- 每次喝鸡汤,炖出来的鸡肉都不怎么好吃,时间长了就想着怎么把鸡肉做好吃点,这道菜没什么难度,可以说相当快手了。用料笨鸡半只老干妈辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺味增两勺葱一小段姜两片花椒一点点快手麻辣鸡块的做法咕嘟咕嘟,先炖锅鸡汤,把鸡肉煮熟。我炖了两个多小时。锅里加了些红...
- 12952
- 申请了好多次下厨房的试用,今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会!迫不及待的打开,香、辣、麻、鲜冲击着味觉!家里整好有快鸡胸肉,立马做起来!快手简单,省时省事!用料鸡胸肉1块生姜1块八角1个香叶2片桂皮3小块熟花生米1小把熟芝麻1小把盐1小勺生抽2大勺醋1大勺糖1大勺麻辣川香...
- 13332
- 用料鸡腿2-3只鸡蛋1个红薯粉1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉小半勺盐适量干辣椒(切段)适量蒜(切末)8瓣豆瓣酱1勺白糖半勺鸡精半勺白芝麻半勺葱段8段麻辣鲜香辣子鸡块的做法1--鸡腿去骨切块,放入一勺料酒,一勺生抽,胡椒粉小半勺,一勺红薯粉,盐适量,一个全蛋,搅拌均匀!腌制30分钟2--油温7成热,...
- 8421
- 上次的水煮牛肉失败了,还是心有不甘地想挑战四川菜的“麻“味!成功了,开心呀用料鸡500g花椒3勺辣椒干3勺食用油20克酱油2勺蒜4瓣醋3勺料酒2勺白糖1勺食盐适量麻辣口水鸡(快手)的做法1.鸡小火水煮15-20分钟,家中任意蔬菜焯水2.同时制作酱汁:将花椒杂碎成小片状,放入碗中,放入小片...
- 17147
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡块600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣干辣椒20g八角(大料)2个桂皮1块香叶1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻适量盐2g麻辣鸡块的做法大葱切段。姜切片。锅中不放油,大火煸炒鸡块到焦黄,捞出备用。倒10g油,爆香葱、姜、...
- 27328
- 离家后在外面满大街都是酸辣粉…………回家肯定先去街上吃碗麻辣粉过过瘾农家自制的土豆粉➕麻辣料=大西北的味道又麻又辣回味无穷在大西北土豆粉有大宽,九叶,毛细…………作为吃货的我都喜欢吃😍老妈又寄来粉条了🥰🥰🥰折腾起来用料粉条油泼辣子花椒油醋蒜末葱末各种配菜火...
- 17130
- 天气突然转凉,来一碗热腾腾的麻辣烫暖暖胃。(麻辣烫的食材可以根据自己喜好来准备)。用料小龙坎小颗粒火锅底料1颗纯牛奶1盒葱姜蒜若干火锅丸子适量火腿肠6根高山尖笋1袋毛肚1盒鸭血1块香菜若干熟芝麻适量快手麻辣烫的做法1.中火下油,加入葱姜蒜炒出香味。2.加入火锅底料,用中...
- 16138
- 最近一直在拔罐减肥,让我吃肉,最爱鸡肉了,各种做法都要尝试。用料鸡腿2只干辣椒适量花椒一大勺姜适量葱适量酱油1勺白芝麻适量盐1勺料酒1勺白糖1勺淀粉1勺胡椒粉1勺家庭快手菜辣子鸡块的做法鸡腿切块,放入胡椒粉,料酒,白糖,盐,淀粉抓匀腌制30分钟以上。油温5成热入锅炸,炸制金黄捞...
- 23535
- 超级简单的麻辣鸡块,炖就完了用料花椒适量料酒2勺麻椒1把八角,桂皮,香叶各2个干辣椒1大把葱姜蒜适量甜面酱3勺盐适量生抽2勺老抽适量,看上色程度鸡1只麻辣鸡块的做法油热放花椒麻椒炸一下,然后放葱姜蒜,辣椒,炒香,放焯好水,洗干净的鸡块翻炒放大料,生抽老抽,料酒继续翻炒一分钟,然后...
- 31055
- 用料醋勺凉拌麻辣鸡块(麻辣味)的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克 蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30毫升 藤椒油20毫升 油辣子10克 熟芝麻少许往拌菜盆...
- 33758
- 年前年后小丫头已经念叨了N次想吃炸鸡块,今天心情不错满足一下她用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量盐少许白胡椒粉适量料酒一勺耗油一丢丢快手炸鸡块的做法把鸡胸肉解冻,用刀背把肉拍松切成小块薄厚如图放盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、耗油鸡蛋清一丢丢(我图省事没有放...
- 20618
- 前几天去吃了麻辣鸡块,今天又馋了,翻翻冰箱还有鸡腿,索性自己做起来,味道真的很好!下饭!以前做鸡腿不腌,这次把鸡腿腌了下,果然味道比以前还好吃,入味!建议大家看完步骤在开始准备做,因为我写的是家常的,后边有说到想要饭店的感觉,直接鸡腿炖熟了,青菜过水,垫底就好了!简单,家常的是直接扔...
- 15164
- 传说中的鬼城麻辣鸡,吃了就会忘记其他鸡???用料鸡适量川娃子花椒酱一勺川娃子油泼辣子一勺鸡精、盐、胡椒粉、酱油适量姜片、葱结、白芝麻适量鬼城麻辣鸡块的做法将鸡肉、姜片、葱结冷水下锅后倒入料酒煮沸后撇去血沫,鸡肉煮好后捞出放凉费用接下来放凉后,依次加入适量的盐、鸡...
- 30080
- 用料葱伴侣葱姜蒜甜面酱1勺辣椒面1勺生抽1勺陈醋1勺糖1勺葱花1勺姜末1勺芝麻酱2勺食材:金针菇1把自己喜欢吃的绿叶菜1把香菇6朵土豆2个丸子适量面条或粉条适量熟白芝麻适量快手麻辣拌的做法将食材准备好:将食材洗净、切成片或块这样容易熟的小块放入一勺葱伴侣六月香甜面...
- 22833
- 在单位干了一天活,回家还要忙活一家人的晚餐,有什么方法做顿即好吃又快手的菜式吗?我那口子喜欢吃虾,用味好美麻辣锅风味锅物底料做个麻辣虾吃!方便快捷!用料味好美麻辣锅底料扭扭包适量虾9只姜少许葱少许料酒2小勺油适量清水小半碗快手麻辣虾的做法虾从冰箱取出解冻后踢出虾线...
- 31710
- 很香,考虑小孩吃,麻和辣放得不多,权当调味用料鱼一条调和油,盐,胡椒粉少许干辣椒三个姜片三片烧烤辣椒粉少量超快手🔥油淋香煎麻辣大头鱼块🐠的做法鱼切块,调料全部放入,全身按摩油五成热,入锅翻面,两面金黄后再煎一会儿📍因为鱼我没有做任何包浆处理,鱼皮会被煎垮掉,如果你愿意,可以...
- 24519
- 冰箱里也没有什么菜随手拿半个土豆一根青椒就可以简单快速的做出的荤素搭配的菜因为一人食材料很少人多吃可以自行添加用料土豆半个鸡腿一只青椒一只洋葱半颗姜几片蒜几瓣大葱小段小米椒三个老抽适量糖适量郫县豆瓣酱适量快手炖鸡块的做法鸡腿洗净切块沥干水分备用土豆洋...
- 16808
- ❄️❄️2020的这个冬天温度掉的飞快,南方这两天还下着雨,更加的湿冷。约哥们儿来喝点小酒,哥们儿还犹豫!一听说吃麻辣鸡煲,嘿!来得飞快。从切鸡块到上桌不到30分钟,砂锅底下架着小酒精炉,就着热乎,先吃鸡,再涮肉,一气吃了三锅😂。用料鸡全腿2只土豆1个味好美麻辣锅风味锅物底料半包(50...
- 14095
- 很简单的一道凉菜。调料也都是常见的,成本不到15块用料鸡腿(鸡胸也可以)4个姜4-5片蒜4瓣小米椒3-5个长尖椒1根料酒(煮鸡肉用)1瓶盖生抽4大勺陈醋3大勺白糖(提鲜用)2克花椒(可选)20-30粒盐(可选)1克快手菜麻辣手撕鸡(口水鸡)的做法鸡腿洗干净加水、少许姜片、料酒一小瓶盖。(我不吃鸡皮...
- 26629
- 用料鲈鱼一条葱姜蒜辣椒花椒根据各人口味自行调整配菜,木耳,菜花喜欢吃什么放什么红99适量快手麻辣鱼的做法鲈鱼洗净先切头部,从鱼尾起刀,顺鱼骨分开。片鱼,薄厚可根据各人喜好油烧热后,先将鱼头、鱼骨煸炒一分钟。放入各种配料,翻炒二分钟。加入红99,炒开后加入热水,热水啊!水开后...
- 27294
- 天越来越冷了,在寒冷的冬季炖上一锅热腾腾的菜简直太幸福了用料虾适量金针菇鲜香菇白菜午餐肉龙虾丸鸡肉丸蟹棒年糕油菜味好美麻辣锅调料一包快手麻辣锅的做法准备各种食材,其实都是随意,按照自己喜欢的,想吃什么就放什么将食材(除虾,油菜)摆入锅中,味好美麻辣锅按照比例,调料与水...
- 20325
- 时间:约40-45分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡大胸2个面包糠70g烤鸡翅腌料35g食用油30g快手煎鸡块的做法鸡胸肉洗净,沥干水分,切成大块。将鸡胸块放入碗中,加入烤翅调料,充分抓匀,腌制半小时以上。将保鲜袋撑开,倒入面包糠,放入腌好的鸡块,充分摇匀,让鸡块裹满面包糠。中火加热煎锅...
- 26141
- 记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香!跟妈妈取了经,又自行加了好多料,因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个,野山椒两个八角三个,桂皮一块,花椒20粒,香叶三片,花椒油、白胡椒粉适量。葱姜适量、蒜瓣3个生抽、酱油、料酒、盐适量...
- 12659
- 用料大鸡翅2只洋葱🧅半个个干辣椒🌶️3个蒜3瓣花椒40粒麻椒40粒姜5片料酒3勺生抽2勺盐3克酱油2勺糖5克淀粉20克蒜蓉辣酱3勺麻辣鸡块(下饭极品,麻辣鲜香)的做法大鸡翅(也可以用鸡腿)两个洗干净,剁成小块放入碗中备用鸡块中放入料酒、姜丝、洋葱少许几块,然后加入淀粉(生粉)用手抓匀腌...
- 12287
- 这样做的鸡肉集麻、辣、鲜、香于一身,经过焖煮,各种食材的香味慢慢渗入鸡肉中,特香特入味,吃一口回味无穷,平时来客人的时候做这道菜,会成为桌上最抢手的美味!用料鸡半只葱3根姜1小节蒜4瓣八角3个花椒30粒桂皮2块干辣椒20个香叶3片冰糖7粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐半勺麻辣鸡块,集...
- 24811