![酒香焖带鱼如何做才美味，怎么做酒香焖带鱼简单又好吃]( "酒香焖带鱼如何做才美味，怎么做酒香焖带鱼简单又好吃")
- 看《家政女皇》学来的，自己做了个更简易的，感觉味道不错，没有腥味。用时短，简单易学用料带鱼2条大葱鸡蛋1个大蒜瓣姜片啤酒1瓶醋酒香焖带鱼的做法将带鱼清理干净，打花刀切段用一个碗，放入葱姜蒜（蒜整颗稍微拍一下，葱切两三段，姜三四片即可），适量盐，白糖，花椒六七粒，八角两颗，桂皮一小块，...
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![酱焖带鱼如何做才美味，怎么做酱焖带鱼简单又好吃]( "酱焖带鱼如何做才美味，怎么做酱焖带鱼简单又好吃")
- 要说最下饭实惠的带鱼做法，就属酱焖带鱼，甜面酱做出的味道酱香浓郁，风味十足，做法还超级简单，提前调配好料汁，一煎一焖即可。做出的带鱼鲜香下饭，老少皆宜。带鱼含有丰富的蛋白质和其他营养成分，秋天吃带鱼要是贴秋膘的不二之选！用料带鱼4条葱2根姜3片蒜3瓣盐2克料酒1勺八角1个花...
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![焖烧带鱼如何做才美味，怎么做焖烧带鱼简单又好吃]( "焖烧带鱼如何做才美味，怎么做焖烧带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼2条1.8斤生抽2勺姜6片小葱3根盐50克料酒3勺焖烧带鱼的做法带鱼冲洗干净横切花刀，姜蒜料酒，丢丢盐腌制十分钟（初步码味去腥）锅里放油及姜丝（比日常炒菜稍微多一点）放入带鱼二面煎如图片色即可，沥出多余油后＋生抽、半碗水、小葱若干盖盖中火焖一分钟（中间翻一下），出锅前顺锅测...
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![啤酒烧带鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃]( "啤酒烧带鱼如何做才美味，怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段，清理干净，剪掉鱼鳍，注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净，切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些葱姜，准备好干辣椒和八角、大蒜。提前把带鱼裹上淀粉，起...
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![黄焖带鱼如何做才美味，怎么做黄焖带鱼简单又好吃]( "黄焖带鱼如何做才美味，怎么做黄焖带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼六七条鸡蛋1个面粉2勺淀粉1勺玉米面1勺葱少许姜六七片蒜七八瓣豆瓣酱一勺半黄焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞。料酒，姜片腌制15分钟去腥味。面粉，淀粉，玉米面按照2:1:1的比例混合，加入鸡蛋，搅拌。搅拌成没有小疙瘩的糊状，太稠可以加点水也可以再加个鸡蛋。起油锅，五成热时将...
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![酒糟带鱼如何做才美味，怎么做酒糟带鱼简单又好吃]( "酒糟带鱼如何做才美味，怎么做酒糟带鱼简单又好吃")
- 小时候的美味现在酒糟也不好找了用料带鱼条1酒糟半斤盐适量黄酒适量酒糟带鱼的做法带鱼洗净抹盐酒糟揉散如自带酒水则无需加黄酒否则加少许黄酒腌制3-4天取出连酒糟一起蒸熟即可...
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![酒香烧带鱼如何做才美味，怎么做酒香烧带鱼简单又好吃]( "酒香烧带鱼如何做才美味，怎么做酒香烧带鱼简单又好吃")
- 曾在西子湖畔尝过一道酒香带鱼，凭着记忆中的味道重新尝试了一下。用料新鲜带鱼1条花雕酒or白兰地适量芹菜或青蒜适量子姜适量蚝油5克冰糖5克酒香烧带鱼的做法带鱼清洗干净，去鳃去肚，小心不要弄破鱼胆。加盐和酒腌制1小时，用清水洗一下多余盐分，用厨房纸擦干表面，拍薄薄的一层生...
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![啤酒带鱼如何做才美味，怎么做啤酒带鱼简单又好吃]( "啤酒带鱼如何做才美味，怎么做啤酒带鱼简单又好吃")
- 看夏天大厨的视频学做的用料带鱼500克八角2个葱1根姜3片蒜5瓣油适量生抽适量蚝油适量啤酒适量醋适量盐适量糖适量啤酒带鱼的做法八角炒香后拿出来，煎带鱼，每面1分钟八角放回锅里，葱姜蒜一起煎，加生抽，米醋，啤酒，糖，盐，蚝油，焖10分钟，翻面，收汁装盘小贴士咸鱼淡肉...
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![酒香带鱼如何做才美味，怎么做酒香带鱼简单又好吃]( "酒香带鱼如何做才美味，怎么做酒香带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼条大蒜瓣姜片白糖克盐适量米酒适量淀粉适量油适量酒香带鱼的做法带鱼洗净，切断，沾上少许面粉，油锅煎，取出锅里放油，锅热放入姜蒜，炸出香味，倒入带鱼放盐，糖，米酒，快收汁时加入少许淀粉勾芡，加味精，出锅。...
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![啤酒酥带鱼如何做才美味，怎么做啤酒酥带鱼简单又好吃]( "啤酒酥带鱼如何做才美味，怎么做啤酒酥带鱼简单又好吃")
- 【啤酒酥带鱼】在一般的小的饭店，很难吃到正宗的啤酒酥带鱼。一斤带鱼做熟之后，重量只有开始的四分之一，这一道菜，看似简单，但每个环节都不得马虎。从开始需要五个小时的腌制，初步去腥。再用辣椒，糖，八角，高汤，啤酒等，熬成汁，将带鱼泡进料汤中进行浸味，和二次除腥。然后再将带鱼连同汤...
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![酒香带鱼的详细做法大全,简单又营养的酒香带鱼做法]( "酒香带鱼的详细做法大全,简单又营养的酒香带鱼做法")
- 时间：约10-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料带鱼300g葱20g姜片20g蒜5瓣植物油20ml煎鱼淀粉土豆淀粉30g五香粉1g调味汁啤酒150ml生抽10g白醋10g白糖10g盐3g酒香带鱼的做法洗净去除内脏的带鱼并吸干水分，在带鱼表面交叉斜滑三刀，改十字花刀备用。密封袋内放入淀粉和五香粉摇...
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![辣焖带鱼如何做才美味，怎么做辣焖带鱼简单又好吃]( "辣焖带鱼如何做才美味，怎么做辣焖带鱼简单又好吃")
- 以前不爱带鱼离家久了莫名的就爱上了老爸的手艺可下饭用料带鱼若干条蒜2瓣姜5-6片葱2根辣椒5-6个生抽勺料酒勺面粉克辣焖带鱼的做法我买的是超市包装的带鱼将里面的黑东西洗净个人觉得有那些东西鱼怎么煎都腥厨房纸吸尽水切段附上薄薄面粉热油➕两片姜感觉可以去腥实际上...
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![家焖带鱼如何做才美味，怎么做家焖带鱼简单又好吃]( "家焖带鱼如何做才美味，怎么做家焖带鱼简单又好吃")
- 非常家常的做法，相当简单，厨房新手也可轻松搞定！用料带鱼500克料酒1勺生抽3勺醋1勺糖1勺葱姜蒜适量香菜1根盐适量八角1个花椒少许家焖带鱼的做法把带鱼清洗干净，准备好葱姜蒜跟调料。起锅热油，下入蒜末、姜丝、八角、花椒炸香。加入1勺料酒、1勺米醋、1勺原汁酱油。下刀鱼，摆放...
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![啤酒炖带鱼如何做才美味，怎么做啤酒炖带鱼简单又好吃]( "啤酒炖带鱼如何做才美味，怎么做啤酒炖带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼500克葱3根姜4片蒜3瓣生抽2勺红烧酱油1勺啤酒1罐啤酒炖带鱼的做法这道菜用到的食材葱切段，姜切片，蒜瓣儿剥皮切小块带鱼洗干净，切段，并且在鱼肉上划几刀锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜带鱼下锅煎香倒入红烧酱油加入适量生抽酱油加入一罐啤酒盖上锅盖焖煮5分钟最后加少许盐...
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![煎焖带鱼如何做才美味，怎么做煎焖带鱼简单又好吃]( "煎焖带鱼如何做才美味，怎么做煎焖带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼1斤生抽适量蚝油适量盐适量料酒半瓶盖姜适量蒜两瓣白糖一调羹香菜适量葱适量煎焖带鱼的做法带鱼切块控水后，加入一点盐搅拌均匀。平底锅热油，加入带鱼块煎至两面金黄。放入料酒，蚝油，生抽，姜蒜，糖调味，翻炒一下使两面均匀上色，加入水，盖住盖子焖熟。大概还有部分水，开盖加...
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![红焖带鱼如何做才美味，怎么做红焖带鱼简单又好吃]( "红焖带鱼如何做才美味，怎么做红焖带鱼简单又好吃")
- 我是爱吃鱼的大猫咪用料带鱼3条葱段、姜片、蒜瓣少许八角、桂皮、香叶、花椒少许郫县豆瓣一勺醋、香醋、料酒、香醋、生抽、蚝油少许糖少许盐少许红焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞（鱼表皮白色）改刀切段。平底锅煎至两边金黄。所有鱼捞出。锅留底油，放葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂...
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![酒酿带鱼如何做才美味，怎么做酒酿带鱼简单又好吃]( "酒酿带鱼如何做才美味，怎么做酒酿带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼2条酒酿3勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺白砂糖5克酒酿带鱼的做法准备带鱼两条酒酿带鱼洗净，剪成段带鱼煎至两面金黄，不用太过倒入料酒，生抽老抽，糖，姜片加入100克酒酿及一小勺水，加盖收汁，撤葱，装盘即可...
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![酥焖带鱼如何做才美味，怎么做酥焖带鱼简单又好吃]( "酥焖带鱼如何做才美味，怎么做酥焖带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼2条料酒2勺盐1克老抽1勺醋4勺葱姜蒜少许花椒粒少许酥焖带鱼的做法带鱼去头尾滚花刀放入料酒一勺盐花椒姜丝腌渍30分钟准备调味汁康乐醋底一勺老抽着色2勺料酒多点白糖一勺盐搅拌至无沙感加点水带鱼取出吸水7成热下锅不要多翻金黄出锅放置一边姜片铺满砂锅底放鱼...
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![焖带鱼如何做才美味，怎么做焖带鱼简单又好吃]( "焖带鱼如何做才美味，怎么做焖带鱼简单又好吃")
- 这道菜是潮汕地区的做法用料带鱼普宁豆瓣酱芹菜杆大蒜苗姜丝生抽红辣椒丝味精、鸡精各位根据自己喜好下，我家不喜欢吃，吃完口干，不用焖带鱼的做法配料：大蒜苗，红辣椒丝，芹菜杆，姜丝，普宁豆瓣酱清洗带鱼时记得把肚子里面的一层黑色薄膜一定要去除干净，那个吃了对身体不好，清洗干净后...
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![焖酥带鱼如何做才美味，怎么做焖酥带鱼简单又好吃]( "焖酥带鱼如何做才美味，怎么做焖酥带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼条醋焖酥带鱼的做法首先买冻带鱼段就可以，超市都有卖的，比较窄的的，比整条的便宜的多了，挑鱼时注意不要肚子这段，不要头，挑选细窄的，洗净腌制，放入葱、姜、料酒抓匀，腌制10分钟。然后下锅炸至金黄，接下来炖带鱼，用高压锅炖，把炸好的带鱼放入高压锅中，放入少许干辣椒、一两片香...
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![油焖带鱼如何做才美味，怎么做油焖带鱼简单又好吃]( "油焖带鱼如何做才美味，怎么做油焖带鱼简单又好吃")
- 用料姜5片白糖3克葱三根料酒适量蒜20瓣酱油3勺香菜2根带鱼1条洋葱2个油焖带鱼的做法洗净切段，加入黄酒，蒸鱼豉油，白糖，小米椒，生姜，酱油腌制10-15分钟洋葱铺底加入腌制好的带鱼段，倒入腌制汁加入色拉油，后大火烧10分钟开盖加入香菜末，闷5分钟即可...
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![糖酒带鱼如何做才美味，怎么做糖酒带鱼简单又好吃]( "糖酒带鱼如何做才美味，怎么做糖酒带鱼简单又好吃")
- 味道独特，解腻下酒。用料带鱼2条900克老酒500克白糖250克姜20克大蒜4瓣大葱白1小段盐、胡椒粉各适量盐7克糖酒带鱼的做法1、酒和糖、盐倒在容器内，让白糖容化成糖酒汁。2、姜切片、葱、蒜拍碎。3、带鱼去头、去尾、去鱼鳍、去内脏，洗净，切段加入少许盐、胡椒粉、老酒、葱姜蒜...
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![黄酒焖带鱼如何做才美味，怎么做黄酒焖带鱼简单又好吃]( "黄酒焖带鱼如何做才美味，怎么做黄酒焖带鱼简单又好吃")
- 懒懒懒馋馋馋用料鲜带鱼2条葱姜蒜适量六月鲜特级原汁酱油适量八角1花椒适量黄酒适量糖适量油适量白醋适量料酒适量鱼露适量黄酒焖带鱼的做法备料。腌制带鱼，务必要用海盐，煎至金黄！但不要老，我这个过火了。热锅冷油，油热后放带鱼，喷白醋、料酒、酱油、放糖、葱姜蒜，务必注意顺序...
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![醋焖带鱼如何做才美味，怎么做醋焖带鱼简单又好吃]( "醋焖带鱼如何做才美味，怎么做醋焖带鱼简单又好吃")
- 北方菜带鱼的做法之一，酱汁味道浓郁，偏小酸甜，十分开胃下饭。鱼肉鲜嫩，成熟度刚好！试做过之后决定果断写出来，因为味道口感已达到我的要求~用料带鱼2条（约400g）葱段3cm长（3段）姜片4片蒜头肉10粒＃煎鱼用料鸡蛋液1/2个玉米淀粉30g左右＃焖煮调味料酱油1大匙醋1大匙糖1/2大匙料酒1大匙盐...
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![香焖带鱼如何做才美味，怎么做香焖带鱼简单又好吃]( "香焖带鱼如何做才美味，怎么做香焖带鱼简单又好吃")
- 这道香焖带鱼有妈妈的味道，小时候一到春节就可以吃到老妈焖的带鱼，太香了，不管是大饭店还是自家做的，我感觉没有谁家的带鱼可比，也可以说没有一点可比性，我也来试试，找找妈妈的味道，毕竟老妈年纪大了，哪天我来给老妈焖一锅不用吐刺的带鱼，让香味进到鱼骨里😄用料带鱼8条（约3斤）老抽2...
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