- 用大姚的厨房的方子,真心好吃用料五五分的肥瘦猪肉半斤甜面酱2勺黄豆酱2勺豆瓣酱半勺蒜末3瓣酱油2勺盐适量葱2根生粉(勾芡)适量水(勾芡)适量杂酱面(超好吃)的做法①我用的是肥瘦各一半的猪肉,不要太瘦的,放绞肉机加入适量生粉、胡椒粉、料酒打成肉末。(肉末的调料不要多放)...
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- 吃不到三叔公,三叔婆可还行!用料猪肉200g香菇3朵豆干4块葱姜蒜适量郫县豆瓣酱3勺生抽老抽适量白糖少许盐适量十三香适量拌面杂酱的做法豆腐干香菇切丁备用猪you洗干净,给肉按摩一下,注入感情,有一说一,我就是馋它的身子;之后剁碎!狠狠剁碎!我剁的不彻底,下锅炒发现肉沫还连着,浪费了...
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- 用料猪肉五花克豆干克毛豆克小河虾甜面杂酱的做法猪肉,五香豆干切小丁,猪肉先拿料酒,酱油稍微腌一下虾剪去虾头虾脚,锅里放油,蒜末,姜片,炒虾,变黄后加料酒次啦一下,炸到表皮发皱取出。锅中放少许油,下两片姜,再下猪肉的肥丁,煸出油,取出不用。再炒瘦丁,表面发黄后盛出,去掉姜片。锅中再...
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- 用料甜面酱1勺豆瓣酱半勺猪肉250克料酒适量盐适量酱油数量桂皮1片八角1个香叶1片葱姜蒜适量油适量花椒1小把水适量杂酱面(杂酱)的做法肉用刀切碎,放入碗里倒入料酒,研制10分钟,锅内倒入适量油,油热后倒入花椒,花椒变黑后捞出,放入姜蒜(蒜放一半),炒香后放入肉、八角、桂皮、香叶,炒到...
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- 快手版杂酱面的酱,手残也能做好,味道丝毫不逊色于外面的面馆,而且自己做的干净卫生。以前在北京、重庆都吃过杂酱面,记得重庆有家叫“老太婆摊摊面”的小面店,里面的杂酱面很好吃,回家后决定自己做。用料猪肉2斤温水350g干黄酱250g甜面酱100g料酒30g蒜20g姜10g鸡精适量味精适量...
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- 螺旋意面是家中常备的食物,比起条面,更适合小宝宝食用用料意大利面适量猪肉一小块豆腐干少量大虾3只鸡蛋2个豆瓣酱1勺小葱2根杂酱意面的做法准备食材。豆腐干、猪肉、大虾切成小丁,鸡蛋打散,小葱切碎。鸡蛋下锅煎熟,并用铲子切成小块(越小越好),盛出待用锅内放少许油,倒入猪肉丁,炒...
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- 记忆在初中那会儿,和我妹妹去二姨家过周末,二姨说你喜欢吃面条,那我们今天就自己做杂酱面吃,第一次吃杂酱面,那个味道在后面的这几年里一直没有忘却,最近自己去尝试做了杂酱面却不在是记忆中那个味道。用料五花肉300克杏鲍菇1个甜面酱3勺糖15克胡萝卜小半根盐适量绿豆芽适量黄...
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- 用料肉末200克蒜3瓣料酒一丢丢花椒一丢丢葱3根面块400克西红柿1个火腿8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺酱油1勺菜花100克青菜适量小米椒4个胡椒粉一丢丢番茄1个杂酱面块的做法葱蒜切末,小米椒切末,瘦肉切末,3片火腿同样切末热锅烧油,刚刚的食材全部加入翻炒,随后加入黄豆酱,豆瓣酱,酱油,料...
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- 其实就是按照个人口味改变的杂酱面的!≥﹏≤用料香菇(新鲜)100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量(看个人口味)肉酱杂菇面(杂酱面)的做法1、热锅,下油,下洋葱(切丁)爆香2、猪肉糜入锅(利用油,快速搅开,成猪肉粒),放盐,中火把猪肉和洋葱煎炸至...
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- 她喜欢吃炸酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素炸酱面。用料香菇7朵鸡蛋1个面条3板酸菜适量香菜适量白芝麻适量调料甜面酱1勺豆瓣酱1勺玉米油1小勺淀粉1小勺水500ml素杂酱面的做法准备所需食材。锅里加适量水烧开,放入面条,煮熟,盛到碗里备用。碗里加...
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- 两个小朋友,想吃杂酱面,家里没有甜面酱,只有自制了,当然,味道和买的还是有点差距,但无添加,吃着放心,炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人,一天的量做的,想要放密封盒保存的,按比例增加量吧。用料面粉15克老抽1勺生抽1.5勺白糖5克冰糖8克玉米油1勺红糖5克杂酱甜面酱的做法第一步,...
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- 添加了调味麻酱的杂酱面~用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开,加入一大勺腐乳汁、一大勺酱油、适量盐、白糖、很多很多香醋!(可以边调边尝调整味道)调好后备用。热锅内加...
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- 闲时给自己煮上一碗美味的拌面😊用料手工面一袋鸡蛋1个肉末适量蘑菇1个肉丸1个青菜几颗香菜1颗辅料如下蒜末葱花盐糖酱油油适量杂酱拌面的做法材料准备好锅里放水煮开,加入少量油和盐,放入面条,充分煮熟面条煮熟捞起,用冷水冲一下,这样口感比较爽口锅里换上干净水,再次煮沸,把面...
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- 用料面条200克豆芽1把红彩椒1/4个苦瓜半根植物油适量花椒20粒芝麻酱1勺沙爹酱1勺黄芥末酱1勺醋1勺生抽半勺糖适量杂酱凉面的做法锅中倒入适量的水煮沸,放入面条煮3分钟左右捞出,放入凉水中浸泡降温后捞出。锅中倒入适量的油,放入1小把花椒,中小火加热炸出香味,将炸过的花椒捞...
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- 家里吃得最多的面就是杂酱面了用料肉末克甜面酱勺葱姜蒜适量片料酒勺豆瓣酱勺酱油勺醋淀粉勺杂酱面的做法123456789...
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- 一定要试试这道面条🍝,南方的我以前不爱吃面条,直到做了这款#杂酱面#我超喜欢吃的哦~用料肉250克甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺糖1勺盐半勺十三香1勺葱2根黄瓜(青瓜)1根蚝油1勺杂酱面🔥大肉杂酱面🔥超好次~的做法肥肉瘦肉切丁,隔开,喜欢吃肉切丁,其实切肉末也行姜蒜姜蒜打碎...
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- 生活在阿拉伯,老公多次煮面不成功,我想为他做一碗面,寻找中国的味道、成都重庆的味道、他老家宜昌的味道。一做吓一跳,简直超越了成都苍蝇馆子前10!可以去开店了!所有材料,除了面条是从中国超市买的,其他都纯手工打造。用料挂面适量猪肉末适量,炒一次杂酱可以吃几天花椒八角花生芝...
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- 杂酱面加了芝麻酱后简直香喷喷得把持不住,一口气可以吃一大碗的节奏用料面条(最好是粗面条)适量素菜适量葱花少许蒜泥少许生抽适量花椒油适量盐适量味精适量鸡精适量白糖适量熟油辣椒适量花生酱一勺老干妈油辣椒可放可不放肉臊适量超简单好吃芝麻酱杂酱面的做法烧水,下菜下面...
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- 万能肉酱来咯,可做包子可拌面,可蒸鸡蛋。用料肉末200克甜面酱2勺葱白适量姜末适量料酒1勺酱油2勺老抽2勺甜面酱2勺十三香适量杂酱面哦的做法肉末做法在前面的酱肉包子里面,平时做多点放冰箱,早上起来煮米粉米线面条拌面拌粉都是极好的。生面条煮好,豆芽胡萝卜焯水烫熟捞起备用...
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- 用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块,葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅,放香油,放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒,放两勺黄豆酱一勺甜面酱继续翻炒分次放三次水,一次半炒勺,炒无水浓稠时放一次水不断搅拌以防糊锅,出锅前放葱即...
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- 用料肉馅葱黄花木耳香菇白萝卜面粉香菜3根豆瓣酱1.5勺杂酱拉面的做法准备肉馅、葱切片。准备配菜:白萝卜,木耳,黄花,香菇,香菜(切丁),调小半碗淀粉液。热锅冷油,油烧热后倒入肉馅,翻炒。加盐、花椒粉、老抽、豆瓣酱(一勺半),翻炒。倒入葱,翻炒。倒入配菜,加入味精,翻炒。加水,稍微煮一会...
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- 家里剩的材料用料鸡蛋一只火腿一根剩绿菜一些甜面酱两勺搅拌好粉面子一勺一碗水葱些许杂酱面(超简)的做法煎火腿加水煮沸腾后加酱开大火煮粘稠煮面蔬菜蛋捞面好后加葱花小贴士简单的面...
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- 用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋,越碎越好,盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄油炒肉末和尖椒炒香后加鸡蛋加鸡蛋一起炒,炒到肉末变黄加豆瓣酱和开水,开水准备一碗搅拌...
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- 给baby做的宵夜,我看我不吃减肥用料鸡蛋个鸡精勺青菜颗酱油勺盐克青菜杂酱葱花克杂酱炒面的做法面煮半熟晾干炒鸡蛋杂酱青菜需要自己做好的杂酱最后葱花...
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- 超级下饭,拌面也好吃哟~用料肉末250克香菇5朵生抽1勺料酒2勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽半勺糖1小勺蒜末,姜末少许清水少许超下饭杂酱的做法热锅冷油,倒入肉末划散,炒至变色。下入姜末,再倒入香菇炒熟,倒入酱料小火煮至入味,大火收汁,最后再加入蒜末。...
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