- 用料肥瘦相间的肉末随意嫩藕适量材料A葱少许生姜少许水适量材料B盐少许淀粉(什么淀粉都可以)少许蚝油少许糖少许鸡精(一般我不放)少许黑胡椒少许白胡椒少许五香粉少许鸡蛋(可以不放,一般我也不放)1-2个家的厨房!万能肉馅!肉丸,饺子,包子,馄饨,好吃多汁不油腻!的做法材料A切碎备用把A材...
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- 没有淡奶油更适合小朋友们吃用料蛋挞皮10个牛奶160克细砂糖18克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳随意无淡奶油版的蛋挞,多吃也不腻的做法所有配料搅拌均匀,过筛更细腻,烤箱预热190°,烤25分钟,多观察颜色...
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- 在家烤猪肋排,只要掌握好调制烤肉酱的小诀窍,不仅能烤出漂亮的色泽,口感也会浓郁加倍。加入酸甜的橙汁和清香的香茅,可以平衡肉类的油腻口感;加入黄芥末酱、辣酱油、雪利酒醋的酱汁则有丰富口感。再教你一个烤出焦黄色又多汁有味的小方法,吃起来大快朵颐,美味又过瘾!用料猪肋排1....
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- 待在家里为社会做贡献的日子,就是琢磨吃用料腌制部分带鱼2条盐适量胡椒粉适量料酒适量姜片5片一丢丢鸡精适量其它部分玉米淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量多汁不油腻的——烤带鱼的做法带鱼提前腌制一夜,取出擦干水份!备用沾干淀粉——鸡蛋液——面包糠(3个人一人一步,最好操作)烤箱...
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- 今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块,只要一口锅就可以搞定,厨房小白也能做出美味鸡块哦!外皮焦脆,肉质嫩滑多汁、还没出锅就一屋飘香了!好吃不腻,你也来试试吧‼️用料鸡腿4只蒜3瓣料酒1勺生抽2勺蚝油1勺白糖5克免烤箱🔥肉嫩多汁~好吃不腻的脆皮鸡块的做法鸡腿洗...
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- 今天这个烤鸡食谱,没放什么特殊的调料香料,就是简单的葱姜蒜和酱油蚝油,肉质鲜嫩,烤鸡的香味会随着蒸烤箱的加热慢慢飘出来,弥漫了整个屋子,超满足。用料三黄鸡一只约1.2kg生抽30g料酒10g盐3g黑胡椒粉2g姜片10g蚝油10g黄油10g蜂蜜10g蒸烤箱烤鸡,鲜嫩多汁不油腻的做法清洗干净鸡...
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- 今天带来的分享,就是邀请老豆腐作为主角的一道餐单。当然,也不会仅仅只有豆腐,为了丰富它的口感,要邀请了肉末与它组合搭档,吃上一口你就会知道有多奇妙!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料老豆腐120g肉馅50g鸡蛋液10g大葱1段生姜2片小葱1根玉米淀粉1克酱油1勺盐适量12m+豆腐...
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- 烤猪肋排这种人气指数很高的烤肉,要做得入味浓厚又香嫩多汁,一方面调制烤肉汁是个关键,另外,烤的方式也是颇多讲究,今天的专业老师帮大家一次搞定这两个技术点!用料猪肋排500克新鲜豌豆200克芥末青豆少许烧烤酱汁番茄沙司180克无盐黄油100克黄砂糖200克生抽50毫升李派林喼汁60...
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- 这道烤排骨是先用中火烤两小时,再用大火烤20分钟,肉烂脱骨,但又色香味俱全。是我在总结了别的方子,又经过自己的改进,最后定下了各道工序,按照方子走,应该都会成功,虽然烤的时间比较长,但实际上用料简单,操作也很简单,对于开派对请客,都是非常实用的。用料猪小排1扇盐4茶勺Tsp黑胡椒4...
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- 秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵,我喜欢用来凉拌,用时短,吃起来非常爽脆好吃。用料秋葵200克蒜8瓣小米辣2个生抽1勺糖2克盐2克凉拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑润不腻的做法准备好所需要的食材!!!!!秋葵洗净,去蒂锅中加水烧开,滴入3-5...
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- 油豆腐塞肉,不油不腻,汤汁入味鲜美,一口咬下去爆汁超过瘾!用料油豆腐8个猪肉馅200克洋葱20克小葱4根调料生抽1勺蚝油1勺料酒半勺盐少许胡椒粉少许甘汁园赤藓糖醇1小勺甘汁园玉米淀粉2大勺爆汁油豆腐塞肉,不油不腻,超好吃~的做法准备好需要的食材;猪肉馅加入生抽,蚝油,料酒,盐,白胡椒...
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- 十三姨很爱蒜蓉粉丝蒸大虾😋但,上至星级酒店,下至小店都逃不掉油腻腻的命运。今天分享的做法打破了这道菜的命格,多汁不油腻,鲜美无比,特别适合健康的你!用料海虾1斤粉丝1把生抽半勺蚝油半勺鱼露半勺蒜蓉5瓣油5勺蒜蓉粉丝蒸大虾,多汁不油腻,虾头也不浪费!的做法粉丝:凉水泡30分钟处...
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- 每个人做饭都有不同的做法,我做饭讲究清淡为主,所以在做这道菜时没有放太多的大料,但却不失美味用料牛腩肉一斤(随自己)西红柿2个酱油适量料酒适量香叶一片盐适量不加一滴油就能做出鲜嫩多汁的西红柿牛肉面、不油不腻(家常私房菜)的做法牛肉切块,冷水下锅加十几粒花椒、适量料酒...
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- 我是山东人,一个非常懒的博主,佛系更新,饺子是我们从小到大逢年过节,或者说任何家庭聚会都会随机吃的东西,所以家家都有自己的方子,我这个是我不停的改良后的,特点是哪怕你用全瘦肉馅也不会干,多汁,不腻,非常香,口感很丰富~我其实做到频率极高,就是懒得写菜谱……用料虾60只鸡蛋2个猪...
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- 我是地地道道的南方人,却偏爱面食类,什么面条,米线,包子,馒头,肉夹馍,大饼,都超爱,感觉一天没有米饭可以,就不能没有面食,哈哈。今天做这个叉烧包是因为自己从小到大就爱叉烧包,外面买的,感觉里面肥肉好多,瘦肉屈指可数,而且我怀疑里面的馅根本就不是叉烧馅,吃起来一点也不好吃,就尝试着自...
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- 本方来自“小高姐”,做了一次就觉得非常好吃,后来成了家里常做的一道菜,在此分享给大家用料鸡翅十个土豆1~2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺葱半根姜5片花椒1小勺大蒜5瓣盐1小撮不油腻还多汁的烤鸡翅的做法鸡翅清洗干净,泡水半小时,葱切段,姜切片,蒜切片,除盐之外所有材料放容器里...
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- 放假啦天公不作美疫情又来了朋友圈又掀起一阵厨艺秀家里还有羊排那就年夜饭前奏先来一波这样烤羊排多汁不油腻用料羊排4块孜然粉1勺盐2克料酒1勺生抽2勺蚝油3勺老抽2勺糖5克烤羊排啊🤔(多汁不油腻)的做法羊排清水加少许料酒泡出血水以为全了用的时候才发现少了老抽白糖和盐...
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- 天冷喝汤不要错过它,营养美味还解馋,不油不腻多吃也不怕长胖。最近北方天气持续寒冷,在家配合全员核酸有吃有喝也安全。天冷喝些汤水可以达到驱寒保暖的作用。用料虾仁100克鸡蛋1个番茄1个油菜1棵鲜香菇2个白胡椒粉所需六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺味达美臻品料酒1小勺盐适量...
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- 茄子不仅营养丰富,味道更是香软可口,但是茄子有个缺点就是太容易吸油,很多人都因为炒茄子太油腻而感到困惑,炒这道菜的确不能不用油,但是只要方法正确,即使放了油也不会让整道菜变得油腻不好吃。那么应该怎样炒茄子才能让茄子不油腻呢?用料茄子1个葱姜蒜适量朝天椒1个生抽一勺,老...
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- 做法简单,一个人吃、找到朋友都是好吃又好看,色香味都好治愈呀!用料生抽2勺料酒1勺蚝油2勺鸡翅根5个柠檬1个蜂蜜1勺大蒜5瓣不加一滴油!好吃到嗦手柠香蜂蜜翅根,鲜嫩多汁不油腻!的做法柠檬切片,鸡翅根清洗,剪掉特别肥的鸡皮,用牙签或者叉子在鸡肉上扎扎扎,为了腌制更入味把柠檬鸡翅...
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- 因为我和太阳从小在海边长大,所以海鲜,特别是鱼,是我们饭桌上不可缺少的食物。中午便当带鱼一般我会挑刺少一点的鱼,吃起来更方便。巴沙鱼,便是很好的选择👍之前做这个鱼,我一般是香煎配竹笋,或者直接裹面包屑,现在因为立下少油盐的flag我开始改良,用番茄配巴沙鱼,这样油用的少,且番...
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- 比红烧和香煎羊排不油腻,比直接纯烤羊排汁水更多肉质更嫩,工序多了有道理,吃了还想吃的烤羊排!又是一个出夜班休息日,又恰好完成了疫苗的第二针,太累了回家洗完澡倒头就睡。一觉醒来,我家先森说起来吃羊排吧!真是幸福哈~用料羊排1000克大料包1个盐适量鲜大蒜苗2根大蒜4瓣洋葱半个...
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- 正宗腊汁肉夹馍,好吃不油腻1.面粉二千克,酵母十克用料1.肉五百克克2,猪棒骨壹仟克克3.盐五十克,料酒三十克,糖二十克勺料包:花椒二十克,八角二十克,小茴十五克桂皮八克,草寇、肉寇各五克,丁香壹点五克毕拔四克,另备葱,姜,五十克,辣椒八克。腊汁肉夹馍,好吃不油腻的做法腊汁肉夹馍和面面...
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- 好吃的肉圆加了山药不油腻没有肉腥味肉质嫩拌饭神器孩子爱吃用料三肥七瘦肉400克山药200克料一糖生抽生粉葱姜鸡蛋1个料二生姜葱八角干辣椒老抽生抽盐菜秧适量红烧肉圆,有山药不腻,鲜美多汁的做法选脆的山药,切成小丁把料一和鸡蛋放到肉里,姜我用的姜汁,去腥孩子又吃不出来生...
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- 冬至是中国农历中一个非常重要的节气,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国在这一天有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。谚语:十月一,冬至到,家家户户吃水饺,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,晚上和家人朋友一起在家开开心心包饺子吧!用料新良荞麦...
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