麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法
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我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。
用料
酱牛肉 | 500克 |
大酱 | 500克 |
甜面酱 | 200克 |
花生 | 150克 |
核桃 | 150克 |
芝麻 | 150克 |
油 | 1000克 |
辣椒面 | 200克 |
麻辣牛肉酱的做法
锅里加油,如果坚果是生的就先放进去炒制,炒熟,炒出香味。
加入两种酱,炒匀,炒出香味。再放辣椒面,炒出香味。
加入牛肉,炒至所有酱料浓稠如上图。
如果坚果是熟的就最后放进去,炒至浓稠。
小贴士
其实我觉得上述的配料可以根据自己吃辣的能力等进行调整,合适自己就好。
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