家常焖鲤鱼如何做才美味,怎么做家常焖鲤鱼简单又好吃
- 焖
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用料
鲤鱼一条 | |
葱、姜、蒜适量 | |
糖、醋、酱油、蚝油适量 | |
一罐啤酒 |
先将鲤鱼的腥线去掉
下锅煎鱼,煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油,最后倒入啤酒炖制大概15分钟,收汁就可以了。
小贴士
这里有个小窍门,油要烧到特别热,鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香菜,味道好极了。
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用料
鲤鱼一条 | |
葱、姜、蒜适量 | |
糖、醋、酱油、蚝油适量 | |
一罐啤酒 |
先将鲤鱼的腥线去掉
下锅煎鱼,煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油,最后倒入啤酒炖制大概15分钟,收汁就可以了。
小贴士
这里有个小窍门,油要烧到特别热,鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香菜,味道好极了。