- 藤椒油真是居家旅行必备调料啊!!!用料莴笋一颗油少许盐少许藤椒油少许藤椒油炒莴笋的做法莴笋去叶刮皮切片,菱形片的切法是先斜切成大段再立起来切。炒锅入油,烧热后下入莴笋片翻炒至呈绿色微微透明,加适量盐调味。加入藤椒油,关火,翻匀,装盘。小贴士太简单太快手了!实在没有什么好...
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- easy用料青笋20根紫燕百味鸡的藤椒鸡1只青笋藤椒鸡的做法一锅热水,青笋下锅,煮一会儿,捞出控水青笋劈开,斜刀切,或者直接切小段。泡进藤椒鸡的汁水里。冰箱保鲜层放一夜。脆爽入味。只需两步,这一步是废话!小贴士青笋要焯水。浸入汤汁再冷藏,入味。...
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- 春天到了,冬天积累下来的赘肉急需减掉,瘦身餐也要有滋有味,这样才能满足食欲,更有动力哦……柠檬鸡爪中加入小米椒和藤椒油,更能满足味觉,应季春笋好吃没有负担。用料鸡爪15只春笋6个柠檬2个小米椒绿色20个红色20个大蒜独头蒜4头姜8片香菜2棵料酒2勺大料4个糖2勺盐2勺生抽8勺老...
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- 2022年上海疫情特色菜。用昨天居委发的莴笋,做一个椒麻莴笋。叶子烧了莴笋菜饭。用料莴笋2根熟白芝麻适量藤椒油2勺生抽3勺醋2勺椒麻莴笋的做法莴笋洗干净,去皮锅内倒水,加少许盐,滴几滴油。水开后放入莴笋,30-45秒左右捞出。有凉水的话,过一遍凉水。加入藤椒油,生抽,醋调味。最...
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- 这道菜非常简单,微微的酸味开胃,解油腻,特别清口。用料莴笋1根花椒10粒盐1小勺味达美清香醋1大勺糖1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1小勺椒油莴笋丝的做法准备所需食材,莴笋削去外皮彩椒切成细丝用擦子擦成细丝,加盐翻拌均匀杀水10分钟大蒜剁成碎粒杀水后的莴笋丝挤去多余水分,加1大...
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- 用料莴笋1根花椒1把麻椒1把香葱适量麻椒莴笋片的做法小火慢慢炒香花椒和麻椒把花椒和麻椒挑出去,留油,放香葱碎,炒香放莴笋片,爆炒出锅前放盐和一点鸡精...
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- 用料莴苣1根盐适量鸡精适量味精适量糖适量麻椒油适量香油适量白芝麻适量椒麻莴笋丝的做法莴笋洗净,去皮,切丝。放入沸水锅中氽烫,捞出过凉水晾凉。将莴笋丝放入碗中,加盐拌好放十几分钟控出多余水。加麻椒油、鸡精、味精、白糖、香油拌匀装盘,撒上白芝麻即可。...
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- 莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌。用料莴笋1根樱桃萝卜3个花椒油2勺醋1勺味极鲜酱油1勺椒油莴笋的做法莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌,淋醋、味极鲜酱油、盐、糖适量。拌成。...
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- 用料莴笋1根辣椒面看个人情况炒莴笋的做法起锅热油,放入莴笋,翻炒至莴笋有点软,放盐放少量水炒,快成时放辣椒(不然容易糊)...
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- 最喜欢泡椒口味的炒素菜,微辣开胃!这次的油放得不多不少,莴笋炒得不老不嫩,盐加得不咸不淡,清脆可口,下饭极了。用料莴笋2根泡椒几个泡姜1小块盐2小勺泡椒莴笋丝的做法莴笋头去皮洗净后切成丝。泡椒,泡姜分别切碎。锅内倒油,烧热后,下泡椒泡姜中小火炒出香味,然后下莴笋丝大火炒熟,...
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- 用料莴笋(切片)1根(500克)猪肉(切片)200克泡椒6个蒜(切末)3瓣姜(切末)1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉(泡椒版)的做法①热锅放油,放入肉片煸香(微微焦黄)淋上1勺料酒,放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀,倒小半碗水,盖盖子焖煮1分钟,开盖收汁,放盐调味即可...
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- 对藤椒的爱,爱不完。麻辣脆爽,舌尖美味。Loveforrattanpepperisendless.Spicy,crispanddelicious.用料莴笋1根生抽1勺白醋半勺红椒半个藤椒25克京葱1段盐2克糖4克蒜瓣2瓣色拉油4勺藤椒青笋的做法1、将莴笋洗净去皮。2、切成10多公分的两段。3、再切成薄片,约3一4毫米厚。4、...
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- 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝,葱切段,姜蒜切末锅烧热,放入油烧至八成热,放入姜,莴笋丝,快速翻,放入剁椒,少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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- 这道菜是一年前在柏悦酒店吃到的,当时因为也不开荤,这碗带着青藤椒香和好看造型的莴苣让我念念不忘许久...当然复制五星大厨的出品我还太嫩🤥七分还原就满足矣用料莴苣半根藤椒适量油或藤椒油一勺盐两小勺糖两小勺藤椒莴苣的做法莴苣切片,我因为要凹造型就留了中间部分的切...
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- 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
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- 充满春天气息的一道美味蔬菜!用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋(竹笋)1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝,备用锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,即可出锅!...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉120g莴笋1根生姜2片蒜末10g生抽5g醋5g盐1g花椒3g食用油15g椒油莴笋鸡丝的做法锅中水烧开,放入鸡胸肉和姜片,关火,盖上盖子,冷却至室温。冷却至室温后,将鸡胸肉捞出来,撕成条状备用。莴笋去皮后,刨成丝,放去沸水中焯30秒后,捞出过一...
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- 用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量(根据自己喜好)莴笋炒肉(剁辣椒版)的做法莴笋去皮,叶子可以保留,笋头切条(片)备用猪腰方肉切丝,肥肉切片,备用。姜、蒜切丝备用。锅内下油,油热之后下入肥肉,把肥肉炸至金黄。放入瘦肉炒至变色,加入老抽,翻...
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- 国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜~辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)的做法新鲜莴笋削皮,切...
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- 用料莴笋一根青椒一根青椒莴笋的做法看图不要学姐,切得太细……姐已经后悔了用盐腌过去掉了水,把青椒切小圆扔进去了,不要问为什么,一个字!!任性!!放油炒炒,起锅!看你家吃不吃味精,因为我们家不吃。。...
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- 用料莴笋1根竹笋(焯水过的)200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅,2分钟/V/速度小勺,然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅,7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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- 莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜,添加了藤椒油用来爆炒,别有一番风味用料莴笋1根鸡蛋2个小葱5克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升藤椒油20毫升藤椒莴笋炒蛋的做法准备食材,莴笋去皮切丝,鸡蛋2个将2个鸡蛋打入碗中,倒入5ml酱油,将鸡蛋打散在锅内倒入10ml藤椒油倒入打散...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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- 用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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