![自制酵母版小油条做法烹饪大全 地道自制酵母版小油条如何做]( "自制酵母版小油条做法烹饪大全 地道自制酵母版小油条如何做")
- 疫情期间自制小油条用料酵母3克鸡蛋1个面粉200克玉米油20克温牛奶100克（温水也可以）盐少许自制酵母版小油条的做法面粉里加入酵母、鸡蛋、盐、玉米油，倒入温牛奶搅拌均匀，可能有点粘手，盖上保鲜膜放置几分钟，在用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到冰箱保鲜里，第二天备用第二天早晨拿...
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![「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条方法]( "「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条方法")
- 有了豆浆机，可以自己做豆浆了，自然就想到了自己做油条，毕竟豆浆油条才是标配嘛😋，奈何之前尝试过几次都没成功，最近潜心研究，终于成功了，反复验证过几次，都ok，发出来给大家参考参考，不一定最好，佛系的我只要可口就行😊以后有更好的方案再分享用料普通面粉适量鸡蛋1个酵母适量小苏打...
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![自制放心油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心油条（酵母版）方法]( "自制放心油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心油条（酵母版）方法")
- 今天做的油条，没有放泡打粉，用的是酵母粉，也是根根有大孔，和泡打粉版比较，我的感觉是，泡打粉版的脆口一点，酵母版的柔韧一点，但口感更好，回味是甜滋滋的，泡打粉的有种种涩涩的味道。总得来说，酵母版的好吃点，也健康点，有经验的熟手还是做酵母版的好😊。用料普通面粉500g鸡蛋一个水275g...
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![家庭自制油条（泡打粉/酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（泡打粉/酵母）方法]( "家庭自制油条（泡打粉/酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（泡打粉/酵母）方法")
- 自己动手做的早餐油条，即选用好的食材，又能吃的刚刚出锅的，多么美好的事情。泡打粉的版本需要放置一晚，酵母的发酵一个小时就可以制作了。250克面粉，我和老公吃了两顿。用料中筋面粉250克鸡蛋1个盐3克小苏打2克无铝泡打粉/酵母2克/1克植物油8克水120克家庭自制油条（泡打粉/酵母...
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![10分钟快手早餐，自制油条，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手早餐，自制油条，酵母版方法]( "10分钟快手早餐，自制油条，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快手早餐，自制油条，酵母版方法")
- 依旧是不喜欢起早星人～🙋不爱泡打粉的味道😨于是就有了这一版快手油条～😅前一晚面团放冰箱低温发酵～第二天起来整形，直接放油锅炸几分钟就OK了😀😀😀借鉴别人的方子加上自己的口味有调整～完全是觉得好用，自己存着需要就做～用料中筋面粉250克牛奶130克耐高糖酵母3克鸡蛋1个食用油...
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![自制蓬松大油条酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓬松大油条酵母版方法]( "自制蓬松大油条酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓬松大油条酵母版方法")
- 不添加泡打粉和膨松剂的蓬松油条。用料中筋或高筋面粉400克牛奶或者水240克酵母5克盐5克鸡蛋1个玉米油35克自制蓬松大油条酵母版的做法将所有材料混合在一起。没有电子秤的朋友，请按大概的量准备食材，中餐面食没有那么严格。同等容器，一杯水，两杯半面粉，水和面的比例就差不多...
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![自制酵母油条做法烹饪大全 地道自制酵母油条如何做]( "自制酵母油条做法烹饪大全 地道自制酵母油条如何做")
- 用料鸡蛋1个酵母适量面粉适量小苏打适量植物油适量牛奶一袋盐一小勺糖1克水4平勺自制酵母油条的做法因为第一次做，家里也没有厨房称，全是根据自己平时做饭的用量放的材料。小苏打放了一点点，用两个手指捻了一点。小苏打不需要太多。先把牛奶、鸡蛋、小苏打、酵母、盐（喜欢咸...
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![酵母版自制油条做法烹饪大全 地道酵母版自制油条如何做]( "酵母版自制油条做法烹饪大全 地道酵母版自制油条如何做")
- 用料面粉250克鸡蛋1个小苏打2克盐1.5克水130克酵母3克植物油适量酵母版自制油条的做法除植物油外，酵母温水化开和其他食材混合揉均匀。粘手可以抹油揉晚上头睡觉做好，保鲜膜盖住，冰箱冷藏。第二天早起再炸，省时省力。早起拿出面团，案板抹油。取适量放到案板上，不用再揉。用手压...
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![自制酵母版油条做法烹饪大全 地道自制酵母版油条如何做]( "自制酵母版油条做法烹饪大全 地道自制酵母版油条如何做")
- 特殊时期，在家消耗面粉的最佳时机。用料普通面粉100克鸡蛋1个水适量（根据面粉吸水性）酵母3克小苏打3克盐3克植物油20克自制酵母版油条的做法所有材料混合搅拌，手动揉成光滑面团醒发两小时，重新造型，将面团搓成长条，压扁后切小条。将两条叠加后，用筷子轻压。放入平底锅油炸，记得勤...
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![自制油条，酵母版简单好学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条，酵母版简单好学方法]( "自制油条，酵母版简单好学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条，酵母版简单好学方法")
- 用料面粉300克鸡蛋1个水160克酵母3克盐3克植物油适量克小苏打2克自制油条，酵母版简单好学的做法300克面粉里加入一个鸡蛋，3克盐，3克酵母，2克小苏打（如果没有小苏打不放也可以），用160毫升温水搅拌成面疙瘩，再加入20毫升油，将面团揉成如图状一个比较软的面团，开始醒发，醒发至原来的两...
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![奶香小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小油条（酵母版）方法]( "奶香小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小油条（酵母版）方法")
- 没有放泡打粉的健康油条，可以放心吃，配上一碗豆浆，一份暖心的早餐开启美好的一天。做起来吧。可晚上发面，放入冰箱第二天早上做。油条在炸制时体积膨大了数倍，如果面团的延展性不好，膨胀的气孔就会破裂，不仅会很吸油而且也膨胀不起来，所以炸油条最好选择高筋面粉。这是我在网上看...
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![自制油条（含天然酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（含天然酵母版）方法]( "自制油条（含天然酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（含天然酵母版）方法")
- 做了普通的和加了天然酵母的，区别不大，就是记录一下。我曾经是油条终结者，做过网上很多版本的配方，都是失败告终，最后总结出来不管哪个配方，面团都软得很粘手，很难操作，拎不起来或者拎起来就变形，入锅后筷子一碰就变形。后来大胆试了降低水量的，好操作，做出来油条规整，味道也没差。总...
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![家庭自制小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制小油条（酵母版）方法]( "家庭自制小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制小油条（酵母版）方法")
- 在家宅着也是宅着，那就给自己做个小油条吃吧！接下来几天的早饭也一并解决啦～用料普通面粉300克温水100毫升鸡蛋1个盐3克酵母4克奶粉1勺家庭自制小油条（酵母版）的做法将上述所有材料混合，和成一个光滑的面团子。（忘记拍往盆里加入材料的过程了…）盖上一个塑料袋，等待发酵。三个小时...
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![油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）方法]( "油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）方法")
- 完全是因为朋友圈做的太多，导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面，着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心～特别好吃，酥脆，健康，卫生！小家伙吃了六根！用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面...
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![超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）方法]( "超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）方法")
- 【全民大厨】疫情中。。。宅在家，变着法儿做做做！烘焙爱好者坚强的理由💪用料面粉（即普通、中筋）300克水170克酵母4克泡打粉4克鸡蛋1个（42g左右）盐4g油（猪油、豆油均可）24克超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）的做法所有食材混合搅拌均匀，我用的揉面机。省事。注意，发酵后不可揉面...
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![自制油条(酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条(酵母版）方法]( "自制油条(酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条(酵母版）方法")
- 参照了网上的多个菜谱，经过几次实操，调整了配方，这个量刚好够2个人吃。酵母版的油条更酥软香甜，麦香味很浓。早餐豆浆配油条，简直不能更好了-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料中筋面粉150克鸡蛋1个酵母2克盐1.5克小苏打1.5克植物油10克温水70克左右自制油条(酵母版）的做法中筋面粉里加入盐...
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![自制油条 只要酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条 只要酵母版方法]( "自制油条 只要酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条 只要酵母版方法")
- 因为这个菜单是融汇了各个po主的菜谱后结合自己口味定的所以没有配图就是为了让自己方便当然步骤非常清晰喜欢朋友可以跟着做🙂用料普通面粉250克鸡蛋1个牛奶130克酵母2克盐3克糖5克黄油或者油15克自制油条只要酵母版的做法第一步：前一天晚上发面1.把130克牛奶加热到不烫...
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![自制油条酵母版做法烹饪大全 地道自制油条酵母版如何做]( "自制油条酵母版做法烹饪大全 地道自制油条酵母版如何做")
- 疫情在家想吃油条怎么办？只有自己动手啦！看了很多姐妹分享的做法，由于家里没有泡打粉，一直寻找其他的做法，包括小红书也是看了很多，最终自己结合了一些做法就开动啦....首次尝试还算挺成功...在这里也非常感谢中国好邻居赠送的酵母粉和小苏打，很幸运身边有你们的出现，不然哪来什...
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![家庭自制油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（酵母版）方法]( "家庭自制油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（酵母版）方法")
- 这是小时候最喜欢吃的以前每到周末的早上妈妈都会煮一锅皮蛋瘦肉粥再买来一些油条一家人围在一起其乐融融~我叫Peggy一位爱下厨的宝妈~喜欢给家人做各种好吃的~热衷于下厨的你可以加我微信一起交流~VX：qwxnan2011用料盐4克鸡蛋1个酵母3克牛奶（或温水）160克苏打粉2克食用油20...
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![酵母版油条-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条-小美版方法]( "酵母版油条-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条-小美版方法")
- 用料高筋面粉250克盐1/2小勺小苏打1/2小勺新鲜酵母10克植物油10克水160克炸油条用油油根据实际锅子大小油条长短酵母版油条-小美版的做法除植物油外所有原料放入主锅，30秒速度3到6混合，3分钟揉面，放入植物油，2分钟揉面。取出面团，滚圆，放入抹油的大碗中，翻面让正反都抹上油。盖...
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![自制好吃的酵母油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制好吃的酵母油条方法]( "自制好吃的酵母油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制好吃的酵母油条方法")
- 家人想吃，我也想自己做试试。一次成功😃记录一下用料普通面粉300克酵母5克小苏打3克盐3克鸡蛋1个水100-120克食用油12克自制好吃的酵母油条的做法面粉，酵母，小苏打，盐搅拌均匀加入鸡蛋，搅拌加入适量水，和面面团加入油，和面盖上盖子发酵至2倍大，这个是一晚上时间面团放在案板上，不...
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![酵母版油条如何做才美味，怎么做酵母版油条简单又好吃]( "酵母版油条如何做才美味，怎么做酵母版油条简单又好吃")
- 没有泡打粉，没有小苏打，没有任何添加剂，吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉，放进冰箱冷藏发酵，第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃，那就面团室温发酵二倍大后再做。用料普通面粉250克水120克鸡蛋1只约45克食用油8克盐5克酵母...
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![酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法]( "酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法")
- 用料酵母5克面粉（低筋更好）200-300克水/牛奶7份油3份鸡蛋盐（可选影响筋性）泡打粉（可选）4克酵母版油条（自用）的做法酵母在温糖水中搅化至浑浊无颗粒，加入面蛋奶盐油，混合物用按压（非揉）、向中心叠的方式成团，静置10min后手中抹少许油拿出摔打。室温发酵2.5h。板上抹油，面团按压取出，在板...
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![家庭自制酵母版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制酵母版油条方法]( "家庭自制酵母版油条食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制酵母版油条方法")
- 用料普通面粉500g鸡蛋一个酵母粉2克盐10克食用油20克水适量，逐步添加家庭自制酵母版油条的做法把所有材料混合，用温水把面揉光后然后放常温发酵，发至面团两倍大（发酵前盆里抹油，方便一会取出面团）面团发酵好之后，不要再揉，直接拿出在用手按压长条，然后切成适合大小，两个一起，按压，拉...
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![自制油条，酵母版做法烹饪大全 地道自制油条，酵母版如何做]( "自制油条，酵母版做法烹饪大全 地道自制油条，酵母版如何做")
- 油条蓬松的关键是水量足够大，面团够软。另外还有买现成的油条粉做的油条。用料面粉200克水140克酵母2克食用油10克自制油条，酵母版的做法这个比例水分很足，有机器就用机器揉面，我是放面包机里揉面一次。温暖处发酵至两倍大或者更大都可以。热油，全程中小火，面团取出不要揉，搜的...
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