![新手配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道新手配方酥皮泡芙如何做]( "新手配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道新手配方酥皮泡芙如何做")
- 配方是小分量的，适合新手试验^_^，自己做了几次后调整的比例，味道很好，酥脆酥脆的～😄用料酥皮：黄油40g糖粉28g低筋面粉（过筛）50g泡芙：牛奶85g无盐黄油40g白砂糖2～3G低筋面粉（过筛）50g鸡蛋2个（小鸡蛋要适量多加半个）新手配方酥皮泡芙的做法酥皮制作：黄油提前软化后切块和糖粉混合，搅拌至细...
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![好吃好看的酥皮泡芙（新手零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃好看的酥皮泡芙（新手零失败）方法]( "好吃好看的酥皮泡芙（新手零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃好看的酥皮泡芙（新手零失败）方法")
- 中午想吃泡芙，突然想到用料家里都有，于是就动手做了起来。结果，结果超级好吃，可以这样赞自己吗，哈哈！酥皮大泡芙建议用淡奶油馅，小泡芙建议卡士达酱！泡芙烤完放凉，在底部戳一底洞，然后挤入馅就可以了！用料酥皮黄油80克低筋面粉（过筛）100克糖粉55克泡芙牛奶170克糖1克黄油75克低筋面粉（...
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![酥皮泡芙（小新厨渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（小新厨渣）方法]( "酥皮泡芙（小新厨渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（小新厨渣）方法")
- 这是我在下厨房里面看了很多酥皮泡芙的做法和配方之后，总结了全部的经验，所做出来的一款酥皮泡芙。注意：1.泡芙说难做，也难做，说简单，也不过如此而已。要做的时候，先看清楚每一个步骤、说明、解释，以及一些需要注意的细节。2.看清、认清才是关键，学烘烤，主要需要的是毅力、耐力和细...
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![酥皮泡芙（6个配方）的详细做法，酥皮泡芙（6个配方）做法技巧]( "酥皮泡芙（6个配方）的详细做法，酥皮泡芙（6个配方）做法技巧")
- 用料配料一（酥皮部分）：黄油45克糖粉40克低筋面粉50克配料二（胚子部分）：水80克黄油40克低筋面粉65克全蛋液125克配料三（馅料部分）：动物淡奶油150克砂糖15克酥皮泡芙（6个配方）的做法【酥皮制作】将配料一里的黄油软化后加入糖粉搓至发白再加入面粉翻拌均匀（黄油三部曲揉成团），做成圆柱形，...
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![新手也能做的「酥酥皮泡芙」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做的「酥酥皮泡芙」方法]( "新手也能做的「酥酥皮泡芙」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做的「酥酥皮泡芙」方法")
- 高中的时候在学校外面吃过一次酥皮泡芙就再也忘不了它的美味，在家闲着也是闲着，动动手，给自己制作美味叭~ps:我记得是十块钱三个用料仅供参考😋酥皮部分(需要根据实际调整)黄油40克糖粉25克低筋面粉50克😛泡芙部分黄油40克鸡蛋4个(大小有别)牛奶85ml糖适量低筋面粉50克新手...
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![超级酥脆小泡芙配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆小泡芙配方方法]( "超级酥脆小泡芙配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆小泡芙配方方法")
- 一直觉得泡芙做出来有点软，看了b站法国大厨卢克的视频才知道原来要用水才酥脆，用牛奶就比较松软用料鸡蛋3个黄油75克水150ml低粉100克糖一勺盐半小勺淡奶油适量超级酥脆小泡芙配方的做法材料：150ml水，100g低筋面粉，一勺糖，一小半勺盐，75g黄油，比较大的鸡蛋3颗（烤箱预热175度）1.水、...
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![6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方方法]( "6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的6000多颗大泡芙的制作经验 酥皮大泡芙小美版 泡芙酱卡仕达酱的配方方法")
- 自19年2月开始每日做40颗泡芙，今天是19年10月，半年间，做过6000多颗大圆圆，现将做法及过程分享如下。供参考用料泡芙壳A料糖5克黄油80牛奶150盐1克低粉120克全蛋3颗酥皮B料低粉+杏仁粉500g/黄油500g+糖粉500g卡仕达奶油酱C料牛奶1000g，鸡蛋4颗，玉米淀粉100g，砂糖200g，香草酒一瓶盖...
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![新手也能做成功的酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做成功的酥皮泡芙方法]( "新手也能做成功的酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做成功的酥皮泡芙方法")
- 😋嘴馋、手痒，便想着尝试做酥皮泡芙，材料是在网上买的套装，因为都是搭配好的分量，一次就做成功了。泡芙的材料不多步骤也简单，但注意事项比较多，大家做之前一定要仔细阅读，提前准备好需要用的东西，比如裱花袋，油纸等。并且要有耐心。当然，如果你觉得酥皮太麻烦，可以省略不做，直接做泡...
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![岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙方法]( "岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙方法")
- 上周做了10颗不够吃，今天又做了一盘酥皮泡芙，厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾，颜值控们酥皮可以薄一些。comeon，跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石，好喜欢这个形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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![咖啡奥利奥酥皮泡芙配方演示的详细做法，咖啡奥利奥酥皮泡芙配方演示做法技巧]( "咖啡奥利奥酥皮泡芙配方演示的详细做法，咖啡奥利奥酥皮泡芙配方演示做法技巧")
- 泡芙，谁都会做，但这个配方非常的稳定，不信你也跟着cocl可乐老师做一次，演示的又裂口但是不容易失败！如果你不想让裂开让它很圆，那么只需要把烤箱的温度调成下火155上火155进行烘烤大概30-40分钟左右把！希望我们的视频能帮助到每个家庭烘焙爱好者！！我们一起加油……用料配方在视频...
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![酥皮大泡芙～新手简单的详细做法，酥皮大泡芙～新手简单做法技巧]( "酥皮大泡芙～新手简单的详细做法，酥皮大泡芙～新手简单做法技巧")
- 酥皮泡芙是普通泡芙的升级版，不仅好吃，颜值很高，简单好学，只要掌握几个要点肯定不翻车，一起来做吧👇🏻受欢迎程度：🌟🌟🌟🌟🌟用料酥皮部分：黄油50克糖30克低筋面粉60克泡芙部分：黄油50克糖5克盐1克水110克鸡蛋两个酥皮大泡芙～新手简单的做法酥皮部分：黄油➕糖搓到融化加入低粉揉成...
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![新手酥皮泡芙，按教程食谱大全及做法，烹饪好吃的新手酥皮泡芙，按教程方法]( "新手酥皮泡芙，按教程食谱大全及做法，烹饪好吃的新手酥皮泡芙，按教程方法")
- 泡芙一定要先看完教程，再做。将东西准备好一步一步来不要着急0失败😂用料酥皮黄油25克白糖15克面粉30克泡芙黄油25克盐1克牛奶65克面粉38克鸡蛋1个新手酥皮泡芙，按教程的做法将酥皮的，黄油，白糖，面粉，用手抓匀，擀成薄皮，放入冰箱冷藏30分钟将黄油，盐，牛奶，倒入锅中。开锅后迅速倒入...
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![泡芙配方如何做才美味，怎么做泡芙配方简单又好吃]( "泡芙配方如何做才美味，怎么做泡芙配方简单又好吃")
- 记录配方，自用用料酥皮黄油80克砂糖90克低粉100克盐1克泡芙体牛奶125克水125克黄油125克糖5克盐4克低粉150克全蛋液250克泡芙配方的做法酥皮制作：将油搓制无颗粒，加入糖搓均匀，加入面粉拌均匀（油不用搓发，加面粉后不能搓，使用切叠手法），擀薄，冷冻，用模具压制圆片。泡芙体：将水，牛奶，糖，...
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![酥皮泡芙新手小白也能成功食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙新手小白也能成功方法]( "酥皮泡芙新手小白也能成功食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙新手小白也能成功方法")
- 最爱吃泡芙，所有自己老做，今天分享给大家，抓住要点，新手也能完美搞定用料酥皮部分黄油66克糖粉48克低粉48克泡芙部分黄油84克牛奶100克水100克盐2克高粉110鸡蛋3个（不是一定的主要看程度）酥皮泡芙新手小白也能成功的做法先制作酥皮，黄油软化，加入糖粉拌匀，再筛入低粉，整成如上图一...
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![酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方方法]( "酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方方法")
- 100%成功的配方外壳酥脆夹馅香软经过很长时间研究的方子屡试不爽今天公开给大家戳视频⬆️⬆️⬆️有问题可咨询：微博：kkellyw网红奶酪包菜谱：如果你严格按照我的步骤来绝对不会失败随意乱更改配方者不给予回复方子给出的量是12个内馅直接配的是奶油，关于奶油打发可以看贴：打发至步...
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![酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法]( "酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法")
- 今天问大家两个问题：一是做酥皮泡芙，酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢？二是做酥皮泡芙，泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢？在我揭晓答案前，大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢？因为糖粉溶解性更好，而细砂糖烘烤时溶解留下孔洞更酥。而不管是什么面粉，经过糊化作用，蛋白质都是...
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![酥皮泡芙配卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙配卡仕达酱方法]( "酥皮泡芙配卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙配卡仕达酱方法")
- 酥皮泡芙配卡仕达酱真的超好吃！比加淡奶油的味道好吃多了，两个完全不同的感觉，淡奶油比较轻盈，卡仕达酱比较浓厚，我更喜欢卡仕达酱！卡仕达酱做法也很简单，自己动手做一做吧！用料卡仕达酱的材料香草豆荚半根牛奶300g细砂糖65g鸡蛋黄4个低筋面粉15g玉米淀粉15g酥皮的材料黄油80g糖...
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![酥皮泡芙（有酥皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（有酥皮制作方法）方法]( "酥皮泡芙（有酥皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（有酥皮制作方法）方法")
- 很多小女生都喜欢泡芙，是因为它好吃酥脆的外皮，和一口咬下去奶油在嘴里“爆破”的感觉；泡芙制作过程虽然简单，但是也会经常失败，这会是验证自己烘焙能力的制作，我自己也是失败过不要气馁，只要不断尝试，总会成功！！这里泡芙用到的是高筋面粉，我也不清楚为什么下厨房其他的配方都是低筋...
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![酥皮泡芙和手指泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙和手指泡芙方法]( "酥皮泡芙和手指泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙和手指泡芙方法")
- 泡芙看似简单，但要达到理想的出品状态，中间的道道还是蛮多的；毕竟在西式面点中，泡芙是单独的一个品类；酥皮泡芙和手指泡芙用的同样的泡芙体配方，只是形状不一样。因为小盆友更喜欢手指泡芙的形状，而且吃起来更方便。用料【酥皮】黄油40克糖粉20克低筋粉50克【泡芙体】牛奶85克细...
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![酥皮泡芙（试验方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（试验方）方法]( "酥皮泡芙（试验方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（试验方）方法")
- 一直觉得做泡芙会比较麻烦，注意事项又多，不想尝试，其实真做起来也没想象中那么麻烦，做了个小量试验方，结果有点多，一共12个（每个剂子直径约3-4厘米，成品直径约5-6厘米）用料酥皮部分黄油20克低筋面粉25克绵白糖5克泡芙部分黄油20克低筋面粉30克盐0.5克水40克鸡蛋1个（连壳65克左右）泡...
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![君之配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道君之配方酥皮泡芙如何做]( "君之配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道君之配方酥皮泡芙如何做")
- 用料泡芙黄油35g牛奶30g水70g盐少量低筋面粉50g全蛋液约2只酥皮黄油20g低筋面粉25g细砂糖13g君之配方酥皮泡芙的做法制作酥皮，先把砂糖和黄油混合，用刮刀搅拌均匀然后添加已过筛的低粉，搅拌均匀后，用手搓成球形搓成球形的酥皮稍微压扁，放在油纸上，用多一张油纸覆盖，然后用擀面杖...
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![新手友好酥皮泡芙（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好酥皮泡芙（空气炸锅版）方法]( "新手友好酥皮泡芙（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好酥皮泡芙（空气炸锅版）方法")
- 疫情居家办公，想吃的甜点都开始自己上手做啦～这份菜谱新手友好，成品率高，兼具外观与内在，爱吃泡芙的可以动手试试哇用料黄油40克（酥皮）+50克（泡芙皮）低筋面粉40克（酥皮）+65克（泡芙皮）白砂糖10克（酥皮）+5克（泡芙皮）+20克（奶油夹心馅）纯净水/牛奶100克盐2克鸡蛋2个-3个淡奶油150克新手友好酥皮...
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![酥酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥酥皮泡芙简单又好吃]( "酥酥皮泡芙如何做才美味，怎么做酥酥皮泡芙简单又好吃")
- 用料泡芙：牛奶90克无盐黄油38克低筋面粉53克鸡蛋2-3个（根据面糊状态调整）酥皮：黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮：把黄油软化混合糖粉，再把低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒便可用保鲜膜包住在冰箱冷藏一会定型，不要冰太久了泡芙：把牛奶黄油混合加热融化，筛入低筋面...
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![爆浆酥皮泡芙，完美零失败配方食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆酥皮泡芙，完美零失败配方方法]( "爆浆酥皮泡芙，完美零失败配方食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆酥皮泡芙，完美零失败配方方法")
- 今天分享爆炸好吃的网红酥皮泡芙绝对是甜品界的yyds！👍🏻比普通泡芙好吃一百倍！👏🏻表皮酥到掉渣，卡仕达奶油馅一口爆浆方子是我经过很多次制作试验出最成功最好吃的码住这个超完美的配方媲美西树泡芙秒杀甜品店✨虽然步骤繁琐了一丢丢但只要你跟着视频的步骤和注意事项你也...
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![绝对方便的酥皮做法，酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对方便的酥皮做法，酥皮泡芙方法]( "绝对方便的酥皮做法，酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对方便的酥皮做法，酥皮泡芙方法")
- 人人都爱吃的泡芙～比我的蛋糕收欢迎多了……招待客人老少咸宜！用料泡芙部分～鸡蛋2牛奶68g黄油30g面粉42g糖0.5g随便来点就行盐0.5g随便来点就行。酥皮部分～黄油20g糖15g面粉25g。卡仕达酱～蛋黄3奶300g香草精几滴玉米淀粉23g糖25g绝对方便的酥皮做法，酥皮泡芙的做法酥皮的材料怼...
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