- 这道豆腐皮是我家桌上常见菜,是我跟大厨亲戚学的,回来做了后,一发不可收拾,人吃人爱,现在我把它编辑出来跟大家分享。用料豆腐皮2张蒜2瓣葱一颗花椒一小把干辣椒几个小苏打2克味极鲜适量盐适量秘制凉拌豆腐皮的做法先把豆腐皮切成细丝,葱切丝备用锅中烧开水,把切好的豆腐皮放入...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个程度即可蒜要用蒜碾压成粘稠的蒜泥,没有蒜碾用擀面杖和...
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- 最喜欢魏家凉皮的秘制凉皮,弟妹做了凉皮和面筋,我来调个汁,哇🤗太像了😊太香了😋用料小葱1根八角1个花椒20粒香叶2片桂皮2块干辣椒3个油15克辣椒面1勺白芝麻3克小米椒2个蒜3瓣甜酱油2勺醋1勺白糖1香油1茶勺Gina家凉皮~秘制凉皮的做法传说中的Q弹凉皮。葱、八角、花椒、香叶、...
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- 用料皮蛋3个豆腐半块蒜2瓣醋2勺生抽2勺香菜1根香油半勺皮蛋凉拌豆腐的做法1.嫩豆腐放碗里切片摆好盘.皮蛋用切四份摆上盘.2.小米辣切成辣椒圈.蒜切末.香菜切小段.小碗中调个酱汁:生抽二勺.香醋二勺.香油半勺.盐一勺.白糖一勺.辣椒油一勺.放入蒜末.小米辣.搅拌均匀.淋上豆...
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- 用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里,熬至粘稠最后盖上锅盖,闷一会儿面条捞出来凉水洗一遍淋上秘制酱料,在放上清爽的黄瓜...
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- 我们的厨房,每天都是柴米油盐酱醋茶,每天都要想着让你爱的人吃的营养,吃的舒心。在我们的小时候,妈妈为了我们的健康绞尽脑汁,每当节日的快乐中,疲惫的无奈中,病痛的沮丧中,我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天,厨房炊烟袅袅,锅碗刀叉在跳舞,抹布要消毒,油烟机要擦洗,时间都去哪了?在...
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- 用料豆腐皮10张白糖料酒老抽丁香山奈辣椒葱秘制豆腐皮的做法调一碗浓浓的糖水,用刷子蘸着将豆腐皮两面都刷一遍,然后折成10cm宽的长条备用不粘锅里倒油(平常炒菜的两倍量)将豆腐皮两面炸一下锅中倒少许油,将丁香山奈辣椒葱白一起放进去,炒出香味倒入适量料酒、老抽、刚刚用剩下...
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- 凉拌豆腐皮是常见的凉拌菜,既改善血液循环,又抗氧化延缓衰老,凉拌配搭,酸辣鲜韧,带给味蕾丰富的美味享受,爱美女士多吃哦。用料豆腐皮400克黄瓜丝25克红椒25克白砂糖40克鸡粉3克蒜泥30克香醋30克生抽30克香麻油25克红油25克美容凉拌【凉拌豆腐皮】的做法豆腐皮洗净切条,蒜头剁泥...
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- 用料豆腐皮生抽料酒少许盐五香粉糖少许蒜末凉拌豆腐皮/炒豆腐的做法生抽,盐,少许糖,料酒,鸡精、五香粉调好锅里加油,油热后加入葱蒜末在锅里爆香然后再倒入装好盘的豆腐皮,冷藏入味炒豆腐,只是炒豆腐过程中加入调料入味出锅...
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- 想念外婆秘制凉拌酱汁,用此酱汁可凉拌数种凉菜,简单馨香。用料大蒜5瓣小葱5根尖椒(不要太辣的那种)4颗盐20g菜籽油50g腐竹(凉水发泡2小时)50g芹菜50g六月鲜生抽20g醋20g香油10g外婆秘制凉拌腐竹西芹的做法辣椒,大蒜,小葱,盐剁碎,烫油滚拌之放生抽,醋,香油,喜欢麻的可以放花椒油发泡腐...
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- 天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。用料豆腐皮2张凉拌豆腐皮的做法天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。...
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- 用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮,开水泡一下就好啦泡软变白就好啦,然后过一下凉水,就可以放旁边备用啦制作...
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- 凉皮制作方法泳哥我爱你,哈哈注意事项1-和面用龙头水,常温即可2-沉淀后的水粉,加自来水时注意看是否挂浆,水粉多成品会结片,水多则不熟3-倒入披萨盘时,不要太少或太多,要有一定厚度,口感才更好用料必用麻酱汁多多大蒜沫多糖多盐少白醋或陈醋多香油一点勺麻油一点酱油少熟花生碎随...
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- 用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起,开饭...
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- 一直喜欢吃鱼,尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后,就改进了一下,把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼,还是用小米辣来作为调料凉拌,清爽可口,适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜,蒜剁泥加水制成姜水,蒜水韭菜少许藤椒油少许小米辣,青红辣椒切碎鲳鱼1条秘制凉拌鱼的做法...
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- 妈妈味道的凉拌粉,浓浓的西红柿酱,加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口,滋溜一口夏季再适合不过啦!用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五颗西红柿熬成酱:注!这是精髓蒜切末加入水蒜水完成✅...
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- 看抖音上瘾,前一分钟看人做凉皮,后一分钟就开始实践了。原谅我是个行动派,对自己感兴趣的,立刻就要行动起来。春去初夏到,凉皮无疑是最赞的美食。用料高筋面粉适量淀粉少许黄瓜2根醋2勺大蒜4瓣油泼辣椒适量盐少许糖少许生抽适量香菜少许秘制凉皮的做法将高筋面粉适量,淀粉少许,...
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- 用料皮蛋个豆腐块香油勺醋勺酱油勺大蒜瓣凉拌皮蛋豆腐的做法解油腻...
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- 用料细面4块钱凉皮5块钱大蒜2头香葱5根香菜1把辣椒面适量勺花椒10粒老抽适量勺香醋适量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺鸡精2-3勺盐适量克蚝油4勺食用油适量克香油3勺花生碎适量克黄瓜2根绿豆芽1把秘制凉皮面的做法1.首先锅烧开水把豆芽焯熟放置一旁备用2.黄瓜切丝大蒜剁成蒜末...
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- 用料豆腐皮2张2勺的是:辣椒粉和白芝麻,1勺的是:孜然粉(也可多加半勺孜然粒增香),花椒粉,糖,蚝油,生抽。半勺的是:盐和鸡精,再加蒜泥和香葱末。油泼后加蚝油和生抽。其实所有调料一起油泼更香。或根据自己的口味增减调料,秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)的做法准备食材。蒜捣成泥,葱切...
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- 用料麻油适量豆腐皮2张香菜2根盐适量醋适量酱油适量生抽适量蒜5瓣芝麻1勺香油适量小米红椒3根凉拌豆腐皮的做法豆腐皮洗干净切片锅中烧水,水开了之后焯一下切好的豆腐皮,很好熟,一分钟既可以捞出来放好之前有说过凉拌汁的做法,大家可以点进去看一下那个凉拌汁哦,然后倒入放入...
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- 用料南豆腐2块大蒜4、5瓣干辣椒5只葱一段食用油生抽香醋秘制拌豆腐的做法⒈南豆腐用开水焯过沥尽水放凉(用微波炉高火打1分钟也可)⒉蒜切碎末,葱切末⒊炒锅放少量油,文火将蒜末煸至焦黄,此时满屋飘香⒋火稍调大些,将干辣椒用手掰碎放进热蒜油中⒌在辣椒还没变黑前下葱花煸出香...
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- 我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放凉剥壳,用线切更好看。切成一瓣瓣此图是凉拌豆皮的,仅作...
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- 今天继续来一道凉拌菜,制作简单,美味清爽,是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1~2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐,1~2个皮蛋(我用的是同事家自制的鸡蛋做的皮蛋,个头比较小,用了2个),2根香菜。将豆腐横...
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- 用料豆腐皮或腐竹张胡萝卜根黄瓜凉拌干豆腐/豆腐皮/腐竹的做法腐竹洗净,先泡一下,热水焯1分钟或者干豆腐一张,切丝后焯水1分钟黄瓜、胡萝卜擦丝调汁:生抽2+蚝油2+米醋4+白糖1+盐1/2+辣椒油2...
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