- 用料鸡蛋3个宝泉岭大豆酱1袋大葱三厘米小葱两根食用油少许清水150ml夏天绝配鸡蛋酱的做法准备大豆酱150g一袋,清水150ml,放入碗中。搅拌大豆酱和清水混合均匀。三鸡蛋(如冷藏提前取出放至室温)打散,锅里放少许油烧热关火,鸡蛋液倒入用筷子顺时针搅拌,余温使鸡蛋凝固为黄豆或米粒...
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- 此酱是根据肉松调配的,因为肉松咸所以减了盐的含量,可根据自己的口味用途做适量调整用料全蛋液30克糖35克盐1.1克油250ml柠檬汁5克淡奶油8克绝配沙拉酱的做法糖➕盐拌匀加入全蛋液至糖融化分多次加入油,无敌搅拌,每次都要搅拌至油完全吸收,如此反复加入柠檬汁(没有柠檬汁可用白...
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- 夏天配点下饭菜:酱豆。这样做的酱豆超好吃~用料黄豆1量杯生抽适量老抽适量八角2块冰糖3-4块辣椒2个夏天绝味小菜:酱豆的做法黄豆一量杯,浸泡3-4个小时洗净后倒入锅中加入辣椒、八角、冰糖加入适当的生抽、老抽和水选择营养炖功能炖好后,用勺子搅一搅这样做的酱豆入味好吃哦~...
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- 用料新鲜毛豆,大料,花椒粒,葱,盐,桂皮,料酒,香叶夏天喝啤酒的绝配~乎毛豆的做法买来的毛豆清洗干净洗干净的毛豆放入小锅加水,加料酒,大料,葱,花椒粒,香叶,桂皮,多加盐大火加热烧开,然后转小火煮30分钟。想吃最好是提前煮才好,煮半小时然后再泡半小时,这样才能入味。一定要多放盐哦小贴士盐...
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- 红葱头第一次见,今天早上正好买到新鲜的嫩牛肉和小草菇。用料姜一大块大蒜一头干红辣椒3个红葱头中等大小2个牛肉600克六必居干酱半袋冰糖20克六月鲜酱油20ml海天料酒5ml红葱头草菇牛肉酱~夏日拌面绝配的做法红葱头生姜大蒜头切一下,辣眼睛啊!红辣椒洗净。以上晾干搅碎。热锅...
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- 用料丝瓜1根生姜少许盐适量油适量鸡精少许小米椒一个夏天的丝瓜和姜绝配的做法丝瓜先去皮,洗一下,想切啥形状就切啥样,不讲究刀工。热油,放姜辣椒爆香。吃不了辣椒可以不放啊哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia然后放丝瓜翻炒,炒到大部分都熟了以后,放适量的盐和鸡精,鸡精可以少放一点,不放...
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- 炎热的夏天,来一碗冰凉粉,爽口又开胃,重点是真的敲简单敲简单,想怎么吃都行!用料凉粉40克红糖20克水1300克葡萄干适量山楂片适量火龙果适量水蜜桃(黄桃)适量与夏天绝配的冰凉粉的做法准备好想吃的食材,红糖用100-200克开水提前泡好,喜欢甜一点浓一点就少加点水(可以按自己的喜好加入...
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- 从来不吃醋的我,因为凉拌菜开始逐渐接受醋的提味。凉拌调料是万能的,其中,木耳,辣椒皮蛋可谓是我的最爱。先来个简单的凉拌木耳,下次再来个稍微麻烦些的辣椒皮蛋也是绝美。用料干木耳一小把生抽3勺蚝油1勺醋1勺(可多加)蒜末1个糖0.5克香菜5根油适量小米椒/干辣椒3个盐1克麻油...
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- 这个做起来是真的太简单了,每次出去吃火锅必配一碗冰粉,就跟烤串配啤酒🍺一样,俏皮。网上买的冰粉料,这个牌子14块多10袋,大概能做出来100碗左右。😃😃😃烧一壶开水大概2000ml倒一袋冰粉粉进去搅拌均匀,直到冰粉粉全部融化接下来就放在那里不要动它了,直到凉透后就成冰粉啦,夏天...
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- 天气一热就胃纳不开,喝点冰啤酒吧就想整点下酒菜,那就搞个酸辣鸡杂来吃吃。用料鸡胗鸡心鸡肝鸡肠泡海椒泡仔姜泡豇豆泡野山椒夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂的做法原料:鸡杂,泡海椒,泡豇豆,泡仔姜,泡野山椒鸡杂我懒得去菜场买,是买的盒装冷藏的,有鸡心、鸡胗、鸡肝和鸡肠,还算干净。...
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- 夏天可以用捞汁捞一切!绝不夸张!又凉快又很爽口。不光可以捞汁小海鲜,还可以各种金针菇啊杏鲍菇啊甚至还能捞面~~yyds!还少油减脂用料虾只鲍鱼只花蛤斤生抽勺蚝油勺八爪鱼蛏子克熟白芝麻适量盐克柠檬个小米辣香菜根姜片蒜瓣低脂开胃丨捞汁小海鲜,夏天绝配的做法▪️辣版:半碗蒜...
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- 用料鸡蛋两个土豆一个大葱半根色拉油适量味精适量豆瓣酱适量一品鲜酱油适量土豆鸡蛋酱(炸酱面绝配)的做法土豆去皮切成丁,锅中烧水将土豆丁煮熟。鸡蛋打散锅中放入适量油,倒入鸡蛋,将鸡蛋炒碎,然后放入豆瓣酱再放煮熟的土豆丁一起炒(如果干可以加点水)最后加入一品鲜酱油味精...
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- 连续两年做的烤火鸡得到家人高度认可,真正的皮脆肉嫩的,卖相也是扛扛的,爱下厨的亲们,赶快跟着做,附带调料汁dressing配方,少许酸甜口感特别香还非常开胃,很难不爱上。虽然图片没有看到蔬菜类,因为那天感恩节实在太忙、太忙(可以进去我的分享里看看我的感恩节大餐)所以照片没有很细...
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- 用料老抽2勺生抽3勺盐50克鸡爪15只鸡中翅8个鸡胗20个鹌鹑蛋半斤冰糖15克黄豆酱1勺花椒八角桂皮辣椒少量个啤酒一瓶葱姜少量超简单卤味,夏天绝配的做法食材过水洗净将调料全部放入倒入整瓶啤酒电饭锅40分钟,即可...
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- 因为我是东北人,所以比较喜欢吃蘸酱菜,也就是(生菜、白菜、苦菊、香菜、小葱)也就是这些东西,不用炒菜都能吃饱😂️,最主要还是这个鸡蛋酱奥,必须好吃用料鸡蛋2个大酱2勺酱油2勺水半饭碗鸡精半勺盐1勺淀粉半勺鸡蛋酱(蘸酱菜绝配)的做法鸡蛋两个。放碗里搅散备用找一个碗,把酱和酱油,水...
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- 有位美食大厨朋友,创建了美食菜谱《鸡蛋酱》,今天按照大厨的制作秘笈小试,嘿嘿,真好!这个《鸡蛋醬》营养合理,操作简便,确保健康,最主要的是口味偏甜或偏咸全由自己定夺,二十几分钟就能搞定,自己做的酱没有添加剂、防腐剂,吃着极放心啊……用料鸡蛋2个猪肉(或鸡肉)100克虾3只香菇5...
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- 夏天吃凉面配上这个卤蛋真的绝了!冰冰的!快做来吃!用料煮鸡蛋:鸡蛋8个白醋一勺盐一勺调汁:酱油一碗水一碗糖三分之一碗或半碗蒜4瓣大葱切一段10厘米的长度洋葱三分之一个麻油1勺点缀:白芝麻适量胡椒粉适量韩式卤蛋【夏天凉面绝配的做法水中加一勺白醋一勺盐,流心蛋沸水下锅煮5-6...
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- 在我看来这才是不折不扣的夏日标配!用料芝麻酱2勺辣鲜露适量生抽2勺米醋2勺蒜水适量麻油1勺红油1勺盐适量糖适量鸡精适量手工果蔬面200g葱油适量夏天标配麻酱凉面的做法将以上材料除了手工果蔬面以外,勾兑成料汁煮面煮好的面捞出过水,葱油拌面底子。浇上调好的麻酱汁水。拌...
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- 立秋那天婆婆说要吃肉,中午炖了排骨,下午安排海鲜~用料虾10只洋葱1个土豆1个鲍鱼5只墨鱼仔6只白蛤半斤粉丝1把葱花少许姜末少许蒜末6瓣夏天绝配【三汁海鲜焖锅】的做法食材准备:各类海鲜洗干净,土豆和洋葱切块:葱姜蒜切末;洋葱煸香,多放油~下土豆,加盐调味把海鲜铺上去,放点料酒和姜...
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- 用料金针菇一把100克红薯粉丝一把50克午餐肉一小块(爱吃多放点)蒜两头(我喜欢吃蒜蓉吃的多)剁椒酱两大勺生抽三勺寿司酱油一勺(不可省)湖南豆豉一勺海盐一撮0.5克熟花生碎适量(提香)榨菜碎适量柠檬白醋一勺油(芝麻,花生都行)20克左右夏天绝配之蒜蓉金针菇红薯粉的做法这个蒸菜大都用...
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- 可乐鸡翅,天生一对。用料鸡翅7个可乐1瓶生姜5片小葱5根生抽3勺老抽2勺白糖少许天生绝配の可乐鸡翅的做法鸡翅划两刀,加入生抽腌制20分钟。热锅热油,加入姜片。防止粘锅和去腥。加入鸡翅,翻炒,两面煎至黄色。倒入可乐,加入小葱,大火烧开。烧开后,加少许盐、生抽、老抽,适量白糖。改...
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- 这款水果酸奶燕麦杯和夏天绝配了,毫不浮夸。单单一口咬下去,大大的满足感,爽到飞上了天😋😋😋用料香蕉1根燕麦60克猪油30克(可省略)酸奶一盒水果丁适量和夏天绝配的水果酸奶燕麦杯(香蕉版)的做法香蕉一根捣成泥。加入60克燕麦翻拌好。加入30克猪油,也可以是同等无味的色拉油。放...
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- 鸡蛋酱是夏天的记忆,傍晚乘凉露天吃面吃粥的记忆,再来个井拔凉镇西瓜🍉。。。。我儿子说是姥姥做的味道。。。看来味觉是可以在孩子记忆中留存很久的宝贵记忆,这世上,钱和房子都可能被人抢走,但记忆不会,记忆是死的时候唯一能拥有和带走的东西。。。。扯远了,说酱!用料鸡蛋4个葱...
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- 夏天要来啦!水洗凉皮学起来啊!用料面粉200克黄瓜1根盐5克凉水很多克辣椒油少许麻将适量蒜3瓣醋少许酱油少许夏日绝配-麻酱凉皮儿的做法先做面团:凉水和面揉成面团,静置半小时-1小时洗面:接半盆水反复揉搓,洗下来的水呈奶白色,倒到另外的容器静置。我洗了3-4次直到攥面团不再有白...
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