- 春天,闭上眼睛,静心想想就是特别美好特别浪漫的季节。踏春,满眼的樱花🌸,粉红色,萌化了多少少女的心。如果你有时间,选择窝在家里,那么把那美美的粉色留在当下,留在视野里,留在镜头下,留在餐桌上,留在……试试这道桃花酥,如果再配上桃花醉,是不是都要飘起来了🙊此方对“日食记”的方子...
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- 用料草莓1200克柠檬半只白砂糖200克春天里的草莓果酱的做法1200克草莓🍓洗净去蒂,轻轻划一刀,再轻轻一拽就OK了切成草莓块,我喜欢草莓酱有颗粒感,所以切得比较大块加入200克白砂糖,用刮刀轻轻拌匀,放入冰箱冷藏一夜如果喜欢吃甜一点的果酱,可以增加白砂糖的量第二天半颗柠檬🍋挤...
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- 给炒饭加点色彩,穿套新衣,这样就有春天的气息了。用料菠萝1个鸡蛋2个剩米饭1碗胡萝卜半根青豆1把虾仁10只油,盐,料酒等调料少量春天里的菠萝炒饭的做法菠萝表皮用淡盐水冲洗干净,对半切开,用小刀划十字,沿边把果肉取下来。我的菠萝买过来放了好几天,有点熟过头了。用勺子将果肉刮...
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- 用料紫甘蓝几片苹果一个小番茄几个西芹一小棵苦苣一小把大杏仁,葡萄干适量爽口又开胃春天里的~~~田园沙拉的做法做法超级简单!只需要把蔬果切成小块,拌入沙拉酱就OK。请趁早使用,勿搁置太久哟~削皮后的苹果不一会儿就开始慢慢变黑啦!原本很好看的沙拉顿时觉得逊掉了啦!为了防止...
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- 蛋炒饭是尚尚最爱的饭食之一,其实我家的蛋炒饭有N多版本,但是只要有饭有蛋,都会让他很满足:)今天的这碗饭是用昨天晚餐剩的莉麦米饭炒的,虽说看起来粗糙了些,但吃起来还是一样没毛病!哈哈哈。。。。。。美好的一天从早餐开始,凉拌的小菜、和漂亮可口的水果随你喜欢就好!用料鸡蛋2个...
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- 春天里好多水果都很适合做甜品呢!草莓、蓝莓、菠萝、芒果...周末买到了合适的小台芒,就来做个芒果慕斯吧!以下会讲比较多啰嗦的话,几乎每一步都有PS一些话,主要是总结自己在做的过程中一些要注意的小细节,也许自己踩过的坑爆料出来会帮助小伙伴避开,大家信心满满来制作,不能被小...
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- 用料咸肉300g五花肉300g春笋300g大葱50g姜20g豆皮结200g春天里的腌笃鲜的做法春笋改刀切块,葱姜切片。咸肉用清水提前浸泡几个小时,清洗干净后切成小块备用,五花肉切成同样大小备用。锅中放水,将咸肉和五花肉放入锅中焯水,水烧开后一分钟捞出,用清水冲洗一遍,换水烧开后把豆皮结...
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- 用料豆苗克皮蛋2个蒜瓣盐克咸鸭蛋1个虾皮春天里的菜:上汤豆苗的做法准备好食材,皮蛋咸鸭蛋全部切成丁起油锅倒入蒜末爆香后,下虾皮倒一碗水放入豆苗,加适量盐水开马上放入皮蛋,咸鸭蛋,浓香鲜美的上汤豆苗做好啦小贴士豆苗易熟,烫一下即好,所以动作要快。...
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- 网上看到的做法,日常记录,方便自己以后再做,附一张园区的桃花,疫情在家都不知道外面已经春暖花开了🌸🌸用料普通面粉300克盐3克30度左右温水180ML牛肉馅适量生抽适量老抽适量蚝油适量姜末适量葱花适量春天里的东河肉饼的做法1.300g面+3g盐+180ML温水,揉成团2.盖保鲜膜醒10分钟...
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- 用料小龙虾斤2大蒜瓣10姜片5盐克10啤酒瓶1大葱1根麻辣底料1包春天里的小龙虾的做法小龙虾去虾线,完全洗干净,沥干水分备用。准备姜一块,多头蒜一个,大葱一个啤酒一罐,麻辣底料一袋。起锅烧油,油温至150-160度,下小龙虾(家庭版锅小,可以分两次)炸至八九成熟(基本变成鲜红色),捞出来,然后...
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- 蔓越莓酸酸甜甜的味道➕奶油奶酪🧀️的香滑馅料,再加上外脆内嫩的口感,棒极了👍!做法也简单,大爱哦😋用料高筋面粉150克全麦面粉100克鸡蛋1个黄油25克核桃仁45克红糖15克盐2.5克酵母粉3克水90克左右馅料蔓越莓干50克奶油奶酪适量春天里~曼陀罗花儿开了的做法准备好所有材料。先...
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- 用料春笋根小葱冰糖料酒老抽生抽味精水克春天里的油焖春笋的做法鲜嫩春笋,去皮,洗净,拍散,切段儿,焯水,水开煮三分钟。捞出备用。生抽,老抽,白糖,半碗水,兑成汁备用。起锅烧油,油多一点,小火,下冰糖,炒糖色,糖色好后,下春笋翻炒上色。烹花雕料酒,略炒,下碗汁,加盖中火闷五分钟入味。开盖,大火...
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- 为喜爱抹茶的女儿做的快手早餐,这微微的甜和清新的绿,刚刚好配上了窗外的春色…用料低筋面粉150克宇治抹茶7克黄油50克鸡蛋1个/50克牛奶30克糖/代糖15克盐1克泡打粉5克春天里的抹茶司康的做法黄油切小块称重。糖(或代糖)、泡打粉、盐放入面粉,搅拌均匀…我一般都在面粉盆里直...
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- 用料草莓500克柠檬汁一个柠檬的量白砂糖50克蜂蜜50克盐少许或1克春天里的草莓酱的做法准备一斤原味草莓(最便宜的就好)一颗草莓一切为四加入50g糖和50g蜂蜜、少许盐,腌制一小时出水中火熬制撇去浮沫,改小火慢熬水分逐渐熬掉一半不停搅拌防止粘锅收汁熬出粘稠感关火加入一颗柠...
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- 用料面粉250克奶粉10克白糖13克盐2克黄油20克酵母3克水125克左右熟青豆适量🌺春天里~花朵面包🌺的做法准备好材料。除黄油外全部倒入厨师机里搅拌。(水根据自家面粉牌子的吸湿度作适量的调整,分几次加入)搅拌面团光滑后加入软化的黄油继续揉至面团可拉出薄膜。盖上保鲜膜放置...
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- 又到一年吃草的季节,买了一堆艾草🌿回来,变着花样来吃草😛,今天就来尝试一下艾草吐司吧!用料高筋面粉300克糖15克盐3克黄油40克酵母粉3艾草汁适量馅料熟花生仁适量熟芝麻适量奶油奶酪2块红糖2勺黄油汁30克春天里的一抹绿~艾草吐司🍞的做法准备好材料,艾草汁提前用料理机打好备...
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- 荠菜在北方基本要到4月份才有,包饺子馄饨,做汤都是鲜美的。这玩意儿不要太好啦^_^荠荠菜每百克含水分85.1克,蛋白质5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、...
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- 春天一到,菜场随处可见碧绿似簪的芦笋。芦笋清热利尿,降压降脂,具提高免疫力之功效,但痛风患者不宜。用料鸡蛋2个芦笋3一4支胡萝卜半根金针菇1小把葱1根鲜汁酱油2勺米饭1碗春天里的炒饭的做法1.芦笋,金针菇切段,葱和胡萝卜切小丁2.热锅冷油,先煸炒胡萝卜和芦笋至变色3.倒入鸡蛋...
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- 艾叶又名香艾、艾蒿,性味苦、辛、温,人脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适合使用于虚寒性出血及腹痛,对于妇人虚寒性月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效,是一味妇科良药。春季里漫山遍野都是这种蓬勃生长的绿叶叶!吃艾,吃的是春天的颜色和味道!用料三象牌糯米粉500克三象牌粘米...
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- [抹茶蛋糕卷]第一次做蛋糕卷是春节前闲时做的小山进方子草莓卷,小山进方子的蛋糕卷真心好吃。时隔快三个月了,准备再做一次卷当早餐。这次是做[抹茶蛋糕卷],春天里的小清新,味道口感依然很值得拥有。用料a.蛋黄糊蛋黄84克(约4个多一点)糖16克b.蛋白糊蛋白134克糖59克c.其他材料...
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- 有人觉得春天的颜色是绿色,但在我眼里春天是浓浓的艳粉色,草莓的颜色。谁会讨厌草莓呢?还没入口,它就已经对你散发出甜蜜的气息了~~舍不得一口吃一个,非得咬得汁液流满手心才觉得吃过瘾了~草莓的娇艳,不是只有一种姿态。我喜欢看她们在我手里衍生出各种美。。。叨完了下面说正...
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- 腊肉春节吃腻了?放冷冻,留到春夏天吃,就是一道美味~比如,跟韭菜花一起炒,很下饭用料盐适量(放在辣椒中)红辣椒3-4个(选肉厚的)韭菜花1把腊肉100克【3】韭菜花炒腊肉春天里的下饭菜~的做法1、食材准备:腊肉:先焯水,然后用清水洗净红辣椒:加入盐炒一下后,放旁边备用2、锅烧红后先放腊肉,翻炒...
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- 春阳暖了,春韭也冒出了第一茬嫩芽。河里湖里的蚬子好像和春韭约好了似的,此时也格外肥嫩。春光里,一捆头茬的小叶韭菜,一盘洁白的手剥蚬子肉,以浓香的菜籽油快炒成一道“韭菜炒蚬子肉”,搛一筷入口,汤浓鲜滑。用料韭菜200克河蚬500克盐6克白胡椒粉少许红辣椒2个春天里的一抹鲜的...
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- 用料油少许蕨菜1斤左右蒜瓣3~5瓣干辣椒3~5个剁辣椒1小勺生抽半勺味精少许盐少许(可加可不加)姜丝少许春天里的蕨菜的做法掐头去尾,留下嫩嫩的部分锅内烧开水烫熟一下洗净的蕨菜。然后切段后先放一边。锅内烧热油爆香姜蒜辣椒末⋯放入切好的蕨菜……炒呀炒呀……炒呀炒⋯可以放...
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- 这段时间烤了太多的戚风,还是来点去火的面包吧。是我喜欢的一款。用料全麦(含麸)粉220g奶粉15g蛋奶液37+136酵母3克盐2克玉米油25克食用碱1克馅料绿豆沙+葡萄干春天里去火的小餐包包的做法全麦、酵母、奶粉混合之后+蛋奶液。蛋37牛奶136g。(烤戚风剩下的蛋全部扔这里了,不浪...
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