- 自家做的油泼酸菜鱼(虽是无水版可真的一点也不油腻很是开胃)适合想多吃肉少吃辅菜不吃辣的童鞋因为无水不得不提里面的豆芽爽口嫩脆不爱吃豆芽的我也吃了好多连我家狗狗都吃了一大碗鱼肉豆芽拌饭用料草鱼1条酸菜一包豆芽一斤葱适量姜适量蒜适量盐少许料酒适量花椒少许油...
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- 拢共不到15分钟的工夫就能端上桌,比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味,夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油,带点汤汁再送去拌米饭,可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱丝1大把小米辣1根花椒1小勺蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺生抽1小勺淀粉1大勺白胡椒粉少许油...
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- 做法简单,经济又实惠用料草鱼600g酸菜100g干红泡椒25g生姜10g香菜8g香葱8g花椒5g蒜5g蛋清20g料酒10g盐4g清水或汤500g生粉5g胡椒粉5g鸡精5g酸菜鱼(看着都流口水的酸菜鱼经济版)的做法草鱼切片,鱼骨砍块,鱼头一开二,备用酸菜切好,蒜切片,姜切片,香葱和香菜切段,备用放入半小勺盐和一...
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- 用料油菜适量油适量盐少许辣椒4个味达美适量油泼油菜的做法油菜洗净,开水烫一两分钟捞出,放入凉水中过一遍放盐少许,味达美烧油,放辣椒,最后泼到油菜上,完成。可以闻到香味...
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- 新手也能做,全程大约半小时,超级简单,味道好(以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小)今天又做了。换个图片,增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒量根据个人喜好啤酒1瓶水根据鱼大小调整白糖1勺蚝油6勺醋1勺酱油/生抽2勺盐1勺花生油/...
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- ❤️无水菠菜油泼炸酱手工面✌️家人不爱吃蔬菜又需要补充营养怎么办?把它融入食物里^_^小美两分钟揉面,醒面时做了臊子,除了切的不是那么美,都还是很美妙哒😜用料面粉300克菠菜200克小美版无水菠菜油泼面的做法面粉和菠菜放入主锅,20秒速度10切碎2分钟揉面模式醒发15分钟,擀平切条...
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- 就是好吃就完事了,没啥故事,连续吃了好几天了。用料表的上下顺序就是碗中该有的顺序。用料热油3勺辣椒面看自己的量葱1根(切末)蒜末4~5瓣(切末)芝麻1小勺青菜1颗鸡蛋2个摊饼切丝挂面看你自己能吃多少鸡精1小勺美极鲜1勺酱油4勺陈醋3勺香醋或甜醋2勺耗油1小勺糖1小小勺胡椒粉1小...
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- 在北京工作以后,时常想念家乡美食,幸好自己一身厨艺可以在异乡随时吃到想吃的家乡味道。身边的朋友也通过我越来越了解陕西面食,越来越喜欢陕西面食~用料面粉500克辣椒面1勺蒜1瓣青菜5颗西红柿1个韭菜一把豆芽适量家庭版手擀油泼扯面,筋道无敌的油泼面!的做法倒入面粉,这是两人...
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- 用料鲤鱼或草鱼1条二斤左右葱丝适量姜适量干红辣椒丝适量花椒十几粒料酒两勺生抽五六勺盐少许油泼鱼油泼鲤鱼的做法新鲜活鱼,去鱼鯹线,在鱼的两侧,鱼鳃后中心线割两厘米能看见白色的,用手指掐住慢慢拽出来,然后鱼身两侧割花刀,冲洗干净,里外少量放盐,抹匀。装盘放一点葱丝姜丝。...
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- 加入葱油的红油辣子真的很香,可以凉拌,炒菜,粉面,做蘸水等等都能用到,简直是万能的,一定要试试,这个在我家属于常备,记得一定要多放油哈,今天准备用它做水煮鱼片,下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子(油泼...
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- 用料白萝卜2/3个青萝卜1个白醋50ml盐1勺凉开水700ml密封罐酸菜(无老酸水版)的做法萝卜切条晾干水分,将盐醋倒进凉开水里,充分溶解,将晾干的萝卜,切适量的生姜,密封3-5天就可以吃啦,水稍变浑浊为正常现象,(第三天的时候萝卜稍微有点涩;5天的时候白萝卜没有青萝卜好吃)...
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- 每次剩下一堆的底料没人吃..做个简易版的分分钟吃完意犹未尽啦~用料鱼1只香葱1根花椒干辣椒一小把黑胡椒适量蛋清一个油泼鱼片(水煮鱼简易版)的做法将鱼切片如成品图放入蛋清一只.黑胡椒适量.盐小半勺.鸡精少量.腌制15分钟后下锅焯水.码入盘中然后撒上葱花干辣椒切碎.待锅...
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- 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。泼藕是博山经典家常凉菜,这款菜品,无油,麻辣可口,实为夏季下酒、开胃、...
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- 用料火腿(不能去eb买了,他家不好吃,去mlt买!)片酱油1勺面条1份青菜几颗醋2勺糖一小撮油辣子随意油泼酸辣面的做法多一点油,用于油泼为什么煎好后超级超级超级超级超级超级超级超级超级超级超级超级超级咸泼上冒烟的热油「会溅出!」蛋君,你的壳真的很硬装盘~一袋面真的太多太多太...
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- 用料大蒜2瓣花椒8粒辣椒面适量生姜适量白芝麻适量红薯粉适量酱油适量醋适量大葱葱白两片盐适量味精适量鸡精适量菜籽油适量香菜适量葱花适量油泼酸辣粉的做法把大蒜,生姜切碎,辣椒面,花椒,大葱葱白放到碗里,一点一点泼上烧得八成熟的菜籽油,用筷子搅拌均匀,避免辣椒面烫糊加上符...
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- 此款酸奶蛋糕没有添加油与水,组织细腻到媲美轻乳酪的口感,但是没有轻乳酪的高热量,不用担心发胖啦!用料鸡蛋3个自制酸奶110克低粉25克玉米粟粉15克细砂糖45克酸奶蛋糕(无油无水版)的做法分离蛋黄与蛋清,将蛋清放置在无水无油的盆内,待用。取蛋黄盆,加入自制酸奶,用手执打蛋器搅拌均...
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- 夏天应当多吃肉啊!可是厨房炒菜在夏天就成了技术活,炒完菜一身汗哪里还想吃东西~所以,夏日的菜除了色香味,就一定是简单!好做!这道菜就具备了以上所有的元素。味道微辣,开胃;同时十五分钟也让你不会轻易被热气弄得失去食欲~一气呵成的一道菜。关键词:过水手要快用料豆粉少许草鱼/...
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- 超细、超润、超好吃的。八寸圆模1个用料土鸡蛋8个(每个约40g)低筋面粉60g白砂糖30g+10g玉米淀粉20g酸奶200g酸奶蛋糕(无水无油版)的做法蛋清蛋黄分离。打蛋盆、打蛋器、包括咱们的手指都必须无水无油。蛋黄不能混到蛋清里面把酸奶和白砂糖倒入蛋黄中,并搅拌均匀至白砂糖融化把...
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- 西北风味,巨好吃用料鸡蛋一只辣椒面、盐、糖、鸡精、酱油、浓汤宝、胡椒粉适量葱、蒜、花椒、芝麻油适量宽面条手擀面八角两颗豆芽两把青菜一朵油泼酸汤面的做法煮面,快熟时加入豆芽和青菜,盛出来晾着脱水(不放盐)豆芽不要煮太久调油泼辣子,锅里热油,加入花椒炸出香来,把花椒捡出...
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- 比餐馆里炒锅烧的少油少盐,叶片口感脆嫩,味道清爽,还不用洗锅🤪用料新鲜油麦菜一袋豆豉鲮鱼罐头四分之一葱姜蒜粉三摇味极鲜酱油一勺色拉油一勺半白砂糖一小撮水波炉无油烟豆豉鲮鱼油麦菜懒人版的做法将新鲜油麦菜叶子掰下,反复冲洗,从碧绿生青洗成皱皱的应是洗干净了。将长叶...
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- 写给自己怕忘了先加盐卢,卢完了冲干净,再上下两层葱和姜加料酒蒸,水开后蒸15-20分钟,蒸完了把调料和汤扔了只留鱼,再加蚝油味极鲜泼,两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了,这软件真麻烦...
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- 用料蒜葱花芝麻油盐少量生抽3勺醋2勺挂面1把花生约10颗左右黄瓜半根根酸辣油泼面的做法准备葱花、蒜末、芝麻、辣椒面(家里没有用的干辣椒碎)锅热油,浇在刚刚准备的材料上加入3勺生抽、2勺醋、半勺糖、¼勺盐锅烧热水,水开后下面煮至面可轻松夹断即可熟花生捣碎面盛入碗中放...
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- 潮汕人早餐配菜最爱之一,潮汕话叫“杀嘴”😀ོ用料酸菜1000克白糖400克南姜粉150克辣椒2个无水无油潮汕南姜酸菜的做法酸菜清洗干净后沥干水份,在等待酸菜沥干水份的时间洗~切~辣椒将所有材料全部放一起,拌匀后密封,腌上一天一夜第二天晚上就可以分装瓶了,瓶子必须无油无水消毒...
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- 这是陕西渭北地区老乡的一道家常菜。在陕西东府地区人民喜欢把菜和面食混在一起食用,既能当作一道菜,又可以当作主食,关键是营养丰富,口味鲜美,非常过瘾非常开胃。类似变形创新的吃法也是举不胜举。本次大厨是来自陕西富平农机大酒店的行政总厨,魏林先生。用料面粉、淀粉2两菠...
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- 用料菠菜热水盐热油水煮菠菜(泼油版)的做法菠菜洗净,切三段…水里放盐,煮沸…烧水期间切蒜末…将菠菜汆烫…变色后捞出…加适量盐拌匀…将菠菜装盘,撒上蒜末…少许油烧滚…浇在菜上…...
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