焖鲇鱼是在一家湘菜馆吃过的,之后每次和老公去必点。泡椒的味道不浓不淡,即将鲇鱼的鱼腥味完全遮盖,又丝毫不抢鱼肉的鲜美,浓浓的鱼汤落肚神清气爽非常开胃。一整条鲇鱼切成花刀躺在精美的鱼盆里,上面还点缀着小米辣,红红火火一片映入眼帘,做为年菜必有的“年年有余...
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- 父母孩子都喜欢吃的家常焖锅用料大蒜一头料酒3勺洋葱1个蚝油3勺番茄酱3勺糖半勺海鲜酱油2勺黄豆酱3勺葱姜蒜若干干江团1条鸡翅中8个虾10只红薯1个青笋1根胡萝卜1根洋葱1个芹菜3根家常焖锅的做法所有调料放一起搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加辣椒面江团收拾干净,切段,鸡翅改刀,用...
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- 用料草鱼1条花椒粒盐克料酒勺姜片豆瓣酱勺大葱根蒜瓣野山椒火锅底料小葱家常火锅鱼的做法先片鱼片,鱼骨和鱼头,清洗干净,沥干水分别装盆,鱼头加鱼骨头一个盆,鱼片一个盆鱼头+鱼骨头放料酒,盐,胡椒,姜片,料酒腌制鱼片放盐,胡椒,蛋清抓匀,再放淀粉抓匀,再放油锁住味道起锅烧油,放姜,蒜末,大...
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- 很家常的一道菜,做法也很简单ε(*・ω・)_/゚:・☆用料鱼条盐克芹菜段一根姜少许酱油适量蚝油适量蒜苗一根家常焖杂鱼的做法先调一个酱汁:蒜末➕朝天椒➕酱油➕蚝油➕老抽鱼鱼煎至两面金黄加入刚刚调好的酱汁,盖盖焖煮5分钟左右最后加入芹菜段蒜苗段翻炒两下就可以出锅了小贴士大鱼...
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